翎羽軒拉麵 是最近新開的拉麵店，隱藏在大立百貨附近的巷弄裡，營業到半夜，宵夜也能來這裡享用現煮的拉麵及熱湯。湯頭使用雞骨、豬大骨、雞爪、雞皮與多種蔬果熬煮5小時，呈現乳白色湯底，香氣濃郁滑順，喝起來溫潤不膩。湯底選項不算多，但各有特色，第一次來推薦試試濃厚雞白，喝得到雞湯的香氣，還有中藥行調配的白胡椒粉提味；松露愛好者一定要試試特濃松露雞白，Q彈細麵吸附松露湯汁超夠味，越吃越涮嘴！拉麵都會附刷醬炙...
久町日式庭院定食 是一間隱藏在大樹九曲堂車站附近的日式庭院餐廳，從火車站步行即可抵達，搭火車來用餐相當方便，現場也有附設停車場，開車、騎車都不用擔心停車問題。這裡主打日式定食，選用日本米搭配現點現做的主菜，份量剛好，吃起來有飽足感；每份定食都有附特製小菜、沙拉、茶碗蒸與湯品，風味清爽細緻。推薦必吃鴨胸蕎麥冷麵，使用日本直送蕎麥製作的Q彈麵條，搭配鴨骨醬油熬煮的熱湯與櫻桃鴨胸，香氣濃郁、口感清爽，是...
清流房日式拉麵 是一間開在高雄美術館附近的小店，主打自家熬煮的豚骨湯頭，加入自製醬料調配，吃起來溫潤順口。博多雞豚拉麵湯頭濃郁不膩，搭配炙燒雞肉、細麵、溏心蛋和爽脆洋蔥末，層次蠻豐富的。想吃重口味的話，推薦鬼獄辛辣拉麵，加入自炒辣味噌肉燥、自製辣油和乾辣椒，辣度十足但不嗆喉，搭配厚實的角煮叉燒很過癮。內用可免費加一次半球麵，吃到一半再加剛剛好！另外也有叉燒飯和炸豬排可選，中午或晚餐想來碗熱騰騰的拉...
麵屋田介 是一間藏在高雄車站旁的小秘境，67年的老屋建築讓整個空間特別有氛圍感。一樓是拉麵屋，二樓是飯屋，可以在這裡享用日式料理，吃完拉麵還能安排上樓喝飲料、吃甜點，很適合跟三五好友用餐聊天！丼飯份量給得很有誠意，如果想要吃得更飽足，推薦選擇橫綱系列，直接給你增飯及雙倍的肉量～肉控可以試試厚切豬排、壽喜牛，黑板上也有隱藏版的餐點，一定要點炙燒加美乃滋的大叉燒飯，再加點一份炸物、甜點，搭配清爽的冰淇...
臥龍拉麵 小港店 位在漢民公園旁，搭捷運就能抵達，交通相當方便。這間拉麵店主打費時熬煮的豚骨湯頭，選用豬大骨慢熬至少兩天，湯頭乳白濃郁又溫潤不膩，湯頭鹹淡還能依喜好調整；麵條是請專門製作日本拉麵的製麵廠特製，提供細麵與粗麵兩種，細麵可選硬度，粗麵口感Q彈、吸湯也不容易爛，搭配濃厚湯頭剛剛好。叉燒是自家製作，新鮮梅花肉綁繩定型後放入特調滷汁慢滷，肉質軟嫩帶有油脂香氣，非常好吃！拉麵口味有很多種，想吃...
麵柒八拉麵 是鳳山很有人氣的拉麵店，從深夜拉麵攤升級為有冷氣、座位舒適的店面，現在晚上6點就開賣，不只能當宵夜，晚餐時段也能輕鬆享用。喜歡清爽口感可以選擇招牌醬油清雞湯拉麵，雞湯加上日式醬油，湯頭甘醇帶有淡雅鹹香，搭配豬叉燒、雞叉燒與蔥花，吃起來層次分明，是會想再回訪的經典好味道；如果是蔥控，推薦加點一份蔥花，多了鮮甜辛香更唰嘴！期間限定推出的剝皮辣椒酸白菜雞湯拉麵也很受歡迎，酸香微辣的湯頭溫潤順...
咕嚕咕嚕家 五甲店 是鳳山吃日式料理的好選擇，充滿氛圍感的用餐空間很舒適，提供超多種咖哩、丼飯、甜點、飲料，現在還有推出平日午餐限定的「W雙主餐定食」，只要238元起就能吃到兩種喜歡的丼飯主餐，會附馥米白飯、明太子炸雞、可以免費續湯的北海道札幌湯咖哩，一個人獨享超有滿足感！W雙主餐定食有Half 味噌豚烤野菜皿、Half 酥炸豬排滑蛋皿、Half 臭臭黑牛魔王皿、Half 偽豬排豆腐菇菇皿、Hal...
十三巷手作壽司 是三民區超隱藏的日本料理店，充滿日式風格氛圍的餐館很溫馨，一到用餐時間就有絡繹不絕的人潮，尖峰時段很容易客滿，建議先預約訂位！來這裡一定要試試大份量圓盤壽司，有生食、熟食不同組合，很適合多人聚餐共享～最多人點全熟食的A套餐，能吃到多種海味的炙燒握壽司，加上壽司捲和細卷，吃起來很有飽足感，小朋友也可以開心品嚐；喜歡生魚片握壽司就選擇B套餐，新鮮生魚特製壽司一樣有搭配壽司捲、細卷，一次...
多帶幾盒 美式創意壽司專賣是位於文化中心旁的外帶式日本料理，提供每天新鮮製作的握壽司、壽司捲、丼飯、沙拉、小菜、炸雞、炸飯糰等品項，自己挑選喜歡的餐盒帶回家享用或是到草地野餐，店內也有設置立食區，可以馬上享用新鮮美味。鮭魚控一定要選擇綜合炙燒鮭魚握壽司，有優格、焦糖、松露、起司醬等四種口味，滋味鮮香加上酸甜醋飯很唰嘴；另外還有包捲鯡魚卵、小黃瓜的炙燒優格鮭魚捲，吃起來飽滿鮮香，搭配醋飯酸甜又飽足。...
萩沢料理 由金牌名廚團隊共同經營，每天使用新鮮雞骨、雞爪、豬骨、蔬果等食材熬煮高湯料理，提供多種獨家特製風味拉麵，內用還可以免費無限加麵續湯，是左營吃拉麵的好選擇！喜歡清爽口感可以試試柚子清香拉麵，使用純天然有機台灣文旦柚特製的獨家調料，加入費時熬煮的高湯，滋味甘醇帶有淡雅香氣，搭配星鰻、豬叉燒、舒肥雞三種主食，還有附餐黃金泡菜、梅漬番茄、茶心蛋，吃起來非常豐盛飽足。想吃飯就來一碗每日限量供應的炙...
醇酒場 是武廟附近新開的日式居酒屋，提供串燒烤物、握壽司、生魚片、熱炒等選擇，是吃晚餐及宵夜的好去處。這裡的烤物都是以炭烤料理，喜歡內臟推薦必點燒鳥提燈、雞肝串，愛吃肉一定要試試玫瑰鹽牛肉串、大蔥雞肉串、沾著蛋汁享用的月見雞肉丸，還有現點現炸的炸豬排三明治，口感厚實帶有醬汁的酸甜，完全滿足肉食胃！想吃飽就點特上六貫握壽司，再加點一份隱藏版的黑板料理干貝蟹膏馬卡龍，或是超銷魂的海膽豪邁捲更有飽足感；...
新村畜產燒肉專門 是日本牧場直營的燒肉店，也是海外第一間分店，餐廳位於高雄美術館附近，選用日本2022鹿耳島全國冠軍的新村畜產牧場直送肉品，從事貿易商的老闆還會親自飛到產地確認品質，讓大家能用更實惠的價格享用最佳品質的和牛。這裡的肉品都會加上自家研磨調製的胡椒鹽及醬汁調味，可以提升肉的香氣和風味，全牛部位都能吃得到，想要一次品嚐不同口感，推薦選擇「一人盛合」，有五種和牛，品項是當天隨機供應；黑板也...
路地食事処 是隱藏在小巷裡的日式食堂，餐館位於高雄流行音樂中心旁，提供地爐料理、燒烤、揚物、飯糰等品項，是吃晚餐和宵夜的好去處。來這裡一定要試試地爐料理和很適合當下酒菜的燒物，推薦肉質飽滿帶點微酥感的燒鳥，愛吃肉也可以搭配柚子胡椒的雞松阪， 再點一份脆爽多汁的烤櫛瓜，或是加紀州梅享用的酸甜番茄平衡味蕾。這裡也有供應大火快炒的牛筋野菜，濃郁辛味增口味香醇下飯，可以配現烤味噌飯糰品嚐更過癮！海鮮控別錯...
究鶴餐館 是左營龍華市場旁新開的森林系定食聚會餐館，鄰近義享時尚廣場，有超美的現代日式風格設計，可以約三五好友來這裡用餐拍美照！餐點選擇很多，推薦試試主廚特製的定食料理，喜歡海鮮就來一份蒜味鮮蝦飯，有滿滿的鮮蝦和拌入蒜味醬的越光米飯，每一口都有濃郁香氣，吃起來非常鮮香唰嘴，還會附職人小菜、蒸蛋、溫時蔬沙拉、味噌湯，份量給得很有誠意，吃起來頗飽足～肉控可以點醬烤牛排丼定食，厚實牛肉帶點Q嫩感，有甘醇...
咕嚕咕嚕家 成功店 是逛漢神百貨和高雄流行音樂中心吃飯的好去處，提供獨家特製黑咖哩、憤怒紅醬和多種日式料理，選擇多樣可以輕鬆滿足味蕾。最近推出魷魚遊戲同樂美食，限定版鐵板飯「一二三 憤怒的吃魷魚吧」端上桌還有搭配經典背景音樂，真的超有趣！完熟番茄製作的憤怒紅醬酸甜辛辣，搭配一整隻現炸魷魚，肉質Q嫩鮮美，吃起來很過癮。喜歡喝湯推薦來一份北海道札幌湯咖哩，費時熬煮的高湯加上多種辛香料，濃醇富含層次香氣...
和暖御食事處 是岡山車站旁的日式便當店，提供日本師傅手作料理，有多種定食和丼飯可選擇，每一份餐點都是現點現做，需要耐心等候，建議先預訂才不用現場等哦！一定要試試牛漢堡定食，漢堡排厚實飽滿多汁，有洋蔥的脆嫩口感，搭配特製醬汁甘醇帶點酸甜滋味，加上豐富的特製配菜、玉子燒、半熟煎蛋和秋田美人小町米烹煮的米飯，豐富又飽足。喜歡吃牛也可以來一份舒肥牛現煎的牛排丼，有附爆漿的溫泉蛋，牛肉包覆蛋汁享用很過癮；另...
禾翰壽司 是高雄流行音樂中心附近的日本料理店，餐廳鄰近漢神百貨，空間不大但很溫馨，來這裡可以品嚐帥老闆特製丼飯、握壽司、天婦羅，還有新推出的限量烏龍麵熱食。招牌推薦必吃豪華海鮮丼，這是最多人點的丼飯，用料很實在，能吃到份量滿滿的鮭魚、天使紅蝦、干貝、蟹膏、海膽、鮭魚卵，爆多海鮮加上醋飯吃起來很過癮，完全滿足味蕾！記得再加點一份隨機搭配6貫的綜合握壽司、厚實脆嫩的炸蝦天婦羅；天冷想吃熱食就試試鴨胸白...
貳の食事 全新改裝升級，店內用餐空間更舒適，日系文青風格設計更溫馨好拍，還有推出多款新品料理，提供個人獨享的漁村海陸鍋、沾麵、定食、便當，喜歡日式料理可以來這裡聚餐！天氣冷了最適合點一份漁村海陸鍋，澎派的什錦火鍋放入小農蔬菜、肉、海鮮加高湯燉煮，搭配副食和特製沾醬吃起來很過癮～海鮮份量給得很足，能吃到大草蝦、一整尾小卷、蛤蜊、扇貝、牡蠣，加上自家熬煮的麻奶高湯，滋味甘醇辛辣帶有淡淡的奶香非常唰嘴。...
梨壽司 是岡山必訪的日本料理店，喜歡嚐鮮一定要試試由主廚搭配的Omakase無菜單料理，會依當季及當天食材調整菜單內容，也能依照顧客的喜好需求客製化。無菜單料理有不同價位選擇，虎麗這次是享用每人2500元的套餐，主廚搭配的19道品項包含6道生食魚料理、9貫握壽司、2道熱食魚料理、湯品及甜點，份量滿滿吃起來很有飽足感；而且這個價位就能吃到季節限定的北海道香箱蟹，母松葉蟹細嫩鮮美，加上蟹卵、蟹膏一起享...
那觶酒場 是位於大立百貨旁的深夜食堂，充滿日系氛圍，店裡還有動漫服飾可以取下穿搭拍照哦！餐點有用備長炭烤的各式燒鳥烤串，還有明太子拌飯、炸餃子、土瓶蒸等日式料理，加上沙瓦和現拉生啤酒，很適合夜貓子吃飯喝酒小聚。肉控首選必點不在菜單上的燒鳥三味，還有雞頸肉、白蝦五花捲也是人氣推薦，愛吃內臟別錯過飽滿爆漿的雞佛和鮮嫩的雞心，搭配烤時蔬、甜點鯛魚燒吃起來會更有滿足感～ 備長炭燒烤 ▲每一份烤串都是現點現...
