高雄日本料理

貳の食事(高雄)日式創意料理必訪!個人獨享濃郁起司牛奶鍋,暖呼呼手握雞湯味噌沾麵

貳の食事(高雄)日式創意料理必訪!個人獨享濃郁起司牛奶鍋,暖呼呼手握雞湯味噌沾麵
貳の食事 是吃日式創意料理聚餐的好去處,餐廳位於左營自由路上,提供舒適空間內用,另外餐點外帶、外送還享有9折優惠,也是上班族或不想出門用餐的好選擇。冬季新推出的鍋物是個人獨享鍋,五種口味湯底都是自家烹煮特製,有原味昆布、日式味噌、川味麻辣、日高牛奶、起司牛奶等風味,自選肉品及附食,加上份量足又有誠意的豐富配料,吃起來相當有飽足感;手握型鍋具搭配韓國人氣瓦斯卡式爐,整個用餐氛圍帶點文青風,可以吃鍋拍...

金鯱家 名古屋豬排(高雄)隱藏巷弄日式料理店!招牌八丁味噌豬排定食,心頭好推薦爆汁鮮嫩唐揚雞

金鯱家 名古屋豬排(高雄)隱藏巷弄日式料理店!招牌八丁味噌豬排定食,心頭好推薦爆汁鮮嫩唐揚雞
金鯱家 名古屋豬排 餐廳隱藏在三民區巷弄住宅區裡,主廚專精豬排、唐揚雞、炸漢堡排等日式料理,提供定食及單點選擇,每份内用定食包含越光米飯、味噌湯、特製小菜1個、主餐,還可以免費續用味噌湯及茶,滿滿配料的紅味噌湯喝起來超有滿足感!招牌必點八丁味噌豬排定食,能吃到腰內肉、肩膀部位的金黃炸豬排,淋上特製八丁味噌醬富含濃郁鹹甜辣感,吃起來非常夠味涮嘴。虎麗的心頭好是鮮嫩唐揚雞定食,厚厚飽滿雞腿肉裹粉現炸,...

春櫻壽司(高雄)岡山必吃日本料理!滿滿海味的炙燒極上丼,激推厚厚鰻魚玉子燒手捲

春櫻壽司(高雄)岡山必吃日本料理!滿滿海味的炙燒極上丼,激推厚厚鰻魚玉子燒手捲
春櫻壽司 是岡山非常受歡迎的日本料理店,嚴選食材烹調,提供多種丼飯、壽司、手捲、天婦羅、味噌湯及特製餐點,每一份都是現點現做的新鮮美味,份量給得有誠意,吃起來頗有飽足感~加上文青風格設計的用餐空間,非常適合約會聚餐。想吃飽一點推薦選擇炙燒極上丼,滿滿的干貝、鮭魚、比目魚鰭邊肉、星鰻炙燒料理,搭配Q彈有嚼勁的酸甜醋飯,每一口都鮮甜清香不膩,另外還有鮭魚明太子燒鮭魚卵壽司、鰻魚玉子燒手捲也是飽足系的人...

金福商店 和風酒堂(高雄)50年復古老屋!必點爆漿蛋汁雞丸子串烤,肉味噌魚卵茶泡飯及關東煮

金福商店 和風酒堂(高雄)50年復古老屋!必點爆漿蛋汁雞丸子串烤,肉味噌魚卵茶泡飯及關東煮
金福商店 和風酒堂 是隱藏在前金區大立百貨附近巷弄的50年老屋,復古風格的餐館全新升級為日式居酒屋,提供多種串烤、揚物、小缽料理、炙燒、烤物、煮物、刺身、飯食、麵食等選擇,還有供應日本生啤酒、清酒,非常適合三五好友來這裡用餐小酌!開胃料理推薦必點檸檬凍鱈魚肝,搭配超涮嘴的魚卵塔塔竹輪揚、蔥味味噌燉豬腸享用更過癮;起司控別錯過虎麗很愛的炙燒熔岩起司馬鈴薯~想吃飽就來一份限量的肉味噌魚卵茶泡飯,或是冬...

咕嚕咕嚕家(高雄)呼叫大食量吃貨!2.5倍JUMBO拿坡里義大利麵,蓋不起來的2倍極厚切豬排丼

咕嚕咕嚕家(高雄)呼叫大食量吃貨!2.5倍JUMBO拿坡里義大利麵,蓋不起來的2倍極厚切豬排丼
咕嚕咕嚕家 漢神本店 位於前金區漢神百貨旁,鄰近高雄流行音樂中心,提供獨家特製風味的日式料理,有招牌黑咖哩、炸豬排、丼飯,還有新推出義大利麵滿足吃貨的味蕾,每一份都是現點現做熱騰騰的好滋味。大食量推薦必點加倍份量的「2.5倍 JUMBO OH!My 拿坡里」,這道上桌超有儀式感,會一邊淋起司一邊喊『JUMBO!JUMBO!』,滿滿的Divella義大利天使細麵包覆醬汁,搭配整塊厚切現炸豬排及貝果吃...

禾翰壽司(高雄)隱藏文青風日本料理店!超澎派的蟹膏豪華海鮮丼,還有大蝦天婦羅丼及握壽司

禾翰壽司(高雄)隱藏文青風日本料理店!超澎派的蟹膏豪華海鮮丼,還有大蝦天婦羅丼及握壽司
禾翰壽司 隱藏在苓雅區漢神百貨與高雄流行音樂中心附近的巷弄裡,溫馨小餐館座位數不多,但是風格年輕充滿現代感,很適合約會小聚。已有十年日本料理經驗的主廚曾與日本師傅精學醋飯,堅持嚴選好米烹調及高品質的魚貨,希望讓大家都能吃到新鮮海味丼飯、壽司!喜歡澎派海鮮一定要試試霸氣的「豪華海鮮丼」,有滿滿厚實的鮭魚、天使紅蝦、干貝,加上蟹膏、海膽吃起來超過癮~另外還有裹上特製麵衣現炸的天婦羅丼,吃得到大草蝦、酥...

居酒屋 雛(高雄)日本料理宵夜!激推必吃鐵板漢堡排,還有日式炒麵及大阪串炸

居酒屋 雛(高雄)日本料理宵夜!激推必吃鐵板漢堡排,還有日式炒麵及大阪串炸
居酒屋 雛 隱藏在捷運美麗島站附近,是一家深受日本人喜愛的日式居酒屋,供應晚餐及宵夜,加上溫馨舒適的空間,很適合下班後約會小酌,在這裡用餐會常常聽到日語對話,讓人以為自己置身在日本(笑)。喜歡鐵板料理推薦必點熱騰騰上桌的「鐵板漢堡排」,噗滋噗滋的超級療癒,厚厚漢堡排切開爆汁,口感飽滿香醇~想吃飽可以點一份鐵板炒麵,Q彈麵條包覆特製醬汁很夠味,還有搭配肉片及甜薑。肉食控別錯過現炸金黃的南蠻雞、鮮嫩的...

松本府手創日本料理(高雄)仁武聚餐好去處!平日限定碳燒味噌鮭魚定食,超浮誇蜘蛛捲及生魚握壽司

松本府手創日本料理(高雄)仁武聚餐好去處!平日限定碳燒味噌鮭魚定食,超浮誇蜘蛛捲及生魚握壽司
松本府手創日本料理 是仁武吃壽司、生魚片、日式定食的好去處,主廚很重視食材品質,堅持嚴選漁港直送整尾鮮魚親自處理,蔬菜也是親赴市場挑選採買,每一份餐點都是現點現做,加上獨家調製的醬汁、炸粉,可以品嘗到自然鮮美滋味!店內用餐還可享免費供應的鮮魚味噌湯,天冷喝一碗真的超暖心。平日午晚餐推薦「碳燒味噌鮭魚定食」,這份碳燒味噌鮭魚是虎麗心頭好,鮭魚需醃製四天入味,肉質厚實鹹甜超下飯,搭配鮮蝦蘆筍手捲、田園...

金子半之助 巨蛋店(高雄)日本職人天丼回歸!獨家首賣半熟玉子麻婆天丼,升級套餐有柚香雪酪冰淇淋

金子半之助 巨蛋店(高雄)日本職人天丼回歸!獨家首賣半熟玉子麻婆天丼,升級套餐有柚香雪酪冰淇淋
金子半之助 日本第一職人天丼高雄華麗回歸,進駐左營漢神巨蛋B1美食街,打造出更具日系風格的設計,喜歡日式丼飯的吃貨們又可以就近嘗鮮啦!除了人氣必吃的天婦羅丼,還有高雄獨家首賣「麻婆天丼系列」,非常適合無辣不歡的重口味愛好者,濃郁的香、麻、辣加上滑嫩的豆腐吃起來超涮嘴,拌入爆漿的半熟蛋玉子享用更美味,會讓人忍不住一口接一口。海鮮控推薦必點「江戶前天丼」,能吃到長達30公分的大尾穴子魚(野生星鰻),搭...

朝日小食堂(高雄)超隱藏料理店!每日限量20碗激濃海老拉麵,蝦控必點秘製滑蛋蝦仁定食

朝日小食堂(高雄)超隱藏料理店!每日限量20碗激濃海老拉麵,蝦控必點秘製滑蛋蝦仁定食
朝日小食堂 是左營河堤社區附近超隱藏的料理店,老闆與闆娘打造出復古現代風的用餐環境,溫馨舒適就像回到家吃飯,提供獨家特製的台日式餐點,每一份都是現點現做好滋味!老闆雖然不是科班出身,但本身非常熱愛美食,費時研發出多款拉麵及熱炒定食、炸物,讓大家能品嚐自己也喜歡吃的真心料理。蝦控們絕對必吃「激濃海老拉麵」,這碗使用3斤蝦膏、蝦肉七道工序費時熬煮48小時,湯頭超級濃郁香醇,搭配叉燒、鮮蝦、溏心蛋很有滿...

不醉居酒屋(高雄)日式溫馨小店!下酒菜必點限量鰹魚燒,還有明太子秋刀魚及烤七里香

不醉居酒屋(高雄)日式溫馨小店!下酒菜必點限量鰹魚燒,還有明太子秋刀魚及烤七里香
不醉居酒屋 是很受歡迎的日式料理居酒屋,營業到凌晨1點可以吃宵夜,提供串燒、烤物、海鮮、炸物、炒烏龍、日式飯糰、沙拉、湯品等餐點,還有供應啤酒、清酒、梅酒、威士忌、調酒及無酒精特調飲品,店內環境溫馨舒適,來這裡就像回到家用餐一樣輕鬆自在。喜歡嚐鮮的吃貨們可以選擇不在菜單上的料理,虎麗推薦「鰹魚燒」,嚴選日本鰹魚將外層燒烤,口感厚實軟嫩帶有濃郁鮮甜~另外還有酥脆涮嘴的花枝油條、鹹香夠味的明太子秋刀魚...

有樂町日本料理(高雄)武廟必吃日式餐廳!滿滿炸蝦鮮魚天婦羅丼,厚實握壽司與季節限定章魚燒

有樂町日本料理(高雄)武廟必吃日式餐廳!滿滿炸蝦鮮魚天婦羅丼,厚實握壽司與季節限定章魚燒
有樂町日本料理 是苓雅區武廟旁很有人氣的日式餐廳,提供丼飯、握壽司、卷壽司、生魚片、烤物、炸物等料理,份量足且價格平實,每週三還有當日限定生啤買一送一活動,喜歡日本料理的吃貨們可以預約聚餐。炸物系列推薦必點天婦羅丼,三隻炸蝦、黃金白身魚、多種蔬菜堆疊滿滿一碗,加上鋪了散蛋的醬汁白飯享用很有飽足感!想吃壽司別錯過使用台東鹿野米製作醋飯的上等握壽司盛合,有海膽、干貝、牛小排等六貫風味,口感相當厚實飽滿...

鶴居酒屋(高雄)左營宵夜居酒屋!中式熱炒香辣椒麻水煮牛,還有日式串燒及樓梯握壽司

鶴居酒屋(高雄)左營宵夜居酒屋!中式熱炒香辣椒麻水煮牛,還有日式串燒及樓梯握壽司
鶴居酒屋 是左營新開的熱炒與日式料理居酒屋,位於蓮池潭及捷運生態園區站附近,提供現點現做的中式熱炒、日式燒物、握壽司、手卷、生魚片、炸物、湯品、酒水等品項,選擇多樣輕鬆滿足味蕾,每一份餐點的料理風味很足卻不會太過鹹膩,可以品嚐到食材的自然鮮香。無辣不歡推薦椒麻水煮牛,濃郁辛香又有厚實辣勁,加上吸附湯汁的牛肉、冬粉很過癮;肉控必點照燒豬肋排,肉質帶有油脂香氣,滋味鹹甜鹹甜~想要喝生啤酒小酌可以點一份...

小小麥(高雄)屋台風日式料理店!激推麻奶明太子鮮貝烏龍拌麵,還有濃咖哩及鮭魚茶泡飯

小小麥(高雄)屋台風日式料理店!激推麻奶明太子鮮貝烏龍拌麵,還有濃咖哩及鮭魚茶泡飯
小小麥 是中北部很受歡迎的日本料理品牌,平價的台日式風格更接地氣,現在高雄也吃得到囉!位於苓雅三多商圈的餐館是居酒屋融合屋台風,帶給人輕鬆熱鬧的氛圍感,加上親民平實的價格,很適合約會或下班後喝啤酒小酌;店家專賣烏龍麵、濃咖哩、特製日式小菜,嚴選食材及自熬醬汁,可以品嚐到高品質又富含層次的美味餐點。虎麗最喜歡人氣NO.1的「麻奶明太子鮮貝烏龍拌麵」,讚岐烏龍麵吸附醬汁非常綿滑涮嘴,吃起來濃郁香麻,還...

森川丼丼(高雄)楠梓必訪日式料理!全台首創巨大野鰻握壽司,滿滿鮭魚卵排山倒海丼

森川丼丼(高雄)楠梓必訪日式料理!全台首創巨大野鰻握壽司,滿滿鮭魚卵排山倒海丼
森川丼丼 楠梓店 隱藏在楠梓車站附近,是一家充滿溫馨氛圍又能拍美照的日本料理店,提供丼飯、壽司、生魚片、手捲等餐點,選擇多樣豐富,很適合愛吃日式美食的吃貨們約會聚餐。森川丼丼近期推出的巨無霸料理一定要試試,首推全台首創限量供應的「巨大野鰻握壽司」,份量十足幾乎要跟臉一樣大,厚厚巨饅肉質飽滿鮮嫩,搭配醋飯享用很過癮!還有虎麗私心更愛的「排山倒海丼」淋了醬汁的丼飯鋪上滿滿1855牛小排,附一份鮭魚卵神...

黑佃日式關東煮(高雄)很隱藏的宵夜美食!厚厚帝王蟹棒與讚岐烏龍麵,肉控必點現烤舒肥牛排

黑佃日式關東煮(高雄)很隱藏的宵夜美食!厚厚帝王蟹棒與讚岐烏龍麵,肉控必點現烤舒肥牛排
黑佃日式關東煮 隱藏在三民區大豐路上,鄰近建工路及校區,是吃晚餐宵夜的好去處!提供嚴選的日本關東煮食材,搭配自家特製烹調的高湯現點現煮,加上自製味噌芥末醬、辣味噌關東煮醬享用更香醇好吃;老闆堅持關東煮高湯與料是分開烹煮,讓熱湯能保有自然甘醇滋味,也不會影響食材的風味,可以品嚐到熱騰騰的好滋味。日式關東煮推薦必點干貝風味燒、含片、帝王蟹棒、野菜豆腐、油揚豆包、很受歡迎的高麗菜捲及限量大根(白蘿蔔),...

邁泉豬排(高雄)巨蛋店五週年!WATx檸香蔥醬鹽麴雞排聯名套餐,4/14至4/20身分證有5免費送一口豬

邁泉豬排(高雄)巨蛋店五週年!WATx檸香蔥醬鹽麴雞排聯名套餐,4/14至4/20身分證有5免費送一口豬
邁泉豬排 漢神巨蛋店 歡慶五邁五週年推出一系列超值優惠,4/14至4/20期間用餐,只要身分證字號有5或姓名同音就免費送,首四日4/14至4/17還有免費吃豬排的搶券活動!春季新品一定要試試期間限定的檸香蔥醬鹽麴雞排,外酥內軟的雞排嚴選日本Marukome鹽麴醬醃漬料理,加上獨創的檸檬青蔥醬吃起來辛香爽口,搭配高麗菜絲、味噌湯、前菜、附餐甜點享用超有飽足感。想要來點不一樣的推薦必點「WAT x 邁...

WA-RA日式餐廳(高雄)洲際酒店預約制用餐!藁燒漁夫料理與主題酒吧,沈浸式光雕數位藝術投影

WA-RA日式餐廳(高雄)洲際酒店預約制用餐!藁燒漁夫料理與主題酒吧,沈浸式光雕數位藝術投影
WA-RA日式餐廳 位於前鎮區高雄洲際酒店5樓,採預約制用餐服務,日本江戶時期藁燒(wa ra yaki) 料理手法為特色,以稻桿大火炙燒食材,帶來視覺與香氣的雙重饗宴;餐廳空間設計出稻禾纖維和浪花氣泡意境,融合日式品酒文化的主題酒吧。高雄洲際酒店更特別邀請為天后級歌手張惠妹、江蕙、彭佳慧等世界巡迴演唱會製作動畫的設計團隊「DKBK出來文化」,打造WA-RA專屬的沈浸式光雕數位藝術投影,每日夜間8...

山禾堂拉麵(高雄)美術館店吃到飽!自己DIY爆多蔥花激辛拉麵,25種配料炸物無限量供應

山禾堂拉麵(高雄)美術館店吃到飽!自己DIY爆多蔥花激辛拉麵,25種配料炸物無限量供應
山禾堂拉麵 推出拉麵吃到飽啦!即日起至8月31日鼓山美術館店週年慶限定,原味豚骨拉麵、博多豚骨拉麵、激辛豚骨拉麵、原味醬油拉麵、池袋醬油拉麵、激辛醬油拉麵全部任點吃到飽,還有蔥花、叉燒、溏心蛋、黑木耳、豆芽、海苔絲、筍乾、蒜泥、玉米筍、菠菜、高麗菜、豆皮等配料,加上5種小菜、5種炸物、飲料、壽司、蒜味叉燒飯無限量供應,午餐時段每人只要379元起就能盡情享用!蔥控們可以多點幾份蔥花,自製一碗爆多蔥花...

春櫻壽司(高雄)岡山日本料理!必點特上8貫壽司及炙燒星鰻丼飯,超銷魂的和牛海膽捲

春櫻壽司(高雄)岡山日本料理!必點特上8貫壽司及炙燒星鰻丼飯,超銷魂的和牛海膽捲
春櫻壽司 是岡山吃日本料理的好去處,餐點豐富多樣、用餐空間舒適明亮,很適合喜歡壽司、丼飯、天婦羅料理的吃貨們約會小聚。主廚有15年經驗,除了提供經典的風味美食,還有多種結合不同食材的創意口味,堅持嚴選高品質新鮮魚貨,來這裡可以品嚐到精緻又少負擔的料理!虎麗私心推薦必點口感豐富又綿密的「洋芋慕絲蟹味魚卵最中」,想吃壽司就選擇「特上8貫壽司」、「鮭魚松露奶油壽司」、「超好吃甜膽卵」,或是很有飽足感的「...