高雄日本料理

麒麟大阪燒章魚燒(高雄)日本師傅開的店!推薦必點加麵的摩登燒,招牌大章魚燒是道地軟綿口感

麒麟大阪燒章魚燒(高雄)日本師傅開的店!推薦必點加麵的摩登燒,招牌大章魚燒是道地軟綿口感
麒麟大阪燒章魚燒 是日本老闆與台灣闆娘開的料理店,提供道地風味的大阪燒、章魚燒、炒麵、飯食、定食等選擇,每一份都是現點現做熱騰騰美食,加上無法同時大量烹煮,需要耐心等候哦!餐點送上桌時聽到師傅的日語瞬間有種身在日本的感覺,再品嚐一口料理整個好感動~店裡的料理都是關西口味,像是招牌章魚燒吃起來偏軟綿,加上美乃滋及醬汁鹹鹹甜甜帶點酸香,還能吃到大塊章魚,跟虎麗在大阪吃到的口感一樣。想吃飽飽的話建議必點...

八木十浬酒場(高雄)日洋焼き鳥居酒屋!直火現烤辣味噌雞與內臟串串,必吃雞白湯蕎麥麵

八木十浬酒場(高雄)日洋焼き鳥居酒屋!直火現烤辣味噌雞與內臟串串,必吃雞白湯蕎麥麵
八木十浬酒場 是左營富國路上新開的燒烤居酒屋,餐館距離漢神巨蛋百貨不遠,料理選擇豐富多樣,很適合約會聚餐小酌,夜貓子還能吃宵夜!八木十浬與日文焼き鳥發音相似,店裡提供當日鮮宰雞肉、內臟、豬肉、牛肉等串烤,主廚特別到日本拜師學習燒烤,嚴選日本進口調味醬烹調,使用備長炭搭配日本烤盤直火燒烤,將肉汁緊緊鎖住並保留食材的自然鮮美。雞肉串推薦必點燒鳥五味,師傅隨機搭配有機會吃到起司、柚子胡椒、明太子、辣味噌...

ラーメン 麵柒八(高雄)只賣三天的超狂宵夜!隱藏版限定肉骨茶風拉麵,必吃無敵濃厚起司豚骨

ラーメン 麵柒八(高雄)只賣三天的超狂宵夜!隱藏版限定肉骨茶風拉麵,必吃無敵濃厚起司豚骨
ラーメン 麵柒八 是鳳山中山路上很有人氣的日式拉麵宵夜攤車,現點現煮熱騰騰拉麵完全滿足夜貓子的胃!麵柒八每週只有營業週五、週六、週日三天,晚上9點開始營業至售完為止,目前還有增設室內座位區,用餐感受更舒適了!拉麵都是限量供應,想要品嚐主廚特製風味料理一定要早點來排隊,虎麗私心建議大家可以搶先第一輪用餐,晚上8點會開放入座點餐,45分就能享用到濃郁香醇的餐點。愛嚐鮮的必點隱藏版限定拉麵,近期是肉骨茶...

藏壽司迴轉壽司(高雄美食)獨家聯名鬼滅之刃扭蛋!還有炎柱Q版玩偶及限定文件夾等你帶回家

藏壽司迴轉壽司(高雄美食)獨家聯名鬼滅之刃扭蛋!還有炎柱Q版玩偶及限定文件夾等你帶回家
藏壽司迴轉壽司 高雄漢神巨蛋店 是虎麗聚餐吃壽司的好去處,在家先用E排客APP快速訂位,方便確認前往用餐的時間,省去現場排隊久候,還能先逛街再享受美食!近期台灣電影史上最賣座的日本動漫電影「鬼滅之刃劇場版 無限列車篇」超火熱 , 鬼殺風潮襲捲全台,藏壽司此次搭上無限列車,從12月4日起於全台店舖推出一系列「鬼滅之刃」限量周邊活動,包含16款期間限定聯名扭蛋、限量金銀賞,有機會得到竈門炭治郎及煉獄杏...

貳の食事(高雄)創意日式料理餐館!必吃濃郁甘醇的咖哩拉麵,現烤醬燒牛小排與豚排咖哩飯

貳の食事(高雄)創意日式料理餐館!必吃濃郁甘醇的咖哩拉麵,現烤醬燒牛小排與豚排咖哩飯
貳の食事 是左營裕誠路上很受歡迎的餐館,日式料理主廚將奶奶與媽媽傳承下來的咖哩搭配拉麵、飯食,烹煮出懷念的濃醇風味,來這裡可以品嚐到現點現煮的美味餐點。想要吃得豐盛一點推薦選擇日式醬燒雙人分享餐,有帶骨牛小排、雞腿肉串、職人拌麵、拉麵、食事滷味,吃起來頗有飽足感~虎麗喜歡現烤的牛小排,是嚴選美國Choice級牛小排刷上特製的日式醬汁烤製,會有專人在桌邊去骨,搭配自選的日式咖哩拉麵濃郁香醇又涮嘴,還...

臥龍拉麵(高雄)九州系豚骨拉麵推薦!重口味必吃超濃厚蒜頭拉麵,無辣不歡叉燒地獄拉麵

臥龍拉麵(高雄)九州系豚骨拉麵推薦!重口味必吃超濃厚蒜頭拉麵,無辣不歡叉燒地獄拉麵
臥龍拉麵 位於左營凹子底森林公園與漢神巨蛋附近,提供九州系的豚骨拉麵,使用豚骨熬煮乳白湯頭,加上嚴選曾長居日本九州製麵師傅特製的細麵,可以品嚐到濃郁香醇且富含麵條嚼勁的好滋味。湯頭可依個人喜好選擇濃淡度,虎麗私心喜歡偏濃的風味,吃起來厚實帶鹹度,能讓拉麵完整吸附湯汁的香氣,搭配低溫烹調的軟嫩叉燒、滷製入味的筍乾、脆嫩的雲耳,整體相當有滿足感~重口味推薦試試蒜頭拉麵,豚骨湯加上金黃蒜酥及新鮮蒜泥,口...

金福商店(高雄)濃濃日式氛圍丼飯店!超狂火山爆發黑咖哩牛肉丼,半熟玉子照燒厚豚五花

金福商店(高雄)濃濃日式氛圍丼飯店!超狂火山爆發黑咖哩牛肉丼,半熟玉子照燒厚豚五花
金福商店 是位於新興區的日系風格丼飯咖哩居酒屋,木質感老房子有著一整面彩繪牆,自家裝潢設計的餐館舒適典雅,讓人彷彿置身在日本街邊的料理店,不用飛出國也能感受滿滿日式氛圍。在店內用餐免費提供豆乳味噌湯、麥茶、檸檬水、手作漬物小菜,無限量供應滿足吃貨味蕾~喜愛起司的話推薦選擇超狂「火山爆發咖哩牛肉丼」,黑嚕嚕的咖哩醬淋在白飯上,有著濃郁香醇滋味,再鋪滿軟嫩牛肉及加了醃漬碎薑的滿滿起司,趁讓享用整個超像...

山禾堂拉麵(高雄)浮誇七夕情人節套餐!滿滿4oz的雞佛泰豚拉麵,還有蔥蔥麵與小黑桑寶冰淇淋

山禾堂拉麵(高雄)浮誇七夕情人節套餐!滿滿4oz的雞佛泰豚拉麵,還有蔥蔥麵與小黑桑寶冰淇淋
山禾堂拉麵 高雄 店址就在鼓山區美術館附近,最近超夯的就是療癒的雞佛拉麵,除了單點還有推出七夕情人節套餐,無論是跟另一半或閨蜜約會用餐都不錯。情人節套餐份量很豐盛,可以吃到雞佛拉麵、蔥豚拉麵、麒麟餃、元氣豬排、飲料、小黑桑寶天婦羅冰淇淋,從主餐到甜點一次滿足特別過癮!雞佛泰豚拉麵是雞佛控們必點的麵食,濃郁香醇的泰式口味豚骨湯底,加上羅勒橄欖油及青醬提升風味,吃起來微辣微酸,搭配超過4oz的新鮮雞佛...

咕嚕咕嚕家うちりょうり(高雄)吃金沢黑咖哩不用飛日本!狠厚的起司豬排丼飯,加辛辣咖哩醬超滿足

咕嚕咕嚕家うちりょうり(高雄)吃金沢黑咖哩不用飛日本!狠厚的起司豬排丼飯,加辛辣咖哩醬超滿足
咕嚕咕嚕家うちりょうり 漢神本店 就在前金區漢神百貨本館旁,是非常有人氣的日式料理店,提供現點現做的咖哩飯、丼飯、炸物,還有日系飲品、啤酒等選擇;主廚堅持嚴選優質食材,使用溫體豬肉、有雞蛋、台梗九號米烹煮,加上獨家秘方製作的濃郁金沢黑咖哩,讓人吃過還想再吃。濃醇厚實的咖哩醬溫潤順口,基底加入大量焦糖洋蔥帶來甘甜滋味,搭配不鏽鋼盤完全呈現日本風,即使不用飛去日本也有置身當地的感覺(笑)。喜歡大口吃肉...

藏壽司 漢神本館店(高雄)萌翻天拉拉熊扭蛋登場!超可愛11款造型壽司,夏日期間限定鮪魚祭

藏壽司 漢神本館店(高雄)萌翻天拉拉熊扭蛋登場!超可愛11款造型壽司,夏日期間限定鮪魚祭
藏壽司 推出超級可愛萌翻天的拉拉熊扭蛋啦!7月3日至8月31日期間限定的扭蛋只要利用藏壽司「餐盤回收扭蛋抽獎系統」就有機會獲得獨一無二的小驚喜,吃貨們趕緊約家人朋友去大吃挑戰。這次拉拉熊扭蛋有三系列共11款,分別是拉拉熊軟膠吊飾、拉拉熊立體吊飾、拉拉熊立體磁鐵,虎麗最喜歡壽司外型的吊飾,包含鮭魚小白熊、鮮蝦小黃雞、鐵火捲拉拉熊等,還有鮮蝦小白熊是500個之中才會出現的特獎賞,每一款都融化少女心~藏...

鶴笙麵屋(高雄)超隱藏日式蕎麥麵!激推手工製作蕎麥涼麵,還有蕎麥烏龍湯麵

鶴笙麵屋(高雄)超隱藏日式蕎麥麵!激推手工製作蕎麥涼麵,還有蕎麥烏龍湯麵
鶴笙麵屋 隱藏在三民區新民路菜市場,是一家專賣手工日式蕎麥麵的小餐館,推薦必吃蕎麥涼麵、蕎麥烏龍湯麵!因為老闆以前是經營漁船的,推薦一夜干、海鮮餅,愛吃肉的話就選擇松阪豬肉,每份皆是現點現烤,時間比較充裕的吃客願意等20至30分鐘的話可試試;另外還有使用純瘦肉燉煮的肉燥飯(日式角煮),虎麗下次想要嚐看看豬油拌飯!這次吃到蕎麥涼麵覺得風味不錯,手工擀製的麵條Q彈有嚼勁,涮過芥末、碎蔥、海苔絲特調的醬...

邁泉豬排(高雄)新推出清爽系套餐!個人獨享鹽麴蔬菜豚肉蒸,白飯湯品免費無限量供應

邁泉豬排(高雄)新推出清爽系套餐!個人獨享鹽麴蔬菜豚肉蒸,白飯湯品免費無限量供應
邁泉豬排 MAiSEN高雄店就位在左營漢神巨蛋4樓,招牌必吃現點現炸的豬排日式料理,有定食套餐及三明治等選擇,想吃清爽非炸物的話,近期新推出的鹽麴蒸豚可以試試!虎麗本身蠻喜歡清爽系列的鹽麴蔬菜豚肉蒸,厚實有嚼勁的豚肉使用日本鹽麴醃製,有著淡雅鹹香很順口,蘸點特調醬汁增添甜甜口感更下飯~餐點還有附白飯、湯品、甜點、醃漬小菜,吃起來相當有飽足感,很適合想吃飽飽又希望少負擔的吃貨們。愛吃魚也有鹽烤花魚膳...

有樂町日本料理(高雄)武廟旁溫馨日式小店!超濃郁必點讚岐咖哩炒烏龍,還有蝦蝦鮭魚卵海鮮丼飯

有樂町日本料理(高雄)武廟旁溫馨日式小店!超濃郁必點讚岐咖哩炒烏龍,還有蝦蝦鮭魚卵海鮮丼飯
有樂町日本料理 位在苓雅武廟市場附近,是溫馨可愛的日式風格小店,一個人來用餐也很自在!提供燒肉丼飯、海鮮丼飯、炒烏龍、天婦羅炸物、燒烤、沙拉等料理,現點現做可以品嚐到最鮮美的滋味。虎麗私心推薦必點讚岐咖哩炒烏龍,超濃郁的咖哩特製帶點酸甜滋味,醬汁包覆Q彈的烏龍麵愈吃愈涮嘴,還能吃到蛤蜊、雞肉、小花枝,口感蠻豐富的~肉食控可以試試日本職人丼飯系列的日式燒肉飯,壽司一等米烹煮的白飯淋上醬汁,鋪滿現烤的...

佐渡森壽司(高雄)每日限量波士頓龍蝦丼飯!超霸氣五種吃法最過癮,推薦炙燒火焰鮭魚壽司捲

佐渡森壽司(高雄)每日限量波士頓龍蝦丼飯!超霸氣五種吃法最過癮,推薦炙燒火焰鮭魚壽司捲
佐渡森壽司 是鼓山凹子底森林公園附近受歡迎的日本料理店,提供師傅精心手作壽司、丼飯、生魚片、燒烤等餐點,距離高雄美術館也不遠,簡約風格及溫馨氛圍讓人用餐沒有壓力,小聚約會吃海鮮料理很不錯。最近推出的霸氣波士頓龍蝦丼飯套餐真的頗狂,酸甜醋飯鋪上龍蝦肉及東港新鮮直送的厚厚生魚片、炙燒干貝、鮭魚、鮪魚、旗魚、海鱺、玉子燒、海膽、鮭魚卵,份量給得很有誠意,加上龍蝦沙拉、龍蝦味噌湯、龍蝦茶碗蒸、飲品,一蝦五...

季旬和食(高雄)鳳山日本料理推薦!人氣首選10種海鮮木盆丼飯,肉食必點若雞南蠻漬定食

季旬和食(高雄)鳳山日本料理推薦!人氣首選10種海鮮木盆丼飯,肉食必點若雞南蠻漬定食
季旬和食 位在鳳山文衡路上,是一間有點小隱密的日本料理店,提供多種新鮮手作餐點,來這裡可以享用師傅嚴選食材現做的壽司、丼飯、定食、刺身等美味,份量給得很有誠意,可以吃飽足。經典的木盆丼飯推薦必點,想要一次吃到多樣化的海味,建議選擇極致海鮮丼,搭配干貝、星鰻、鮭魚、海膽、鮮蝦、鮭魚卵等十種鮮味,加上豐富的軟Q醋飯相當過癮!虎麗有另外加50元升級套餐,多了茶碗蒸、手作小品、甜點、沙拉特別滿足~愛肉肉的...

梅崎燒壽司(高雄)鳳山新型態日本料理店!超可愛九宮格壽司套餐,自己動手做還能煮烏龍麵壽喜燒

梅崎燒壽司(高雄)鳳山新型態日本料理店!超可愛九宮格壽司套餐,自己動手做還能煮烏龍麵壽喜燒
梅崎燒壽司 是鳳山文山特區全新型態的日本料理店,創造拆解壽司讓大家DIY動手做,製作自己喜歡的風味~餐點選擇多樣,招牌必點燒壽司套餐,一次就能品嚐燒肉、握壽司、手捲、丼飯、壽喜燒鍋物等美味,很適合喜歡嚐鮮多樣美食的吃貨們。愛吃壽喜燒推薦選擇令和套餐,六角形的九宮格燒壽司有海苔、漬物(無限量供應)、魚生丁、芝麻鹽飯(免費續一碗)、天皇壽喜燒、主餐十四選六,整體份量剛好,加上可燒烤、煮小火鍋、製作壽司...

築饌日式料理(高雄)隱藏巷弄小餐館!個人獨享生魚片定食套餐,嚴選7種美味一次滿足

築饌日式料理(高雄)隱藏巷弄小餐館!個人獨享生魚片定食套餐,嚴選7種美味一次滿足
築饌日式料理 搬家了!餐廳原本位於鳳山文化西路上,近期已經搬到三民區巷弄裡,提供更精緻的日本料理,有定食套餐、熟食、生食、串燒、烤物、手卷、壽司、炒物等選擇,之後也會推出師傅嚴選無菜單餐點,喜歡生魚片、壽司的吃貨們可以再衝一波啦~師傅堅持嚴選新鮮手釣魚貨,搭配日本當季海味食材料理,份量也給得很有誠意,一般食量都能吃得飽足。喜歡精緻豐盛的餐點推薦選擇「超值套餐」,個人獨享手作小菜、鮑魚海藻醋、蟹味手...

赤麵廠拉麵 新堀江店(高雄)平價屋台拉麵!超香辣激辛豚骨拉麵,還有炙燒肉飯及關東煮(可免費加麵一次)

赤麵廠拉麵 新堀江店(高雄)平價屋台拉麵!超香辣激辛豚骨拉麵,還有炙燒肉飯及關東煮(可免費加麵一次)
赤麵廠拉麵 新堀江店 提供現點現煮的平價拉麵,呈現日本屋台方式特別有氛圍,來這裡用餐感覺非常輕鬆舒適,可以品嚐到招牌天神豚骨拉麵,博多湯底溫潤順口,搭配中粗麵的豐富嚼勁吃起來更有滿足感!敢吃辣的話推薦試試激辛豚骨拉麵,店家特製辣醬有濃郁的香醇風味,入口滋味清香帶出厚實的辣勁,虎麗覺得辣度介於小辣至中辣之間,口感溫潤不會嗆喉,湯汁包覆Q彈拉麵愈吃愈涮嘴;加上叉燒、糖心蛋、青蔥多了豐富咬感,湯底更添鮮...

梨壽司(高雄)岡山超隱藏日本料理店!人氣必吃12貫握壽司定食,無敵浮誇甜蝦干貝蟹膏丼

梨壽司(高雄)岡山超隱藏日本料理店!人氣必吃12貫握壽司定食,無敵浮誇甜蝦干貝蟹膏丼
梨壽司 是隱藏在岡山公園附近住宅區裡的日本料理店,精緻高雅的設計及日式氛圍讓人感覺彷彿置身日本,來這裡可以坐在板前欣賞師傅手藝,享用精選食材製作的握壽司、丼飯、烤物、下酒菜等餐點。師傅堅持嚴選高品質新鮮魚貨,並且利用技術熟成,讓魚肉更軟嫩也能提升甘甜味~想要一次吃到多種魚料,推薦必點豪華特選十二貫溫醋飯握壽司定食,會搭配更珍貴的鮮魚,虎麗吃到的有北海道生干貝、海鱺腹、鮭魚腹、紅魽腹、日本真鯛、富山...

勝博殿Express丼(高雄)新開幕漢神本館店!一個人也能輕鬆吃,必點豪華丼飯及廣島牡蠣

勝博殿Express丼(高雄)新開幕漢神本館店!一個人也能輕鬆吃,必點豪華丼飯及廣島牡蠣
勝博殿Express丼 是勝博殿新推出的日式丼飯專門店,目前在前金漢神百貨及左營漢神巨蛋,提供更快速便利的用餐模式,一個人也能輕鬆享用現點現做的炸物料理及丼飯。勝博殿Express丼有多達30種的平價日式丼飯,加上傳統蛋燒、秘製醬汁、和風醬、咖哩醬、味噌醬等5款原創醬汁,搭配精選肉品、新鮮蔬菜的現炸美食,滿足吃貨們味蕾~有選擇困難的話推薦點豪華丼,一次就能吃到里脊豬排、腰內豬排、脆嫩雞排、炸海老、...