高雄小吃

黃家莊鹽水雞(高雄)鳳山文青風餐車!爆漿溏心蛋舒肥鹽水雞,還有酸酸甜甜情人果

黃家莊鹽水雞(高雄)鳳山文青風餐車!爆漿溏心蛋舒肥鹽水雞,還有酸酸甜甜情人果
黃家莊鹽水雞 鳳山勝利店 位在鳳山共同市場(工協市場)附近,是一家可愛文青風的鹽水雞餐車,提供每天新鮮料理的多種食材,搭配獨家特製胡椒配方及蒜泥、青蔥、香油、檸檬、辣椒調味,吃起來鹹甜酸香,爽口又少負擔。只要消費滿150元就會使用盒裝,方便帶著走~鹽水雞推薦必點「舒肥雞」,可選雞胸肉或雞腿,肉質鮮嫩清香;另外還有很受歡迎的紅皮馬鈴薯、豆皮、百頁豆腐、鳥蛋、溏心蛋、脆筍,再加上酸酸甜甜的情人果吃起來...

爆力雞 台式鹹酥雞(高雄)50種肉肉蔬菜炸物!必點爆力雞排及香酥三角骨,甜食控的紫芋甜Q薯球

爆力雞 台式鹹酥雞(高雄)50種肉肉蔬菜炸物!必點爆力雞排及香酥三角骨,甜食控的紫芋甜Q薯球
爆力雞 是鼓山瑞豐夜市附近新開的台式鹹酥雞店,開到凌晨12點可以吃宵夜,嚴選食材每日新鮮現炸,提供多種肉食及蔬菜炸物,免費任選兩種配料,有洋蔥、蒜片、花生、蘋果片、蔥花可平衡味蕾。招牌推薦必吃爆力雞排,選用溫體雞肉醃製入味,裹上特調麵衣炸至金黃,吃起來酥香不油膩,肉質扎實保有鮮嫩度~愛啃食的吃貨一定要試試香酥三角骨,還有脆嫩炸魷魚、脆脆的蛋餅皮、手工甜不辣,口感豐富又涮嘴!肉控別錯過小肉豆、雞肉香...

三輪車蔥肉餅(高雄)開12年人氣小吃!自家手做麵糰油煎蔥肉餅,升級加蛋菜辣醬更好吃

三輪車蔥肉餅(高雄)開12年人氣小吃!自家手做麵糰油煎蔥肉餅,升級加蛋菜辣醬更好吃
三輪車蔥肉餅 已經營業12年左右,餐車位於三民區大昌二路與春陽街口,提供自家手做麵糰製作的蔥肉餅,是很有人氣的下午茶點心小吃!每天新鮮油煎至金黃酥香,可以直接買蔥肉餅品嚐,或是升級加蛋菜更美味!虎麗喜歡加了蛋菜的口感,吃起來多了九層塔辛香及高麗菜絲的脆爽多汁,還有些許蛋香風味;另外再依個人喜好淋上醬油膏或甜甜辣醬,鹹甜鹹甜的特別夠味涮嘴。三輪車蔥肉餅還有供應冬瓜茶、紅茶、奶茶、特調咖啡等飲品,想喝...

阿杏米粉羹(高雄)左營一甲子老店!激推必點米粉羹及黑白切,超過10種品項滿足內臟控

阿杏米粉羹(高雄)左營一甲子老店!激推必點米粉羹及黑白切,超過10種品項滿足內臟控
阿杏米粉羹 是左營開了將近一甲子的小吃老店,從左營第二公有零售市場搬到現址,內用或外帶都可以~來這裡必吃招牌米粉羹,還有超受歡迎的黑白切。米粉羹湯底微勾芡不會太濃稠,喝起來清香順口,可以加赤羌醬增添鹹甜微辣更好吃,還能吃到滑嫩的肉塊~黑白切是選用每天凌晨兩點直送的溫體豬,自家處理內臟切料,可以品嚐到自然新鮮的美味,搭配特製的醬料吃起來夠味涮嘴!黑白切是採時價計算,沒有固定價目表,可依個人喜好挑選,...

在地人鹽水雞 後勁店(高雄)80種鹽水料理!必吃雞胸及栗香地瓜,洋蔥.黃豆芽.海帶絲5種配料免費加

在地人鹽水雞 後勁店(高雄)80種鹽水料理!必吃雞胸及栗香地瓜,洋蔥.黃豆芽.海帶絲5種配料免費加
在地人鹽水雞 後勁店 是楠梓新開的分店,攤位就在好樂迪對面,提供超過80種新鮮食材製作的鹽水料理,吃晚餐、宵夜或唱歌外帶一份鹽水雞都很不錯;每份皆會免費提供配料蔥、蒜、洋蔥、黃豆芽、海帶絲,加上香油、雞湯、檸檬汁、胡椒鹽調味,吃起來香醇夠味又爽口,敢吃辣可以加辣椒醬更涮嘴!虎麗推薦必點雞胸、深海章魚、黃金蛋、米血等人氣食材,還有口感Q嫩的滷大腸也很受歡迎,喜歡甜甜滋味別錯過栗香地瓜,帶皮保留營養又...

洪東港肉粿(高雄)鳳山25年小吃!每天磨米現炊的肉粿,加虱目魚骨湯及蝦猴更鮮香

洪東港肉粿(高雄)鳳山25年小吃!每天磨米現炊的肉粿,加虱目魚骨湯及蝦猴更鮮香
洪東港肉粿 是鳳山新甲北極殿必吃的東港肉粿,從瑞隆路營業至今已經開25年了,只有販售肉粿一種小吃,每天早上磨米現炊,加上新鮮熬煮虱目魚高湯,製程費時耗工,只能限量供應,想吃要趁早哦!軟嫩的肉粿沒有調味,搭配微勾芡的虱目魚湯米漿、特調辛香料,吃起來很香醇,還能吃到蝦猴、香腸、豬肉片帶來的鮮香鹹味,口感更豐富~虎麗覺得加辣、加醋更好吃,多了酸辣感特別涮嘴。(目前僅提供外帶,尚未開放內用,每日限量供應,...

林家和萬巒豬腳(高雄)國民市場30年美食!必吃滿滿膠質的軟Q豬腳,獨家中藥滷汁滷製入味

林家和萬巒豬腳(高雄)國民市場30年美食!必吃滿滿膠質的軟Q豬腳,獨家中藥滷汁滷製入味
林家和萬巒豬腳 已經在苓雅區國民公有市場、小港第一市場販售30幾年,提供獨家中藥材調配的滷汁滷製入味,有豬腳、豬尾巴、豬心、豬耳朵、豬腳筋、豬頰肉、豬舌頭等選擇,堅持嚴選台灣豬料理,從除毛、汆燙至滷製都是自家一手處理,每天現滷直送市場,讓喜歡萬巒豬腳的吃貨們可以品嚐到新鮮好滋味。人氣必吃厚實大份量的豬腳,滷到軟Q的豬皮富含膠質不油膩,瘦肉部位扎實但不會乾柴,蘸點獨家特調沾醬就很夠味好吃!滷味都是秤...

宮禧香酥豆腐(高雄)現炸素食小吃!豆腐豆包外酥內嫩超涮嘴,四種口味泡菜任選

宮禧香酥豆腐(高雄)現炸素食小吃!豆腐豆包外酥內嫩超涮嘴,四種口味泡菜任選
宮禧香酥豆腐 隱藏在三民區建工路旁的建德路上,是很受歡迎的素食小吃店,目前提供外帶服務,待疫情趨緩時即會開放內用。店裡供應漢方酵素特製的藥膳香酥豆腐,經過三至四道工序製程及熟成,憑經驗掌控火侯現點現炸,讓口感外酥內嫩,取出油鍋時再灑上中藥行研磨的胡椒粉提升風味,搭配自家手作泡菜享用可平衡味蕾。招牌必吃是方塊香酥豆腐,外層炸至金黃,吃起來酥酥的又保有軟嫩口感,還能嚐到淡淡豆香味;虎麗特別喜歡香酥豆包...

陳記荊州鍋盔(高雄)湖北民間小吃!激推鹹甜涮嘴的怪味鍋盔,甜食控必吃奶油太妃糖

陳記荊州鍋盔(高雄)湖北民間小吃!激推鹹甜涮嘴的怪味鍋盔,甜食控必吃奶油太妃糖
陳記荊州鍋盔 是湖北荊州知名的民間小吃,老麵發酵製作麵糰包著各種餡料,放入大約400度的陶製窯爐現烤,吃起來酥脆清香,不添加酥油也比較少負擔!目前高雄楠梓、三民區、鳳山及台中都有分店,吃貨們可以選擇最近的攤位購買,另外也能線上訂購宅配真空包裝,買回家冷凍囤貨,隨時想吃只要取出加熱就能輕鬆享用美味。鹹口味鍋盔絕對必嚐「怪味」,有別於豬肉鍋盔的風味,這款多了芝麻、花生、紅糖搭配,鹹甜鹹甜的非常涮嘴,敢...

微微笑熱壓肉吐司(高雄)西子灣隱藏小店!韓式燒肉蛋熱壓吐司,還有韓式煎餅與炒泡麵

微微笑熱壓肉吐司(高雄)西子灣隱藏小店!韓式燒肉蛋熱壓吐司,還有韓式煎餅與炒泡麵
微微笑熱壓肉吐司 隱藏在鼓山區西子灣巷弄裡,位於捷運西子灣站1號出口斜對面,提供多種鹹甜口味的熱壓吐司、泡麵、韓式煎餅、炸物點心、飲料,外帶包裝方便帶著走,室外也有兩個座位區可在現場享用餐點。餐點使用的肉都是自家特調醬料醃製,滋味不會太鹹,能嚐到肉的自然清香~無肉不歡推薦韓式燒肉蛋、醬燒豬肉片蛋兩款熱壓吐司,現點現做熱騰騰,加了起士及煎蛋吃起來更香醇~想吃飽一點就搭配炒泡麵,蔥香烤雞是很歡迎的風味...

鼎記烙餅(高雄)前鎮漁港34年小吃!起鍋秒殺爆汁豬肉餡餅,月亮形狀的厚厚韭菜盒

鼎記烙餅(高雄)前鎮漁港34年小吃!起鍋秒殺爆汁豬肉餡餅,月亮形狀的厚厚韭菜盒
鼎記烙餅 已經開34年,攤位在前鎮漁港旁,提供餡餅、韭菜盒、蔥油餅三種經典小吃,每次起鍋就會被秒殺!老闆手作揉製麵糰,每一份都是現點現做,餅皮煎到雙面金黃,吃起來薄嫩不油膩。肉食族推薦必吃豬肉餡餅,現煎熱騰騰帶有濃郁辛香,咬開瞬間爆汁,滋味十分香醇~月亮形狀的韭菜盒一定要試試!麵皮薄嫩微Q,內餡滿滿的韭菜、豆乾、冬粉,厚實又有飽足感,喜歡濃郁風味可以蘸點老闆特製辣椒醬品嚐,吃起來鹹甜香辣,還帶有蒜...

TAGL 羅馬豬肉卷(高雄)自由市場人氣必吃!爆多芝麻葉羅馬豬肉卷三明治,還有卡滋卡滋切片豬肉卷

TAGL 羅馬豬肉卷(高雄)自由市場人氣必吃!爆多芝麻葉羅馬豬肉卷三明治,還有卡滋卡滋切片豬肉卷
TAGL羅馬豬肉卷 是隱藏在左營自由市場裡的人氣小攤,提供義大利必吃美食「Porchetta 豬肉卷」,自家費時製作肉卷及慢煮醬汁,有招牌切片羅馬豬肉卷、吃飽飽必點羅馬豬肉卷三明治兩種選擇,每一份都是現點現做,可以品嚐到自然鮮美的好滋味。虎麗最喜歡羅馬豬肉卷三明治,滿滿的豬肉卷切塊後鋪在烤過的巧巴達麵包上,再搭配老闆特製的番茄辣醬、羅勒醬、甜甜洋蔥醬,還有滿滿份量不手軟的芝麻葉,吃起來厚實清香很有...

金獅湖菜市場屏東肉圓(高雄)36年銅板美食!每天現做現蒸軟Q肉圓,還有乾意麵及香菇肉羹麵

金獅湖菜市場屏東肉圓(高雄)36年銅板美食!每天現做現蒸軟Q肉圓,還有乾意麵及香菇肉羹麵
金獅湖菜市場屏東肉圓 是位於三民區金獅湖菜市場內開了36年的銅板小吃攤,提供自家每天現做現蒸的屏東肉圓,還有香菇肉羹、古早味意麵、麵線羹、米糕、四神湯等料理,從早上6點半開始販售,可以現場用餐或外帶。招牌推薦屏東肉圓,使用在來米製作比較軟嫩,帶點微Q嚼感,豬肉餡厚實飽滿很清香,淋上自家煮的醬油膏鹹甜順口,還能自行搭配酸甜番茄醬品嚐更夠味!人氣必吃古早味乾拌意麵,淋上特製肉燥滷汁很香醇;鹹鹹甜甜的香...

楊記肉包(高雄)前鎮漁港必吃美食!激推厚厚爆汁香菇蛋肉包,一定要預訂才不會撲空

楊記肉包(高雄)前鎮漁港必吃美食!激推厚厚爆汁香菇蛋肉包,一定要預訂才不會撲空
楊記肉包 是高雄很受歡迎的肉包饅頭店,位在前鎮漁港旁,每天新鮮製作出爐熱騰騰,招牌必吃香菇蛋肉包,這個吃過一次就會愛上!厚厚大顆包子軟Q有嚼勁,肉餡加了滿滿蔥花、香菇、蛋黃,飽滿扎實富含肉汁,隔天再蒸來吃也清香不油膩。目前早上8點半至11點半有開放電話預訂,也可利用楊記肉包Facebook粉絲團私訊,虎麗是打電話訂到五天後的取貨時間,日期請以當時店家的訂單狀態為準;如果臨時想衝一波,現場排隊平均可...

歐八塩水雞 鼎中店(高雄)獨家特調醬汁!激推麻辣及泰式酸辣口味,超過60種食材任選

歐八塩水雞 鼎中店(高雄)獨家特調醬汁!激推麻辣及泰式酸辣口味,超過60種食材任選
歐八塩水雞 鼎中店 位於三民區鼎中路上,提供獨家特調醬汁,有招牌歐八特調麻辣、泰式酸辣、柳橙清新檸檬、日式清爽和風、柳橙和風等口味,非常適合炎熱的夏日享用~老闆用料不手軟,每一口都能吃到濃郁滋味,加上帶皮去骨雞腿、手工溏心蛋、地瓜、蘋果、王子麵等超過60種食材,還有組合套餐輕鬆滿足吃貨味蕾。虎麗最愛歐八特調,獨家麻辣醬有厚實的香麻辣勁,另外也能依個人喜好加入蔥、蒜、洋蔥、雞油、雞湯、胡椒鹽、檸檬汁...

南台灣小麵館(高雄)楠梓麵店推薦!必點招牌辣子雞麵及紅燒牛肉麵,內用滑嫩豆花免費供應

南台灣小麵館(高雄)楠梓麵店推薦!必點招牌辣子雞麵及紅燒牛肉麵,內用滑嫩豆花免費供應
南台灣小麵館 是楠梓德祥路上專賣麵食料理的餐館,有乾麵、湯麵、燙青菜、滷味、湯品等料理,推薦必吃辣子雞麵,細扁麵拌入醬汁香辣夠味,還能吃到厚厚的帶皮雞肉!另外還有很受歡迎的肉燥麵,麵條淋上費時燉煮、肥肉比例較高的肉燥,吃起來滑順香醇非常涮嘴;喜歡湯麵一定要試試紅燒牛肉麵,紅燒湯底溫潤鮮甜,食量大直接選擇麵量增加的大碗,寬麵條加上厚實大塊的牛肉很有飽足感,無辣不歡別錯過老闆炒製的辣椒醬,辣勁十足帶有...

阿政鵝肉(高雄)鳳山麵食小餐館!香噴噴手工鵝油乾拌陽春麵,必點鹹水鵝切盤及綜合下水

阿政鵝肉(高雄)鳳山麵食小餐館!香噴噴手工鵝油乾拌陽春麵,必點鹹水鵝切盤及綜合下水
阿政鵝肉 是鳳山青年路上的麵食小餐館,使用自家手炒鵝油及鵝油香蔥料理,整體風味比較濃郁,適合重口味吃貨!餐點有陽春麵、鹽水意麵、鵝肉飯、鹹水鵝切盤、下水湯、各式小菜等選擇,價格平實且份量給得有誠意,是吃晚餐的好去處。喜歡口感Q彈一點的麵食推薦陽春乾麵,細麵條拌入鵝油及大塊肉燥,吃起來香噴噴的又有嚼勁,偏愛寬麵就試試鹽水意麵,吸附特製醬汁很涮嘴。肉食族可以加點鹹水鵝切盤,淋上特製的鵝鹹湯十分香醇,多...

中華老滷 光華店(高雄)夜市文青風滷味!50種下酒菜必點麻辣雞爪與香酥鴨,激推酸辣醋溜黃豆芽

中華老滷 光華店(高雄)夜市文青風滷味!50種下酒菜必點麻辣雞爪與香酥鴨,激推酸辣醋溜黃豆芽
中華老滷 光華店 是去年在苓雅區光華夜市新開幕的分店,復古文青風格的滷味攤車很吸睛,提供多達50種食材選擇,有招牌必吃香酥鴨、火攻鴨頭、脆腸、拌冬粉等人氣品項,近期更推出深受啃食控喜愛的醬燒雞爪、麻辣雞爪,很適合在家追劇配啤酒~還有虎麗特別喜歡的開胃涼菜系列,是主廚老闆特製的江浙菜美味,激推必點香辣的醋溜黃豆芽,酸酸辣辣的很涮嘴,直接品嚐或拌入科學麵一起享用都很棒!另外嗆辣雪菜、丁香豆乾拌炒糯米椒...

阿龍印尼月亮餅(高雄)印尼傳統甜點!激推厚厚黑糯米起司,還有巧克力起司花生綜合口味

阿龍印尼月亮餅(高雄)印尼傳統甜點!激推厚厚黑糯米起司,還有巧克力起司花生綜合口味
阿龍印尼月亮餅 是印尼闆娘與高雄老闆一起經營的甜點店,位於新興區高雄車站附近,提供獨家特調麵糊製作的月亮餅,每一份都是現點現做熱騰騰,加上滿滿的餡料吃起來過癮又滿足。月亮餅使用的麵粉、奶油等原物料都是印尼進口,闆娘希望提供給大家高品質的美味點心,堅持手炒花生、自家烹煮黑糯米,來這裡可以吃到深受印尼朋友們喜愛的傳統美食點心!不知道要點哪一個口味的話,推薦直接選擇「綜合月亮餅」,有巧克力、花生、起司三...

弘記肉燥飯舖(高雄)最美肉燥飯店!傳承老店50年手藝,銷魂半熟蛋肉燥飯及厚厚豬腿庫

弘記肉燥飯舖(高雄)最美肉燥飯店!傳承老店50年手藝,銷魂半熟蛋肉燥飯及厚厚豬腿庫
弘記肉燥飯舖 是老店柏弘二代店,曾獲高雄2020十大肉燥飯店的榮譽肯定,在左營打造出高雄最美肉燥飯店,堅持傳承50年手藝的好滋味,讓喜歡肉燥飯的吃貨們有舒適的環境可以品嚐經典小吃!來這裡推薦必點招牌肉燥飯,肥肉比例較多的肉燥滷製入味,吃起來綿滑且入口即化,滋味香醇不油膩,加一顆半熟蛋品嚐特別療癒;肉食族可以試試豬腿庫飯,大塊厚實的豬腿庫加上肉燥飯非常過癮,偏愛多一點口感就選擇豬腳筋飯~再搭配鮮香的...