鶴笙麵屋

鶴笙麵屋(高雄)超隱藏日式蕎麥麵!激推手工製作蕎麥涼麵,還有蕎麥烏龍湯麵

鶴笙麵屋(高雄)超隱藏日式蕎麥麵!激推手工製作蕎麥涼麵,還有蕎麥烏龍湯麵
鶴笙麵屋 隱藏在三民區新民路菜市場,是一家專賣手工日式蕎麥麵的小餐館,推薦必吃蕎麥涼麵、蕎麥烏龍湯麵!因為老闆以前是經營漁船的,推薦一夜干、海鮮餅,愛吃肉的話就選擇松阪豬肉,每份皆是現點現烤,時間比較充裕的吃客願意等20至30分鐘的話可試試;另外還有使用純瘦肉燉煮的肉燥飯(日式角煮),虎麗下次想要嚐看看豬油拌飯!這次吃到蕎麥涼麵覺得風味不錯,手工擀製的麵條Q彈有嚼勁,涮過芥末、碎蔥、海苔絲特調的醬...