高雄港式料理

瓊姐車仔麵(高雄)香港人開的店!超濃郁咖哩魚蛋乾撈麵,宵夜也能吃湯麵及瑞士雞翅

瓊姐車仔麵(高雄)香港人開的店!超濃郁咖哩魚蛋乾撈麵,宵夜也能吃湯麵及瑞士雞翅
瓊姐車仔麵 是近期新開的港式料理店,老闆娘瓊姐是香港人,之前在瑞豐夜市有個魚蛋小攤車,現在搬至三民區大昌一路上,鄰近高雄科大建工校區,營業時間從晚上到凌晨1點半,很適合來吃晚餐及宵夜。瓊姐車仔麵提供多種現點煮的正宗香港車仔麵,還有咖哩魚蛋、咖哩豬皮、瑞士雞翅、炸油炸鬼鬼、煎釀三寶等港式風味小吃,完整呈現在香港能吃到的美味餐點,滿足吃貨味蕾~虎麗私心最愛乾拌的撈麵,Q彈公仔麵搭配自選咖哩豬皮、咖哩蘿...

九記食糖水(高雄)香港老闆糖水店!隨機畫圖的濃醇芝麻杏仁糊,經典港式風格外帶杯

九記食糖水(高雄)香港老闆糖水店!隨機畫圖的濃醇芝麻杏仁糊,經典港式風格外帶杯
九記食糖水 總舖開在苓雅區文化中心旁的林南街上,是香港老闆開的港式糖水店,提供芝麻糊、杏仁糊、核桃糊、椰汁西米露、燉雪耳、馬蹄露、楊枝甘露等甜品,門市空間不大,但是氛圍溫馨舒適,很適合甜食控們來個小約會。九記食糖水可內用或外帶,內用的話只要點芝麻杏仁糊類的甜品,就有機會獲得老闆隨機畫的手繪圖,很有驚喜感!因為畫圖要看老闆心情,所以請抱持著隨緣的心去用餐,糖水好吃才最療癒啊~虎麗自己偏愛芝麻杏仁糊及...

翠王香港茶餐廳(高雄)港式料理必訪!蛋控的邪惡三眼銷魂飯,黑松露滑蛋蝦球及手拉港飲

翠王香港茶餐廳(高雄)港式料理必訪!蛋控的邪惡三眼銷魂飯,黑松露滑蛋蝦球及手拉港飲
翠王香港茶餐廳 是左營很受歡迎的港式料理餐館,來自香港的主廚用心烹調每一道餐點,堅持選用優質食材並提供高品質的美食,來這裡可以品嚐現點現做熱騰騰的好滋味,無論是經典的黯然銷魂飯、海南雞飯、乾炒河粉、煲仔飯、滑蛋蝦球飯等人氣主餐,或是臘味蘿蔔糕、土匪雞翼、流沙包及各式港點都能輕鬆滿足吃貨味蕾!還有甜食控愛的法蘭西多士、招牌奶油豬,搭配手拉港飲鴛鴦奶茶、絲襪奶茶、咸檸七更過癮。虎麗最愛的黯然銷魂飯有超...

春囍打邊爐(高雄)夢幻彩虹火鍋!超狂舒芙蕾麻奶鍋,爆漿炸流沙包與舒芙蕾絲襪奶茶

春囍打邊爐(高雄)夢幻彩虹火鍋!超狂舒芙蕾麻奶鍋,爆漿炸流沙包與舒芙蕾絲襪奶茶
春囍打邊爐 經典必吃正宗麻奶火鍋,獨特的口味很受歡迎,也是虎麗的心頭好!近期研發出超療癒的彩虹舒芙蕾麻奶鍋,加了蛋白與天然蔬果製作的蓬蓬蛋白,不僅有繽紛的夢幻色,搭配湯底享用更提升風味,不吃辣的話還有彩虹舒芙蕾番茄鍋可選~彩虹舒芙蕾吸附麻奶湯汁,飽滿軟嫩帶點辣甜感,很像在吃麻奶蒸蛋湯(笑)。想要整桌都充滿華麗的彩色,推薦必點七彩蔬菜麵、蔬菜七彩丸、繽紛手工餃,完全滿足視覺與味蕾饗宴!肉食控可來一份...

寧寧港式宵夜(高雄)平價晚食宵夜餐館!銷魂必吃香辣公仔麵麻奶煲,蒸籠小點推薦蒜香蒸蛤蜊

寧寧港式宵夜(高雄)平價晚食宵夜餐館!銷魂必吃香辣公仔麵麻奶煲,蒸籠小點推薦蒜香蒸蛤蜊
寧寧港式宵夜 從左營搬到三民區覺民路上(靠近臥龍路),全新開幕營業囉!一樣提供平價晚餐及宵夜美食,餐點口味特別提升調整,來這裡能吃到現點現煮的銷魂麻辣煲、乾拌香港公仔麵、蒸籠點心、主廚例湯、港式飲品等料理,內用或外帶都可以,輕鬆滿足味蕾。虎麗喜歡新推出的麻奶綜合煲,湯底有濃郁的奶香,融合厚實的麻辣滋味很涮嘴,搭配大塊的豆腐、鴨血、豆皮、魚蛋、木耳、金針菇、蔥花,想吃更飽建議加點香港公仔麵,或是搭配...

庶民廚房(高雄)隱藏渡假風綠意餐廳!香港主廚港式點心下午茶,必吃香辣蘿蔔糕及爆漿芝麻球

庶民廚房(高雄)隱藏渡假風綠意餐廳!香港主廚港式點心下午茶,必吃香辣蘿蔔糕及爆漿芝麻球
庶民廚房 是高雄在地開了10年的餐廳,隱藏在苓雅區英雄路上,鄰近駁二及光榮碼頭,店旁就是高雄流行音樂中心,有著舒適悠閒的渡假氛圍,非常適合約會聚餐,來這裡讓人感覺相當放鬆自在,不用飛出國也能吃到香港主廚特製的美味料理。在庶民廚房可以享用中式和港式餐點,全天候營業供餐,從中午時段到深夜12點都能用餐,也是夜貓子吃宵夜的好選擇!跟虎麗一樣喜歡港式料理的話,蠻推薦在下午茶時段來用餐,只要個人消費滿300...

貓之家俱樂部(高雄)香港老闆的港式餐廳!有無敵可愛貓店長,激推出前一丁湯麵及港式蛋塔

貓之家俱樂部(高雄)香港老闆的港式餐廳!有無敵可愛貓店長,激推出前一丁湯麵及港式蛋塔
貓之家俱樂部 隱藏在左營漢神巨蛋附近的街道上,是來自香港的老闆與闆娘經營的港式料理餐廳,家裡養了6隻貓咪,其中最小的貓星人薯仔、雞蛋會不定時下樓巡視,有機會可以遇見牠們哦!店家對食材品質很講究,堅持使用RO水烹煮料理,讓大家能吃得安心~老闆曾在香港學習烘焙,來這裡推薦甜點港式蛋塔,手工製作的蛋塔很飽滿,塔皮酥酥不油膩,蛋塔餡綿密滑嫩幾乎入口即化,有些許蛋香風味,完全滿足甜食控味蕾。喜歡甜甜的還有超...

大頭仔49港點(高雄)平價港式料理店!宵夜也能吃到燒肉雞湯公仔麵,還有蒸籠點心及爆漿芋泥包

大頭仔49港點(高雄)平價港式料理店!宵夜也能吃到燒肉雞湯公仔麵,還有蒸籠點心及爆漿芋泥包
大頭仔49港點 是三民區新開的平價港式餐館,提供自家特製的蒸籠點心、酥點、飯食、公仔麵、甜品等料理,營業到凌晨可以吃午晚餐或宵夜,餐點價格49元起,夜貓子想吃熱騰騰美食也能輕鬆聚餐。喜歡麵食的話推薦燒肉雞湯公仔麵,乳白色的雞湯溫潤順口,有淡雅的鮮香味,Q彈公仔麵吸附湯汁吃起來香醇涮嘴,還有黑胡椒口味的燒肉增添風味更滿足!另外也有現點現蒸的港式臘味蒸飯,加上臘肉、臘腸、肝腸扎實鹹香非常下飯,白飯有淋...

春宵一客(高雄)平價晚餐宵夜店!激推爆漿蛋辣牛炒公仔麵,必吃蘿蔔糕及咔啦雞腿蛋餅

春宵一客(高雄)平價晚餐宵夜店!激推爆漿蛋辣牛炒公仔麵,必吃蘿蔔糕及咔啦雞腿蛋餅
春宵一客 隱藏在左營博愛路上,位於H2O水京棧國際酒店及凹子底森林公園附近,距離漢神巨蛋、瑞豐夜市不遠,可以來這裡享受平價的晚餐和宵夜美食。主廚曾任各大飯店與港式料理餐廳炒台師傅,之前在悅品大飯店、鴨寮街待過較長時間,擅長熱炒類料理,因為想要圓夢選擇開「春宵一客」,供應特製炒麵、拌麵、鍋燒麵、麻辣水煮牛鍋、蒸籠料理、港式點心、古早味蛋餅、吐司、厚片、炸物、特調飲料,堅持嚴選食材並維持品質,讓大家能...

啡竇(高雄)香港夫妻開的Coffee Lounge!超隱密港式咖啡廳,必吃酥香菠蘿油及香港奶茶

啡竇(高雄)香港夫妻開的Coffee Lounge!超隱密港式咖啡廳,必吃酥香菠蘿油及香港奶茶
啡竇 Tea R Guest Coffee Lounge 是一對香港夫妻開的小小咖啡廳,隱藏於小巷裡的住宅區,如果沒有仔細找很難發現它,建議大家放慢腳步才不會錯過唷!老闆本身是室內設計師,所以啡竇店內有霓虹招牌及香港懷舊海報、黑膠唱片等裝飾,可以拍美照~用餐時還能聽見客人們說著粵語,讓人感覺彷彿置身香港茶館。虎麗喜歡這裡的小空間,加上自在愜意的氛圍非常放鬆,喝一杯香港奶茶、檸茶或咖啡,搭配老闆與闆...

桃記港式點心專賣(高雄)平價港式料理推薦!瘋狂爆漿香滑奶皇包,必點蟹黃燒賣及臘味排骨飯

桃記港式點心專賣(高雄)平價港式料理推薦!瘋狂爆漿香滑奶皇包,必點蟹黃燒賣及臘味排骨飯
桃記港式點心專賣 就在三民區熱鬧的鼎中路上,提供多種港式蒸籠點心、現做飯麵料理,有酥點類、包點類、餃點類、腸粉、盅飯、湯麵、中點、湯品、甜品、飲品,選擇豐富且價格平實,可以輕鬆滿足愛吃港點的吃貨味蕾。想吃飽足推薦試試臘味排骨飯,粉蒸排骨加上臘腸、炸魚肉、蔬菜、荷包蛋,搭配淋了醬汁的白飯吃起來香醇涮嘴!現蒸港點必吃扎實鮮香的蟹黃蒸燒賣、海鮮灌湯包,喜歡甜甜滋味記得點瘋狂爆漿的香滑奶皇包及黑金芝麻包,...

聞雞起爐(高雄)文青風港式火鍋店!乾炒兩吃麻辣雞煲,必點爆漿流心起司棒

聞雞起爐(高雄)文青風港式火鍋店!乾炒兩吃麻辣雞煲,必點爆漿流心起司棒
聞雞起爐 文衡店 是鳳山吃鍋新選擇,港式風味的麻辣雞煲火鍋非常濃郁香醇,可以享用乾鍋拌炒的滋味,再加入大骨湯或麻辣湯享用,雙重吃法滿足鍋控們的味蕾。文衡店的用餐空間更寬敞,美美的文青風格非常好拍照,播放著粵語音樂,在這裡品嚐麻辣雞煲鍋感覺特別棒~虎麗最喜歡招牌麻辣雞煲,桌邊服務現炒香噴噴,帶皮雞肉包覆醬汁香麻夠勁,吃完倒入麻辣湯涮黑毛豬肉或爆漿的流心起司棒相當過癮,還有港式飲料可點,推薦來一杯絲襪...

悅品中餐廳(高雄)聯上大飯店港式料理!霸氣火焰櫻桃鴨桌邊秀,手工現做港式點心

悅品中餐廳(高雄)聯上大飯店港式料理!霸氣火焰櫻桃鴨桌邊秀,手工現做港式點心
悅品中餐廳 博愛店 位於瑞豐夜市與左營漢神巨蛋附近的聯上大飯店2樓,是Hotel dùa悅品北高雄新開館,提供手工現點現做港式點心、港式料理,還有新推出超級霸氣的火焰櫻桃鴨,可以體驗主廚現場桌邊秀,整個無敵療癒!火焰櫻桃鴨有提供一鴨二吃的選擇,5月31日前優惠不加價,預約用餐即可一吃變二吃,非常有滿足感。烤鴨份量很適合2至6人共享,再搭配福建土樓炒飯、仙楂陳醋拔絲骨、鮮果富貴蝦球、蠔油芥藍菜或港點...

翠王香港茶餐廳(高雄)香港主廚港式料理!激推每日限量黯然銷魂飯,平價港點必吃燒賣及流沙包

翠王香港茶餐廳(高雄)香港主廚港式料理!激推每日限量黯然銷魂飯,平價港點必吃燒賣及流沙包
翠王香港茶餐廳 之前從鹽埕搬到鳳山,目前搬遷至左營明誠二路上,店面有點小隱密,位於台灣企銀及寶雅生活館對面,是一家香港主廚開的港式料理店。每一份餐點都是現點現做,可以品嚐到熱騰騰的美味,加上店裡播放著粵語歌曲,讓人不用飛香港也彷彿置身當地餐館~來這裡推薦必嚐每日限量供應的黯然銷魂飯,虎麗還蠻愛這道料理,主廚自製叉燒肉非常厚實脆嫩,有著鹹甜滋味及肉香,搭配牧場直送的雞蛋,烹煮半熟有爆漿蛋汁,拌入淋了...

春囍打邊爐 鳳山文濱店(高雄)文青風火鍋店!限定款麻辣牛奶四宮格鍋,必點彩色手工餃及啵啵飛魚卵海鮮漿

春囍打邊爐 鳳山文濱店(高雄)文青風火鍋店!限定款麻辣牛奶四宮格鍋,必點彩色手工餃及啵啵飛魚卵海鮮漿
春囍打邊爐 鳳山文濱店 是文山特區新開幕的人氣火鍋店,經典必吃麻奶鍋及香辣卜卜鍋,加上有質感的文青風格設計,很適合鍋控們約會聚餐!鳳山文濱店限定推出大四囍鍋物,霸氣的四宮格鍋一次就能吃到四種特色湯底,完全滿足有選擇困難或喜歡嚐鮮的吃貨~虎麗最喜歡濃醇微辣的麻奶湯,口感溫潤滑順,加上獨特的香麻滋味愈吃愈涮嘴,涮肉片或海鮮都很適合,私心超推沒有肉腥味的香甜櫻桃豬;另一款新歡是乳白色的牛奶湯,風味濃厚又...

甜緣居(高雄)超可愛的港式甜點店!必吃繽紛系鮮果涼粉,咕溜的桃膠雪蓮子雪耳羹

甜緣居(高雄)超可愛的港式甜點店!必吃繽紛系鮮果涼粉,咕溜的桃膠雪蓮子雪耳羹
甜緣居 是一家專賣港式甜品和飲料的可愛甜點店,隱藏在夢時代附近的巷弄,甜食控可以來個下午茶約會。原本闆娘和兒子一起開著胖卡車去設攤,後來因緣際會決定開一家店,現在店裡還留有白藍相間的胖卡車頭,牆面是一家人手繪圖超級可愛!虎麗最喜歡的甜品就是「桃膠雪蓮子雪耳羹」,這款甜糖水需要煲5小時,可以品嚐到滿滿豐富膠質,加上老冰糖熬煮的香水吃起來微甜不膩。偏愛新鮮水果的推薦「鮮雜果涼粉」,滑嫩的涼粉搭配新鮮水...

港式聞雞起爐(高雄)一鍋兩吃!秘醬特製麻辣雞煲火鍋,還有超銷魂的牽絲起士雞煲

港式聞雞起爐(高雄)一鍋兩吃!秘醬特製麻辣雞煲火鍋,還有超銷魂的牽絲起士雞煲
港式聞雞起爐 提供獨家秘醬炒製的麻辣雞煲,可以先品嚐乾鍋,再加入老火湯煮火鍋,享受一鍋兩吃的雙重饗宴,滿足鍋控們的胃。虎麗特別喜歡香麻不嗆喉的經典麻辣雞煲,濃醇的醬料香氣融合花椒、朝天椒的辣感,讓紮實的雞肉吃起來更加夠味涮嘴,接著倒入可以選擇辣度的老火湯,搭配多種特製港式食材,像是油炸鬼鬼、炸響鈴、炸鱔魚皮等一起煮製品嚐,相當有飽足感!如果喜歡奶香風味,推薦試試新推出的起士雞煲,濃醇的牽絲起士加上...

國賓大飯店粵菜廳(高雄)創意七彩港點!秋季必嚐套餐,燒味雙拼與藍色水晶包

國賓大飯店粵菜廳(高雄)創意七彩港點!秋季必嚐套餐,燒味雙拼與藍色水晶包
國賓大飯店粵菜廳 位在愛河畔旁,有著舒適明亮的用餐環境,近期全新推出「秋季精選雙人套餐」及「粵菜七彩港點」,多種主廚特製創意料理滿足喜歡嚐鮮的吃貨們,可以約姐妹淘或家人朋友聚餐了!雙人套餐裡虎麗特別喜愛有肥濃叉燒和烤鴨的燒味雙拼、滋味鮮美甘醇又暖胃的樹豆花膠嫩蹄花,還有香辣過癮的辣酒虎蝦煲也是心頭好。七彩港點推薦必吃使用印度草藥蝶豆花製作的雪菜火鴨水晶包,靛藍色外皮讓人彷彿置身阿凡達國度(笑),另...

港港好港式點心(高雄)超飽足半熟蛋豬腩飯,平價港點!必吃爆漿流沙芋頭丸

港港好港式點心(高雄)超飽足半熟蛋豬腩飯,平價港點!必吃爆漿流沙芋頭丸
港港好港式點心 是位在瑞豐夜市附近的平價港點餐廳,提供價格親民的多樣美食,有煲仔飯、公仔麵、流沙包、港式蘿蔔糕、金錢蝦餅等豐富選擇,還有飲料控們愛的鴛鴦奶茶,可以輕鬆滿足吃貨們小聚吃飽的需求。港港好的料理都是自家手工製作,堅持每一份餐點的用料,希望讓大家品嚐到自然香醇的好滋味!虎麗最喜歡軟綿中帶有鬆軟口感的蘿蔔糕,還有炸得酥脆又會爆漿的流沙芋頭丸,嘴裡充滿濃郁蛋黃香氣愈吃愈涮嘴,如果想要吃更飽一點...

恆香小廚(高雄)30年港式家鄉菜,獨家美味!超人氣一哥肉醬飯

恆香小廚(高雄)30年港式家鄉菜,獨家美味!超人氣一哥肉醬飯
恆香小廚 創立於76年,提供各種特色港式家鄉菜,來這裡可以吃到多樣豐富的料理,虎麗最愛一哥肉醬飯,這道幾乎是大家必吃的人氣餐點!如果喜歡喝湯,別錯過主廚精心調製的燉湯,有非常適合夏季的爽口滋味。店家除了經典的滑蛋鮮蝦仁、鹹蛋炒苦瓜、蔥燒里肌肉等美食,目前也推出季節限定的料理,像是不加一滴水製作的椰汁咖哩雞和泰式蒸魚柳都是下飯的好選擇~ ▲一哥肉醬飯 NT$40,來到恆香小廚必吃這款肉醬飯,在虎麗心...