拾光餐酒館 位在新堀江附近的老屋裡,空間氛圍溫馨放鬆,很適合約會或與朋友聚餐。這裡提供多種異國料理,口味不會太重,從晚餐營業到宵夜時段,是想小酌聊天的好去處。肉控推薦試試蜂蜜芥末爐烤戰斧豬排,份量十足又有儀式感,當月壽星還能免費享用戰斧豬排,建議提前預約訂位!喜歡飯類可以點湘派擂椒皮蛋松阪豬燉飯,香氣濃郁帶微辣層次;鮭魚菲力檸檬奶油鳥巢麵也是人氣選擇,醬汁滑順、風味清爽,加上智利鮭魚的鮮香很美味。...
握草乾蒸排骨專売 提供多款經典便當,內用還可享冬瓜檸檬無限暢飲!廣式乾蒸排骨是人氣選擇,排骨拌入特製醬汁,蒸的時候不另外加水,讓肉汁與醬味充分濃縮,吃起來鹹中帶甜、滋味濃厚。肉控也推薦大份量的金酥炸雞腿,口感外酥裡嫩,大口咬下特別滿足~愛吃辣的話就試試泰香打拋豬,辣勁明顯、香氣濃郁,辛香又下飯;香煎鮭魚厚實鮮香、魚皮微酥帶油脂香氣。便當附有三樣配菜與半顆滷蛋,搭配脆脆鹹辣的辣菜脯更涮嘴,內用或外帶...
春吉涼涼 是高雄一間以自家熬煮黑糖與手工甜點為特色的冰店,全店使用RO水製作。人氣冰品日式硬布丁黑糖珍珠冰,刨冰細緻綿密,淋上濃醇黑糖,搭配手工日式硬布丁與Q彈珍珠,香氣濃郁不膩;紅豆芋頭牛奶雪花冰綿滑細緻,能嚐到飽滿紅豆與柔軟芋頭,奶香味濃郁、口感豐富。冬季限定的綜合燒仙草可自由搭配五種配料,芋圓、蕃薯圓、白湯圓都是咀嚼控最愛,熱熱吃特別暖心。想吃清爽甜品可以試試薏仁雙豆,無糖薏仁搭配紅豆與綠豆...
檸檬葉泰國家常菜 位在左營龍華市場內,是很有人氣的泰式料理!老闆曾親赴清邁拜師學藝,學習當地料理的做法,透過香料與食材層層堆疊出香氣,把清邁風味帶回高雄。招牌泰國打拋豬飯堅持使用真正的打拋葉炒製,老闆說沒有打拋葉就不炒。我們選擇肉多、泰國辣風味,香氣特別濃郁,辣度明顯卻很順口,搭配長米飯與半熟煎蛋非常過癮。想吃麵食可以試試PAD THAI泰國炒板條,現炒鍋香融合特製醬汁,每一口都充滿酸、甜、鮮,板...
希望奶茶 終於開來北高雄了!新店就在左營裕誠路上,有超可愛柯基犬設計的飲料杯。這裡提供多種風味鮮奶茶、果茶、純茶手搖飲,小農鮮奶系列還能免費加珍珠或粉角,也可以兩種綜合搭配,滿足喜歡咀嚼的吃貨們。我們近期最喜歡麵茶鮮奶茶,茶香融合奶香十分順口,加上麵茶的濃郁香氣更有層次,喝起來滑順又香醇。芋頭控推薦紫米芋頭牛奶,口感綿滑、帶著淡雅芋香,能吃到紫米的脆口與香氣;老闆自己煮的芋泥甜度剛好,喝起來不會膩...
黑金剛咖哩 位在鳳山正修科技大學附近,不只有咖哩、丼飯、炒泡麵等主食料理,還能吃到酸菜魚米線與麵食料理,是隱藏版的人氣選擇!酸菜魚米線以豬大骨湯底熬煮,湯頭甘醇帶點花椒香氣,酸筍脆爽、酸菜入味,喝起來酸香麻辣又順口;米線Q彈滑順,吸附湯汁後特別夠味,搭配魚片、豬肉片、金針菇等食材,層次豐富、份量也很實在。喜歡重口味的還能試試混沌泡椒米線,麻辣餛飩紮實飽滿、泡椒湯頭辛香過癮;或是選擇酸菜馬鈴薯泥拌粉...
音樂盒法式鄉村餐廳 位在巨蛋商圈與瑞豐夜市附近,是一間充滿歐式鄉村氛圍的法式餐廳,用餐空間溫馨舒適、氛圍放鬆,開業十多年來深受饕客喜愛,也是約會聚餐的好選擇。主廚曾任職於台北晶華酒店牛排館,擅長掌握火候與肉質細節,這次推出的美國Prime極致限量帶骨牛排,份量十足,是2~4人的分享餐,很適合肉控大口享受!主餐可選菲力、紐約客、丁骨三種部位,我們這次選擇紐約客,牛排外酥內嫩、肉汁飽滿,油脂滑順帶甜香...
梓村麵屋 鼎中店 位在文藻外語大學附近,是一間以濃厚雞白湯為主的日式拉麵店。湯頭使用大量蔬果、全雞與豬骨長時間熬煮,香醇厚實、入口溫潤不膩,可選本格原味、塩味魚介、柑橘醬油或辣味噌等風味,每一種都有不同層次。肉品部分以低溫烹調的雞胸搭配炙燒叉燒,每碗都有溏心蛋,增添滑順口感。愛吃肉的可以選特盛款,還能吃到炙燒肋排,肉香濃郁又滿足;想要多點辣味的,推薦加辣味噌,辛香融合湯底,喝起來香醇順口。喜歡清爽...
吉林提茶 是位於漢神百貨與高雄流行音樂中心附近的手搖飲品牌,飲品以自家特調比例的茶湯搭配瑞穗鮮乳為特色,鮮奶系列還能免費加珍珠,另外也有清爽的果茶可選擇。人氣招牌吉林經典鮮奶茶使用伯爵紅茶融合鮮乳,喝起來清爽順口,還能免費加珍珠,軟Q微甜的口感讓人越喝越涮嘴!喜歡花香風味可以試試桂香Q琥珀,以桂花釀結合鮮奶茶,香氣濃郁,搭配黑糖Q粉粿條滑嫩又滿足。果茶系列推薦百昔果加柳橙的百橙香玉露,或是葡萄柚綠...
Fun Tower 日式可麗餅 推出全新抹茶系列,每一款都能嚐到靜岡抹茶的濃厚茶香與滑順口感!咀嚼控一定要試試抹茶珍珠脆脆,這款結合黑糖珍珠、香脆鍋巴與抹茶凍,柔軟餅皮包裹多重口感,軟Q中帶著咔滋脆感,讓人一吃就愛上。想吃酸甜系可選抹茶草莓烤布蕾,焦糖香氣融合抹茶布蕾與草莓果香,香氣濃郁又不膩。經典的小倉紅豆抹茶麻糬以濃抹茶搭配紅豆與白玉麻糬,呈現經典日式風味;黑金抹茶生乳凍加入生乳凍、草莓與抹茶...
鼎味炭火薑母鴨 高雄店 以餐廳式經營打造舒適的用餐空間,使用無煙無味的炭火與陶鍋細火燉煮,能安靜享用熱騰騰的鍋物。這裡有套餐可選擇,我們是點雙人套餐搭配單點與熟食,份量十足吃得飽~薑母鴨湯頭濃郁甘醇、薑香明顯不嗆,鴨肉紮實不乾柴,吸附湯汁的鴨米血糕軟黏帶Q,搭配豆腐乳更添風味;除了經典薑母鴨,也能選擇天然發酵酸菜白肉鍋享用。現切肉品推薦安格斯黑毛牛、伊比利黑豬,海鮮類有爆蛋紅蟳與大草蝦,鮮味濃郁,...
岡佐小館 GONZO 藏在左營巷弄裡的超隱密小館,由歐洲主廚經營,提供自家手工香腸與麵包,店內整體風格低調又帶點異國感,氛圍溫暖舒適。主廚親自製作每一條香腸,從比例到香料都經過反覆調整,口感脆嫩多汁、風味濃郁,搭配自家烘焙的歐式麵包,蓬鬆紮實、越嚼越香。喜歡重口味的推薦 EL Gonzo Fuego!,加入火辣莎莎醬、炙烤墨西哥辣椒與酸奶油,辛辣中帶著酸香,吃起來特別過癮。想吃經典款的話,Gonz...
十月甜 波士頓派 推出的葡萄波波真的太療癒了!蓬鬆柔軟的戚風蛋糕夾層鋪上滿滿美國綠葡萄,每一顆都飽滿脆甜、果香濃郁;鮮奶油包覆綠葡萄,讓整體口感更滑順,甜度剛好不膩口,吃起來層次豐富、爽口又滿足。波士頓派切開後能看到整圈的綠葡萄藏在裡面,咬下去果汁在嘴裡爆開,搭配綿密蛋糕真的超過癮,喜歡水果系蛋糕的一定要試試。每一份禮盒包裝設計也很精緻可愛,無論自己享用或送伴手禮都很有誠意,也是生日蛋糕、彌月禮盒...
貳堂鍋物 位在高雄三多商圈,是人氣很高的個人火鍋店,想吃濃郁系或清爽系鍋物或宵夜這裡都能滿足。新推出的螺螄粉臭豆腐鍋用雞濃湯加大量酸筍熬煮,酸香濃厚、香辣過癮,裡面還有軟嫩臭豆腐和Q彈粉條,喜歡重口味的一定會愛!想吃清爽口感可以試試無花果雞湯鍋,加入兩種無花果燉煮,建議先煮幾分鐘讓湯頭更甘醇,搭配乾煎雞腿肉很對味。除了鍋物,也有單點椒麻木瓜絲雞丁可選擇,甜點推薦綿綿法式吐司,外酥內軟、帶著焦糖甜香...
莯茶 楠梓店 是北高雄新開的飲料店,就在德民黃昏市場附近,喜歡單茶或濃郁果茶飲品的可以衝一波,他們家也有提供外送服務。來這裡除了喝嚴選普洱萃取的招牌低調茶、紅烏龍茶,最受歡迎的就是水蜜桃系列!使用新鮮水蜜桃製作的果漿特調,首推必喝桃樂檬檬,加檸檬酸酸甜甜帶果香,還能吃到果肉,喝起來清爽消暑,想要更有咀嚼感,推薦加啵啵,口感更豐富。奶控一定不能錯過桃樂奶,水蜜桃加初鹿鮮乳,果香與奶味濃郁滑順;另外還...
山西味刀削麵 位在高雄南華商圈,超過40年的老字號麵攤,是許多人熟悉的在地味道。特色就是現點現削的刀削麵,厚實帶勁、入口Q彈,每一口都能感受到嚼勁與香氣!店裡的招牌炸醬乾麵一定要試試,大碗份量很實在,拌上鹹香帶點甜味的炸醬,麵條吸附滿滿醬汁,吃起來飽足又涮嘴,還會附上一碗清爽的清湯解膩。想喝熱湯的話,牛肉麵也是人氣選擇,老闆娘使用台灣牛燉煮,肉質軟嫩紮實,搭配溫潤不油膩的湯頭,加上蔥花與青菜,風味...
美良家台式雞湯 是位在熱河商圈大連街的小店,溫潤濃郁的湯頭深受大家喜愛,想喝碗熱湯補一下,這裡是不錯的選擇。店內提供多種風味雞湯,其中最受歡迎的就是黃金蟲草雞腿湯,湯頭濃厚甘醇,融合香菇鮮味與蟲草花的爽脆口感,再配上軟嫩雞腿肉,喝完特別滿足!想來點辣的可以試試剝皮辣椒雞腿湯,濃郁湯底帶著微辣香氣,愈喝愈涮嘴。喜歡麻油香氣的推薦麻油瘦肉湯,喝起來清香不燥,搭配豬瘦肉和高麗菜,暖胃又過癮。除了雞湯,還...
秋AKI 家庭料理 位在岡山車站附近,由熱愛料理的主廚經營,常常研發新的口味,讓人每次來都有驚喜。餐點選擇多樣又帶有創意,從料理到氛圍都讓人感受到家的溫度,很適合家庭或三五好友小聚。這裡料理偏重口味,麻婆豆腐是招牌推薦,濃厚的椒麻香氣結合滑嫩豆腐和滿滿肉燥,鹹香帶勁,非常下飯!愛吃肉的話一定要試試月見雞肉丸子、雞皮餃子、搭配桑椹製作塔塔醬的南蠻炸雞,還有下酒菜必備的塩燒手羽先,每一樣吃起來都超涮嘴...
光遠鬆餅坊 高雄在地的老字號小店,開業已經有31年,就在高雄流行音樂中心與漢神百貨附近,是不少人從小吃到大的老味道。這裡的鬆餅每天限量供應,晚來常常會買不到;老闆娘堅持自己調製麵糊,不用市售鬆餅粉,烤出來的鬆餅外層微酥,口感紮實卻帶有鬆軟感,有點像雞蛋糕。鹹食推薦鮪魚鬆餅,夾入清脆小黃瓜絲與鮪魚餡料,再撒上黑胡椒,吃起來清爽不膩。想吃甜的話,可以試試巧克力鬆餅,一口咬下就能感受到濃郁爆漿巧克力,甜...
白澤寶石箱 日式刨冰雪花冰專賣 是由曾任Bartender的老闆獨自經營,對食材特別講究,也把對風味的敏銳與創意融入冰品,店內冰磚皆為自家製作,雪花冰降低甜度後口感清爽不膩。每份冰品都會搭配餡料,還能依喜好更換白玉珍珠、黑珍珠或彩虹圓,還會附上一杯茶或氣泡水,整體更加平衡清爽。推薦試試極光之露,日式刨冰淋上蝶豆花糖露,遇上檸檬糖露會變色,夢幻又酸甜清爽,還有灑上金粉的驚喜。彩虹鑽石以七彩糖露搭配彩...