中式料理・家常菜

呷賀飯食館(高雄)熱河街必吃美食!激推主廚功夫菜口水雞肉飯,還有椒麻雞及咖哩豬排蛋包飯

呷賀飯食館(高雄)熱河街必吃美食!激推主廚功夫菜口水雞肉飯,還有椒麻雞及咖哩豬排蛋包飯
呷賀飯食館 是三民區熱河街新開的小餐館,位於高雄50樓附近,是由曾任職飯店且擅長中、西、日式料理的主廚掌勺,以多年豐富經驗製作功夫菜,提供平實價格讓大家都能輕鬆品嚐美味料理,可以到店內用或外帶便當。招牌推薦必吃口水雞肉飯,需要三道工法製作,肉質保有Q彈感及鮮香,搭配特製的醬汁會讓人忍不住一口接一口!肉控們也可試試椒麻雞,主廚以多年刀功剁細處理,口感更細緻,加上甜甜醬汁很唰嘴;另外還有富含層次香氣的...

古味食室(高雄)古早味中式早餐店!自熬高湯現煮熱呼呼雞絲麵,還有控肉刈包及蔬菜粉漿蛋餅

古味食室(高雄)古早味中式早餐店!自熬高湯現煮熱呼呼雞絲麵,還有控肉刈包及蔬菜粉漿蛋餅
古味食室 是在愛河之心附近的中式早餐店,鄰近捷運後驛站,提供粉漿蛋餅、刈包、雞絲麵、蘿蔔糕等古早味料理,每一種都是獨家特製風味,可以吃得出老闆的用心;這裡有內用座位區,也有外帶及配合多平台外送。天氣冷想吃熱熱的麵食就來一份古早味雞絲,自家熬煮高湯料理,滋味清香甘醇,搭配手作蘿蔔糕吃起來剛剛好~粉漿蛋餅控推薦卡啦雞蛋餅,選辣味的特別好吃。想吃更飽不妨加點一份傳統控肉刈包或新推出的雙層牛肉刈包,配飲料...

三輪懷舊肉燥飯 建工店(高雄)超復古宵夜餐館!肉控必吃腿庫飯及香煎魚肚套餐,暖呼呼的滑嫩蒸蛋湯

三輪懷舊肉燥飯 建工店(高雄)超復古宵夜餐館!肉控必吃腿庫飯及香煎魚肚套餐,暖呼呼的滑嫩蒸蛋湯
三輪懷舊肉燥飯 建工店 是新開的2號店,位於三民區高雄科技大學建工校區附近,是一家充滿懷舊復古風的餐館,從晚上營業到深夜,可以來這裡吃晚餐及宵夜,享用現點現做的熱騰騰料理。肉控推薦來一份腿庫飯,油脂部位軟黏不油膩,瘦肉扎實鹹香,搭配淋上肉燥的白飯及筍乾、酸菜品嚐蠻唰嘴的~想吃得豐盛一些可選擇套餐,愛吃魚就點香煎魚肚,另外再加點現炸的厚切大雞腿、紅糟排骨、辣椒皮蛋豆腐,還有滑嫩的蒸蛋湯、剝皮辣椒雞湯...

韻藏中餐廳(高雄)經典五星飯店老味道!川粵港點必吃掛爐烤鴨,還有鮮花椒薄牛肉及杏仁香奶露

韻藏中餐廳(高雄)經典五星飯店老味道!川粵港點必吃掛爐烤鴨,還有鮮花椒薄牛肉及杏仁香奶露
韻藏中餐廳 是由曾任高雄五星飯店的翁明道行政主廚與團隊共同經營,餐廳位於鹽埕區愛河旁,鄰近捷運鹽埕埔站及駁二藝術中心,提供經典川菜、粵菜料理,可以吃到掛爐烤鴨及港式點心,加上原汁原味的餐桌椅佈置及氛圍感,讓大家能在全新空間享受最熟悉的老味道。來這裡除了要預訂經典的掛爐烤鴨,肉控推薦必點鮮花椒薄牛肉,鮮嫩的無骨牛小排加上花椒香氣特別好吃~另外還有五更腸旺、乾鍋花椰菜、鮮蝦腐皮捲也是人氣料理,虎麗私心...

一隻小白狗(高雄)超隱藏熱炒餐盒店!肉控必點先炸再炒的京都排骨,還有鹹香下飯的鹽蔥豚肉餐盒

一隻小白狗(高雄)超隱藏熱炒餐盒店!肉控必點先炸再炒的京都排骨,還有鹹香下飯的鹽蔥豚肉餐盒
一隻小白狗 是超隱藏的熱炒餐盒外帶店,門市位於新堀江及忠孝夜市附近,老闆娘堅持嚴選新鮮食材,以多年廚師經驗特調醬汁烹炒,從主食到配菜完全不馬虎,份量也給得很有誠意,可以吃到多種清燙時蔬、熱炒時蔬,還有炒蛋、黑松露蛋、玉子燒等蛋料理,搭配軟Q白飯吃起來很有滿足感!肉控可以來一份京都排骨,現點現炸再加自製醬汁拌炒,滋味甘醇唰嘴。另外還有人氣必點的鹽蔥豚肉餐盒,軟嫩肉絲加上滿滿鹽蔥,每一口都鹹香下飯;喜...

食家個人土雞鍋(高雄)全新升級2.0空間更舒適!雙人套餐溫補麻油雞鍋,還有三杯雞乾鍋及梅干扣肉飯

食家個人土雞鍋(高雄)全新升級2.0空間更舒適!雙人套餐溫補麻油雞鍋,還有三杯雞乾鍋及梅干扣肉飯
食家個人土雞鍋 是瑞豐夜市附近的雞湯鍋、乾鍋料理店,用餐空間全新裝潢設計升級2.0版,整體更明亮舒適,很適合三五好友來這裡吃鍋暖暖胃,有單點及套餐可選擇。兩個人用餐推薦來一份「雙人豪華套餐」,可以吃到雞湯鍋、乾鍋、主食兩份、蛋料理、當日時蔬、豆乳雞,份量給得有誠意!天氣漸冷就點溫補麻油鍋,濃郁甘醇加上鮮嫩的雞腿肉,再加點白麵線入鍋享用,每一口都很夠味~乾鍋可試試很有人氣的三杯雞,搭配雞油拌飯、鹹甜...

成粿商行(高雄)三多商圈中式小吃!每日限量雙蛋胛心肉碗粿,還有肉粽及滿滿料排骨蔬菜湯

成粿商行(高雄)三多商圈中式小吃!每日限量雙蛋胛心肉碗粿,還有肉粽及滿滿料排骨蔬菜湯
成粿商行 是苓雅區三多商圈新開的中式小吃店,早上6點半開始營業可以吃早餐;主廚最擅長製作碗粿,另外還有肉粽、排骨蔬菜湯、味噌湯、小菜等品項,每日限量供應,內用空間小巧溫馨,也有提供外帶。來這裡一定要試試米漿比例較高的碗粿,吃起來扎實Q嫩,加上豬油爆炒油蔥酥、鹹蛋黃、水煮蛋、胛心肉,口感蠻豐富。肉粽使用長糯米加蝦米炒香,保有米粒口感,淋上花椒、牛肉乾爆炒牛油製作的辣椒醬,帶有淡淡鹹甜味~虎麗推薦搭配...

小歐圓(高雄)苓雅市場旁創意小餐館!雙倍肉量現烤豪華漢堡肉排,推薦必吃韓醬炭烤雞腿排飯

小歐圓(高雄)苓雅市場旁創意小餐館!雙倍肉量現烤豪華漢堡肉排,推薦必吃韓醬炭烤雞腿排飯
小歐圓 是苓雅市場旁的創意料理小餐館,提供主廚手拍漢堡排、古早味炭烤雞腿排、炸豬排等中西式餐點,每一份主餐都是現點現烤,可以吃到熱騰騰的美味,內用還有冷氣可以吹,也有外帶服務哦!虎麗最愛特製的牛肉漢堡排,飽滿多汁又富含鮮香,超級肉控必吃炭烤豪華漢堡肉排,厚實培根肉包捲牛肉漢堡排,內餡還有會爆漿的起司,升級雙倍肉量吃起來更過癮。韓式醬炭烤雞腿排飯最多人點,醃製入味的雞腿排刷上特製韓式醬燒烤,外酥裡嫩...

糊塗坊小麵館(高雄)精彩眷村料理!必吃家傳炸醬麵及厚切老滷牛腱,還有少女拳頭大的獅子頭

糊塗坊小麵館(高雄)精彩眷村料理!必吃家傳炸醬麵及厚切老滷牛腱,還有少女拳頭大的獅子頭
糊塗坊 是一家"一個人"可以輕鬆享用中菜料理的小餐館,位於苓雅區三多一路上,鄰近衛武營都會公園,老闆是海軍眷村第三代,將家傳的北方菜用全新的方式呈現,希望讓大家能夠體驗傳統菜色上的細膩層次,即使是一道炸醬麵,都是經過百般講究的工序製成,喜歡乾拌麵的朋友必點老味炸醬麵,喜歡湯麵就要試試金華白湯獅子頭煨麵,記得加點一份厚切老滷牛腱、酸爽姑媽涼粉哦~(都有供應外帶,會貼心分隔盛裝) ▲每一份餐點都是現點...

阿嬤炒飯(高雄)楠梓右昌爆量香腸炒飯!阿嬤怕你吃不飽的霸氣份量,滿滿料豬血湯一定要點

阿嬤炒飯(高雄)楠梓右昌爆量香腸炒飯!阿嬤怕你吃不飽的霸氣份量,滿滿料豬血湯一定要點
阿嬤炒飯 是楠梓右昌美食廣場很有人氣的小吃攤,來這裡買香腸炒飯有種「阿嬤怕你吃不飽」的感覺,一份爆量炒飯可以兩個人共享,吃完直接飽到天靈蓋(笑)。雖然有小小調漲,但還是很佛心的銅板價!炒飯是醬油風味,加雞蛋、些許豬肉片現炒香噴噴,搭配瘦肉比例較高的香腸,口感扎實Q嫩帶點酒香味很唰嘴,肉食控覺得滿足~吃香腸炒飯記得加點豬血湯,份量一樣滿滿,豬血厚實細嫩鮮香,豬腸處理得乾淨無腥味,加上酸菜、韭菜湯底清...

武夜鹿鳴(高雄)寵物友善熱炒宵夜店!下酒菜必點麻香雞軟骨,還有蒜香蘭豆絲及蒜頭蛤蜊雞湯

武夜鹿鳴(高雄)寵物友善熱炒宵夜店!下酒菜必點麻香雞軟骨,還有蒜香蘭豆絲及蒜頭蛤蜊雞湯
武夜鹿鳴 是隱藏在三民區應昇路上的寵物友善熱炒宵夜店,有機會遇見超可愛柴犬豆老闆,也可以帶家裡的毛小孩來用餐,會貼心招待一份寵物餐哦!來這裡必吃主廚手路菜,推薦有濃郁辣感的麻香雞軟骨,這道脆嫩唰嘴又夠味,很適合當下酒菜,配一杯現拉的KIRIN生啤酒最過癮;另外鹹酸甜的梅汁雞也不錯,吃起來開胃下飯,再加一份充滿鑊氣的蒜香蘭豆絲平衡味蕾剛剛好。夏日別忘了喝碗雞湯補一下,份量十足的蒜頭蛤蜊雞湯滋味鮮香甘...

講古吧(高雄)復古台菜餐酒館!宵夜必吃鹹酥雞及蔥仔蛋,創意調酒古早味紅豆冰

講古吧(高雄)復古台菜餐酒館!宵夜必吃鹹酥雞及蔥仔蛋,創意調酒古早味紅豆冰
講古吧 隱藏在前金區高雄流行音樂中心及漢神百貨附近,是一家充滿懷舊元素及溫馨空間的台菜餐酒館,提供現點現做熱炒料理、炸物、復刻系列調酒,想要吃宵夜小酌的可以約這裡聚餐。Bartender將小時候吃到的零嘴、甜品等元素用來製作調酒,品項多樣豐富,可依個人喜好挑選風味~愛喝甜甜的推薦「古早味紅豆冰」,這份是冰甜湯感的調酒,加了紅豆冰磚喝起來更香甜順口,還能搭配軟Q小湯圓享用;虎麗蠻愛「阿姨誒冬瓜糖」這...

酥香居(高雄)超美北方麵食館!師傅手作煉乳一窩絲,激推酸辣湯及朝族黑炸醬麵

酥香居(高雄)超美北方麵食館!師傅手作煉乳一窩絲,激推酸辣湯及朝族黑炸醬麵
酥香居 是苓雅區武廟附近新開的北方麵食餐館,店內結合中式與現代風格設計,美美的很舒適,餐點提供師傅手作一窩絲、餡餅、韭菜盒、捲餅、麵食、酸辣湯等品項,價格實惠又能吃得飽足。招牌必吃一窩絲,捲捲的可以拉成一絲一絲,蓬鬆軟Q有嚼勁,愛吃辣可試試四川辣粉口味,微鹹香辣非常夠味;喜歡甜甜就選擇煉乳一窩絲,外層微酥帶點軟Q感,再搭配花生糖粉甜香順口。另外還有加了九層塔充滿濃郁香氣的塔香豬肉捲餅、現煎爆汁的牛...

老爺美食 鼎山店(高雄)全新升級二號店!傳承古法製作焦糖煙燻鴨,必吃香茅煎肉及三骨魚湯

老爺美食 鼎山店(高雄)全新升級二號店!傳承古法製作焦糖煙燻鴨,必吃香茅煎肉及三骨魚湯
老爺美食館 鼎山店 是去年新開的二號店,餐廳位於三民區鼎山家樂福後方的莊敬路上,用餐環境很舒適,還有冷氣可以吹,喜歡焦糖煙燻鴨及香茅煎肉的吃貨們趕緊衝一波,午餐或下班回家也能外帶便當餐盒哦!虎麗最喜歡的焦糖煙燻鴨,嚴選每天現宰溫體北京鴨,以甘蔗糖古法燻製,鹹甜鹹甜帶有燻香味,愛啃食推薦帶骨的腿部肉,加上金黃鴨皮Q嫩唰嘴~老闆專門栽種1500坪香茅農場製作的香茅煎肉一定要試試,台灣溫體豬肉鋪上香茅,...

三餐暖食(高雄)中西式料理小餐館!一個人的宮保雞丁套餐,還有下午茶甜點巧克力吉拿棒

三餐暖食(高雄)中西式料理小餐館!一個人的宮保雞丁套餐,還有下午茶甜點巧克力吉拿棒
三餐暖食 是苓雅區新開的小餐館,全天營業加上寬敞舒適的用餐空間,非常適合吃貨們來這裡約會小聚,可以吃到熱炒中式家常菜、下午茶甜點、咖啡、飲品等餐點,選擇多樣豐富,最棒的是一個人就能獨享熱炒套餐!肉控們推薦必點腰果宮保雞丁定食,甜甜麻辣很唰嘴,加上附餐2樣秘製小菜、越光米飯、每日例湯、甜點、飲品吃起來相當有飽足感~想吃得更豐盛也能另外單點,蛋控一定要試試虎麗的心頭好青龍松阪催淚蛋,超級下飯的麻婆豆腐...

來呷飯川食堂 鳳山店(高雄)文山特區約會小餐館!必吃酸菜魚及魚香茄子粉絲煲,軟Q甜點紅糖地瓜糍粑

來呷飯川食堂 鳳山店(高雄)文山特區約會小餐館!必吃酸菜魚及魚香茄子粉絲煲,軟Q甜點紅糖地瓜糍粑
來呷飯川食堂 鳳山店 是新開幕的分店,位於鳳山文山特區,南高雄的吃貨們也可以就近享用川菜熱炒料理,選擇辣味或不辣的餐點都能滿足味蕾;文青風格設計的餐廳舒適溫馨,很適合三五好友或小家庭聚餐。來這裡推薦必點吃了不傷心的「傷心皮蛋」,冷盤皮蛋加上特製麻辣醬料,非常開胃涮嘴~煲類別錯過酸香下飯的老壇酸菜魚、富含香麻辣勁的水煮牛肉,還有魚香茄子粉絲煲也很受歡迎,搭配糖醋咕咾肉、毛家紅燒肉或干鍋雲耳豆乳雞滿足...

一隻小白狗潛艇堡(高雄)文青風熱炒外帶店!人氣必吃宮保雞丁潛艇堡,獨享川味魚香肉絲餐盒

一隻小白狗潛艇堡(高雄)文青風熱炒外帶店!人氣必吃宮保雞丁潛艇堡,獨享川味魚香肉絲餐盒
一隻小白狗潛艇堡 是隱藏在新興區新堀江附近巷弄裡的小店,現點現做中式熱炒,每一道餐點加上特製醬汁烹炒相當濃郁鮮香,很適合重口味吃貨,有潛艇堡及精緻餐盒可選擇,不用上館子也能一個人輕鬆獨享川菜美食!目前主要提供外帶、外送服務,強烈建議大家先打電話預訂。人氣必吃宮保雞丁潛艇堡,基本小辣帶有香麻辣勁,搭配Q嫩的雞腿肉,烤過的麵包吸附醬汁多了濕潤感,會讓人忍不住一口接一口~肉控也推薦試試韓式燒肉潛艇堡,鹹...

香聚一刻 七賢店(高雄)熱炒家常菜宵夜!只要點重慶麻辣烤魚小龍蝦,享1元加購指定熱炒料理

香聚一刻 七賢店(高雄)熱炒家常菜宵夜!只要點重慶麻辣烤魚小龍蝦,享1元加購指定熱炒料理
香聚一刻 七賢店 是新興區吃熱炒、家常菜宵夜的好去處,從晚上營業到凌晨3點,也可以來吃晚餐喝酒小聚,每一份料理都是現點現做熱騰騰上桌。近期新推出「1元復始加購活動」,只要點一份重慶烤魚、麻辣小龍蝦或綜合的重慶烤魚小龍蝦,就可享1元加購一份當日指定料理(每鍋限加購一份,點兩鍋可加購兩份,以此類推),品項會公告在店內黑板上,有機會吃到蔥燒炒蟹、香煎豬肝、糖醋活魚片等餐點~另外經典的69元熱炒也很受歡迎...

大大廚房(高雄)文山特區熱炒家常菜!現點現炒酒釀乾燒蝦及宮保雞丁,海鮮控必吃蒜苗炒鮑魚

大大廚房(高雄)文山特區熱炒家常菜!現點現炒酒釀乾燒蝦及宮保雞丁,海鮮控必吃蒜苗炒鮑魚
大大廚房 是很受歡迎的熱炒、中式家常菜餐廳,位於鳳山文山特區,嚴選新鮮食材烹調,連蝦子都是自家手剝去殼處理,可以品嚐到自然鮮美滋味!這裡的師傅料理經驗足,可以迅速烹炒出餐,不用擔心肚子餓等太久,非常適合家庭聚餐;二樓空間也能預訂團體商務聚會、包場,提供不同價位合菜餐點。人氣料理必點芋頭雞肉飯,海鮮控熱炒推薦鮮果中卷、酒釀乾燒蝦,還有鳳梨蝦球及有濃郁辛香的蒜苗炒鮑魚,搭配現烤烏魚子一起享用更過癮~愛...

正園便當(高雄)50年人氣便當店!吃一個學生時代的回憶,銅板價羊肉燴飯及炒飯

正園便當(高雄)50年人氣便當店!吃一個學生時代的回憶,銅板價羊肉燴飯及炒飯
正園便當 是開50年的人氣便當店,在三民區建興市場旁的便當攤已經販售20多年,是許多吃貨們高中學生時代一定會吃的平價美食,現在也是銅板價50元就能買到,真的很佛心!基本有八種主菜可選擇,每天隨機搭配不同配菜,還會提供展示樣品參考,幾乎一開攤就會湧入購買人潮,建議大家早點去買。餐點料理風味比較爽口不油膩,虎麗這次是買很多人推薦的羊肉燴飯及炒飯,加上店家阿姨力推的燒肉飯,份量足吃得飽,口味也不錯,喜歡...