煻煻不一樣 の炸物(高雄美食)獨家口味!傳承20年手藝的不裹粉香雞排

煻煻不一樣 の炸物 鹽酥雞 , Facebook , 電話 0988-908669 , 地址 高雄市前鎮區隆興街132號 , 營業時間 週一至週日15:30-22:30

煻煻不一樣の炸物 鹽酥雞 推薦 前鎮區

前陣子虎麗到 煻煻不一樣 の炸物 吃香雞排,發現他們家竟然不裹粉耶

吃起來有種小時候阿嬤烹調的味道…. 瞬間回憶湧上心頭

老闆自己經常到附近賣20年鹹酥雞店品嚐,因老師傅身體不適要休息了…

剛好老闆有意願經營炸物小店,所以就將獨家秘方傳承給他

煻煻不一樣の炸物 供應的雞排和三角骨都不裹粉~

另外魷魚使用比較鮮嫩的身體部位,而非魷魚腳噢!

炸油經常更換,因為老闆和家人也會吃自家炸物 哈哈XD

 

煻煻不一樣の炸物 鹽酥雞 推薦 前鎮區 秘傳香雞排NTD50元 (可沾粉)

▲秘傳香雞排 NTD 50元 (可裹粉)

來到 煻煻不一樣の炸物 必吃秘傳自老師傅手藝的香雞排

獨特醃料完全入味,吃的時候沒有麵衣更爽口

因為不裹粉的關係,會覺得雞肉份量比較小….

其實它跟一般裹粉的香雞排同size喔!

喜歡吃酥脆麵衣的也可以請老闆裹粉去炸^^

 



  煻煻不一樣の炸物 鹽酥雞 推薦 前鎮區 秘傳香雞排NTD50元 (可沾粉)
▲剛炸好的秘傳香雞排會剪成小塊,這樣很方便食用   煻煻不一樣の炸物 鹽酥雞 推薦 前鎮區 秘傳香雞排NTD50元 (可沾粉) ▲特製醃料調味過的秘傳香雞排吃起來帶有清新香甜 肉質紮實,不裹粉的咬感比較明顯,頗有咀嚼度~ 本來以為會乾柴,沒想到還蠻鮮嫩的! 愛吃這種香雞排的一定要試試,品嚐傳承20年手藝的好味道   煻煻不一樣の炸物 鹽酥雞 推薦 前鎮區 現炸魷魚圈 TND50 ▲現炸魷魚圈 NTD 50 煻煻不一樣の炸物 還有一款必吃,就是現炸魷魚圈 它比較特別的地方在於用最新鮮的魷魚現點現炸 而且使用身體部位,吃起來更加鮮甜嫩口~   煻煻不一樣の炸物 鹽酥雞 推薦 前鎮區 現炸魷魚圈 TND50 ▲老闆採買新鮮的魷魚做調理,並且冷藏保存 點餐的時候才會拿出來裹粉入油炸鍋 有別於使用魷魚足二度油炸的店,這裡的現炸魷魚圈很鮮美   煻煻不一樣の炸物 鹽酥雞 推薦 前鎮區 現炸魷魚圈 TND50 ▲均勻沾粉後就下油鍋炸,確保新鮮度   煻煻不一樣の炸物 鹽酥雞 推薦 前鎮區 現炸魷魚圈 TND50 ▲剛起鍋的魷魚圈看起來超可口~ 因為是第一次下油炸,加上鍋油經常更換,吃起來是自然香甜 老闆建議現炸魷魚圈最好立即品嚐,不然放久會出水,口感就比較不佳囉 不添加有的沒的,才能享用到鮮的滋味^^ ps.小虎說這個比魷魚足好多了,因為很容易咀嚼…(牙齒不好的心聲)   煻煻不一樣の炸物 鹽酥雞 推薦 前鎮區 招牌三角骨NTD50 ▲招牌三角骨 NTD 50 愛吃三角骨的小虎對這款情有獨鍾啊~ 一樣用獨家醃料入味,而且不裹粉更好吃   煻煻不一樣の炸物 鹽酥雞 推薦 前鎮區 招牌三角骨NTD50 ▲炸過的不裹粉三角骨只撒上些許胡椒粉提味   煻煻不一樣の炸物 鹽酥雞 推薦 前鎮區 招牌三角骨NTD50 ▲煻煻不一樣の炸物 的招牌三角骨口感較彈牙 這道愈吃愈涮嘴,超適合當下酒菜~ 我們帶了一份回家,幾乎都是小虎嗑光的… 可見她有多愛   煻煻不一樣の炸物 鹽酥雞 推薦 前鎮區 ▲鹽酥雞脖子 NTD 10(新品) 莎麗很喜歡這道炸物,因為它有特別的香氣 老闆一直說這個有獨家秘方調製,吃了才發現帶點中藥香耶! 裹粉的炸法讓整體口感更豐富~ 肉質也很不錯   煻煻不一樣の炸物 鹽酥雞 推薦 前鎮區 ▲特製的雞脖子外層吃起來酥脆 咬下之後是清香的甘甜味和紮實肉感 這個也可以啃蠻久的…完全下酒菜料理XD   煻煻不一樣の炸物 鹽酥雞 推薦 前鎮區 厚肉鹽酥雞 NT50(新鮮蒜頭醃製) ▲厚肉鹽酥雞 NTD 50 (新鮮蒜頭醃製口味) or(黑胡椒醃製口味) 煻煻不一樣の炸物 挺重視醃料~ 厚肉鹽酥雞就使用新鮮蒜頭和黑胡椒醃製,兩種口味可以任搭 虎麗平常就很熱愛蒜頭類的辛香料~ 這滋味完全是心頭好啊   煻煻不一樣の炸物 鹽酥雞 推薦 前鎮區 厚肉鹽酥雞 NT50(新鮮蒜頭醃製) ▲薄薄一層麵衣裹住厚實的雞肉,口感十分飽滿   煻煻不一樣の炸物 鹽酥雞 推薦 前鎮區 厚肉鹽酥雞 NT50(新鮮蒜頭醃製) 煻煻不一樣の炸物 鹽酥雞 推薦 前鎮區 厚肉鹽酥雞 NT50(新鮮蒜頭醃製) ▲厚肉鹹酥雞的飽足感很夠,吃得到特別香氣 我們最愛的是新鮮蒜頭醃製的口味XD 另外一款黑胡椒醃製口味也不錯,大家可以自由選擇 點單種口味或綜合都OK喲~     煻煻不一樣の炸物 鹽酥雞 推薦 前鎮區 黃金地瓜條NTD30 ▲黃金地瓜條 NTD 30(加甘梅粉) 喜歡地瓜條勝過於薯條的小虎也很推薦這款 帶點酥感的麵衣搭配綿密的地瓜,撒上甘梅粉吃來鹹鹹甜甜 有點像在吃甜點的感覺很不賴~   煻煻不一樣の炸物 鹽酥雞 推薦 前鎮區 黃金地瓜條NTD30 ▲剛炸好起鍋一定要趁熱嚐鮮 不過虎麗帶回家在品嚐還是覺得OK,沒啥油膩感耶 看得出來 煻煻不一樣の炸物 的炸油很乾淨,堅持經常換油果然更安心   煻煻不一樣の炸物 鹽酥雞 推薦 前鎮區 ▲煻煻不一樣の炸物 菜單 MENU 店家為了食材新鮮,有些不會在櫃位上~ 想要點的話跟老闆說一聲就可以囉^^   煻煻不一樣の炸物 鹽酥雞 推薦 前鎮區 ▲煻煻不一樣の炸物 門店外觀   煻煻不一樣の炸物 鹽酥雞 推薦 前鎮區 偶爾嘴饞想吃一下香雞排或鹽酥雞,煻煻不一樣の炸物 是不錯的選擇 獨家秘傳的醃料和製法讓炸物更美味~ 吃過就會愛上 虎麗最愛招牌三角骨、鹽酥雞脖子XD 香氣真的很特別~ 當然現炸魷魚圈和不裹粉的香雞排都必點啦!   推薦給喜歡獨家口味炸物和想要試試秘傳滋味的你們♡(*´∀`*)人(*´∀`*)♡   ❖ 本篇為合作文 ❖ 追蹤美食第一手資訊 ➜ 虎麗Instagram 綜合.jpg ad_01.jpg   歡迎加入小虎&莎麗的粉絲團,有最新資訊分享噢!;)

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