上菜 片皮鴨專賣店 是漢來美食旗下品牌，已插旗桃園和新竹地區，第三家分店今年回到高雄，南部首間店登陸前鎮夢時代購物中心藍鯨館6F，喜歡烤鴨的吃貨們可以預約訂位囉！餐點提供片皮鴨、各式川粵菜，多元菜色可以單點或選擇雙人套餐(平日供應)、四人套餐、六人套餐，另外也有提供廂房桌菜，很適合約會聚餐。虎麗這次是點「四人歡聚品鴨」的套餐，有嚴選2.8公斤宜蘭櫻桃鴨以傳統港式掛爐法低溫烘烤的即烤片皮鴨，會由師傅...
澄村東北大餡水餃 位於鼓山的人氣餐館，由黑龍江闆娘與高雄老闆共同經營，提供黑龍江當地特色菜及家鄉味，有東北大餡水餃、麵食、招牌金湯酸菜魚、東北大骨頭燉酸菜、東北酸菜白肉火鍋、東北砂鍋、私房菜，是許多柴山山友推薦必吃的美食名單。招牌酸菜魚、大骨頭燉酸菜等招牌料理為限量供應，建議先打電話詢問預訂！喜歡吃麵一定要試試番茄牛肉麵，湯頭濃郁富含番茄的酸香甜味，喝起來爽口不膩，搭配燉煮得非常軟嫩的牛肉，還有軟...
VASO弘肉燥飯舖 楠梓店 鄰近楠梓加工區，是2022米其林必比登推介、票選高雄十大肉燥飯品牌，甫開幕就有絡繹不絕的人潮，除了招牌必吃的肉燥飯，還有供應麻辣肉燥、豬腿庫、鮭魚味噌湯、蒸蛋湯及各式特製小菜，在充滿復古現代風格的空間裡用餐很舒適。敢吃辣推薦麻辣肉燥飯，改版升級的麻辣風味更濃醇辛香，軟綿微黏的肉燥搭配玉里年昌米的米飯，每一口都香醇好吃，記得加點半熟的黃金荷包蛋，將蛋汁拌入享用更美味！想喝...
周媽滷味麻辣燙 是隱藏在瑞豐夜市附近的滷味小吃店，老闆曾任日本料理師傅，因為闆娘喜歡吃滷味，所以特別研發出獨家滷汁及麻辣醬料理，供應超過60種食材，有青菜、肉類、內臟、火鍋料、麵食，想吃什麼自己夾，可以搭配湯滷味或乾拌。目前主要提供外帶，店裡也有幾個座位可內用，之後會再開放外送服務～虎麗喜歡乾拌的滷味，加上蔥、薑、蒜、酸菜調味，再拌入手炒麻辣醬，吃起來非常香辣唰嘴，推薦搭配舒肥雞胸肉、吸附醬汁的Q...
鵝霸食堂 是左營新開的中式料理及川菜熱炒餐廳，鄰近自由黃昏市場及漢神巨蛋購物廣場，從晚上營業到半夜，可以來這裡聚餐吃宵夜，享用大廚現做特色美食。招牌推薦必吃香蔥油鵝肉木桶飯，米飯淋上自家煉製的鵝油，滋味香醇好吃！酸甜開胃的紫蘇梅子雞一定要試試，現炸雞肉加上蜜漬紫蘇梅醬，讓人忍不住一口接一口；肉控可以來一份冰糖東坡肉，慢火滷5小時入味，肥肉幾乎入口即化，不過每日限量供應，想吃記得先預訂。無辣不歡的吃...
有沒有牛肉麵 是來自台南的麵食品牌，高雄首間店位於三民區建工路上，鄰近輕軌高雄高工站，科技文青風設計的空間明亮舒適，有冷氣可以吹，輕鬆享用現煮的牛肉麵、乾麵，也可以外帶或外送。這裡的牛肉麵是紅燒湯頭，使用蔬果熬煮高湯，滋味甘醇，口味濃淡度可依個人喜好調整，內用還能免費續湯！敢吃辣一定要試試川麻辣牛肉麵，特製麻辣醬富含辛香辣勁，有濃郁花椒香氣，厚實牛肉燉煮得很入味，口感軟嫩好吃。不吃辣就來一碗清香開...
米米炭燒排骨飯 一心店 位於三多商圈附近，有著明亮紅白色系的設計，供應獨家特製炭燒排骨飯及多種便當餐盒，提供外帶、外送服務，目前在前鎮一心路及澄清路都有門市。每一份便當皆附三樣配菜、香腸、半顆滷蛋、甜甜豆枝、白飯，份量足能吃得飽；招牌推薦必點炭燒排骨飯，排骨醃漬酥炸起鍋鎖住肉汁，再反覆刷醬炭烤上色，吃起來扎實不乾柴，甜甜微鹹很下飯！喜歡大口吃肉可以選擇炭燒蜜汁雞腿飯或泰式椒麻雞腿飯，另外還有手工製...
酥香居 是北方麵食料理餐廳，位於苓雅區武廟附近的蘋果市集，有舒適溫馨的用餐空間，提供多種特製麵食、一窩絲、捲餅、蛋餅、餡餅、酸辣湯等餐點，每一份都是現點現做，可以品嚐到最佳風味。愛吃乾麵推薦來一份黯然銷魂麵，拌入特調醬汁的Q彈麵條加上厚實叉燒、半熟蛋，吃起來香醇唰嘴～招牌必點煉乳一窩絲，師傅熱煎時會特別拍打讓口感更蓬鬆，拉成一絲一絲的酥香軟Q很好吃。另外牛肉捲餅、韭菜蛋餅也很受歡迎，還有會爆汁的豬...
道地蔥油餅 是左營果貿社區已經開30年的小吃店，提供自家製作麵糰現煎的蔥油餅、豬肉餡餅、韭菜盒，都是限量供應，建議提早前往購買或是先打電話預訂。招牌必吃蔥油餅酥香帶有軟Q嚼勁，不過油感稍微厚重一點，建議去油處理再享用比較爽口，加上蔥花的香氣及微鹹度很唰嘴，是下午茶點心好選擇！豬肉餡餅趁熱品嚐會爆汁，厚實蔥肉餡加上滿滿肉汁超銷魂，但要小心燙口哦～大份量的韭菜盒能吃到冬粉、韭菜、雞蛋、豆干等餡料，清脆...
宗舖師小吃殿 是鼓山西子灣新開的小吃店，餐館位於哈瑪星代天宮旁，主廚曾經營日本料理店十多年，也擅長中式辦桌菜，秉持著職人精神用心烹調每一份餐點；醬料都是自家特製調配，不使用味精，提供古早味赤肉羹、五香叉燒飯、大腸豬血湯、羹麵、紅油炒手等美食，內用還有免費供應飲料，很多中山大學的學生都會來這裡用餐。招牌必吃的赤肉羹是以辦桌菜魚翅焿為基底(無魚翅)，能吃到微勾芡的滑順感，赤肉羹條、虱目魚肉條口感豐富鮮...
拾宴蒸汽石鍋物 是一家以草帽石鍋搭配蒸汽料理的火鍋店，利用高溫蒸煮保留食材的自然鮮香，由專人桌邊服務，依食材調整烹調順序，先喝湯再吃菜、吃肉，品嚐最佳風味及口感！每一個草帽都會使用高溫蒸氣和醫療級紫外線殺菌，可以安心用餐。來這裡一定要試試重達3斤以上的鱘龍魚，是以雪山山脈水源的活水養殖，肉質鮮嫩沒有土腥味，搭配蔬菜、枸杞、紅棗、原味高湯一起蒸煮，滋味鮮香美味。推薦加點有虎蝦、白蝦、小鮑魚的綜合海鮮...
微風舒舒輕食餐盒 門市位於苓雅區文化中心及光華夜市附近，是一家由日式燒肉與法式餐館廚師共同料理的特色便當店，嚴選食材及進口橄欖油烹調，加上不定時更換的配菜日式玉子燒、櫛瓜、高麗菜、油菜、洋蔥炒杏鮑菇、玉米筍(或青花菜)、迷迭香馬鈴薯(或地瓜)，搭配濕潤清香的紫米飯，吃起來豐盛飽足。肉控推薦必點原塊炙牛排，選用板腱牛舒肥，現煎再炙燒緊緊鎖住肉汁，口感軟嫩鮮香，可以另外加購一份限量的雞肉漢堡排更有滿足...
禾秝食堂 是位於輕軌科工館站附近的串燒酒場，提供鐵板料理、燒烤、熱炒等餐點，營業到凌晨3點，可以約三五好友吃晚餐、宵夜，還能喝拉霸啤酒小酌。來這裡一定要點鐵板燒系列料理，現煎的菲力牛排厚實鮮嫩多汁，搭配蒜酥享用很唰嘴，想吃飽也可以來一份鐵板炒飯，口感粒粒分明富含辛香。肉控推薦燒烤的松阪豬肉串、明太子雞肉串；喜歡海鮮就加點椒鹽小卷或蒜奶酒蒸蛤蜊，還有鮮美飽滿的日本生蠔。起司愛好者別錯過超銷魂的起司蛋...
楊家醬 豬肉麵飯館 位於三民區建工路上，提供多種麵食及飯料理，份量給得很足，還可以免費加麵，絕對吃得飽！目前只有老闆和老闆娘兩人作業，尖峰時段用餐需要稍微耐心等候，外帶建議先打電話預訂。招牌必吃豬肉麵有湯麵及乾麵可選擇，喜歡喝湯就點豬肉湯麵，高湯喝起來甘醇清香，加上燉煮入味的豬肉，口感扎實不乾柴，有淡淡鹹甜味。濃郁風味的紅酒燉豬肉拌麵也很推薦，麵條吸附醬汁很唰嘴，有黑胡椒的辛香，搭配特製的魚香辣油...
豐熱排骨專賣店 在三民區義華路的總店已經開38年，目前由二代老闆傳承手藝，每份都是新鮮烹炒料理，熱騰騰上桌香氣撲鼻。這裡提供排骨、蔥爆、雞腿、鮮魚等飯食，人氣推薦必點蔥爆豬肉飯，大火快炒的豬肉扎實不乾柴，富含鍋香氣及醃製醬汁的鹹甜味；蔥爆牛肉飯也很受歡迎，可以嚐到牛肉的鮮香，搭配壽司米煮的Q彈白飯更好吃！想吃澎派一點就加點配菜，記得再加一份半熟煎蛋哦～ ▲蔥爆是人氣必點料理，都是現炒製作。 蔥爆豬...
古猗園灌湯包 位於苓雅區興中一路上，是湯包及麵食專賣店，每一份灌湯包都是新鮮製作、現蒸上桌，可以品嚐到最佳風味。灌湯包的蔥花肉餡軟嫩多汁，滋味鮮甜且外皮薄嫩，建議用筷子輕夾皺摺處，再以湯匙盛著，搭配薑絲醬油享用。喜歡海鮮可以選擇有一整尾大隻鮮蝦的有夠蝦灌湯包，口感脆嫩鮮香，還有鮮蚵灌湯包也很不錯，入口爆汁超療癒！牛肉起士灌湯包的風味比較濃厚，有肉香及起士的鹹香味，很適合重口味吃貨；想要清爽一點就試...
阿來排骨飯 是捷運信義國小站附近已經開40多年的中式料理小餐館，餐點品項不多，主要提供飯食、湯品，有內用座位可在現場享用，也有供應外帶便當。招牌推薦必點排骨飯，排骨可自選要不要裹粉，喜歡酥酥口感就搭配裹粉，吃起來微酥扎實，稍微醃製帶點鹹甜風味，加上酸菜飯、配菜、荷包蛋(或滷蛋)，份量剛剛好吃得飽，可以另外加點有香菇及豬肉塊的扁魚白菜或味噌湯，更有滿足感！不想吃炸的就試試筍干燉肉飯，瘦肉多一點比較不...
福園北方館 位於仁武的北方麵食餐館是一家人開的店，提供自家手工桿皮、包餡製作的捲餅、烙餅、餡餅、蒸餃，還有麵食、湯品、小菜等選擇，品項多樣輕鬆滿足吃貨的胃。來這裡一定要點每日限量供應的一窩絲烙餅，從麵粉製成麵糰現煎上桌，至少需要4小時，口感蓬鬆富含嚼感，淋上煉乳甜甜的非常好吃！新鮮包製現蒸的豬肉蒸餃是人氣推薦，搭配爆汁的牛肉餡餅非常過癮；金黃酥香的蔥油餅及牛肉捲餅也很受歡迎，可以加一碗酸辣湯享用，...
金三益健康茶飲 忠孝店 鄰近捷運信義國小站，是吃海鮮料理的好去處，現在還有新推出海鮮粥，喜歡吃粥可以來嚐鮮！想吃澎派些就點豪華海鮮粥，能吃到10隻鮮蝦、小卷、小干貝、帆立貝、蛤蜊、鮮蚵等滿滿海味，搭配清香軟綿的蟹黃粥；另外也有簡單吃的綜合海鮮粥可選擇。麵食推薦試試蝦兵蟹將鍋燒意麵、整盤都是生蠔的蠔厲害乾拌麵，還有鳳螺意麵及適合重口味吃貨的蝦爆了蒜辣麵，爆多鮮蝦加辣味意麵很唰嘴！再搭配一杯咀嚼系飲料...
小歐圓 是隱藏在苓雅市場附近的中式料理餐館，位於蓮藕茶隔壁，提供獨家特製風味餐點，有炭烤雞腿排、炭烤和牛漢堡、炭烤香酥魚、酥炸豬排、多種炸物及飲品，都是現點現做烹調，目前只有老闆和闆娘兩人作業，尖峰時段要稍微等候。肉控們可以選擇升級雙倍肉量的炭烤和牛漢堡肉飯，大火燒烤厚厚肉排鎖住肉汁，刷上燒烤醬香醇美味，還有附配菜、爆漿半熟蛋滿足味蕾。想要一次吃兩種主食就點新推出的炭烤魚雞雙享餐，有一整尾烤魚、烤...
