高雄日本料理

究鶴餐館(高雄)左營森林系定食餐館!主廚蒜味鮮蝦飯和醬烤牛排丼,升級套餐有超綿密鶴拳布丁

究鶴餐館(高雄)左營森林系定食餐館!主廚蒜味鮮蝦飯和醬烤牛排丼,升級套餐有超綿密鶴拳布丁
究鶴餐館 是左營龍華市場旁新開的森林系定食聚會餐館,鄰近義享時尚廣場,有超美的現代日式風格設計,可以約三五好友來這裡用餐拍美照!餐點選擇很多,推薦試試主廚特製的定食料理,喜歡海鮮就來一份蒜味鮮蝦飯,有滿滿的鮮蝦和拌入蒜味醬的越光米飯,每一口都有濃郁香氣,吃起來非常鮮香唰嘴,還會附職人小菜、蒸蛋、溫時蔬沙拉、味噌湯,份量給得很有誠意,吃起來頗飽足~肉控可以點醬烤牛排丼定食,厚實牛肉帶點Q嫩感,有甘醇...

咕嚕咕嚕家 成功店(高雄)魷魚遊戲限定鐵板飯!一二三憤怒的吃魷魚吧,北海道札幌湯咖哩炙燒起司飯

咕嚕咕嚕家 成功店(高雄)魷魚遊戲限定鐵板飯!一二三憤怒的吃魷魚吧,北海道札幌湯咖哩炙燒起司飯
咕嚕咕嚕家 成功店 是逛漢神百貨和高雄流行音樂中心吃飯的好去處,提供獨家特製黑咖哩、憤怒紅醬和多種日式料理,選擇多樣可以輕鬆滿足味蕾。最近推出魷魚遊戲同樂美食,限定版鐵板飯「一二三 憤怒的吃魷魚吧」端上桌還有搭配經典背景音樂,真的超有趣!完熟番茄製作的憤怒紅醬酸甜辛辣,搭配一整隻現炸魷魚,肉質Q嫩鮮美,吃起來很過癮。喜歡喝湯推薦來一份北海道札幌湯咖哩,費時熬煮的高湯加上多種辛香料,濃醇富含層次香氣...

和暖御食事處(高雄)岡山日式便當店!日本師傅手作溫泉蛋牛漢堡定食,還有南蠻炸雞和牛排丼飯

和暖御食事處(高雄)岡山日式便當店!日本師傅手作溫泉蛋牛漢堡定食,還有南蠻炸雞和牛排丼飯
和暖御食事處 是岡山車站旁的日式便當店,提供日本師傅手作料理,有多種定食和丼飯可選擇,每一份餐點都是現點現做,需要耐心等候,建議先預訂才不用現場等哦!一定要試試牛漢堡定食,漢堡排厚實飽滿多汁,有洋蔥的脆嫩口感,搭配特製醬汁甘醇帶點酸甜滋味,加上豐富的特製配菜、玉子燒、半熟煎蛋和秋田美人小町米烹煮的米飯,豐富又飽足。喜歡吃牛也可以來一份舒肥牛現煎的牛排丼,有附爆漿的溫泉蛋,牛肉包覆蛋汁享用很過癮;另...

禾翰壽司(高雄)帥老闆的日本料理店!滿滿海味必吃豪華海鮮丼,限量供應鴨胸白湯烏龍麵

禾翰壽司(高雄)帥老闆的日本料理店!滿滿海味必吃豪華海鮮丼,限量供應鴨胸白湯烏龍麵
禾翰壽司 是高雄流行音樂中心附近的日本料理店,餐廳鄰近漢神百貨,空間不大但很溫馨,來這裡可以品嚐帥老闆特製丼飯、握壽司、天婦羅,還有新推出的限量烏龍麵熱食。招牌推薦必吃豪華海鮮丼,這是最多人點的丼飯,用料很實在,能吃到份量滿滿的鮭魚、天使紅蝦、干貝、蟹膏、海膽、鮭魚卵,爆多海鮮加上醋飯吃起來很過癮,完全滿足味蕾!記得再加點一份隨機搭配6貫的綜合握壽司、厚實脆嫩的炸蝦天婦羅;天冷想吃熱食就試試鴨胸白...

銀座酒場(高雄)日式燒鳥居酒屋!肉控宵夜必吃明太子燒鳥,還有一整隻烤龍蝦和溫梅酒

銀座酒場(高雄)日式燒鳥居酒屋!肉控宵夜必吃明太子燒鳥,還有一整隻烤龍蝦和溫梅酒
銀座酒場 是一家充滿日式氛圍的居酒屋,位於巨蛋商圈及瑞豐夜市附近,提供多種日式串燒、燒烤料理和現拉生啤酒,是夜貓子聚餐吃宵夜喝酒的好去處。這裡的串燒都是使用日本鹽烤方式料理,搭配混合鹽做調味,有燒鳥、和牛、海鮮等選擇,喜歡口味濃郁一點就試試明太子燒鳥串、蔥燒燒鳥串,想要品嚐雞肉的自然鮮美推薦點一串招牌銀座燒烏,肉質厚實鮮嫩,外層烤得酥酥的很好吃。包捲整顆蒜頭的香蒜豬五花、白燒鰻魚串、厚切牛舌舌根也...

貳の食事(高雄)日式料理店全新升級!必吃個人獨享的漁村海陸鍋,廣島炸牡蠣烏龍沾麵定食

貳の食事(高雄)日式料理店全新升級!必吃個人獨享的漁村海陸鍋,廣島炸牡蠣烏龍沾麵定食
貳の食事 全新改裝升級,店內用餐空間更舒適,日系文青風格設計更溫馨好拍,還有推出多款新品料理,提供個人獨享的漁村海陸鍋、沾麵、定食、便當,喜歡日式料理可以來這裡聚餐!天氣冷了最適合點一份漁村海陸鍋,澎派的什錦火鍋放入小農蔬菜、肉、海鮮加高湯燉煮,搭配副食和特製沾醬吃起來很過癮~海鮮份量給得很足,能吃到大草蝦、一整尾小卷、蛤蜊、扇貝、牡蠣,加上自家熬煮的麻奶高湯,滋味甘醇辛辣帶有淡淡的奶香非常唰嘴。...

梨壽司(高雄)岡山Omakase無菜單!主廚特製19道日本料理,必吃握壽司和當季北海道香箱蟹

梨壽司(高雄)岡山Omakase無菜單!主廚特製19道日本料理,必吃握壽司和當季北海道香箱蟹
梨壽司 是岡山必訪的日本料理店,喜歡嚐鮮一定要試試由主廚搭配的Omakase無菜單料理,會依當季及當天食材調整菜單內容,也能依照顧客的喜好需求客製化。無菜單料理有不同價位選擇,虎麗這次是享用每人2500元的套餐,主廚搭配的19道品項包含6道生食魚料理、9貫握壽司、2道熱食魚料理、湯品及甜點,份量滿滿吃起來很有飽足感;而且這個價位就能吃到季節限定的北海道香箱蟹,母松葉蟹細嫩鮮美,加上蟹卵、蟹膏一起享...

那觶酒場(高雄)大立百貨旁日式深夜食堂!備長炭現烤必點雞佛串串,吃飽推薦溫泉蛋明太子拌飯

那觶酒場(高雄)大立百貨旁日式深夜食堂!備長炭現烤必點雞佛串串,吃飽推薦溫泉蛋明太子拌飯
那觶酒場 是位於大立百貨旁的深夜食堂,充滿日系氛圍,店裡還有動漫服飾可以取下穿搭拍照哦!餐點有用備長炭烤的各式燒鳥烤串,還有明太子拌飯、炸餃子、土瓶蒸等日式料理,加上沙瓦和現拉生啤酒,很適合夜貓子吃飯喝酒小聚。肉控首選必點不在菜單上的燒鳥三味,還有雞頸肉、白蝦五花捲也是人氣推薦,愛吃內臟別錯過飽滿爆漿的雞佛和鮮嫩的雞心,搭配烤時蔬、甜點鯛魚燒吃起來會更有滿足感~ 備長炭燒烤 ▲每一份烤串都是現點現...

佐渡森(高雄)美術館附近日本料理!霸氣波士頓龍蝦丼飯套餐,必點12大滿貫握壽司和月見雞肉丸

佐渡森(高雄)美術館附近日本料理!霸氣波士頓龍蝦丼飯套餐,必點12大滿貫握壽司和月見雞肉丸
佐渡森 是高雄美術館附近的日本料理餐廳,提供多種海鮮丼飯、壽司、天婦羅、定食、烏龍麵、手捲等選擇,搭配日式氛圍的用餐空間,很適合揪朋友來聚餐。超級海鮮控推薦來一份波士頓龍蝦丼飯套餐,醋飯鋪上龍蝦肉、綜合生魚片和海鮮、蟹膏、蝦卵、玉子燒,口感豐富飽滿,有滿滿鮮香味,套餐還會附龍蝦沙拉、龍蝦味噌湯、魚卵蒸蛋,個人獨享吃起來很有飽足感!想吃飽也推薦試試招牌的豪華十二大滿貫握壽司,或是新推出的海膽松葉蟹親...

小小麥(高雄)有2樓空間可以用餐了!下午時段也吃得到,必點香辣椒麻皮蛋拌烏龍麵

小小麥(高雄)有2樓空間可以用餐了!下午時段也吃得到,必點香辣椒麻皮蛋拌烏龍麵
小小麥 高雄中山店 全新升級2樓座位空間,下午時段也有供應餐點,而且離峰時段不用排隊,在附近上班或逛街都能隨時來這裡享用快速又美味的日式美食!新推出的椒麻皮蛋拌烏龍麵一定要試試,是香辣的椒麻肉醬加皮蛋,Q彈烏龍麵拌開瞬間麻醬香氣撲鼻而來,吃起來超唰嘴。愛吃辣也可以來一碗香辣麻婆豆腐烏龍拌麵、麻婆豆腐咖哩丼飯,或是爽口開胃的檸香酸辣烏龍冷麵搭配黃金海老炸蝦,再加一份炸餃子和炸鷄軟骨更有滿足感~ 全新...

HONKI Bistro(高雄)和洋創意料理餐酒館!必點日本A5和牛排餐,還有甜點提拉米蘇與微醺調酒

HONKI Bistro(高雄)和洋創意料理餐酒館!必點日本A5和牛排餐,還有甜點提拉米蘇與微醺調酒
HONKI Bistro 位於前鎮捷運獅甲站與勞工公園附近, 是一家用餐氛圍輕鬆的餐酒館,提供多種日式與西式的和洋創意料理、風味調酒,很適合下班來用餐小酌,也是約會聚餐的好去處!這裡的餐點選擇很多,有前菜、烤物、主食、排餐、甜點,喜歡海鮮推薦來一份蟹肉魚卵厚玉子、炙燒黑鮪魚,搭配現點現烤的脆皮松阪豬、可以吃飽飽的爆炒白酒蛤蜊麵更滿足;愛吃肉別錯過日本A5和牛肋眼沙朗,一次就能吃到上蓋、肋眼、沙朗~...

有樹食(高雄)日式素食烏龍麵專賣!必點微辣的濃豆乳厚湯烏龍,還有胡麻冷麵和酥酥杏鮑菇

有樹食(高雄)日式素食烏龍麵專賣!必點微辣的濃豆乳厚湯烏龍,還有胡麻冷麵和酥酥杏鮑菇
有樹食 是日式素食烏龍麵專賣,高雄店位於瑞豐夜市與漢神巨蛋附近,有點隱密的餐廳充滿日系風格,木質設計帶給人溫暖輕鬆的感受;這裡的料理口味很濃郁,不會覺得在吃素,很適合重口味吃貨們聚餐約會。一定要點現煮溫麵系列的濃豆乳厚湯烏龍,是用日本有機味噌與豆漿熬製,加上青龍黑焦香油濃醇微辣,Q彈烏龍麵吸附湯汁超唰嘴,還能吃到現炸豆包!昭和胡麻冷麵也很受歡迎,特選的細烏龍麵搭配特調柚子胡麻醬汁,有濃郁的麻醬香氣...

初狩拉麵 仁武霞海店(高雄)創意台灣系拉麵!超濃郁蝦蝦味噌拉麵,必點海鹽拉麵和小缽壽司

初狩拉麵 仁武霞海店(高雄)創意台灣系拉麵!超濃郁蝦蝦味噌拉麵,必點海鹽拉麵和小缽壽司
初狩拉麵 仁武霞海店 是近期在仁武新開的台灣系拉麵店,位於左營榮總附近,用餐空間舒適寬敞,還有貼心設置兒童遊戲區。老闆擅長日本料理且有24年經歷,將日式精神融合台灣風味,推出多種自家研發的拉麵,很適合喜歡創意口味的吃貨們嚐鮮!這裡的拉麵都是豚骨湯底,需要費時熬煮16小時,有濃郁香醇的滋味,湯頭可以選擇濃淡,麵條也能自選軟硬度。蝦控推薦必點蝦蝦味噌拉麵,使用綜合蝦頭、蝦身熬煮湯頭料理,有厚實的蝦香味...

Men on Soup 雞白湯拉麵(高雄)文青風日式拉麵店!滿足版2倍叉燒雞白湯拉麵,爆漿蛋汁香辣丼飯

Men on Soup 雞白湯拉麵(高雄)文青風日式拉麵店!滿足版2倍叉燒雞白湯拉麵,爆漿蛋汁香辣丼飯
Men On Soup 雞白湯拉麵 是左營新開的文青風拉麵店,鄰近凹子底森林公園與漢神巨蛋,用餐空間明亮舒適,採用自助點餐機服務,提供雞骨熬煮高湯料理的日式拉麵、丼飯、炸物。拉麵份量有分「微飽」和「滿足」,虎麗是選擇肉增量為2倍及附加一顆自製溏心蛋的滿足版,吃起來更豐盛過癮!第一次來用餐推薦試試原味雞白湯拉麵,乳白色的濃厚湯底鮮美甘醇,帶有滑順感,加上雞叉燒、豬叉燒、青蔥、紫洋蔥、現點現炸的牛蒡,...

藏壽司(高雄)時代大道全球旗艦店!日本燈籠超美打卡景點,推出13款迪士尼 Tsum Tsum 限定扭蛋

藏壽司(高雄)時代大道全球旗艦店!日本燈籠超美打卡景點,推出13款迪士尼 Tsum Tsum 限定扭蛋
藏壽司 高雄時代大道店 是海外首間全球旗艦店,有別於其他分店,結合了餐飲及遊戲體驗。店面左右有各100座的日本燈籠、入店門口的大燈籠、台灣獨家設計的藏壽司家徽水池,以及兩側展示江戶時代的浮世繪,打造全新拍照打卡點,是安排高雄旅遊必訪的景點之一。9 月 19 日起藏壽司獨家推出 13 款迪士尼 Tsum Tsum 療癒系超萌限定扭蛋,有多款迪士尼 Tsum Tsum 角色的經典壽司公仔「立體吊飾」、...

緣亭日料(高雄)左營超隱藏日式料理!推薦赤醋飯鮭魚親子丼,還有明太子章魚燒及商業午餐

緣亭日料(高雄)左營超隱藏日式料理!推薦赤醋飯鮭魚親子丼,還有明太子章魚燒及商業午餐
緣亭日料 是左營很隱藏的日式料理店,提供主廚現做的握壽司、丼飯、炸物及商業午餐定食,店內黑板上也有隱藏版的限定料理,用餐氛圍溫馨典雅,目前只有板前座位,建議提前預約訂位!喜歡飯食可以選擇鮭魚親子丼,醋飯加上炙燒鮭魚、鮭魚卵,滋味鮮美香醇,還有蔥花增添風味;綜合魚壽司也很受歡迎,是6種鮮魚搭配赤醋飯。單點推薦明太子章魚燒、牛蒡甜不辣,加上外酥裡嫩的唐揚雞或炸蝦天婦羅更有滿足感~平日中午想吃日式料理就...

木蘭咖哩(高雄)蔬果熬煮日式咖哩!必吃海味盛合咖哩飯加鬼椒粉,超濃郁咖哩拌烏龍麵

木蘭咖哩(高雄)蔬果熬煮日式咖哩!必吃海味盛合咖哩飯加鬼椒粉,超濃郁咖哩拌烏龍麵
木蘭咖哩 是一家很隱藏的咖哩專賣店,充滿日式氛圍的餐館鄰近高雄車站及後驛商圈,內用吧檯座位數不多,用餐尖峰時段很容易客滿,建議提前預約訂位!咖哩是使用蔬果熬煮,吃起來濃醇帶有甘甜滋味及香氣,無辣不歡一定要加鬼椒粉,多了辛辣感特別美味。想吃得澎派推薦必點海味盛合咖哩,是現炸的四種海鮮加上咖哩飯;麵食控別錯過咖哩拌烏龍麵,Q彈麵條吸附咖哩醬汁超唰嘴~不吃咖哩也有生雞蛋拌飯(丼飯)、茶漬飯可選擇,搭配一...

萩沢料理(高雄)金牌名廚拉麵宵夜!自熬雞骨高湯松露茸香拉麵,每日限量松露叉燒飯

萩沢料理(高雄)金牌名廚拉麵宵夜!自熬雞骨高湯松露茸香拉麵,每日限量松露叉燒飯
萩(ㄑㄧㄡ )沢(ㄗㄜˊ)料理 是左營裕誠路上新開的拉麵店,餐館鄰近河堤社區,由金牌名廚團隊精心料理,全天供餐開到半夜,夜貓子可以來吃宵夜。拉麵高湯使用大量雞骨熬煮,以低溫烹調呈現清香爽口感,可以品嚐到自然甘醇風味,內用可以免費加湯、加麵,吃起來很有滿足感!松露愛好者一定要試試松露茸香拉麵,這道是招牌必吃口味,獨家特製的松露茸高湯喝起來爽口又富含松露香氣,搭配Q彈麵條、叉燒肉、舒肥雞胸肉;喜歡濃厚...

花漾和風(高雄)日式便當飯糰專賣!每日限量鮭魚明太子乳酪,還有商務會議便當

花漾和風(高雄)日式便當飯糰專賣!每日限量鮭魚明太子乳酪,還有商務會議便當
花漾和風 是雅米廚房全新升級的日式便當糰專賣店,四維店門市位於苓雅區文化中心附近,提供每日限量供應的手作日式飯糰、日式餐盒便當及商務會議便當,如有大量需求請提前預訂!日式飯糰是特別邀請日本廚師指導,並且帶團隊親赴日本考察學習製作,每一種都有滿滿的餡料,吃起來很有滿足感。目前有四種風味可以選擇,喜歡海鮮就試試鮭魚明太子乳酪或和風鮪魚沙拉,偏愛鹹甜和風滋味可以來一份味噌佃煮飯糰,還有加了爆漿蛋黃的蛋黃...

勝利咖哩麻奶鍋(高雄)龍華市場必吃美食!現炸香酥雞濃厚咖哩飯,辛辣麻奶意麵風味鍋

勝利咖哩麻奶鍋(高雄)龍華市場必吃美食!現炸香酥雞濃厚咖哩飯,辛辣麻奶意麵風味鍋
勝利咖哩麻奶鍋 位於左營龍華市場內,提供自家特製的咖哩飯、風味鍋,每一份都是現點現煮、現炸料理,可以吃到最佳美味。咖哩滋味濃郁甘醇,可以搭配自己喜歡的主食,肉控首推必點勝利香酥雞,厚實雞胸肉飽滿鮮嫩,醃漬帶點淡淡鹹甜味,濃厚咖哩加上以日本頂級越光米品種進行栽種的台南16號越光米,口感Q彈香甜好吃,附三樣配菜滿足味蕾。咖哩飯也可以試試唐揚雞、厚切豬排,份量足吃起來很有飽足感!想吃鍋物推薦來一份麻奶(...