苓雅區麵店

山裡螺(高雄)武廟必吃美食推薦!廣西柳州闆娘開的店,激推必點金黃炸蛋螺螄粉

山裡螺(高雄)武廟必吃美食推薦!廣西柳州闆娘開的店,激推必點金黃炸蛋螺螄粉
山裡螺 是位於苓雅區武廟附近的廣西柳州螺螄粉餐館,來自大陸廣西的闆娘親自掌勺,選用柳州特有的米粉,加上自家熬煮高湯及酸筍、酸豆角、豆皮、木耳、花生、蔥花、青菜烹調,可以品嚐到有別於速成餐的層次風味,如果喜歡喝湯,也可以免費加湯,盡情享受酸酸辣辣的甘醇滋味!螺螄粉辣度都可調整,敢吃辣的話推薦直接點中辣,喜歡酸一點的重口味吃貨建議另外多加幾份闆娘自製酸筍~虎麗很愛炸蛋螺螄粉,金黃酥酥的炸蛋吸附湯汁變得...

糊塗坊小麵館(高雄)精彩眷村料理!必吃家傳炸醬麵及厚切老滷牛腱,還有少女拳頭大的獅子頭

糊塗坊小麵館(高雄)精彩眷村料理!必吃家傳炸醬麵及厚切老滷牛腱,還有少女拳頭大的獅子頭
糊塗坊 是一家"一個人"可以輕鬆享用中菜料理的小餐館,位於苓雅區三多一路上,鄰近衛武營都會公園,老闆是海軍眷村第三代,將家傳的北方菜用全新的方式呈現,希望讓大家能夠體驗傳統菜色上的細膩層次,即使是一道炸醬麵,都是經過百般講究的工序製成,喜歡乾拌麵的朋友必點老味炸醬麵,喜歡湯麵就要試試金華白湯獅子頭煨麵,記得加點一份厚切老滷牛腱、酸爽姑媽涼粉哦~(都有供應外帶,會貼心分隔盛裝) ▲每一份餐點都是現點...

金大餛飩(高雄)34年溫州餛飩大王!厚厚鮮蝦餛飩乾拌麵,必吃剝皮辣椒口味及紅油炒手

金大餛飩(高雄)34年溫州餛飩大王!厚厚鮮蝦餛飩乾拌麵,必吃剝皮辣椒口味及紅油炒手
金大餛飩 是開34年的溫州餛飩大王,餐館位於苓雅區文化中心及五塊厝附近,提供自家手工包製的新鮮餛飩,每一顆都飽滿厚實,可以搭配麵食、熱湯享用,另外還有特製冷盤小菜、滷味、炸排骨等特色餐點,全天營業無休息時段,輕鬆滿足吃貨們的胃。想吃飽飽首推必點鮮蝦餛飩乾麵,拌入特製的麵條Q彈香醇,搭配厚厚爆餡的餛飩,能吃到脆嫩鮮蝦及扎實豬絞肉,滋味非常鮮美多汁。天氣冷就是要來一碗熱呼呼的餛飩湯,可試試虎麗很愛的剝...

何媽媽麵坊(高雄)12年人氣麵館!激推手炒乾拌XO醬疙瘩,超濃南瓜海鮮及肉骨茶冬粉

何媽媽麵坊(高雄)12年人氣麵館!激推手炒乾拌XO醬疙瘩,超濃南瓜海鮮及肉骨茶冬粉
何媽媽麵坊 是隱藏在苓雅區永定街上的人氣麵館,老闆從大陸回高雄後就與太太一起經營,從不懂如何拿菜刀到慢慢學會料理,至今已開了12年;因為對吃講究,希望將自己愛吃的美食分享給大家,堅持每天凌晨4點親赴市場採買新鮮時蔬、挑選好食材烹調,每一份麵食都不添加味精或過多調味,可以品嚐到自然少負擔的好味道。虎麗最愛XO醬疙瘩,是採用粉心粉自製的麵疙搭,拌入北海道干貝、京華火腿、扁魚等11種配料手炒的XO醬,吃...

禾豐陽春麵(高雄)平價古早味小麵店!必吃香噴噴沙茶麻醬麵,還有香拌抄手和骨仔肉湯

禾豐陽春麵(高雄)平價古早味小麵店!必吃香噴噴沙茶麻醬麵,還有香拌抄手和骨仔肉湯
禾豐陽春麵 是苓雅忠孝夜市附近的古早味麵店,傳承三代好手藝的滋味,堅持嚴選手工麵搭配自製沙茶麻醬,提供現點現煮的平價小吃美食,還有各式小菜、滷味切料及熱湯,輕鬆滿足麵食控們的胃。來這裡必吃招牌的「沙茶麻醬麵」,胃口好就點大份吃起來更有飽足感;沙茶麻醬使用純芝麻製作,加上特調醬油和自製豬油特別香醇,厚實的風味會讓人忍不住一口接一口!不愛麻醬可以選擇陽春麵,一樣拌入清香的豬油,還能依照喜好搭配店家手炒...