高雄日本料理

小料理春夏冬(高雄)隱藏民宅中的小店!日本主廚現點現做,激推厚厚的玉子三明治

小料理春夏冬(高雄)隱藏民宅中的小店!日本主廚現點現做,激推厚厚的玉子三明治
小料理春夏冬 是隱藏在高醫附近民宅中的小店,主廚是日本人,提供現點現做的日本料理,有沙拉、麵類、燒物、煮物、揚物、丼飯、三明治等選擇。虎麗還蠻喜歡牛肉漢堡排料理,手作漢堡排厚實又下飯,肉食控們可以嚐鮮看看~如果喜歡炸豬排的就試試豬排三明治,厚實的口感加上偏酸的醬料享用很夠味,份量給得頗有誠意,一份吃起來就頗飽足!私心推薦必吃玉子三明治,現點現煎的玉子燒厚實飽滿,中間半熟充滿濕潤感,濃郁的蛋香搭配柔...

國秀食堂(高雄)隱藏巷弄的職人餐館!激推必吃天丼及炸豬排定食,熱湯白飯免費續超佛心

國秀食堂(高雄)隱藏巷弄的職人餐館!激推必吃天丼及炸豬排定食,熱湯白飯免費續超佛心
國秀食堂 是開在苓雅自強夜市附近的隱藏版小餐館,可以吃午晚餐和宵夜;整體充滿典雅的日式氛圍,提供主廚每日手作料理,有中式、日式定食套餐、下酒菜,搭配台灣在地食材烹煮可以品嚐到多樣美味。這家店座位數不多很容易客滿,建議先預約訂位!虎麗這次選擇天丼套餐及炸豬排套餐,兩款炸物都香酥不油膩,一口咬下卡滋卡滋的超級療癒,搭配4樣特製小菜、湯品、白飯、甜點,吃起來很有飽足感,而且白飯和湯都能免費續加很佛心耶~...

あこや太羽丼(高雄)漢神百貨日式料理店!超暖心滿滿鮭魚相撲鍋,爆漿蛋汁漁師海鮮丼飯

あこや太羽丼(高雄)漢神百貨日式料理店!超暖心滿滿鮭魚相撲鍋,爆漿蛋汁漁師海鮮丼飯
あこや太羽丼 是漢神百貨本館美食街新開的日式料理店,來自あこや太羽魚貝料理專門店體系,採用地道的日式做法,提供個人獨享的丼飯、鍋物等選擇,不用飛出國就能輕鬆享用現做美食,滿足海鮮控及鍋控們的味蕾。秋冬季節推薦必吃「相撲鍋」,滿滿的帶骨鮭魚、雞肉、豬肉,加上多種時蔬及清爽的醬油湯底,能品嚐到食材的自然鮮美滋味,搭配小菜和白飯吃起來相當飽足!不吃海鮮或喜歡濃醇味噌就試試新推出的「味噌雞肉鍋」,帶骨雞肉...

ラーメン麵柒八(高雄)鳳山深夜食堂!宵夜必吃濃厚系豚骨拉麵,每週只賣3天超級限量

ラーメン麵柒八(高雄)鳳山深夜食堂!宵夜必吃濃厚系豚骨拉麵,每週只賣3天超級限量
ラーメン麵柒八 是專賣現點現煮日式拉麵的深夜食堂,攤車就在鳳山熱鬧的中山路上,晚上9點多開始營業,夜貓子可以來吃宵夜。虎麗喜歡濃厚口味的拉麵,這家招牌必吃「博多豚骨」,湯底是使用豚骨、龍骨、頭骨及獨門配方熬煮9小時,乳白色的豚骨湯濃醇滑順,加上Q彈拉麵和自製老魯叉燒很滿足~因為製作非常費時,每天僅限量供應78碗左右,吃貨們請手刀衝啊!喜歡嚐鮮的話,主廚會不定期推出超級限量口味拉麵,最近吃到的「辣麻...

江戶龍壽司(高雄)超值388元套餐!自己動手烤和牛石燒,噗滋噗滋的北海道干貝陶板

江戶龍壽司(高雄)超值388元套餐!自己動手烤和牛石燒,噗滋噗滋的北海道干貝陶板
江戶龍壽司 是文化中心旁頗有人氣的日本料理店,提供現點現做的壽司、陶板燒、生魚片等餐點,近期推出超值的優惠套餐,不分平假日及時段,營業時間內隨時都能輕鬆享用!目前有$338或$388的選擇,可任選不同價位的特色主食,搭配附餐野菜和風沙拉、當日前菜、綜合刺身(生/炙)或蟹肉手捲二擇一、金湯干貝蒸蛋或酥炸海鮮捲、香Q白飯、日本紅味噌湯、手作甜點,吃起來相當有飽足感。虎麗喜歡自己動手烤的「和牛牛舌石燒」...

錵鑶和風居家料理(高雄)瑞豐夜市旁日本料理!推薦壽司套餐和海鮮丼飯,還有超狂生魚片蛋糕

錵鑶和風居家料理(高雄)瑞豐夜市旁日本料理!推薦壽司套餐和海鮮丼飯,還有超狂生魚片蛋糕
錵鑶和風居家料理 位在瑞豐夜市及漢神巨蛋附近,是知名聖凱師開的日本料理店,嚴選新鮮的魚貨,提供丼飯套餐、壽司套餐、生魚片、沙拉、手卷、炸物、串燒、烤物、鍋物等餐點,還有無菜單料理可選擇,很適合有選擇困難症的吃貨們~虎麗最喜歡壽司套餐,一次就能吃到主廚每日特選漁貨六貫,份量給得很有誠意,整個非常厚實飽滿,搭配生魚片、沙拉、茶碗蒸、甜點,可以吃得飽!如果想要更豐盛,推薦來一份極上海鮮丼飯套餐,醋飯鋪上...

秘境和洋創作料理(高雄)文山特區庭園餐廳!超暖心秘傳壽喜燒火鍋,豪華創意日本料理套餐

秘境和洋創作料理(高雄)文山特區庭園餐廳!超暖心秘傳壽喜燒火鍋,豪華創意日本料理套餐
秘境和洋創作料理 是位於鳳山文山特區的庭園餐廳,店址就在日據時代的蘭花實驗所,屋樑還保留舊時風貌;結合綠意景觀的舒適環境,很適合約會聚餐或慶祝好日子!這裡提供主廚日本懷石料理為概念的多種創意美食,可以品嚐到日本料理、燒烤、火鍋、海鮮,還有無菜單客製化的私廚料理。秘境和洋創作料理堅持嚴選高品食材,並且每一季變換菜色,滿足饕客們的味蕾~秋冬季節推薦選擇鍋物套餐,虎麗最愛噗滋噗滋的「夏牛秘傳壽喜鍋」,一...

あこや太羽魚貝料理(高雄)漢神巨蛋美食!日本職人手作料理,必吃柳川風鰻魚丼飯及北海道𩸽魚定食

あこや太羽魚貝料理(高雄)漢神巨蛋美食!日本職人手作料理,必吃柳川風鰻魚丼飯及北海道𩸽魚定食
あこや太羽魚貝料理専門店 位在漢神巨蛋4樓,來自日本東京惠比壽的名店,嚴選日本北海道築地空運來台的各式貝類,還有高雄梓官漁會的新鮮魚貨,由日籍師傅常駐現場料理,不用飛去日本也能品嚐到原汁原味的精緻日料!あこや太羽魚貝料理専門店提供少見的日本貝料理、鮮魚料理、丼飯、定食等選擇,除了菜單上經典的手作美味,還有不在菜單上的隱藏版餐點,可以參考黑板上的「今日推薦」滿足味蕾~近期新推出的「柳川風鰻魚丼飯」很...

築饌日式料理(高雄)人氣定食套餐!整碗大爆滿生魚散壽司,加卡滋卡滋蝦卵及玉子燒

築饌日式料理(高雄)人氣定食套餐!整碗大爆滿生魚散壽司,加卡滋卡滋蝦卵及玉子燒
築饌日式料理 是鳳山吃壽司、丼飯、定食的好去處,喜歡生魚料理可以試試新推出的旬彩散壽司,滿滿的新鮮生魚塊加上玉子燒,還有會啵啵啵的蝦卵滿足咬感,搭配酸甜醋飯吃起來相當清爽順口,而且定食還有附小菜、茶碗蒸、味噌湯,整體更有飽足感!如果跟虎麗一樣愛吃魚,推薦點鯃魚一夜干定食,嚴選海水鹹度較高的鯃魚,肉質厚實鮮美帶點微鹹滋味,魚皮卡滋卡滋的很酥脆,配著軟Q白飯享用最棒,大口吃魚大口吃飯很過癮~肉食族推薦...

築富水產(高雄)悅誠廣場日式料理店!人氣必吃鰻魚丼飯套餐,卡滋卡滋的軟殼蟹壽司

築富水產(高雄)悅誠廣場日式料理店!人氣必吃鰻魚丼飯套餐,卡滋卡滋的軟殼蟹壽司
築富水產 開在悅誠廣場2樓,是一家日式料理及壽司專門店,提供多種經典美食,必嚐鰻魚丼飯、生魚片握壽司、創意捲壽司等餐點,舒適溫馨的用餐環境很適合約會小聚,逛逛誠品生活再來用餐,感覺非常愜意。如果趕時間或想帶回家與家人共享,全天候供應的外帶區也有豐富的壽司餐盒可選哦!最有人氣的就是鰻魚丼,蒲燒料理充滿鹹甜滋味,大塊厚實的鰻魚肉鮮嫩沒有土腥味,搭配淋上醬汁的米飯享用很滿足~想要吃更飽可以升級超值套餐,...

鋒勝豚王豬排亭(高雄)懷舊日式小店!平價炸豬排料理,自選搭配讚岐烏龍麵或咖哩飯

鋒勝豚王豬排亭(高雄)懷舊日式小店!平價炸豬排料理,自選搭配讚岐烏龍麵或咖哩飯
鋒勝豚王豬排 鄰近海洋文化及流行音樂中心,是一家很隱藏的平價豬排專門店,有著復古懷舊風格,原本開在85大樓旁,現在已經搬到海邊路附近巷弄裡。每一份餐點都是現點現做,炸豬排可以依照喜好搭配飯食、咖哩飯、清湯烏龍麵、湯咖哩烏龍麵,滿足肉食族的胃!虎麗推薦必吃「鋒勝打狗町炸豬排」,這是老闆的招牌拿手菜,麵衣薄酥不油膩,咬起來卡滋卡滋的,肉質鮮嫩飽滿帶點鹹甜滋味,加上讚岐烏龍麵吃起來很飽足~喜歡口味濃郁一...

鰻魚日記(高雄)大滿足鰻魚定食!特製蒲燒及白燒鰻魚,味噌湯飲料無限量供應

鰻魚日記(高雄)大滿足鰻魚定食!特製蒲燒及白燒鰻魚,味噌湯飲料無限量供應
鰻魚日記 民權店 位在文化中心附近,還有一間河堤店也吃得到現做鰻魚料理,這家是嚴選自家養殖的鰻魚烹調,將傳承自日本的蒲燒技術搭配炭燒工法,加上特別調製的醬汁提升風味,可以品嚐到濃郁香醇的蒲燒鰻魚及白燒鰻魚兩種口感。經典必吃的蒲燒滋味鹹甜涮嘴,鰻魚肉質軟嫩細膩,配著有醬香滋味的米飯很滿足!虎麗私心蠻愛白燒鰻魚口味,只刷上薄薄醬汁吃起來比較清香,每一口都吃得到綿滑微Q的魚皮,會讓人忍不住吃光光。定食會...

小料理食堂(高雄)日式晚餐宵夜!新推出限量紅蟳海鮮鍋,肉食必點起司牛肉串和鹽烤雞腿

小料理食堂(高雄)日式晚餐宵夜!新推出限量紅蟳海鮮鍋,肉食必點起司牛肉串和鹽烤雞腿
小料理食堂 是左營吃日本料理和宵夜的好地方,來這裡可以吃到壽司、火鍋、串燒、烤物、丼飯、生魚片等美食,都是主廚精心調配烹煮,每一道風味都很有特色。新推出的紅蟳海鮮鍋有紅蟳、生蠔、天使紅蝦、牛奶蛤等魚貨,是每天新鮮送達,這鍋要碰運氣才吃得到,喜歡嚐鮮的吃貨可以先詢問預約!夏天想吃點清爽料理,推薦綜合海鮮沙拉、明太子山藥、鹹蛋節瓜,豐富的清脆口感很涮嘴;肉食族必點起司牛肉串或鹽烤去骨雞腿~吃飽飽的話就...

あこや太羽魚貝料理専門店(高雄)日籍師傅手作定食!釜飯湯品小菜一次滿足,熱食推薦雞肉壽喜燒鍋

あこや太羽魚貝料理専門店(高雄)日籍師傅手作定食!釜飯湯品小菜一次滿足,熱食推薦雞肉壽喜燒鍋
あこや太羽魚貝料理専門店 是日本東京惠比壽的人氣名店,全台首家位在漢神巨蛋購物中心4樓,近期推出超值定食組合,很適合有選擇困難的吃貨們,可以選擇生魚片、煮魚、燒魚等套餐,由日籍師傅常駐料理,可以吃到日本北海道築地空運直送的新鮮貝類、高雄梓官漁會嚴選魚貨。虎麗蠻喜歡定食選擇,有每天嚴選供應的魚貝主食,附貝類釜飯、湯品、茶碗蒸、3款小菜,貝類釜飯還能免費續一碗,吃起來很有飽足感!如果喜歡熱騰騰美食,私...

佐渡森壽司丼飯(高雄)小清新日本料理店!霸氣10種海鮮丼飯,還有銷魂起司厚切豬排

佐渡森壽司丼飯(高雄)小清新日本料理店!霸氣10種海鮮丼飯,還有銷魂起司厚切豬排
佐渡森壽司丼飯 鄰近農十六及凹子底森林公園,是吃日本料理的好去處,有著舒適溫馨的用餐環境,而且餐點料理都蠻細緻的,份量給得有誠意可以吃得飽,每日嚴選新鮮魚貨搭配師傅手藝料理,餐點風味都不錯,很適合聚餐約會。虎麗還蠻喜歡霸氣的佐渡盛合海鮮丼,醋飯淋上特調醬汁,鋪滿10種以上新鮮海味,吃起來超過癮!另外還有肉食族必點的起司厚切豬排、鹽烤無骨牛小排,滋味濃郁香醇又涮嘴,想吃飽一點也可選擇定食套餐,附上味...

森本日式和風洋食堂(高雄)爆漿起司漢堡排!超銷魂蛋包咖哩飯,還有軟嫩厚牛舌定食

森本日式和風洋食堂(高雄)爆漿起司漢堡排!超銷魂蛋包咖哩飯,還有軟嫩厚牛舌定食
森本日式和風洋食堂 是由日本籍師傅掌廚,提供現點現做的日式咖哩、漢堡排、蛋包飯等餐點,滿足喜歡日本料理的吃貨們。來這裡推薦必嚐超厚實的起司漢堡排定食,漢堡肉裡包了起司,切開整個爆漿超療癒!而且口感飽滿厚實又多汁,搭配特製咖哩醬很香醇!另外還有蛋包飯可以選擇,加上雙種醬汁很滿足,非常適合有選擇困難症的人(笑)。最近還有一道很夯的就是「燉牛舌定食」,主廚特別處理燉煮讓肉質更軟嫩,虎麗超喜歡它的豐富咬感...

風車驛站(高雄)旗津必訪料理店!超療癒爆多鮭魚子散壽司,夢幻鬆餅少女水果冰飲

風車驛站(高雄)旗津必訪料理店!超療癒爆多鮭魚子散壽司,夢幻鬆餅少女水果冰飲
風車驛站 是位在旗津的海物料理專門店,已經開了9年的時間,是吃海鮮、熱炒、串燒的好地方,戶外有美美的歐式風格花草庭園,很適合輕鬆約會聚餐,享受美食的同時也能拍美照。虎麗很喜歡澎湃的活體波士頓龍蝦粥,一次就能吃到肉質鮮美的波士頓龍蝦,還有東石牡蠣、鮮蝦、中卷、扇貝,搭配濃郁鮮香的綿密粥品很飽足!偏愛散壽司料理的推薦必點鮭魚海岸散壽司或秋龍極上海鮮散壽司,加了豐富的生魚片及鮭魚子,入口爆汁的鹹香滋味很...

季旬和食(高雄)鳳山新開日式料理店!推薦木盆蝦爆痛風丼,自己烤A5和牛爐上煎定食

季旬和食(高雄)鳳山新開日式料理店!推薦木盆蝦爆痛風丼,自己烤A5和牛爐上煎定食
季旬和食 是鳳山新開的日式料理店,每日提供新鮮魚貨料理,還有多種丼飯及定食可以選擇,很適合約會聚餐。虎麗蠻推薦木盆裝的蝦爆痛風丼,滿滿8隻天使紅蝦炙燒出香氣,搭配酸甜清爽的醋飯和魚子醬,丼飯有附味噌湯,還可以加50元升級套餐,同時享有茶碗蒸、手作小品、甜點、沙拉,份量十足而且白飯和湯品免費無限量供應,完全吃得很飽足!喜歡肉食的話必點和A5和牛爐上煎定食,師傅現場手切和牛,煎烤熟度自己決定,豐富的油...

鰺十丼(高雄)宵夜聚餐推薦!必點超值雙人套餐,有啵啵蛤蠣雞肉鍋和鮭魚親子丼飯

鰺十丼(高雄)宵夜聚餐推薦!必點超值雙人套餐,有啵啵蛤蠣雞肉鍋和鮭魚親子丼飯
鰺十丼 搬家到新田路上囉!這家提供日本料理、鍋物、丼飯、生魚片、握壽司等餐點,是宵夜聚餐的好去處。老闆堅持嚴選新鮮優質時食材,並且保留料理的原始風味,可以品嚐到鮮美口感,滿足吃貨們的味蕾。虎麗之前吃過就很喜歡鰺十丼的石狩鍋,最近全新推出的雙人套餐也吃得到,而且份量和價格都頗超值,又可以衝一波了!雙人組合有啵啵蛤蠣雞肉鍋、鮭魚親子丼、凱薩鮮蝦沙拉、鹽烤活軟絲佐柚子胡椒(可換生軟絲)、馬鈴薯佐明太子醬...

あこや太羽魚貝料理専門店(高雄)超療癒爆汁鮭魚卵丼飯!還有新推出北海道極上海鮮鍋套餐

あこや太羽魚貝料理専門店(高雄)超療癒爆汁鮭魚卵丼飯!還有新推出北海道極上海鮮鍋套餐
太羽魚貝料理專門店 是漢神巨蛋很受海鮮控喜愛的餐廳,提供日本北海道築地空運直送的新鮮貝類,還有嚴選高雄梓官漁會的鮮美魚貨,由日籍師傅常駐料理,可以品嚐到海鮮的最佳風味。餐點除了菜單上的基本選擇,近期也新增許多「今日推薦」、「黑版菜」,還有滿滿海味的火鍋滿足隨時都想嚐鮮的吃貨們!鍋控可以試試北海道極上海鮮鍋套餐,有北海道生鮮鍋、燒貝/生貝片3品(2選1)、貝類奶油起司千層酥、握壽司、手工芒果慕斯,想...