翠紅冷面 是左營龍華市場內的外帶式餐盒攤位，比較靠近嘉慶街方向，提供自家特製風味醬汁的涼麵料理，目前有麻辣、泰式酸辣、義式番茄、日式昆布柴魚等四種口味，搭配細拉麵及韓國冬粉兩款麵體，可依個人喜好選擇組合，虎麗最愛微辣又富含麻醬香氣的招牌麻辣醬，加上拉麵吃起來非常夠味唰嘴。每一份涼麵都有蝦仁、雞絲、火腿、甜豆皮、溫泉蛋等配料，如果不吃溫泉蛋或蝦仁的配料請於點餐時告知闆娘，單樣可折5元哦～ ▲每一份都...

魯八宝涼麵 高雄旗艦總店 位在苓雅區忠孝夜市，是屋台式涼麵專賣，在全台也有多間分店可購買，提供21種配料、7種麵體、6種醬汁任選搭配組合，每一碗涼麵都是現煮、現冰鎮，封膜包裝方便帶著走，食用起來也更安心！目前涼麵皆可自選8種配料、1種麵體、1種醬汁，客製自己喜歡的食材口味，完全不會挑食(笑)。麵體如果喜歡口感Q彈一點，推薦黑嚕嚕的竹炭麵、綠藻麵或蕎麥麵，還有夢幻粉紅色的紅龍果麵也很受歡迎；調味可試...

林家涼麵 林森總店 位於高雄車站附近，已經在當地營業25年，近幾年重新改裝搭配文青風設計，有更舒適的內用空間。涼麵的麵條是由麵廠每天新鮮直送，當日現煮放涼後再製作餐點，加上獨家特製比例的醬料，吃起來Q彈又富含濃醇滋味～招牌必吃傳統麻醬涼麵，吃起來有濃郁香氣及鹹甜酸香感，搭配小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、豆芽菜更涮嘴。無辣不歡一定要試試椒麻雞肉涼麵，這碗是虎麗心頭好，入口帶出香麻辣勁及酸甜感，會忍不住一口接一...

七哥涼麵學堂 是左營自由黃昏市場的攤位， 以外帶為主的門店靠近孟子路及自由路口，提供自家特製涼麵、拌麵、麻辣燙等料理，每一份都是老闆與闆娘精心烹調的美味。人氣首選必吃是舒肥嫩雞胸涼麵，有厚實感的雞胸肉搭配自製油蔥醬特別香醇，細麵條淋上涼麵醬鹹甜涮嘴，還有芭樂絲及胡蘿蔔絲增添咬感～愛吃辣的推薦一定要試試乾拌麵，虎麗選擇口感Q彈的烏龍麵，拌入特製醬料及些許麻辣醬，濃厚的香、麻、辣感讓人忍不住一口接一口...

晨希涼麵 高雄裕誠店 位於左營裕誠路上，是南部首間易開罐涼麵門市，提供每日新鮮手工麵加配料組合的涼麵，搭配易開罐包裝，一個口味一盒，方便帶著走！手工麵是保有軟Q嚼感的細麵，吸附麻醬、蒜泥及特製醬汁，吃起來非常夠味涮嘴，每一口都有濃郁麻醬香氣及鹹甜滋味，加上配料小黃瓜、玉米多了清脆咬感更爽口。想要純吃麵就點傳統涼麵，喜歡多一點配料及風味也有雞絲、溏心蛋、皮蛋、鹹蛋、泡菜涼麵可選擇～虎麗最愛雞絲涼麵，...

老皮川味涼麵 從小貨車到店面已經開了20年，目前在苓雅區文化中心附近的門市很有文青感，清新簡約設計帶給人不同的視覺享受。虎麗蠻愛老皮川味涼麵的滋味，無論是招牌芝麻醬或椒香麻辣醬都很不錯，敢吃辣的話也可以選擇加辣的芝麻醬，吃起來更香醇夠味！涼麵點加大份量很有飽足感，喜歡牛肉的推薦試試麻辣牛肉絲涼麵，帶筋牛肉絲口感扎實軟嫩，Q彈麵條淋上椒香麻辣醬，辣勁十足又充滿酸甜風味，愈吃愈涮嘴～雞肉絲涼麵很適合搭...

任家涼麵 高雄店 鄰近苓雅區文化中心及光華夜市，是來自屏東的人氣涼麵品牌，提供招牌四川涼麵、雞絲涼麵，還有川味酢醬麵、餛飩麵、紅油抄手、貢丸湯、味噌蛋花湯等餐點，每日限量供應，售完為止，建議提早前往購買或先打電話預訂。任家涼麵的醬料可選麻辣、不辣、無蒜，虎麗私心偏愛麻辣口味，搭配軟Q的涼麵享用很夠味！四川涼麵僅附小黃瓜絲及豆芽菜，肉食族推薦雞絲涼麵，多了扎實清香口感吃起來比較涮嘴，再加點一碗有滿滿...

嘉義四味果汁涼麵 是嘉義知名老店，在地50年小吃有兩間門市，現在第三代小老闆來高雄三民區開店，就在文藻附近，吃貨們可以衝一波吃加了白醋的涼麵配果汁啦！小老闆傳承爺爺奶奶的老手藝，同步嘉義店的醬料，加上特別請高雄麵廠特製的新鮮寬麵料理，每一份都是現點現做的好滋味～寬麵淋上麻醬、特調白醋(美乃滋)、蒜泥，搭配清脆的小黃瓜絲，拌勻享用帶有濃醇鹹甜及些許辛香感，麵條Q彈有嚼勁，份量也給得有誠意，吃起來會飽...

熊好呷牛肉麵 在楠梓車站附近的朝新路上，是從涼麵起家的特色麵食館，陸續推出牛肉麵、丼飯、叻沙麵等料理，多種選擇滿足吃貨們的味蕾！老闆本身喜歡嚐美食，也堅持嚴選食材、提供原始風味的餐點，不添加調味粉烹調，每一份都是現點現煮的熱騰騰好滋味，可以吃得飽足又安心，非常受家庭客及商務人士喜愛。想要一次享受豐盛麵食的話，推薦必點「至尊牛肉麵」，使用大骨燉煮8至9小時的牛肉湯搭配Q彈麵條，再加上牛腱、牛小排、牛...

鶴笙麵屋 隱藏在三民區新民路菜市場，是一家專賣手工日式蕎麥麵的小餐館，推薦必吃蕎麥涼麵、蕎麥烏龍湯麵！因為老闆以前是經營漁船的，推薦一夜干、海鮮餅，愛吃肉的話就選擇松阪豬肉，每份皆是現點現烤，時間比較充裕的吃客願意等20至30分鐘的話可試試；另外還有使用純瘦肉燉煮的肉燥飯(日式角煮)，虎麗下次想要嚐看看豬油拌飯！這次吃到蕎麥涼麵覺得風味不錯，手工擀製的麵條Q彈有嚼勁，涮過芥末、碎蔥、海苔絲特調的醬...

麻辣湘麵食館 在瑞豐夜市附近，是一家平價的小麵館，提供家傳涼麵、麻辣牛肉麵、紅油抄手、麻醬乾麵、牛肉湯、滷味、各式涼拌菜等多種料理，麵食都是現點現煮，加上獨家特製的醬料品嚐非常夠味！人氣推薦必吃麻辣牛三寶麵，選擇大碗是用玻璃鍋盛裝，端上桌整個很有驚喜感，完全霸氣啊～這份搭配Q彈有勁的拉麵，還能一次吃到牛肉、牛筋、牛肚、麻辣鴨血、豆腐，搭配自製麻辣醬特製的湯底，吃起來相當有滿足感。家傳涼麵是虎麗心頭...