高雄港式料理

港式聞雞起爐(高雄)冬季限定鍋物!超暖心濃郁辛辣胡椒豬肚雞煲,還有港式香菜皮蛋鍋

港式聞雞起爐(高雄)冬季限定鍋物!超暖心濃郁辛辣胡椒豬肚雞煲,還有港式香菜皮蛋鍋
港式聞雞起爐 是很有人氣的麻辣雞煲火鍋店,除了乾炒加湯兩吃的雞煲,新推出的港式香菜皮蛋鍋、冬季限定胡椒豬肚雞煲也很受歡迎!天氣冷最適合來一鍋胡椒豬肚雞煲,濃郁辛香富含辣感的湯底溫潤順口,喝起來非常暖胃,帶皮雞肉扎實鮮嫩,豬肚厚實Q嫩無腥味,口感豐富涮嘴,再加點肉品、港式食材、時蔬烹煮最對味~現在只要單買任一盤肉品加99元就多一盤豬梅花或牛五花,喜歡豬肉也能選擇頂級伊比利豬梅花,不用加價即多送一盤豬...

瓊姐車仔麵(高雄)港式小吃宵夜!秘制咖哩魚蛋港式公仔麵,必點爆漿瀨尿牛丸撈麵

瓊姐車仔麵(高雄)港式小吃宵夜!秘制咖哩魚蛋港式公仔麵,必點爆漿瀨尿牛丸撈麵
瓊姐車仔麵 香港人開的店提供種類豐富又方便快速用餐的料理,結合香港及不同地區的食材烹調,是三民區吃港式麵食、宵夜的好地方。來這裡用餐可依個人喜好選擇麵類、配料、湯底,麵食首選推薦港式公仔麵,Q彈麵條加上獨家秘制咖哩汁,濃郁辛香吃起來很涮嘴;喜歡濃口味可試試乾的撈麵,麵條吸附特製醬汁,鹹甜香醇夠味。配料一定要加點咖哩魚蛋、咖哩豬皮、咖哩蘿蔔,或是很受歡迎的爆漿瀨尿牛丸、港式炸響鈴捲、五香魯牛肚、港式...

拾悅小館(高雄)隱藏版港式餐館!必吃瑞士雞翼蛋飯及爆漿流沙包,激推超濃厚絲襪奶茶

拾悅小館(高雄)隱藏版港式餐館!必吃瑞士雞翼蛋飯及爆漿流沙包,激推超濃厚絲襪奶茶
拾悅小館 隱藏在新興區錦田路上,是一家溫馨風格的港式餐館,老闆有十多年港式料理經驗,嚴選食材製作多種風味餐點,能吃到真材實料的美味。吃飽飽推薦來一份瑞士雞翼蛋飯,滷製入味的雞翼十分鮮嫩,搭配淋上醬汁的米飯鹹甜順口,還有超療癒半熟蛋增添滑順口感~現點現炒香噴噴的乾炒鮮蔬河粉也很受歡迎,Q彈河粉吸附醬汁出滿濃郁醬香味,愈吃愈涮嘴!想吃得更豐盛可加點臘味蘿蔔糕、大排檔熱炒拾悦鎮江骨或蒸籠小點爆漿黃金流沙...

湯玉港式料理(高雄)香港主廚開的店!激推必吃鮮蝦濃湯泡飯,熬煮5小時的香濃雞湯烏龍麵

湯玉港式料理(高雄)香港主廚開的店!激推必吃鮮蝦濃湯泡飯,熬煮5小時的香濃雞湯烏龍麵
湯玉港式料理 是曾任米其林一星餐廳廚師的香港老闆與闆娘開的店,提供現點現做的港式美食,可以品嘗到熱騰騰的地道好滋味!餐館搬家後隱藏在左營安吉街上,鄰近明誠路與自由二路,用餐尖峰時段高朋滿座,如需外帶建議先打電話預訂,避免現場久候。虎麗推薦必嚐招牌泡飯,喜歡濃郁風味一定要試試「鮮蝦濃湯泡飯」,這碗是使用蝦子熬煮的高湯,充滿鮮香滋味,加上芝麻、香菜、青江菜、蔥、豬絞肉及自己倒入的黃金脆脆米,口感豐富又...

鴨點棧(高雄)烤鴨港點專賣!現烤出爐桌邊廣式片皮鴨,必點棉花糖鴨架骨及烤鴨握壽司

鴨點棧(高雄)烤鴨港點專賣!現烤出爐桌邊廣式片皮鴨,必點棉花糖鴨架骨及烤鴨握壽司
鴨點棧 烤鴨港點專賣 一直是很多人吃烤鴨及港式料理的必訪餐廳,門市位於三民河堤社區旁,提供每日限量供應的烤鴨,不僅有師傅於桌邊現片的廣式片皮鴨,更會依季節變換推出不同風味的二吃、三吃料理,主廚以春夏、秋冬的當令食材入菜烹調,讓愛吃烤鴨的饕客們能有更多選擇;鴨點棧除了單點之外,也有雙人、四人、六人套餐,都是搭配熱門的人氣餐點組合。店裡有多達14位廚師烹飪料理,每道餐點都堅持自家手作,不使用半成品,來...

國賓大飯店(高雄)7月限定套餐!龍蝦兩吃的川粵海陸饗宴,招牌脆皮炸子雞及港式點心

國賓大飯店(高雄)7月限定套餐!龍蝦兩吃的川粵海陸饗宴,招牌脆皮炸子雞及港式點心
高雄國賓大飯店 位於前金愛河畔,是約會聚餐的好去處,近期推出7月限定套餐,有適合四人共享的「川粵海陸精選饗宴」及兩人吃剛剛好的「港式經典雙人套餐」,下殺54折超值優惠,可以內用或外帶,輕鬆享用主廚特製經典招牌料理!虎麗嚐鮮的是川粵海陸精選饕宴,這套一斤重龍蝦兩吃滿足海鮮控味蕾,能吃到川粵經典拼盤(蜜汁叉燒、椒麻雞、麻辣軟絲)、乾燒龍蝦球、蟹粉生滾龍蝦粥、脆皮炸子雞、乾鍋花椰菜、港點(特色蘿蔔糕、翡...

翠王香港茶餐廳(高雄)香港主廚開的店!爆漿半熟蛋臘味排骨煲仔飯,必吃甜甜奶油朱古力豬

翠王香港茶餐廳(高雄)香港主廚開的店!爆漿半熟蛋臘味排骨煲仔飯,必吃甜甜奶油朱古力豬
翠王香港茶餐廳 是香港主廚與闆娘一起開的店,位於左營明誠二路上,鄰近河堤社區及龍華市場,提供多種特製港式料理~有秘製海南雞飯、黯然銷魂飯、蔥油雞扒撈丁、土匪雞翼、臘味蘿蔔糕等人氣餐點,還有港式臘腸肝腸搭配月亮排骨的「臘味排骨煲仔飯」,現做熱騰騰上桌,加上超療癒的半熟蛋吃起來很過癮!愛吃麵食的話可以試試乾炒牛肉河粉,口感軟Q鹹甜,牛肉鮮嫩有份量,再搭配一籠現蒸的港式珍珠丸、撒尿牛丸更有飽足感;甜點推...

禾日水巷(高雄)龍華市場港式甜點!現烤酥香滑嫩的芙蓉蛋塔,還有酸甜蘋果肉桂核桃卷

禾日水巷(高雄)龍華市場港式甜點!現烤酥香滑嫩的芙蓉蛋塔,還有酸甜蘋果肉桂核桃卷
禾日水巷 位在左營龍華市場裡,是香港人開的烘焙小店,提供多種風味的手作蛋塔、肉桂卷、菠蘿包等甜點,一週只營業三天,喜歡港式蛋塔的吃貨們建議提前預訂自取比較不擔心撲空哦!虎麗是在店家中午開店前衝一波,剛好碰上新鮮出爐的幾款蛋塔,買到了港式曲奇蛋塔、芙蓉蛋塔、焦糖芙蓉蛋塔、港式奶茶蛋塔~每一個塔皮都酥酥香醇,內餡綿密滑嫩帶有蛋香及甜味,私心最愛表面帶點微焦感的芙蓉蛋塔。肉桂卷蠻推薦微微酸甜的「蘋果肉桂...

張仔記(高雄)香港夫妻開的店!龍華市場必吃咖哩魚蛋豬皮,還有豉油王炒麵及紅豆砵仔糕

張仔記(高雄)香港夫妻開的店!龍華市場必吃咖哩魚蛋豬皮,還有豉油王炒麵及紅豆砵仔糕
張仔記 是左營龍華市場新開的港式料理攤位,老闆和闆娘都是香港人,提供香港在地很受歡迎的美食小吃,喜歡公仔麵、粥品、咖哩魚蛋、蘿蔔糕、紅豆砵仔糕的吃貨們可以衝一波!虎麗私心最愛咖哩綜合,這碗有魚蛋、豬皮、白蘿蔔,搭配超濃郁香醇的咖哩醬料,吃起來微辣夠味,尤其是完整吸附湯汁的豬皮,脆嫩脆嫩非常涮嘴。人氣推薦豉油王炒麵,現點現炒香噴噴,細麵條包覆醬汁鹹甜富含香氣,口感Q彈有嚼勁~想吃更豐盛就加點甜甜的紅...

宵賀呷(高雄)楠梓文青風宵夜店!超霸氣芝士烏魚子蛋餅,麻辣蝦蝦粉絲鍋及爆漿流沙包

宵賀呷(高雄)楠梓文青風宵夜店!超霸氣芝士烏魚子蛋餅,麻辣蝦蝦粉絲鍋及爆漿流沙包
宵賀呷 是楠梓新開的文青風晚餐宵夜小餐館,提供炒公仔麵、炒意麵、創意蛋餅、麻辣粉絲煲、重慶水煮牛、蒸籠港點、鍋燒麵、吐司厚片、飲品等多樣豐富的選擇,是夜貓子吃熱騰騰料理的好去處。餐點是由幾位有中粵菜料理經驗的師傅們特製,並且堅持每日清晨親赴前鎮漁港採買新鮮魚貨,希望讓大家能品嚐到用心烹調的美食!超級吸睛又霸氣的芝士烏魚子蛋餅一定要試試,現煎蛋餅加上起司及厚切現烤的烏魚子吃起來很過癮,有濃郁鮮香滋味...

葛萊食味本舖(高雄)平價港式料理專賣!必吃香菇滑雞撈飯及鮮蝦燒賣,茶壺造型爆漿流沙包

葛萊食味本舖(高雄)平價港式料理專賣!必吃香菇滑雞撈飯及鮮蝦燒賣,茶壺造型爆漿流沙包
葛萊食味本舖 是平價港式點心料理專賣店,位於三民區熱河街旁的吉林街上,提供自家手作烹調的熱騰騰美食,有撈麵、炒麵、粥品、撈飯、炒河粉、蒸籠點心、腸粉、蘿蔔糕、流沙包、炸物、湯品、飲品、甜品等選擇,每一樣都是銅板價,可以輕鬆享用吃飽飽。人氣推薦必點香菇滑雞撈飯,還有大家很愛的蒸籠點心珍珠糯米丸、鮮蝦燒賣;愛吃甜甜的一定要點茶壺流沙包,可愛的茶壺造型加上爆漿流沙餡超療癒!虎麗的心頭好是脆皮海鮮腸粉,捲...

高雄香港人開的店(懶人包)港式料理推薦!精選超過10間茶餐廳.糖水店.宵夜.火鍋店(2022.11更新)

高雄香港人開的店(懶人包)港式料理推薦!精選超過10間茶餐廳.糖水店.宵夜.火鍋店(2022.11更新)
高雄香港人開的店 懶人包精選推薦超過10間港式料理茶餐廳、宵夜、火鍋店、糖水店,不用飛去香港也可以吃到當地的好滋味!餐點多樣豐富,有出前一丁湯麵、西多士、黯然銷魂飯、煲仔飯、乾炒河粉、烤鴨飯、燒肉飯、蛋撻、咖哩魚蛋、芝麻糊、麻辣雞煲等選擇,還有港式蒸籠點心、港式奶茶、凍檸茶滿足味蕾。(名單會不定期更新) 貓之家俱樂部,香港老闆的港式餐廳!有無敵可愛貓店長 捷運巨蛋站1號出口步行600公尺約7分鐘/...

瓊姐車仔麵(高雄)香港人開的店!超濃郁咖哩魚蛋乾撈麵,宵夜也能吃湯麵及瑞士雞翅

瓊姐車仔麵(高雄)香港人開的店!超濃郁咖哩魚蛋乾撈麵,宵夜也能吃湯麵及瑞士雞翅
瓊姐車仔麵 是近期新開的港式料理店,老闆娘瓊姐是香港人,之前在瑞豐夜市有個魚蛋小攤車,現在搬至三民區大昌一路上,鄰近高雄科大建工校區,營業時間從晚上到凌晨1點半,很適合來吃晚餐及宵夜。瓊姐車仔麵提供多種現點煮的正宗香港車仔麵,還有咖哩魚蛋、咖哩豬皮、瑞士雞翅、炸油炸鬼鬼、煎釀三寶等港式風味小吃,完整呈現在香港能吃到的美味餐點,滿足吃貨味蕾~虎麗私心最愛乾拌的撈麵,Q彈公仔麵搭配自選咖哩豬皮、咖哩蘿...

九記食糖水(高雄)香港老闆糖水店!隨機畫圖的濃醇芝麻杏仁糊,經典港式風格外帶杯

九記食糖水(高雄)香港老闆糖水店!隨機畫圖的濃醇芝麻杏仁糊,經典港式風格外帶杯
九記食糖水 總舖開在苓雅區文化中心旁的林南街上,是香港老闆開的港式糖水店,提供芝麻糊、杏仁糊、核桃糊、椰汁西米露、燉雪耳、馬蹄露、楊枝甘露等甜品,門市空間不大,但是氛圍溫馨舒適,很適合甜食控們來個小約會。九記食糖水可內用或外帶,內用的話只要點芝麻杏仁糊類的甜品,就有機會獲得老闆隨機畫的手繪圖,很有驚喜感!因為畫圖要看老闆心情,所以請抱持著隨緣的心去用餐,糖水好吃才最療癒啊~虎麗自己偏愛芝麻杏仁糊及...

翠王香港茶餐廳(高雄)港式料理必訪!蛋控的邪惡三眼銷魂飯,黑松露滑蛋蝦球及手拉港飲

翠王香港茶餐廳(高雄)港式料理必訪!蛋控的邪惡三眼銷魂飯,黑松露滑蛋蝦球及手拉港飲
翠王香港茶餐廳 是左營很受歡迎的港式料理餐館,來自香港的主廚用心烹調每一道餐點,堅持選用優質食材並提供高品質的美食,來這裡可以品嚐現點現做熱騰騰的好滋味,無論是經典的黯然銷魂飯、海南雞飯、乾炒河粉、煲仔飯、滑蛋蝦球飯等人氣主餐,或是臘味蘿蔔糕、土匪雞翼、流沙包及各式港點都能輕鬆滿足吃貨味蕾!還有甜食控愛的法蘭西多士、招牌奶油豬,搭配手拉港飲鴛鴦奶茶、絲襪奶茶、咸檸七更過癮。虎麗最愛的黯然銷魂飯有超...

春囍打邊爐(高雄)夢幻彩虹火鍋!超狂舒芙蕾麻奶鍋,爆漿炸流沙包與舒芙蕾絲襪奶茶

春囍打邊爐(高雄)夢幻彩虹火鍋!超狂舒芙蕾麻奶鍋,爆漿炸流沙包與舒芙蕾絲襪奶茶
春囍打邊爐 經典必吃正宗麻奶火鍋,獨特的口味很受歡迎,也是虎麗的心頭好!近期研發出超療癒的彩虹舒芙蕾麻奶鍋,加了蛋白與天然蔬果製作的蓬蓬蛋白,不僅有繽紛的夢幻色,搭配湯底享用更提升風味,不吃辣的話還有彩虹舒芙蕾番茄鍋可選~彩虹舒芙蕾吸附麻奶湯汁,飽滿軟嫩帶點辣甜感,很像在吃麻奶蒸蛋湯(笑)。想要整桌都充滿華麗的彩色,推薦必點七彩蔬菜麵、蔬菜七彩丸、繽紛手工餃,完全滿足視覺與味蕾饗宴!肉食控可來一份...

寧寧港式宵夜(高雄)平價晚食宵夜餐館!銷魂必吃香辣公仔麵麻奶煲,蒸籠小點推薦蒜香蒸蛤蜊

寧寧港式宵夜(高雄)平價晚食宵夜餐館!銷魂必吃香辣公仔麵麻奶煲,蒸籠小點推薦蒜香蒸蛤蜊
寧寧港式宵夜 從左營搬到三民區覺民路上(靠近臥龍路),全新開幕營業囉!一樣提供平價晚餐及宵夜美食,餐點口味特別提升調整,來這裡能吃到現點現煮的銷魂麻辣煲、乾拌香港公仔麵、蒸籠點心、主廚例湯、港式飲品等料理,內用或外帶都可以,輕鬆滿足味蕾。虎麗喜歡新推出的麻奶綜合煲,湯底有濃郁的奶香,融合厚實的麻辣滋味很涮嘴,搭配大塊的豆腐、鴨血、豆皮、魚蛋、木耳、金針菇、蔥花,想吃更飽建議加點香港公仔麵,或是搭配...

庶民廚房(高雄)隱藏渡假風綠意餐廳!香港主廚港式點心下午茶,必吃香辣蘿蔔糕及爆漿芝麻球

庶民廚房(高雄)隱藏渡假風綠意餐廳!香港主廚港式點心下午茶,必吃香辣蘿蔔糕及爆漿芝麻球
庶民廚房 是高雄在地開了10年的餐廳,隱藏在苓雅區英雄路上,鄰近駁二及光榮碼頭,店旁就是高雄流行音樂中心,有著舒適悠閒的渡假氛圍,非常適合約會聚餐,來這裡讓人感覺相當放鬆自在,不用飛出國也能吃到香港主廚特製的美味料理。在庶民廚房可以享用中式和港式餐點,全天候營業供餐,從中午時段到深夜12點都能用餐,也是夜貓子吃宵夜的好選擇!跟虎麗一樣喜歡港式料理的話,蠻推薦在下午茶時段來用餐,只要個人消費滿300...

貓之家俱樂部(高雄)香港老闆的港式餐廳!有無敵可愛貓店長,激推出前一丁湯麵及港式蛋塔

貓之家俱樂部(高雄)香港老闆的港式餐廳!有無敵可愛貓店長,激推出前一丁湯麵及港式蛋塔
貓之家俱樂部 隱藏在左營漢神巨蛋附近的街道上,是來自香港的老闆與闆娘經營的港式料理餐廳,家裡養了6隻貓咪,其中最小的貓星人薯仔、雞蛋會不定時下樓巡視,有機會可以遇見牠們哦!店家對食材品質很講究,堅持使用RO水烹煮料理,讓大家能吃得安心~老闆曾在香港學習烘焙,來這裡推薦甜點港式蛋塔,手工製作的蛋塔很飽滿,塔皮酥酥不油膩,蛋塔餡綿密滑嫩幾乎入口即化,有些許蛋香風味,完全滿足甜食控味蕾。喜歡甜甜的還有超...

大頭仔49港點(高雄)平價港式料理店!宵夜也能吃到燒肉雞湯公仔麵,還有蒸籠點心及爆漿芋泥包

大頭仔49港點(高雄)平價港式料理店!宵夜也能吃到燒肉雞湯公仔麵,還有蒸籠點心及爆漿芋泥包
大頭仔49港點 是三民區新開的平價港式餐館,提供自家特製的蒸籠點心、酥點、飯食、公仔麵、甜品等料理,營業到凌晨可以吃午晚餐或宵夜,餐點價格49元起,夜貓子想吃熱騰騰美食也能輕鬆聚餐。喜歡麵食的話推薦燒肉雞湯公仔麵,乳白色的雞湯溫潤順口,有淡雅的鮮香味,Q彈公仔麵吸附湯汁吃起來香醇涮嘴,還有黑胡椒口味的燒肉增添風味更滿足!另外也有現點現蒸的港式臘味蒸飯,加上臘肉、臘腸、肝腸扎實鹹香非常下飯,白飯有淋...