小豬貝貝 文化店 位於高雄文化中心附近，老闆本身擁有十多年的麵包烘焙經驗，做出來的甜點口感都蠻不錯的。最近推出的新品「繽紛小貝」一共有7種口味，外型圓潤可愛，雖然長得像生甜甜圈，但其實是口感蓬鬆柔軟的蛋糕，內餡包覆著特製鮮奶油與果餡，每一口都很有層次。我們私心最推藍莓口味，酸甜果香與奶醬融合得很順口；另外還有特別的開心果，以及清爽的覆盆子、青蘋果等可以選擇。這款繽紛小貝採禮盒包裝，很適合當作下午茶...
小真實烘焙 鳳山青年店是相當受在地人喜愛的生吐司專賣店。這裡的高含水鮮奶生吐司非常有特色，撕開時就能感受到那種柔軟濕潤的質地，連吐司邊都相當細緻好入口！除了對口感的講究，我們覺得更加分的是內餡，店家堅持使用手工製作的餡料，而非使用現成的半成品，所以吃起來能感受到食材自然的香氣。這次我們品嚐了三種不同風味，其中草莓奶酥是店內的招牌口味，非常推薦大家試試；最近還有推出全新的黑芝麻乳酪，以及蔓越莓巧克力...
天府醬鴨 位在左營自由黃昏市場，傳承40年的獨門手藝，老闆堅持選用溫體鴨與溫體雞，每天限量製作。來到這裡推薦試試招牌冰糖醬鴨，加入自家搭配的中藥材滷製6到8小時，肉質吃起來紮實不乾柴，吸滿了甜中帶鹹的滷汁，敢吃辣的話，一定要試試老闆的手工辣椒，香氣很足！喜歡大口吃肉就點煙燻大雞腿，金黃外皮薄嫩，有濃厚的煙燻香氣。這裡也有麻辣鴨血豆腐，是使用四川大紅袍花椒製作，不含牛油，吃起來溫和微辣，附上的湯汁很...
玖八食堂 鄰近捷運文化中心站，是一間提供現點現做熱炒、火鍋、鍋燒麵及多種熱炒類飯食的深夜食堂。營業至晚上11點，是許多人晚餐與宵夜的口袋名單。店內由老闆一人掌廚，餐點均需耐心等候。來到這裡推薦試試招牌蜂巢小火鍋，獨特的炸蛋酥吸附清爽甘醇的高湯，每一口都充滿蛋香；喜歡麵食的話，有鍋氣十足的炸蛋豬肉炒泡麵以及酸甜開胃的韓式泡菜牛肉鍋燒意麵。若想配白飯，砂鍋現煮的肥腸煲與鹹甜夠味的蔥爆魷魚都非常下飯。這...
茶海 大社中山店 是職人茶飲專賣，嚴選茶葉與多種手工配料製作，提供原茶、奶茶及鮮果特調系列，滿足不同味蕾喜好。偏好豐富咀嚼感的可以試試茶海仙草饌拿鐵，這杯是店內招牌。店家堅持每天熬煮製作新鮮仙草塊，主打手抖現切工法，入口就能感受到一絲一絲的細膩滑順；搭配特調的仙草拿鐵，帶有仙草香氣與奶香味。喜歡清爽果茶口感可以點水蜜桃輕烏，以清香烏龍為基底，每一口都咬得到脆嫩果肉；愛喝酸的茶控別錯過茉綠凍檸青，青...
鰻心丼 鳳山店 是文山特區的日式料理餐廳，提供多樣化的日式丼飯、定食、鰻魚飯，也有特色的個人鍋物。招牌必吃炭火現烤鰻魚，嚴選鰻魚刷上自家熬煮的鰻醬，反覆燒烤入味，吃起來口感紮實帶點Q勁，滋味甘醇濃郁。想要一次滿足海陸雙享，推薦搭配日本A5和牛，油脂香氣豐富與Q嫩肉質，加上大武山生食級雞蛋製作的溫泉蛋，劃破蛋黃拌入飯裡更加滑順香醇。定食附的茶碗蒸還能升級鋪滿鮭魚卵及海膽，鮮味層次更豐富。除了飯食，這...
越南烤雞王 高雄鳳山店 位於五甲自強夜市附近。因為老闆娘想吃檸檬雞，老闆便特地遠赴越南學習這份烤雞手藝，這份心意也成就了店裡的獨特風味。這裡堅持每日新鮮現烤，確保每一隻烤雞外皮金黃微酥，一出爐就能品嚐到最佳風味。許多客人都會事先預訂，再於約定的時間到店自取，建議大家想吃也要提早預訂！招牌必點香檸雞，採用老闆獨家調配的香料與檸檬葉，將香料細心塞入雞肚、用棉繩綁緊，至少入味一整天。接著經過一個小時的慢...
薇庭烘焙 草莓季甜點登場了！這次最吸睛的就是做成精緻草莓芭菲的草莓九宮格蛋糕，透明杯身透出層層堆疊的蛋糕與果餡，一次就能吃到9種風味，很適合想一次嚐鮮或與朋友分享的人。九宮格的口味相當豐富，喜歡酸甜清爽口感的，推薦檸夏草莓與伯爵紅莓，檸檬與佛手柑的香氣很足；偏愛濃郁大人味的則有可可芙蓮與草莓提拉米蘇，帶有迷人的苦甜感。另外也有小朋友會喜歡的草莓布丁，甜香不膩。針對聖誕節，店家也推出了造型蛋糕。禮物...
鴨寮街 義享二號店 位於義享時尚廣場7樓，是許多人品嚐港式料理的聚餐選擇。餐廳空間舒適，特別配置了多間獨立包廂，對於重視隱私的家庭聚會，或是公司行號舉辦尾牙、春酒都相當方便，讓賓客能享有專屬的用餐時光。來這裡用餐，重頭戲就是師傅的桌邊片鴨服務！師傅在桌邊現切剛出爐的烤鴨，第一吃是經典的「片皮鴨」，將酥脆帶有油脂香氣的鴨皮與鮮嫩鴨肉，包入Q彈的烤鴨餅中，搭配青蔥、小黃瓜與特製秘醬一起享用。除了基本的...
晴天包子 已經開了10幾年，是來自台南的人氣烘焙品牌，高雄門市位於新興區林森一路上。店家堅持使用自製老麵種製作，讓每天新鮮出爐的包子饅頭口感蓬鬆柔軟，吃起來帶有彈性。店內供應的品項相當豐富，除了多種鹹甜口味的包子饅頭，也有麵包及太陽餅可選。鹹食推薦招牌四季豆腐包、蔥花捲及我們很喜歡的酸菜滷蛋包；甜口味可以試試紅豆起司包、黑糖起司捲。每一顆包子皆採用獨立密封包裝，乾淨衛生方便拿取，現場也有準備蒸熱的...
港式洪記煲仔飯 藏身在岡山車站旁，是一間相當低調的隱藏版小店。雖然半開放式的用餐空間不大，主要提供外帶服務，但主廚可是來自高雄五星飯店漢來名人坊的香港師傅，擁有深厚的料理底蘊，讓大家不用跑大飯店就能吃到正宗港味。店內最大特色是港式點心全部自己做，堅持當日手工現做，數量有限售完即止。特別推薦港式蒸籠點心，鮮蝦豬肉燒賣口感紮實脆嫩，滋味鮮甜，韭菜鮮蝦蒸餃皮Q餡飽滿，吃得到濃郁香氣。招牌必吃的煲仔飯採現...
2infinite 早午餐 位於高雄文化中心附近，是一間很有質感的西式早午餐店。老闆本身擁有豐富的西餐料理背景，將專業的烹調手法帶入早午餐，堅持嚴選食材並且現點現做，最棒的是店內使用的醬料也都是主廚親自手作調製，不是使用現成調理包，讓人吃得安心又滿足。這裡最大的特色就是份量給得超級有誠意，完全不怕客人吃！我們很喜歡這次品嚐的櫻桃鴨胸，外皮煎到金黃酥脆，肉質還保有粉嫩多汁的口感；還有重口味肉控必點的...
老江紅茶牛奶 南台總店 位在捷運美麗島站旁的南台路上，是高雄很知名的老店，開業超過70年。除了大家熟悉的飲品、吐司，他們最近也推出甜點師傅手作的甜甜圈，每天中午現炸，下午兩點陸續出爐，數量有限，想吃要早點去。經典的古早味甜甜圈我們很喜歡，辮子造型帶點懷舊感，口感扎實又蓬鬆，外層裹上細糖，吃起來甜香順口。喜歡巧克力的話，可以試試柑橘巧克力，甜甜圈裡包著巧克力餡與柑橘，味道甜甜的帶淡淡果香；巧克力乳酪...
二八蕎麥麵 位在高雄中央公園旁的巷弄裡，由日本師傅使用北海道蕎麥粉手工製作，以小麥粉2成、蕎麥粉8成的二八比例呈現，吃得到蕎麥香氣與彈性。因為全程手工製麵，每天皆為限量供應。店內的鴨肉蕎麥沾麵是招牌，細麵扎實帶Q彈，搭配熱鴨肉沾湯甘醇清爽，吃完還會附上一壺蕎麥湯。想吃熱湯的話，也可以選天婦羅蕎麥湯麵，湯頭溫潤、麵條較粗更有嚼感，天婦羅薄酥不油膩。小菜的選擇也不少，包括月見雞肉丸、月見醬汁浸菜、奶油...
燥神 藏在大東濕地公園與鳳山區公所附近的小巷民宅，是附近上班族和居民很常來的家常食堂。店面不大，氛圍很溫馨，料理都是老闆自己花時間備料、滷製、燉煮。我們最喜歡東坡肉飯，使用紹興酒與醬料細火燜煮，肉切成小塊後更好入口，軟嫩帶香氣，配著筍乾和滷汁白飯享用很過癮。紅麴叉燒飯也值得試試，老闆用自己釀的紅麴製作，叉燒扎實帶淡淡香氣。滷菜推薦來一份滷豆腐，板豆腐滷得入味，加上自製辣椒醬油，香辣好吃！還有白菜滷...
紅嘴巴麻辣乾鍋 隱藏在三多商圈附近的巷弄裡，是四口田的新品牌，主打麻辣乾鍋與麻辣火鍋，從晚餐開到半夜，很適合下班後或宵夜想吃重口味的人。內用提供王子麵、科學麵、冬粉、白飯自取，飲料也能無限續。乾鍋採自助夾料，店裡有超過60種食材可挑選，內臟、蔬菜、火鍋料、麵食都很齊全，也能另外單點鴨血、臭豆腐或肉片。我們這次選了幾樣一起乾炒，加上特製乾鍋醬後味道濃郁，很下飯。推薦點紅薯粉條搭配皮蛋、牛肚和蔬菜一起...
好日子餐盒 在武廟附近，由兩位老闆娘一起料理，是提供泰式風味便當的小店。每天現炒的主餐味道都蠻夠味，平日想吃熱騰騰又有風味的餐盒，在這裡外帶或內用都很方便，他們也有提供外送服務。主餐選擇不少，像泰式打拋豬是很多客人會固定點的品項，闆娘堅持使用打拋葉去炒，香氣特別明顯。我們自己很喜歡泰式檸檬魚，鱸魚配上檸檬醬汁和剁椒，吃起來酸香帶辣，很開胃。店裡也有新鮮蝦子料理的蒜香蝦仁，想吃清爽一點的可以選櫛瓜雞...
十口茶 一心店 位在前鎮勞工公園附近，最近草莓季開跑囉！店裡同步推出藝術家聯名杯，之後也會陸續換上不同藝術家的設計，這次聯名杯剛好是草莓圖案，和整個草莓季主題很呼應，拿著拍照也蠻可愛的。金莓歐蕾系列我們都覺得不錯，冰的金莓歐蕾是用金萱歐蕾加草莓果漿特調，果香濃厚、有草莓甜香，後段會帶出淡淡金萱茶味；想要咀嚼感的可以加水晶QQ，脆脆口感讓整杯更像甜點飲品。熱飲版本的果香比較柔和，茶味更明顯，奶香順順...
雛菊 DAISY VILLA 的草莓季走可愛路線，今年以小紅帽的莓果冒險為主題，從甜點到造型餅乾都很吸睛，小紅帽、大野狼、奶奶的餅乾讓整體更有童話氛圍。店裡推出多款草莓甜品，大湖草莓的酸甜結合奶香與蛋糕體，吃起來輕盈又有層次！我們很喜歡甜莓火光奇遇芭菲，加入滿滿草莓，搭配卡士達、外交官奶醬與蛋糕，最上層炙燒三溫糖後有淡淡焦香，整杯清爽又不膩。甜莓陷阱鹽可頌也很好吃，鹽可頌微酥帶奶香，配草莓與滑嫩布...
武夜鹿鳴 原本在建工路附近，後來搬到鹽埕區，新的店面就在駁二藝術特區旁邊，空間比以前更明亮，整體氛圍也更放鬆，是朋友聚餐或散步後想吃點熱食的好地方。店家本身為寵物友善餐廳，也有機會遇到可愛的柴犬阿豆在店裡巡場。假日用餐的人較多，建議提前預訂會比較安心。餐點種類豐富，主食、熱炒、小菜和湯品都有，我們這次點了幾道一起分享。特別喜歡老闆的手路菜梅汁雞，酸香開胃又下飯；還有香辣的催淚蛋、椒鹽龍珠，如果想吃...
