UMAI手作甜點(高雄)甜食控推薦!超療癒草莓乳酪盒,季節限定可愛草莓布丁罐罐

UMAI 手作甜點工作室 高雄甜點推薦

UMAI 手作甜點工作室 位於小港,主廚擁有18年法式甜點及烘焙經驗,每一款甜點都是獨家特調比例,讓大家能品嚐到多層次風味,比較順口不膩!目前UMAI手作甜點工作室提供多種人氣熱賣的甜品,像是季節限定必吃的草莓乳酪盒、草莓塔,還有經典款檸檬塔、巧克力塔、檸檬磅蛋糕等,都能滿足螞蟻人的味蕾。虎麗很喜歡份量十足的草莓乳酪盒,是草莓季一定要吃的幸福美食,軟綿的蛋糕加上爆汁酸甜草莓頗順口,還有特別搭配北海道十勝CREAM CHEESE製作的乳酪餡,吃起來比較香醇有層次。如果想要療癒一點的話,推薦可愛罐裝草莓ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ,方便帶著走的草莓蛋糕加布丁,香甜滋味讓人意猶未盡~(FB粉絲團私訊預訂/可預約自取或宅配/如有特別需求可與店家聯繫客製)

UMAI 手作甜點工作室 高雄甜點推薦 草莓乳酪盒 200元

▲草莓乳酪盒 200元/盒

讓少女心大爆發的這款草莓乳酪盒推薦必吃,是季節限定的甜點,主廚特別加入北海道十勝CREAM CHEESE製作的乳酪香緹,增添獨特層次風味,多了酸甜口感也比較不膩口,會讓人忍不住一口接一口哦~

UMAI 手作甜點工作室 高雄甜點推薦UMAI 手作甜點工作室 高雄甜點推薦 草莓乳酪盒 200元

▲虎麗自己偏愛這款份量十足的草莓乳酪盒,有雙層爆汁的新鮮草莓,每一顆都酸甜飽滿,搭配軟綿蛋糕和自製的乳酪餡、卡士達醬,吃起來很有滿足感。

UMAI 手作甜點工作室 高雄甜點推薦 草莓ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ 200元

▲草莓ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ 200元/罐

最療癒的季節限定甜點就是這個草莓ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ,一罐罐的包裝很方便攜帶,很適合帶去野餐,加了古早味布丁的可愛蛋糕討論度也會很高(笑)。軟綿蛋糕搭配草莓和布丁,有多層次感受,建議先品嚐布丁的甜甜滋味,再吃草莓蛋糕,酸甜風味會更明顯!

UMAI 手作甜點工作室 高雄甜點推薦 繽紛草莓塔 7吋 700元

▲繽紛草莓塔 7吋 700元

草莓控冬季不能錯過的還有這款草莓塔,酥香不硬的法式沙布列塔皮舖上滿滿草莓,搭配日式卡士達醬增添香甜滋味,6吋大小剛好適合小聚會享用,可以當作下午茶點心,吃起來酸酸甜甜的爆汁感很療癒。

UMAI 手作甜點工作室 高雄甜點推薦 繽紛草莓塔 7吋 700元 UMAI 手作甜點工作室 高雄甜點推薦 小塔4入一盒 480元 可任搭 草莓塔 120元

▲草莓小塔 120元

如果想要獨享草莓塔,還有精緻小塔可以選擇,一樣搭配大顆飽滿草莓和法式沙布列塔皮,口感不會太甜膩。

UMAI 手作甜點工作室 高雄甜點推薦 小塔4入一盒 480元 可任搭 草莓塔 120元

▲飽滿扎實的草莓小塔完全融化少女心啊~

UMAI 手作甜點工作室 高雄甜點推薦 小塔4入一盒 480元 可任搭 檸檬塔 120元

▲檸檬小塔 120元

這是最熱賣的人氣經典款!檸檬餡的酸度很足,吃起來酸酸甜甜的充滿戀愛滋味,口感清香自然,加上酥酥的塔皮比較溫潤順口。

UMAI 手作甜點工作室 高雄甜點推薦 小塔4入一盒 480元 可任搭 生巧克力塔 120元

▲生巧克力小塔 120元

巧克力控會喜歡這款小塔,虎麗私心推推!師傅嚴選70%巧克力製作,內餡也是70%巧克力蛋糕,口感濃郁厚實帶苦甜滋味,入口瞬間融化包覆舌尖,可以品嚐到巧克力三重奏的層次~

UMAI 手作甜點工作室 高雄甜點推薦 小塔4入一盒 480元 可任搭 生巧克力塔 120元 UMAI 手作甜點工作室 高雄甜點推薦 小塔4入一盒 480元 可任搭 藍莓塔 120元

▲藍莓小塔 120元

喜歡清爽風味的可以選擇藍莓小塔,虎麗也頗愛這個爽口甜點,蛋白霜味道淡淡的入口即化,加上雙層藍莓每一口都能嚐到多汁感。

UMAI 手作甜點工作室 高雄甜點推薦 小塔4入一盒 480元 可任搭

▲小塔還有禮盒可搭配,4入一盒 480元,可任意搭配選擇喜歡的口味品項。

UMAI 手作甜點工作室 高雄甜點推薦 6吋草莓芙蓮 650元

▲草莓芙蓮 6吋 650元

喜歡經典蛋糕可以選擇草莓芙蓮,這款美美的可以當作慶生蛋糕或伴手禮!蛋糕加上香草慕斯充滿香草和牛奶風味,帶出新鮮草莓的酸甜香氣,口感會比較清爽不膩,6吋大小適合多人一起共享。

UMAI 手作甜點工作室 高雄甜點推薦 6吋草莓芙蓮 650元

▲豐富的草莓夾層增添爽口感,即使多吃也OK~

UMAI 手作甜點工作室 高雄甜點推薦 草莓旅人 280元

▲草莓旅人 280元

UMAI手作甜點也有特製磅蛋糕,草莓控們可以試試這個,草莓磅蛋糕加入熟成一週入味的草莓酒釀果乾,加上28%白巧克力製作的外層,搭配法國發酵奶油帶有淡雅香氣,口感扎實實但保有濕潤度。

UMAI 手作甜點工作室 高雄甜點推薦 草莓旅人 280元

▲虎麗覺得草莓旅人比較適合愛甜一點的吃貨,粉紅巧克力外層帶點微脆咬感,加上軟棉蛋糕頗有層次。

UMAI 手作甜點工作室 高雄甜點推薦 檸檬旅人 280元

▲檸檬旅人 280元

酸度十足的檸檬磅蛋糕也很推薦,虎麗特別喜歡它的自然清香。檸檬旅人是採用新鮮檸檬榨汁製作,加上特製讓口感更細膩的檸檬糖霜,整體酸度明顯,吃起來很夠味但不會覺得膩口~

▲UMAI手作甜點工作室(傳統豆花隔壁)。

UMAI 手作甜點工作室 高雄甜點推薦 草莓乳酪盒 200元

UMAI 手作甜點 工作室

地址 高雄市小港區明芳街59號

營業時間 週一至週日 10:00-18:00

電話 0937-622111

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(本篇為合作採訪)

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