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高雄火鍋


雅米廚房(高雄)日式手作飯糰便當,四維店限定!超可愛棉花糖料理
2017-09-03

雅米廚房 四維店在文化中心附近，有充滿綠意的用餐空間，還有療癒熊熊可以拍照，很適合約會聚餐！推薦必吃雲朵壽喜燒火鍋，還有四維店限定推出的定食料理、日式手作便當(限外帶)，豐富的餐點選擇更能滿足味蕾。虎麗很愛雲朵鮮奶茶，喝起來有濃郁奶香味很順口，另外當月壽星慶生會送一份粉紅色的棉花糖鬆餅，完全讓少女大爆發～ 看更多雅米廚房文章 ▲海陸盛食手作便當 NT$100 (限外帶)，這款便當有三角飯糰超可愛！可以吃到唐揚炸雞、鯖魚、時蔬、小菜，最驚喜的是有甜點滿足味蕾，加上兩顆超厚實的飯糰，百元料理就能吃飽飽。附近上班族可以來外帶，目前每日限量供應，而且都是手作料理比較費時，建議大家一天前先打電話預訂哦！ ▲雞肉使用日本唐揚雞粉油炸，味道清香不油膩，麵衣薄薄的沒什麼負擔，肉質鮮嫩香醇，虎麗很喜歡炸雞的口感。 ▲日式手作便當不只有炸雞，還有鯖魚可以海陸雙吃，魚肉扎實清香，淡淡的鹹度剛好下飯。 ▲超厚實的三角飯糰可以吃得飽足，特別加了香鬆、芝麻調味，迷人香氣愈嚼愈香，搭配唐揚炸雞、鯖魚、配菜享用剛剛好。 ▲飯後吃甜點最滿足！虎麗吃到的是糖煮芋頭，口感微甜軟綿。 ▲東坡肉定食 NT$250，東坡肉滷到非常透且入味，搭配豐富配菜及白飯，還有暖呼呼的湯品，滿足了喜歡吃滷肉料理的吃貨味蕾。 ▲東坡肉肥肉部位入口即化，不會覺得油膩，瘦肉吃起來軟嫩綿密，整體帶有鹹甜滋味很順口。 ▲滷透的東坡肉還蠻下飯的！ ▲滷肉十足軟嫩，可以輕鬆夾開。 ▲清炒的小菜調味剛剛好，不會太鹹。 ▲海帶蛋花湯爽口解膩，趁熱享用很暖胃。 ▲蒲燒鯛魚定食 NT$200，這款定食使用木盆盛裝特別吸引人，鯛魚料理到十分軟嫩，鹹鹹甜甜的滋味很涮嘴，餐點搭配小菜、湯品一樣頗豐富。 ▲蒲燒鯛魚的油脂口感滑嫩，化開後瞬間包覆舌尖，吃起來充滿鹹甜醬香很提味。 ▲白飯淋上了些許醬汁調味，份量對一般食量來說剛剛好，虎麗覺得味道不會太重，還蠻清爽的，喜歡蒲燒鯛魚的可以嚐嚐。 ▲雲朵壽喜燒 特級牛肉 NT$290 (附白飯)，火鍋控最愛的雲朵壽喜燒，鍋物上面加了大朵棉花糖，有點小夢幻的感覺！肉食部分有牛肉、豬肉、雞肉可選，虎麗點了特級牛肉，每一片都頗有厚度，加上主食白飯吃得很過癮。 ▲棉花糖隨著醬汁融化超療癒，甜味也完全融入湯裡！壽喜燒醬汁是待過日本的老闆娘特調，鹹甜度蠻剛好的。 ▲豐富新鮮的蔬菜吸附湯汁，煮熟了馬上夾起，口感脆嫩多汁。 ▲特級牛肉每一片都略有厚度。 ▲牛肉帶筋，入鍋後涮熟就能品嚐，滋味香醇充滿嚼勁，可以蘸點打散的蛋汁享用更滑順。 ▲吃壽喜燒配飯相當美味，配著厚厚的特級牛肉更過癮，清甜的醬香愈吃愈涮嘴。 ▲雲朵鮮奶茶 (冰/熱) NT$100，虎麗最愛的一款飲料就是這個，紅茶和鮮奶上面加了雲朵棉花糖，完全讓少女心大爆發！ ▲喝飲料之前先將棉花糖放入紅茶裡，接著倒鮮奶進去，攪拌均勻就能享用濃醇的鮮奶茶滋味，甜度大約半糖左右，喝起來綿滑香醇不甜膩。 ▲當月壽星生日雲朵鬆餅。粉紅色棉花糖是四維店限定款，上面還有可愛飛機餅乾，好像衝進雲朵裡面的感覺，軟綿香醇的鬆餅淋上些許蜂蜜帶來豐富甜味。 ▲一樓空間。 ▲二樓空間舒適溫馨。 ▲餐廳外觀。 ▲門外還有療癒熊熊可以拍照。 ▲餐廳外觀。 超有少女心的雅米廚房四維店推出更多特色餐點，來這裡必吃定食料理、雲朵壽喜燒火鍋，還有輕鬆外帶享受的日式手作便當，有厚實三角飯糰和唐揚炸雞滿足味蕾！壽星來聚餐會送粉紅棉花糖鬆餅，很適合吃貨們來慶生～ 推薦給想要夢幻聚餐的你們^^ 雅米廚房 YUMMY KITCHEN 四維店 地址 高雄市苓雅區四維二路130號 營業時間 週一至週日 10:00 - 21:00 電話 07-5370180 雅米廚房四維店FB粉絲團   (本篇為合作採訪) 看更多苓雅區美食

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五鮮級平價鍋物 鼓山大順店(高雄)個人麻辣小火鍋,海陸雙吃!聚餐白飯無限續
2017-08-29

五鮮級平價鍋物 開新店了！在靠近左營博愛路的大順路上，離捷運凹子底站頗近，是聚餐吃飽的好選擇。虎麗偶爾想吃麻辣鍋或壽喜燒就會去五鮮級，現在有一級鮮肉品買一送一的活動，完全滿足肉食控的胃，如果想吃得更澎湃，可以加點海鮮拼盤來個海陸雙饗，搭配店內無限暢飲的飲料、免費續的白飯就能吃超飽！ ▲鴛鴦鍋(龍骨+壽喜燒) 大海鮮拼物鍋 NT$338，虎麗很愛吃壽喜燒鍋，這次搭配了龍骨湯做鴛鴦鍋，可以一次吃到兩種滋味 ，湯底都是五鮮級自家熬煮，十分清香爽口。主菜部分選擇大海鮮拼物鍋，適合喜歡海鮮料理的吃貨們，加上原有的火鍋底料就很有滿足感。 ▲火鍋搭配的餃類、丸子吃起來都有獨特清香，不會覺得油膩。 ▲海鮮放入鍋裡整個超滿，可以吃到干貝、扇貝、白蝦、魷魚清肉等新鮮食材，搭配龍骨湯十分香甜，壽喜燒則帶點濃醇的醬香味，鴛鴦鍋好處就是能夠同時享受不同口感。   ▲(加點) 鯛魚片 NT$100、魷魚清肉(整尾) NT$60，愛吃海鮮料的話很推薦加點，虎麗另外選擇了鯛魚片和魷魚清肉，豐富的鮮美滋味吃得超飽足，也不太有負擔。 ▲鯛魚片肉質鮮嫩綿密，沒有惱人的土味，魷魚清肉吃起來脆脆的很有嚼勁，可以蘸點醬料享用更提味。 ▲麻辣和風雪花牛肉鍋 ＮT$199，五鮮級的麻辣鍋是虎麗心頭好，三不五時嘴饞就會去店裡吃或外帶回家，濃郁的椒麻香搭配各種肉類吃得很過癮，這次選擇和風雪花牛肉，另外也有加點其他肉品，因為目前一級鮮肉品單點買一送一，肉食控真的不能錯過（笑）。 ▲五鮮級採用合格鴨血，口感滑嫩帶點麻辣的鹹香滋味。 ▲和風雪花牛肉油花漂亮，口感十分鮮嫩。 ▲雪花牛入鍋稍微涮熟就能享用，富含麻辣香氣即使不沾醬也好吃。 ▲(單點) 無骨牛小排 ＮT$199，這個是買一送一的份量，片數比較多。無骨頭牛小排也是虎麗頗喜歡的肉品，口感比較鮮嫩香醇，不沾醬就很美味，可以吃到濃郁的麻辣風味。(一級鮮肉品買一送一) ▲(單點) 一品豬五花 ＮT$70，虎麗最常點的就是一品豬五花，帶有豐富油花吃起來更滑嫩順口，搭配麻辣鍋湯底更入味，吃起來脆嫩香醇。(一級鮮肉品買一送一) ▲(單點) 一品羊雪花 ＮT$70，羊肉也是很有人氣的肉品，肉質扎實、滋味濃郁，愛吃羊的話可以加點一份來嚐鮮。(一級鮮肉品買一送一) ▲(單點) 鮮香菇 ＮT$35，飽滿多汁的鮮香菇值得一試，無論是搭配麻辣鍋或是龍骨鍋、壽喜燒都適合，可以嚐到濃郁的香氣及juicy口感。 ▲(單點) 大甲芋頭 ＮT$35，芋頭控必點這個！建議大家先放入鍋裡煮一下，最後享用的時候完全是綿密口感，還帶有芋頭獨特纖維，滋味非常濃醇。 ▲(單點) 黑胡椒豬肉丸 ＮT$35，這款也是人氣必點，吃起來香麻微辣十分順口，丸子控別錯過。 ▲平價火鍋最適合加點食材搭配，可以吃到多種口味又很飽足。 ▲(單點) 冬粉 NT$15，雖然五鮮級有提供免費吃到飽的白飯，但是虎麗依然很愛加點冬粉，尤其放入麻辣鍋裡煮熟，再調配醬料一起享用，可以嚐到香麻辣的豐富滋味很過癮。 ▲湯底不夠的時候可以自行取用加湯。 ▲飲料無限暢飲，餐具自取。 ▲菜單MENU。 ▲用餐空間寬敞舒適，是聚餐的好選擇。 ▲餐廳外觀。 一年四季都喜歡吃火鍋，吹著冷氣吃鍋特別過癮！五鮮級平價鍋物提供多種口味選擇，有單鍋和鴛鴦鍋可以搭配，加上豐富的鮮肉品、海鮮組合出不同風味，貼心供應白飯吃到飽、飲料無限暢飲，是吃貨們聚餐的好去處。 推薦給想要吃平價火鍋的你們^^ 五鮮級平價鍋物 鼓山大順店 地址 高雄市鼓山區大順一路467號 (近左營博愛路) 營業時間 週一至週五11:00-14:30 / 17:00-22:00，週六日11:00-22:00 電話 07-5500050 五鮮級鼓山大順店FB粉絲團   (本篇為合作採訪)

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御膳房迷你土雞鍋(高雄)個人獨享鍋物,超暖胃!推薦必點Q嫩虎掌飯
2017-08-28

御膳房迷你土雞鍋 在左營自由路上，是吃鍋喝湯的好選擇。店家特別熬製的雞湯十分香醇，現點現煮才能吃到熱騰騰的好滋味，多種湯底有濃厚、清爽的口味，虎麗很喜歡蒜頭蛤蜊的清香，加上Q嫩扎實的土雞肉更滿足！御膳房的土雞鍋送上桌時還會持續加熱，可以享受熱湯暖胃。如果想要吃得更豐富，推薦加點虎掌飯、乾拌麵線、醉雞或季節時蔬，多人聚餐分享也很適合。 ▲御膳房土雞鍋料理都是現點現做，可以吃到熱騰騰美味。 ▲蒜頭蛤蜊雞湯 NT$160，必點招牌土雞湯就是這一鍋，使用大量蒜頭搭配雞肉、蛤蜊燉煮，湯頭味道非常濃郁，喝起來香醇鮮美很順口，愛蒜頭風味料理的可以試試。 ▲乳白色的蒜頭蛤蜊湯看起來濃厚，不過滋味相當爽口，還可以吃到蒜頭末在嘴裡化開。 ▲蛤蜊肉飽滿多汁，每一口都是清香鮮甜。  ▲帶皮的土雞肉十分扎實，不會覺得油膩或乾柴，吸附蒜頭蛤蜊湯汁愈嚼愈香甜，滿足肉食控的味蕾。 ▲水梨燉雞湯 NT$160，夏季清爽首選必嚐的滋味，虎麗還蠻愛這一鍋不燥不膩的水梨燉雞湯，偶爾太熱食慾不佳，喝些水梨湯頗開胃，搭配雞肉享用就很飽足。 ▲清澈的湯頭其實很入味，每一口都嚐得到水梨及雞肉熬煮後的鮮甜。 ▲鍋裡有豐富的水梨和孛齊，一種軟嫩幾乎入口即化，一種脆脆的充滿咬感，非常有層次。 ▲水梨燉煮的雞肉比較清爽，帶皮的Q彈感相當豐富，肉質鮮嫩不柴，如果想吃重口味一點可以蘸點醬油食用，可以增添自然鹹香。 ▲虎掌飯 NT$60，淋上醬汁的米飯帶點油脂香氣，將油蔥酥拌入飯裡，搭配軟Q嫩的虎掌特別美味，肉筋吃起來幾乎入口即化，綿密得讓人愈吃愈涮嘴。 ▲虎掌飯可以搭配醃漬小黃瓜、柚子蘿蔔享用比較解膩。 ▲乾拌麵線 NT$35，充滿油香氣的乾拌麵線略帶鹹度，吃起來有濃郁的油蔥酥滋味，口感頗滑順的。 ▲御膳房醉雞 NT$80，這道是人氣必點小菜，鮮嫩厚實的醉雞肉，擁有豐富的酒香和甘甜味，肉質多汁飽滿又帶有清爽感，可以扮著涼拌洋蔥享用增添酸甜風味， ▲季節時蔬 NT$50，吃鍋配飯別忘了點一份蔬菜均衡飲食，大陸妹鮮脆的口感加上柴魚片更提味，還能補充膳食纖維，鹹度也剛剛好。 ▲冷泡茶 小罐NT$40 / 大罐NT$80，享用土雞鍋很適合搭配清涼的冷泡茶，花香綠茶喝起來有淡雅的茉莉花滋味，無糖茶飲解渴消暑，多人用餐的話可以直接點大罐分享。 ▲餐具、醬料自取。 ▲菜單MENU。 ▲用餐環境典雅舒適。 ▲餐廳外觀。 一個人可以獨享的小鍋物，搭配特製虎掌飯或麵線就很滿足，御膳房迷你土雞鍋提供多種湯底選擇，加上小菜、主食等豐富料理，是輕鬆聚餐的好選擇～ 推薦給想吃土雞小火鍋的你們^^ 御膳房迷你土雞鍋 地址 高雄市左營區自由二路174號 營業時間 週一至週日 11:30 - 14:30 、 17:00 - 23:00 電話 07-5589988 御膳房迷你土雞鍋FB粉絲團   (本篇為合作採訪)

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槿韓食堂太極鍋(高雄)2樓火鍋吃到飽,超犯規!22種韓式料理無限續
2017-08-16

槿韓食堂太極鍋 隱藏在二樓，提供韓式火鍋及韓式料理吃到飽，是聚餐的新選擇！來這裡可以吃到部隊鍋、大醬鍋、蔘雞湯鍋、泡菜鍋、春川炒雞、烤牛五花等美食，還有辣炒年糕、海鮮煎餅、石鍋拌飯、炸雞等超過22種料理無限續點。太極鍋也貼心供應清涼飲品，果汁、汽水、奶茶都喝得到，飯後別忘了來份冰淇淋滿足甜食胃。 消費方式：平日每人NT$429 / 假日每人NT$459 /服務費10%。點餐方式：鍋物五選一(2人一鍋) + 韓式烤物五選一(每人可選一種) + (白色菜單)無限續點單品。 看1樓韓式燒烤吃到飽文章 槿韓食堂 ▲太極鍋菜單。 ▲無限續點的部分都會提供有註明桌號的小夾子，看到喜歡的就夾上去，料理好了會由服務員送上桌。(夾子有固定數量，送餐來之後就可以再去點其他想吃的品項) ▲每一樣料理都是現點現做，吃得到熱騰騰美味。 ▲入座後會提供幾樣小菜嚐鮮，餐點送來之前先開胃一下。 ▲醬料自取，有多種韓式沾醬可以搭配肉、煎餅享用。 ▲議政府部隊鍋。 虎麗選擇部隊鍋嚐鮮，有韓國泡麵和起司好銷魂！兩個人一鍋的份量剛剛好，湯底比較清爽，滿足愛喝湯的吃貨們，如果煮到後面覺得湯少了，可以請服務員協助加湯哦。 ▲加了起司的韓國泡麵滋味特別濃郁，部隊鍋湯底的香氣十足，隨著Q彈的麵條在嘴裡散發出來，吃得非常飽足。 ▲烤牛五花。 這個是烤物五選一的料理，烤牛五花送來時還在滋滋作響，肉質香醇帶有鹹甜味，很適合配拌飯品嚐。 ▲春川炒雞(加起司)。 另一份烤物推薦可以試試春川炒雞，熱騰騰的炒雞非常辣口，搭配起司增添奶香味，還有點牽絲感，這道鹹度比較明顯，也是非常涮嘴的料理。 22種韓式料理無限續點 ▲豬五花，油脂豐富但口感十分脆嫩，拿來煮部隊鍋超對味。 ▲喜歡重口味的可以蘸著烤肉醬享用，更有層次風味。 ▲豬梅花，口感比較軟嫩，搭配鍋物一樣好吃。 ▲雪花牛，愛吃牛的可以盡情享用，肉質比較扎實不油膩。 ▲雪花牛入鍋稍微涮熟就很美味，吸收部隊鍋的湯汁，不用沾醬也OK。 ▲辣炒年糕，虎麗最愛的辣炒年糕辣度十足，年糕煮到很軟嫩，口感Q彈有嚼勁，加上韓國魚板超滿足。 ▲辣味炸雞，炸到外酥內嫩的雞肉扎實飽滿，外層裹上辣醬吃起來鹹甜提味，咬著卡滋卡滋的很過癮。 ▲辣炒花枝，脆嫩口感的花枝拌炒辣醬，香甜中帶有辣味很涮嘴。 ▲海鮮煎餅，韓式料理一定要吃煎餅才完整，煎餅軟嫩飽滿，裡面有蝦子、花枝增添咬感，可以蘸點煎餅將提味解膩。 ▲石鍋拌飯，這個也是虎麗吃韓式料理必點的美味，石鍋拌飯上桌時還冒著熱煙，豐富的配料加上半熟蛋超誘人，均勻攪拌後品嚐十分夠味，吃起來燙口又香醇。   ▲爆漿的半熟蛋讓人無法抗拒。 ▲海苔拌飯，自己DIY的海苔拌飯，可以動手做拳頭飯糰，加了香油的白飯搭配海苔，香氣非常濃郁，口感也相當軟綿好吃。 ▲戴上料理手套就能輕鬆做出專屬自己的海苔拌飯。 ▲清涼的飲料無限暢飲！吃完熱騰騰鍋物及韓式料理，還能到一樓取用哈根達斯冰淇淋滿足甜食胃。 ▲來店消費打卡送炸醬麵、生蠔。 ▲炸醬麵也是DIY的，將麵放入火鍋煮熟，放至盤內加上醬料拌勻後即可享用，鹹甜滋味很涮嘴，吃完嘴巴會黑嚕嚕（笑）。 ▲生蠔肉質飽滿，搭配特製醬汁非常提味。 ▲用餐空間。 ▲用餐空間。 ▲餐廳外觀。 吹冷氣吃火鍋最爽快，韓式鍋物及韓式料理吃到飽更滿足！槿韓食堂太極鍋提供多樣化的選擇，很適合同時想吃不同美味的吃貨，來這裡聚餐一定吃得飽。 推薦給喜歡韓式鍋物料理的你們^^ 槿韓食堂太極鍋 韓式鍋物 韓式料理 吃到飽 地址 高雄市三民區河北一路300號2樓 營業時間 週一至週日 11:30-15:00/17:30-22:00 電話 07-2362202 消費方式：平日每人NT$429 / 假日每人NT$459 / 服務費10% / 兩人共鍋，加鍋加NT$50 用餐時間：1小時30分鐘 平日可預約，假日不接受電話預約請現場候位 捷運 高雄火車站往建國二路方向右轉，南華路左轉河北一路，步行約300公尺(4分鐘) 太極鍋FB粉絲團   (本篇為合作採訪) 推薦閱讀高雄吃到飽懶人包 看更多高雄韓式料理

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鰺十丼(高雄)北海道鮭魚石狩鍋,聚餐推薦!新崛江必吃創意料理
2017-08-06

鰺十丼 位在新崛江附近的巷弄內，是吃貨們聚餐的好去處！店家堅持嚴選新鮮食材，每天親赴魚市場採買魚貨，搭配獨家功夫料理製作，滿足海鮮控的味蕾；這裡不僅有多樣化特色海鮮餐點，也提供日式、台式的創意美味，逛街累了或晚下班可以來吃熱騰騰美食溫暖胃。 虎麗很愛吃火鍋，推薦大家試試北海道鮭魚石狩鍋，有超厚的生食級鮭魚搭配豐富海鮮和蔬菜，吃完鍋物還能加入白飯煮成粥享用，一鍋兩吃超飽足。下次聚餐不妨約在鰺十丼嚐鮮～ ▲鰺十丼老闆堅持每天自己跑魚市場採買新鮮魚貨，讓每一道料理都充滿鮮甜滋味。 ▲北海道鮭魚石狩鍋 NT$380 (附白飯或烏龍麵+生雞蛋+義式手工冰淇淋)，愛吃鮭魚的不能錯過這道鍋物，嚴選可生食等級的北海道鮭魚，搭配自家熬煮的昆布柴魚蔬菜湯，加上多種新鮮蔬菜及海鮮，可以吃到最豐富的滋味。主食推薦選擇白飯，吃完一些料之後打入蛋花煮粥更飽足，喜歡海苔、蔥花的話也能請店家提供喲。 ▲昆布柴魚蔬菜湯非常清爽，加了海鮮煮製之後更添鮮甜。 ▲北海道鮭魚是生食等級的，煮火鍋可以自己決定熟度，肉質厚實飽滿，虎麗喜歡保留一點鮮度的口感，吃起來特別滑嫩香醇。 ▲鍋物佐料是鰺十丼檸檬醋醬，微酸甜很提味，吃起來沒有負擔。 ▲享用完火鍋料理，建議留一些鮭魚煮粥，昆布柴魚蔬菜湯可以免費添加，倒入白飯煮滾後打蛋攪拌均勻，再灑點蔥花和海苔絲就很美味。 ▲附餐有義式手工冰淇淋，口味偶爾會變換，虎麗吃到的是芝麻糊及海鹽花生，十分滑順爽口，不會覺得甜膩，吃完火鍋來點冰涼感剛剛好。 ▲比目魚側緣鮭魚卵丼飯 NT$360 (附味噌湯+甜點)，來這裡用餐一定要點丼飯，這款炙燒後的比目魚側緣非常香醇，幾乎入口即化的油脂感很涮嘴，搭配鮭魚卵增添鹹度平衡味蕾。 ▲丼飯吃法隨意，可以淋入醬油或拌勻新鮮山葵一起享用，或蘸著醬汁品嚐感受豐富層次，玉子燒是甜甜的滋味，綿密軟嫩十分清爽解膩。 ▲味噌湯給的料頗多，喝起來清香爽口，另外還有義式手工冰淇淋滿足甜食胃。 ▲綜合握壽司(6入) NT$200，鮮魚類的握壽司都是以當天供應為主，玉子燒是固定的，店家特別使用溫醋飯料理，更能提升生魚片的鮮甜度，包入些許山葵直接食用就很美味。虎麗吃到的是鮭魚、鮪魚、旗魚、海鱺、紅甘肚、玉子燒口味的握壽司，這一道份量吃完就有點飽了，可以多人聚餐分享。 ▲鮭魚握壽司厚實鮮美，口感十分飽滿，稍微蘸點醬油品嚐就很甘甜。 ▲鮪魚握壽司。 ▲旗魚握壽司。 ▲海鱺魚握壽司。 ▲紅甘肚握壽司。 ▲玉子燒握壽司。 ▲北海道馬糞海膽 NT$180，虎麗非常喜歡這道海點壽司，店家嚴選北海道空運的海膽，滋味鮮美香醇帶點甘甜感，在嘴裡能感受到飽滿的口感，讓人想再吃一個。 ▲松葉蟹肉 NT$90，空運的松葉蟹肉非常飽滿多汁，喜歡蟹肉的一定要試試，滿滿的鮮香味超涮嘴。 ▲鮭魚卵山藥細麵 NT$100，切得非常細的山藥搭配鮭魚卵是夏季清涼好物，淋上醬油、拌入山葵提味，吃起來有微鹹的香甜感，還有山藥獨特的滑順鮮脆。 ▲蒜煎中卷 NT$360，新鮮現撈中卷是可以做生魚片的等級，將整尾中卷先煎過再搭配炸好的蒜片，鐵板底層還有洋蔥增添香氣及爽口感，這一道很適合當下酒菜。 ▲中卷脆嫩扎實，配著蒜片享用十分濃郁香醇，讓人一口接一口停不下來。 ▲鹽烤天使紅蝦 NT$180，蝦肉飽滿厚實，輕鬆就能剝開蝦殼，吃起來充滿鮮香氣，蘸點胡椒鹽品嚐就很夠味。 ▲鹽烤鱈魚 時價(依大小)，虎麗吃的這份鱈魚是NT$300，鱈魚烤到魚皮十分酥脆，肉質飽滿多汁富含滑嫩口感，在嘴裡化開的瞬間帶來豐富油脂香氣，可以擠些檸檬提味，再蘸胡椒鹽享用。 ▲烤牛肉串 NT$90，嚴選Prime等級的牛小排，肉質扎實脆嫩，吃起來鮮甜多汁，享用前先擠點檸檬汁提升香味，直接品嚐或蘸胡椒鹽都不錯，微鹹甜口感很涮嘴。 ▲鹽烤雞翅 NT$40，肉食控必吃的烤物之一，雞翅搭配自家調製的胡椒鹽，慢慢烤到皮薄酥脆，完全沒有多餘的油脂，雞肉嚐起來香醇可口，虎麗私心大推。 ▲烤絲瓜+烤櫛瓜 NT$160，吃完海鮮、牛小排後記得加點蔬菜均衡一下，烤到恰好的絲瓜軟中帶脆度，保有鮮甜多汁的口感，櫛瓜吃起來卡滋卡滋的很爽脆，一入口就爆汁。 ▲菜單MENU。 ▲菜單MENU。 ▲一樓板前座位。 ▲二樓用餐空間帶點文青風。 ▲餐廳外觀。 喜歡新鮮美味的海鮮料理，搭配店家特製的口味總是吃不膩。鰺十丼提供多樣化的餐點，有海鮮火鍋、丼飯、握壽司、烤物、炒物等美食，位於新崛江附近剛好是大家聚餐的好選擇！ 推薦給想吃創意料理的你們^^ 鰺十丼 地址 高雄市新興區民享街80號 營業時間 週一至週日 17:30~01:00/週二公休 電話 07-2163433 鰺十丼FB粉絲團   (本篇為合作採訪)

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韓虎嘯 Tigerroar(高雄)韓式年糕火鍋,銷魂起司!漢神巨蛋必吃美食
2017-08-04

韓虎嘯 Tigerroar 提供美味的韓式料理及年糕火鍋，漢神巨蛋店擁有舒適的用餐空間，很適合吃貨們聚餐吃美食，推薦大家加點馬蘇里拉芝士，可以享用超銷魂的牽絲起司拉麵，還有蛋控一定愛的水蒸蛋也別錯過哦！ 韓虎嘯就是原來的 Tigertopoki 泰一格韓國年糕火鍋店，為RH國際餐飲集團所合資代理的品牌，2017年另創新品牌「Tigerroar 韓虎嘯」，意旨「好吃到舔指呼嘯」。跳脫傳統的韓國餐廳模式，大手筆聘請韓國廚藝團隊一同研發傳統與創新的韓國年糕料理，並且邀請不同的韓星來台為新餐廳分波段造勢，第一波開幕活動請到在韓國擁有極高知名度的崔震赫歐巴，為品牌開幕活動擔任剪綵嘉賓。(虎麗看過隧道這部韓劇就完全變迷妹了) 看更多左營美食 ▲豬五花年糕火鍋 (小)NT$478 / (大)NT$678，這道料理僅供應中辣，如果不吃辣會比較建議點醬油系列。虎麗很喜歡豬五花和年糕，選了小份的火鍋嚐鮮，另外還加點馬蘇里拉芝士和拉麵，吃起來更有飽足感。 ▲入座後會提供幾樣小菜，滋味非常清爽解膩，搭配火鍋享用剛剛好。 ▲豬五花可以稍微煮一下入味，年糕建議放鍋裡讓它久煮，留到最後再吃才能嚐到軟嫩Q彈的口感。火鍋有些許蔬菜保有脆度，洋蔥增添香氣及甜味，湯底會愈煮愈濃，辣度也會比較明顯，可以請店員協助加湯再食用。 ▲豬五花有點嚼勁，吃起來並不會覺得油膩，包覆了辣湯汁很順口，如果有加點芝士會更滑順又充滿奶香味。 ▲拉麵 NT$58，先入鍋煮再鋪上滿滿芝士，口感飽滿帶有濃郁香辣滋味讓人愈吃愈涮嘴。 ▲馬蘇里拉芝士 NT$138，要加到火鍋裡搭配拉麵一定要點這款芝士。 ▲拉麵煮好之後關到最小火，接著均勻撒滿芝士等待融化。 ▲加了牽絲芝士的拉麵口感更滑順，嘴裡也充滿奶香風味，讓起司控完全無法抵抗啊！ ▲煮透的年糕年糕非常扎實彈牙，咀嚼有獨特的香氣，裹上些許芝士更香醇。 ▲韓式拉麵 NT$218，因為太喜歡韓式拉麵，虎麗另外加點了一份來享用，金色的拉麵鍋讓人彷彿置身韓國。濃郁香醇的辣粉增添風味，拉麵Q彈有嚼勁，搭配些許豬肉和蔬菜豐富口感，還有海苔絲、蔥花、半顆熟蛋滿足味蕾。 ▲韓式拉麵Q彈有勁，建議送上桌時就盡快食用，不然泡太久吃起來會軟一點哦！ ▲豬五花對虎麗來說真的很有魅力，吸附湯汁精華及香氣，吃得好涮嘴。 ▲韓式水蒸蛋 NT$158，蛋控一定要點這個！剛端來時還會噗滋噗滋的冒著，澎澎的水蒸蛋超銷魂，上面放了蝦卵提味，蒸蛋軟綿密軟嫩，每一口都好飽滿juicy。 ▲蒸蛋有自然醬香鹹甜滋味，加了香油更有層次，吃起來也比較不膩口，會一口接一口吃不停(笑)。 ▲覆盆子檸檬蘇打 NT$98，微漸層的蘇打飲喝起來酸酸甜甜，將覆盆子果醬攪拌均勻，加上細緻氣泡口感非常解膩。 ▲真露TOKTOK(水蜜桃氣泡酒) NT$220，很受女孩們歡迎的一款氣泡酒也喝得到！喝起來有水蜜桃風味和些許甜度，冰鎮過特別沁涼，氣泡在嘴裡散發出來很爽口，吃年糕火鍋配一瓶剛剛好。未成年請勿飲酒 ▲用餐空間。 ▲餐廳外觀。 牽絲起司搭配韓式年糕火鍋，這樣的完美組合實在太銷魂！韓虎嘯提供多樣化料理選擇，有年糕火鍋、芝士炸雞、泡菜豆腐煲、韓式鐵板料理、韓式小吃、炸物、煎餅、紫菜包飯、韓國湯品等美味，可以滿足大家聚餐想吃韓式料理的需求。 推薦給想要吃銷魂年糕火鍋的你們^^ 韓虎嘯 Tigerroar 漢神巨蛋店 地址 高雄市左營區博愛二路777號4F 營業時間 週一至週四 11:00-22:00 / 週五&假日前一天 11:00-22:30 / 週六&例假日 10:30-22:30 / 例假最終日 10:30-22:00 訂位電話 07-5228665 韓虎嘯菜單MENU Tigerroar韓虎嘯FB粉絲團 Tigerroar韓虎嘯官網   (本篇為合作採訪) 看更多韓式料理 看更多漢神巨蛋美食 吃王將煎餃不用飛日本,餃子の王將 韓國排隊甜點,STREET CHURROS 吉拿圈 甜食控會愛上!,濃郁綿密 BAKE起士塔

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井兵衛壽喜燒(高雄)肉食控雙人套餐,鍋物推薦!美術館午晚餐
2017-07-29

井兵衛壽喜燒 在鼓山美術館附近，提供嚴選食材及自熬湯頭製作美味鍋物，推出雙人套餐、三人套餐，套餐內有蔬菜拼盤、餃類拼盤、開胃氣泡飲、甜點等料理，很適合大家聚餐約會享用，份量給得頗有誠意。肉品的部分特別選用美國prime雪花牛和黑毛豬五花，鮮嫩口感滿足肉食控的味蕾，喜歡壽喜燒的吃貨不妨來嚐鮮一下！ ▲入座後會提供一壺無糖麥茶，可以搭配料理享用很解膩。 ▲雙人套餐 699+10% (開胃小菜/當日湯品*2/蔬菜拼盤/餃類拼盤/黑毛梅花豬/美國prime雪花牛/氣泡醋飲*2/當日甜點*2/白飯.烏龍麵.王子麵.冬粉.寬冬粉五選二)，套餐的份量剛剛好，兩個人吃會飽足，如果想要吃得更豐富可以加點。 ▲開胃小菜是自製的黃金泡菜，酸甜辣的滋味十分開胃，口感微脆非常涮嘴。 ▲當日湯品提供清爽的鮮菇湯，喝起來清香鮮美，有脆嫩的咬感。 ▲湯頭自家使用大骨、蔬菜等食材一起熬煮，充滿鹹甜的滋味，用餐過程中湯頭愈煮會愈濃厚，建議加入白開水平衡鹹度。 ▲精心嚴選食材的蔬菜拼盤可以先放進壽喜鍋內慢慢煮到入味，木耳和蒟蒻咀嚼感豐富，還有南瓜、蘿蔔等都非常鮮甜。 ▲餃類拼盤給的份量十足，有龍蝦棒、龍蝦沙拉、干貝燒、芋香丸、魚蛋、蛋餃、魚餃、魚板麻吉燒、三角板豆腐等食材，兩個人品嚐很剛好，每一種都吃得到。 ▲干貝飽滿香醇，吸滿湯汁十分多汁，微鹹甜滋味很順口；龍蝦棒滑嫩厚實，吃起來有濃郁的鮮香；芋香丸軟嫩飽滿，入口可以嚐到豐富的芋頭口感和香氣，是芋頭控的心頭好。魚餃口感扎實又香醇，不會覺得油膩；魚板麻吉燒內餡Q嫩綿密，非常特別。 ▲龍蝦沙拉一咬開就爆漿，濃醇厚實的鮮香帶點微鹹度很涮嘴。 ▲井兵衛壽喜燒嚴選美國prime雪花牛，店內皆是使用原塊牛肉，雪花牛油花漂亮，口感會比較滑順。 ▲雪花牛肉稍微涮熟享用，可以吃到獨有的牛肉香氣及脆嫩感，蘸點醬汁品嚐更提味。 ▲黑毛梅花豬肉質脆嫩扎實，這一盤的份量給兩個人食用剛剛好。 ▲豬肉可以稍微煮久一點，壽喜燒醬汁附在肉片上，吃起來鹹甜香醇很夠味。 ▲建議涮肉的時候可以將肉片先裹上蛋白，這樣口感會更加滑嫩哦！ ▲生雞蛋用來製作壽喜燒的沾醬，不敢吃生蛋的可以選擇其他沾料。 ▲沾醬建議打一顆蛋黃在碗裡，然後加一些店家特製的水果醋，搭配蔥花、蘿蔔泥、辣椒提味，口感酸甜開胃，將肉片蘸著吃很解膩。 ▲虎麗的主食選擇了白飯及烏龍麵，兩個人可以分享著品嚐。壽喜燒涮肉片最適合搭配白飯，鹹甜醬汁和蛋黃沾醬融入米飯裡，大口吃下超過癮！ ▲烏龍麵Q彈有嚼勁，吃起來充滿獨特香氣，吸附壽喜燒醬汁更加順口。 ▲氣泡醋飲 (可續杯)，蔓越莓滋味的氣泡醋飲酸甜解膩，也可以重整味蕾，虎麗超愛這口味，忍不住續了好幾杯。 ▲當日甜點是明治雪糕冰棒，濃醇的牛奶香和清涼感很消暑，吃完壽喜燒來一支冰棒最銷魂。 ▲單點 無骨雞腿肉 NT$220，虎麗很推薦肉食控加點這道無骨雞腿肉，店家嚴選溫體雞肉，肉質十分鮮嫩，煮過之後品嚐帶點鮮甜味，口感扎實帶有脆嫩度，吃起來頗甘甜。 ▲菜單MENU。 ▲菜單MENU。 ▲用餐空間舒適。 ▲吧檯前也有座位。 ▲餐廳外觀。 好喜歡吃鹹鹹甜甜的壽喜燒鍋物，涮肉片享用超過癮！井兵衛壽喜燒嚴選食材料理，自家熬煮湯頭搭配原塊肉品，來這裡點套餐品嚐很方便，雙人份量給得剛剛好，可以吃得飽足。 推薦給喜歡壽喜燒火鍋的你們^^ 井兵衛壽喜燒 地址 高雄市鼓山區美術北三路93號 營業時間 週一至週日 11:30-14:30/17:30-21:30/週四公休 電話 07-5868155 井兵衛壽喜燒FB粉絲團   (本篇為合作採訪)

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江戶龍壽司(高雄)138元平價系列,聚餐推薦!文化中心日本料理
2017-07-17

江戶龍壽司 位於文化中心旁，不僅提供日本料理，也有多種精緻異國料理，虎麗推薦單價138系列的餐點，可以享受更多特色美食，聚餐時直接點滿整桌，一起分享品嚐最過癮。之前江戶龍有間分店在左營自由路，目前已經合併到文化總店，價錢上也做了些微調整，更容易點餐！店家最推蝦類料理，愛吃蝦的別忘了嚐鮮一下。 老闆從小就在車城的漁村長大，對海鮮食材特別講究與要求，堅持呈現自然鮮美的滋味給大家。多年豐富的廚藝經驗加上創意概念，讓吃貨們來到這裡可以品嚐獨特又美味的料理，不只有味蕾上的享受，更兼具了視覺饗宴！ ▲綜合刺身 NT$138/6種+天使紅蝦刺身 NT$138/3隻，生魚片系列料理幾乎是來店必點的美食，綜合刺身有6種品項，像是鮭魚、鮪魚、龍紋笛鯛等，每一份厚度都頗足，口感也飽滿扎實，另外天使紅蝦也是很受歡迎的美味。 ▲老闆非常講究食材的新鮮度，厚實的生魚片可以吃到滑嫩鮮甜滋味，搭配些許山葵及醬油就很美味。 ▲天使紅蝦刺身 NT$138/3隻，肉質脆嫩鮮美，蘸點醬油就很香醇，蝦頭還有豐富濃醇的蝦膏。 ▲敢生吃蝦膏的可以加一點山葵享用，或是請店家烤炸料理。 ▲海膽鮭魚卵山藥 NT$200/份，這道料理很像法餐的精緻擺盤，將海膽、鮭魚卵、山藥、山葵盛裝於玻璃高腳杯內，吃法其實很隨意，可以個別品嚐或是稍微混合後再一起享用。 ▲江戶龍嚴選味道清香甘醇的海膽，不使用藥水泡製，吃起來特別鮮美。 ▲北海道鮭魚卵在嘴裡爆開會帶來煙燻鹹味，搭配細緻滑口又脆脆的山藥一起食用，多層次口感很討人喜歡，滿嘴都是鮮香滋味。 ▲炙比目魚鰭邊握壽司 NT$138/3貫+炙鮭魚肚握壽司 NT$138/3貫，兩份炙燒握壽司用一個大木匙擺盤，看起來超霸氣，來這裡用餐頗有驚喜。 ▲厚實飽滿的鮪魚肚炙燒後以玫瑰鹽稍加提味，搭配青蔥絲一起享用，口感綿密滑順，帶有豐富的鮭魚油脂香氣，包覆醋飯特別美味。 ▲比目魚鰭邊相當滑嫩，夾起的時候要很輕巧，炙燒讓油脂更添香醇風味，魚肉入口即化。這道握壽司已加鰻魚醬提升鹹香味，建議直接品嚐即可，享受油脂包覆壽司飯的飽滿咬感。 ▲炸大明蝦天婦羅 NT$180，江戶龍炸物也是推薦必嚐的美味，大明蝦、蔬菜等裹上薄薄一層麵衣，可以品嚐到食材的自然原味，搭配特製鹹甜醬汁更爽口。香菇十分厚實多汁，擁有獨特香氣及風味，青龍淡雅清香，山藥吃起來脆中帶有鬆軟口感。 ▲大明蝦肉非常厚實鮮甜，肉質脆嫩扎實，薄麵衣吸滿特調醬汁吃起來飽滿juicy，微鹹甜的滋味特別提香，也可以蘸芥末鹽或七味粉享用，感受不同層次風味。 ▲酥炸蝦頭相當鮮脆香醇，輕輕咬就能嚐到卡滋卡滋口感，嘴裡滿滿蝦香味。 ▲炸軟殼蟹佐當日醬汁 NT$138，軟殼蟹炸得非常香酥，一口咬下是滿滿札實的蟹肉，嘴裡瞬間充滿蝦殼特有清香，還有特製橙汁醬與紅酒醋的酸甜滋味，搭配蘿蔓生菜吃起來爽口不膩。 ▲鹽烤比目魚 NT$138，喜歡吃魚的可以試試鹽烤比目魚，飽滿多汁又鮮香，搭配每日特製醬汁更提味。 ▲建議先品嚐原滋味，享受酥脆魚皮包覆札實嫩口的魚肉，接著再蘸點醬汁享用，虎麗吃到的是青龍醬，帶點酸鹹味非常順口，料理還附了濃郁香醇的乾烤蕈菇，一起食用瞬間爆出多層次香氣。 ▲牛肉胡麻陶板 NT$138，這道是虎麗兩人很愛的一款料理，使用日本胡麻醬、洋蔥、水果去調製，加上辣椒絲提升風味，微鹹甜的滋味十分下飯，建議大家多點一碗飯來搭配。 ▲牛肉稍微煮熟就能嚐到鮮嫩口感，胡麻醬包覆肉片特別綿滑濃醇，陶板料理還有蕈菇、洋蔥、豆腐增添豐富度。 ▲胡麻醬淋白飯享用幾乎可以吃兩碗，配著鮮嫩牛肉更涮嘴，愛吃飯的別忘了多加點。 ▲炙燒牛肉丼 NT$138，嚴選安格斯無骨牛小排製作，加上用鰻魚骨頭燉煮的醬汁，吃起來微鹹甜的醬香很開胃，另外附了糖心蛋、蔬菜、泡菜、薑片帶來多重口感，讓虎麗吃完還想再來一份。 ▲牛肉扎實帶點軟嫩，吃起來有濃郁的肉香及juicy感，每一口都十分飽足，淋了醬汁的米飯特別香醇，搭配泡菜、薑片一起品嚐增添微辣清香，愈吃愈涮嘴。 ▲紹興酒燒蛤蠣 NT$138，蛤蠣控必嚐的料理，特別加了蛤蠣湯底去煮，搭配紹興酒特別濃郁香醇。 ▲蛤蠣肉質飽滿多汁，吃起來十分鮮甜。 ▲紹興酒帶出蛤蠣湯的清香甘甜，享用完蛤蠣時別忘了喝點精華湯汁。 ▲黃金地瓜塔 NT$50，甜食控一定要吃這個，每日限量供應的手作甜點，建議大家可以提早預約比較不用擔心售完，黃金地瓜塔不僅提供內用，也可以預訂外帶哦！ ▲黃金地瓜塔使用地瓜、北海道奶油、鮮奶油製作，口感非常綿密細緻，有淡雅清香的地瓜味，吃起來不會太甜膩，綿滑地瓜餡包覆舌尖，搭配以日本奶油自製的塔皮品嚐更對味。 ▲充滿獨特奶香味的地瓜甜品一定要嚐嚐。 ▲用餐後都會供應一份自製甜點，每天做更換，虎麗吃到的是手工自製布蕾，綿密滑嫩入口即化，濃郁奶香和冰涼的微甜口感讓人一吃就停不下來。 ▲紫蘇醋飲是嚴選日本天然米醋加上紫蘇調配，喝入口會感受到醋的微酸，接著帶出紫蘇香氣和溫潤感，搭配餐點享用頗解膩。 ▲Orion生啤酒500ml NT$130/杯，品嚐日本料理時來一杯生啤酒特別暢快，店家特別嚴選的這款Orion生啤酒滋味比較甘醇，口感細緻滑順，非常適合配餐飲用。未成年請勿飲酒 ▲入座後會提供清爽麥茶，另外還有特製的小菜。 ▲店內用餐空間。 ▲板前用餐區，一個人來用餐也很自在。 ▲多人用餐區。 ▲多人圓桌非常適合家庭聚餐、商務聚餐。 ▲門店外觀。 來到江戶龍壽司不僅能品嚐到日本料理，還有精緻的無國界料理，店家特別推出單價138系列的餐點，有丼飯、刺身、天婦羅、握壽司、陶板等美味，非常適合約會聚餐！ 推薦給想要吃138特色料理的你們^^ 江戶龍壽司 無國界精緻料理 地址 高雄市苓雅區和平一路168號 營業時間 週一至週日 11:00-14:30 / 17:00-21:30 電話 07-2233282 江戶龍壽司FB粉絲團   (本篇為合作採訪)

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心鮮道火鍋(高雄)個人海味蒸煮鍋,超滿蛤蜊!文化中心聚餐必吃
2017-07-03

心鮮道火鍋 在高雄文化中心附近，嚴選產地直送的新鮮食材，提供各種特色火鍋，有海鮮、牛肉、豬肉、雞肉等鍋物，很適合多人聚餐品嚐。店家也有推出適合一個人食用的獨享鍋，可以試試海味蒸煮鍋，能吃到飽滿鮮美的蛤蜊、鮮蝦、澎湖小卷，以及精選蔬菜肉盤，滿足海鮮控的味蕾。 ▲海味蒸煮鍋，有蛤蜊、澎湖小卷、上選鮮蝦可選，總共2層鍋物，最下層是基本的蔬菜和肉片鍋，湯底搭配蔬菜湯或昆布湯，虎麗選擇蔬菜湯，第一層每次可蒸煮一種海鮮。 ▲蔬菜肉片鍋配料給得挺有誠意，也可以加點其他喜歡的蔬菜、火鍋料品嚐。 ▲蔬菜湯底很適合用來蒸煮海鮮，當鮮味精華滴入湯裡，喝起來更加濃郁香醇。 ▲上選鮮蝦鍋 NT$280，第二層是基本的蔬菜和肉片鍋，第一層是上選鮮蝦鍋，嚴選新鮮的無毒蝦，很適合愛吃蝦子的吃貨們享用。 ▲海味蒸煮鍋都有附主食，建議可以搭配白飯享用更飽足。 ▲鮮蝦脆嫩，肉質十分扎實，即使不沾醬食用也很美味，喜歡醬料的可以搭配日式沾醬品嚐，更提鮮味。 ▲蛤蜊鍋 NT$260，喜歡吃蛤蜊的一定要試試。 ▲打開鍋蓋會看到超多蛤蜊爆開，肉質飽滿鮮甜又多汁，非常香醇涮嘴。 ▲澎湖小卷鍋 NT$280，嚴選澎湖小卷先脆嫩口，慢慢咀嚼可以嚐到自然鮮甜。 ▲小卷肉質非常厚實，直接品嚐就很美味，也可以蘸點酸甜的日式沾醬提升風味。 ▲海味蒸煮鍋滿足愛海鮮的吃貨，一個人也能輕鬆享用，份量也蠻剛好的。 ▲美國安格斯牛小排鍋 NT$420 (大盤肉+菜盤)，心鮮道貼心提供大盤肉和大菜盤兩種選擇，肉食控很適合這種大盤肉的組合，鍋物還有附主食、三種沾醬、甜點，清涼飲料無限暢飲好飽足。 ▲火鍋湯底選擇昆布湯，比蔬菜湯更濃郁一些。 ▲安格斯牛小排油花均勻，肉質鮮嫩扎實，有濃郁的牛讓香氣。 ▲牛肉稍微涮熟就可以食用。 ▲安格斯牛小排蘸醬享用更有層次，可以搭配沙茶醬或青醬都很夠味，大盤肉的組合非常適合肉食控。 ▲吃肉配白飯最滿足，再喝一口濃醇火鍋湯底超過癮。 ▲精選台糖梅花豬肉鍋 NT$260 (大菜盤+肉)，愛吃菜的可以選擇大菜盤組合，蔬菜量比較多，一樣能吃菜配肉，還吃得到店家嚴選的花枝丸、虱目魚丸、無毒虱目魚里肌，火鍋會附主食、三種沾醬、甜點、飲料無限暢飲。 ▲精選台糖梅花豬肉口感扎實，吃起來比較清香爽口。 ▲梅花豬肉滑嫩有嚼勁，吸收昆布湯汁的香氣，蘸點醬料品嚐更添風味。 ▲大菜盤的食材都很新鮮，嚴選自然的時蔬配料比較低負擔，另外還有必吃的虱目魚里肌是虎麗最愛，一定要嚐鮮看看。 ▲無毒虱目魚里肌很扎實，有濃濃的虱目魚滋味，肉質非常有嚼感。 ▲花枝丸飽滿鮮脆，包著花枝更有咬感，虱目魚丸香醇可口。 ▲餐後都會提供一份甜點，使用自製優格及鳳梨蘋果醬搭配，酸度恰好、口感綿密滑順。 ▲心鮮道提供飲品無限暢飲，虎麗當天喝到的是冬瓜決明子麥茶，十分清涼消暑。另外火鍋湯底可以自行續加，有蔬菜湯及昆布湯兩種選擇。 ▲菜單MENU。 ▲用餐環境溫馨舒適，很適合吃貨們聚餐，想要一個人來這裡品嚐也沒問題，火鍋品項選擇多元。 ▲門店外觀。 一直堅持提供優質美味的心鮮道火鍋有各種選擇，產地直送新鮮食材製作料理，近期推出適合多人聚餐及個人火鍋的品項，有海味蒸煮鍋、大盤肉、大菜盤等豐富組合，海鮮控和肉食控都可以盡情享受。 推薦愛吃火鍋的你們^^ 心鮮道火鍋 地址 高雄市苓雅區林南街14號(文化中心廣州一街側門) 營業時間 週一至週日11:00-14:00 / 17:30-21:00 電話 07-2230775 心鮮道火鍋FB粉絲團   (本篇為合作採訪)

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海東洋麻辣火鍋(高雄)豪華海陸套餐,白飯免費續!激推起司牛奶鍋
2017-06-24

隱藏在巷弄內的 海東洋麻辣火鍋 提供各種自家熬煮的特色湯頭，最受歡迎的麻辣湯底清香順口、麻而微辣，以自然食材及少油料理，讓湯頭喝起來濃醇不膩。喜歡奶香火鍋的虎麗也點了黃金牛奶鍋，這款湯品烹煮製作的工序十分繁瑣，自熬雞湯要在出鍋時現加入鮮奶、起司，讓滋味瞬間融化帶出獨特奶香，很適合奶製品控們享用。 來店裡用餐可以選擇單點或精選套餐，如果想要一次品嚐到更多不同美味的話，建議點一份海陸套餐，食材豐富而且開胃小菜、鴨血、豆腐、白飯都能免費續加！ ▲入座後會呈上一壺熱的養生茶，可以先喝點暖暖胃，等待火鍋上桌。養生茶是店家特別調配的，不含茶葉，喝起來回甘潤喉。 ▲開胃小菜免費供應，一樣是店家自製的好滋味，虎麗很喜歡白玉苦瓜，加了梅子及檸檬醃漬，嚐起來脆爽酸甜，沒有什麼苦味。青木瓜則是用整顆百香果去漬，充滿清香甜，咬著卡滋卡滋很過癮，愛吃這些小菜的話都可以續加哦。 ▲品嚐麻辣火鍋記得搭配獨家特製醬料，建議大家試試麻醬，自然香醇帶點鹹度很順口，涮肉片蘸著吃最美味。 海東洋麻辣火鍋 2人豪華海陸套餐 ▲套餐是吃火鍋最棒的選擇，可以一次吃到最多精選食材。2人豪華海陸套餐 NT$1,199，含有開胃小菜、有機蔬菜拼盤/有機野菜拼盤二選一、精選肉品(雪花牛/森野豬梅花/森野豬五花 三選一)、海東洋特製拼盤、海東洋豪華海鮮拼盤、白飯/寬粉/五色麵/科學麵四選一、烏梅汁、精選甜點。 海東洋的鍋具有特別設計過，可以讓彼此吃著美食輕鬆聊天，還有抽空氣孔能避免身上沾到火鍋香味。 ▲湯底選擇蠻多的，虎麗點了招牌麻辣湯底和黃金牛奶鍋搭配成鴛鴦鍋。湯底都是以自然食材熬煮，麻辣湯香醇不油膩，麻而微辣的口感很溫潤，可以喝到甘醇中帶點香麻的滋味，嚴選西螺的麻辣鴨血，口感比較滑嫩，豆腐軟綿能吸附湯汁，也吃得到清新豆香。 ▲黃金牛奶鍋使用美國科克蘭鮮乳、黃金起司，搭配大量蔬果與雞骨熬製而成的雞湯，滋味更加濃郁，湯底嚐起來不會膩口，有著淡雅奶味很清爽。 ▲美國雪花牛採用choice級雪花牛，油花豐富、肉質細緻，口感比較鮮甜不油膩。 ▲雪花牛稍微涮熟就好吃，可以配著麻辣湯或牛奶鍋品嚐不同滋味。 ▲雪花牛肉質飽滿扎實，充滿濃郁牛肉香氣，蘸醬單吃十分夠味，大概可以配一碗白飯！海東洋的白飯嚴選使用台南崑濱伯的米烹煮，口感不錯。 ▲海東洋豪華海鮮拼盤有阿根廷大尾天使紅蝦、韓國頂級生蠔、鸚哥魚片、鱸魚片、深海魷魚、白蝦、大顆蛤蠣、干貝，食材非常豐富，滿足海鮮控的胃。 ▲干貝很適合牛奶湯底，嚐起來會帶些獨特奶香風味。 ▲頂級生蠔飽滿厚實，有著清香鮮美滋味。 ▲大顆蛤蠣的貝肉相當飽滿多汁，虎麗也是搭配牛奶鍋去品嚐自然鹹香味。 ▲鸚哥魚肉質札實Q彈。 ▲天使紅蝦吃起來Q彈脆嫩，白蝦肉質比較嫩一些。 ▲深海魷魚可以稍微久煮，搭配麻辣湯更添香醇，口感脆嫩彈牙。 ▲海東洋特製拼盤還不錯，可以吃到手工製作魚皮丸、排骨酥、旗魚黑輪蛋等嚴選食材。 ▲排骨酥一定要試試，炸得扎實又嫩口，放入麻辣鍋裡煮充滿獨特香味，還蠻容易咀嚼的。手工製魚皮丸有濃濃的鮮香，丸子彈牙脆嫩很涮嘴，旗魚黑輪蛋札實微Q，口感十分飽滿。 ▲菜盤有兩種可選，虎麗點了有機野菜拼盤，是採用有機農場產地直送，能嚐到豐富的野菜滿足味蕾。 ▲主食很推薦大家點五色麵，是老闆特別請老師傅製作的麵條，自然食材製成繽紛色彩，有紅麴、竹炭、菠菜、南瓜、蕎麥等五種口味。 ▲建議大家半份半份煮，這樣比較容易煮開，剛好也可以搭配兩種湯底品嚐不同滋味。五色麵條非常香醇Q彈，有很特別的清香味，吃完相當飽足。 ▲火鍋湯底都可以請店員添加，麻辣鴨血和豆腐也是無限供應。 ▲養生烏梅汁手工醃製熬煮，喝起來有濃厚的滑順口感，酸甜滋味很解膩。 ▲海東洋的甜點也不馬虎，採用內埔的客家仙草製作，充滿濃郁香醇與滑嫩細緻口感，甜度不會太高，這款是夏季限定的好滋味，餐後別錯過。 ▲泰對味水果涼粉目前到店消費拍照打卡就送一份，加購只要NT$60/份。主廚特製泰式醬汁酸辣夠味，搭配水果一起享用更添層次風味，爽口開胃十分涮嘴。 ▲海東洋麻辣火鍋用餐空間還蠻舒適的，充滿中國風的氛圍，挑高空間不會有壓迫感。 ▲二樓也有用餐區。 ▲食尚玩家 來去住一晚有採訪過海東洋麻辣火鍋哦。 ▲消費方式：鍋底費每人NT$100，國小4-6年級每人NT$50，白飯免費供應，鴨血、豆腐、小菜吃到飽，套餐共鍋的話，多出人數需加鍋底費NT$110。 ▲精緻套餐 菜單 MENU，點套餐均可續加開胃小菜、豆腐、鴨血、白飯。 ▲豪華套餐 菜單 MENU，點套餐均可續加開胃小菜、豆腐、鴨血、白飯。 喜歡吃麻辣火鍋的吃貨們可以來嚐鮮，隱藏在巷弄內的海東洋麻辣火鍋嚴選特色食材，搭配自家熬煮的多種湯頭，有麻辣湯底、黃金牛奶鍋、養生元氣湯、義式番茄湯、日式柴魚湯可選，加上豐富的配料可以吃得很滿足，不曉得要點什麼的話就試試豪華海陸特餐或精緻海陸套餐，一次享用海鮮與肉品的美味。 推薦給想吃麻辣火鍋的你們^^ 海東洋麻辣火鍋 店家資訊 地址 高雄市新興區中山橫路40號 交通資訊 高雄捷運紅線 美麗島站 1號出口，往中山橫路方線步行約140公尺(2分鐘) 營業時間 週一至週日 17:30 - 1:00 電話 07-2852553 海東洋麻辣火鍋FB粉絲團   (本篇為合作採訪)

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五本日本料理(高雄)隱藏巷弄的小秘境,超猛海陸鍋!聚餐新選擇
2017-06-16

五本日本料理 隱身在明誠路的巷弄內，可以品嚐到鍋物、日式便當、特製日本料理，火鍋份量十足，適合聚餐約會享用，再搭配其他料理品嚐就能吃到非常飽足。店外有個漂亮小庭院，店內充滿懷舊氛圍，放著演歌音樂讓人感覺特別放鬆，店家設置了包廂，多人聚餐可以約在這裡。 ▲一品海陸套餐 NT$2688+10%，兩人鍋物份量十足，有豐富海鮮、肉、蔬菜，包含前菜、特級刺身、蔬果菜盤、海鮮盤、波士頓龍蝦、松阪豬、M9霜降和牛、餐後甜點、白飯無限供應。虎麗很推薦火鍋控點這個套餐，可以幾個朋友分享再加點其他料理。 ▲前菜海帶芽脆脆的富含咬感，香醇開胃又涮嘴。 ▲白飯無限供應，嚴選使用越光米，口感飽滿，吃火鍋配白飯，無限供應超貼心。 ▲特級刺身有鮭魚、旗魚、干貝，肉質新鮮甘甜，十分滑嫩。 ▲刺身蘸點芥末醬油更提味。 ▲蔬果菜盤，超大盆的蔬果菜盤份量十足，種類豐富，有蔬菜、菇類等食材。 ▲火鍋湯底是昆布柴魚高湯，不會鹹膩的香醇滋味，烹煮食材更加鮮甜。 ▲海鮮盤有鮮蝦、貝類、魚類等海味相當豐富，超澎湃一大盤滿足海鮮控味蕾。 ▲天使紅蝦鮮甜脆嫩，蝦肉札實帶有豐富咬感。 ▲蚵仔飽滿鮮美，鮑魚Q彈香醇 ▲豐富的海鮮吸滿柴魚昆布湯，每一口都充滿鮮香甘甜。 ▲波士頓龍蝦，一品海陸套餐提供整隻波士頓龍蝦，喜歡吃海鮮的完全大滿足。 ▲蝦頭可以在鍋裡煮久一點，讓柴魚昆布湯增加層次風味。 ▲龍蝦肉質札實飽滿、脆嫩，吸收湯汁精華，吃起來充滿鮮甜滋味。 ▲M9霜降和牛，擁有均勻漂亮的雪花紋，稍微涮熟品嚐，富含高湯清香氣，肉質細膩多汁，吃起來十分濃郁香醇。 ▲M9霜降和牛單吃就很美味，可以搭配白飯享用更飽足。 ▲松阪豬，粉嫩的松阪豬特別有嚼勁，份量給得也很足。 ▲帶點厚度的松阪豬很有咬感，涮熟吸收柴魚昆布及海鮮的鹹甜味，嚐起來脆嫩甘醇。 ▲炙燒握壽司，享受鍋物搭配握壽司特別過癮，醋飯札實，吃起來清新酸甜，搭配鮮蝦及鰻魚更添濃郁滋味。 ▲餐後甜點，熬煮到綿密的紫米紅豆甜度恰好，口感軟綿帶點顆粒咬感，自然香醇。 商業午餐 平日午間限定 ▲烤雞腿日式便當 NT$320+10%，五本日本料理的商業午餐也不錯，烤雞腿日式便當很豐富，包含烤雞腿、小缽、生魚片、沙拉、白飯、茶碗蒸、味噌湯、甜點，可以吃得很飽足。 ▲烤雞腿肉質札實鮮嫩，雞皮Q彈不油膩，清新醬香帶出甘甜滋味，很有層次口感。 ▲烤雞腿的淡淡鹹香很下飯，白飯使用越光米，相當飽滿札實。 ▲天婦羅酥脆不油，炸蝦肉質鮮脆Q彈，蘸著醬汁品嚐酸甜順口。 ▲生魚片肉質相當新鮮、厚實，有鮭魚、鮪魚、旗魚，每一口都是滑嫩鮮甜。 ▲沙拉爽脆豐富，蔬菜搭配特調胡麻醬滋味清香又爽口，特別解膩。 ▲茶碗蒸熱呼呼的相當綿密滑順，充滿高湯鮮甜，鮭魚卵帶點鹹度，蔥花具有獨特香氣，茶碗蒸裡加了蛤蠣增添鮮香及豐富感。 ▲味噌湯，享用料理配一碗味噌湯最暖胃，湯喝起來比較香甜，還蠻涮嘴的。 ▲甜點是紅豆紫米，綿密滑嫩、微甜滋味不膩口，滿足甜食味蕾。 ▲木村櫻花風味可樂 NT$90，粉紅色夢幻可樂,櫻花風味有特別香氣，細緻泡泡口感很解膩。彈珠汽水 NT$80，趣味又懷舊的彈珠汽水，充滿蘇打汽水滋味，喝起來清新順口。用餐時搭配一瓶清涼冷飲最消暑。 ▲五本日本料理菜單MENU。 ▲日本懷舊風設計的用餐空間，店內放著懷舊演歌音樂，整體氛圍非常好。 ▲設置了板前位子，很適合一個人來用餐享受。 ▲包廂式的空間提供多人聚餐，沒有設定低消，建議可以先預約哦。 ▲店家佈置得就像到了日本一樣，這個小庭院很適合拍照，有種世外桃源的感覺。 ▲五本日本料理 隱身在巷弄住宅區內，來這裡就像到了朋友家作客，可以品嚐到精心準備的日本料理，吃著暖暖鍋物，搭配海鮮、和牛、壽司，三五好友享受愜意自在的美食聚會，午間也有供應商業午餐，很值得一試哦。 五本日本料理 & 鍋物 地址 高雄市鼓山區民利街5號 營業時間 週一至週日 11:00-15:00、17:00-23:00 週二公休 電話 07-5226703 五本日本料理FB粉絲團   (本篇為合作採訪)

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鍋醬 平價小火鍋(高雄)超霸氣沙茶小卷,招牌必吃蒜味奶香鍋
2017-06-15

鍋醬 平價小火鍋 位於天天新市場附近，餐空間舒適寬敞,店內有冷氣可以吹,提供平價火鍋,搭配老闆炒製的湯底,可以依照個人喜好客製濃淡及配料,嚴選新鮮食材製作,激推限量小卷鍋,是高雄火鍋不錯的選擇。 鍋醬份量足又平價，是聚餐的好選擇，有外帶服務,電話預訂取餐不用等，距離比較近可外送,建議先詢問店家哦！ ▲沙茶小卷鍋(附冬粉) NT$130 這鍋是季節限定限量供應，嚴選新鮮小卷搭配沙茶湯底。沙茶是老闆親自爆香炒料，吃起來清香不燥不膩，火鍋的濃淡也可以客製調整。 ▲大份量的小卷兩尾,滿足味蕾 (老闆說小卷如果比較大隻就給一尾哦) ▲有別於一般切片小卷，鍋醬的小卷是大方提供整尾，而且老闆很堅持新鮮度，一定要當天有魚貨才會供應。 ▲運氣好的話還會吃到有卵小卷，可遇不可求,虎麗也是第一次吃到，新鮮小卷口感脆嫩Q彈，肉質飽滿厚實,嚐起來相當鮮美。 ▲白飯 NT$10 一整尾的小卷直接嗑超過癮，配白飯吃好滿足。 ▲沙茶小卷鍋的配料也頗豐富，虎麗另外加點了鮮肉丸(NT$35) 脆嫩中帶有濃郁肉餡香氣，吃起來微鹹甜的滋味很順口。 ▲沙茶湯頭清爽甘甜，老闆自己炒製,香氣十足喝起來不膩不鹹很涮嘴，喜歡沙茶滋味的吃貨一定要試試，加上每日限量的整尾小卷簡直銷魂。 ▲奶香鍋 豬肉(附冬粉) NT$100 蒜味奶香系列是招牌必吃口味，湯底由老闆親自炒香,濃郁又香醇，加了蒜更提升風味,喝來不太膩口，火鍋肉食可選豬肉或牛肉。 ▲火鍋配料豐富吃得飽足，每一種都是店家嚴選的好滋味，還有吸收湯汁精華的蔬菜，充滿自然鹹香和獨特蒜奶香。 ▲豬肉片帶有些許奶香風味，建議蘸點微鹹辣的醬料更好吃。 ▲主食選擇白飯(NT$10)相當有飽足感，蒜味奶香鍋物搭配沾醬很夠味。 ▲火鍋會附上些許冬粉，煮到吸滿奶香湯汁，口感飽滿更美味。 ▲鍋醬的火鍋十分平價，很適合多點一些配料來享用，虎麗頗愛這個牛肉丸(NT$35),相當脆嫩，帶有自然鹹香和濃郁牛肉滋味，十分涮嘴不油膩。 ▲蒜味奶香鍋搭配鴨血(NT$10)也很適合，鴨血會先滷過,嚐起來有微鹹口感，祖傳秘製飽滿多汁,入口很快就化開，淡淡的鹹味可以平衡奶香更解膩。 ▲加了鴨血和牛肉丸的奶香鍋更美味，爽口不膩的蒜味奶香是必吃的招牌鍋物，愛吃牛奶鍋的別錯過。 ▲韓式Double起司鍋 NT$160 很愛吃起司和泡菜的就點這鍋，泡菜湯底一樣是老闆親自炒料爆香，嚐起來有濃郁香氣,帶點微辣甘甜滋味。 ▲加了起司片的湯頭更濃醇順口 ▲泡菜爽脆清香,有特別的香氣 ▲泡麵加上Double起司超銷魂，融化之後充滿迷人的奶香滋味，麵條份量剛好正常食量吃完會飽足。 ▲韓式Double起司鍋有Q彈的年糕，建議放在鍋裡煮久一點再品嚐更夠味，彈牙的口感很適合咀嚼控。 ▲豬肉片吸附泡菜湯汁很香醇 ▲配料有很受歡迎的黃金蛋，虎麗另外加點了花枝條(NT$15) 滿滿的花枝口感,吸收湯汁精華脆嫩飽滿。 ▲還有大腸(NT$25)也很適合泡菜鍋，處理得乾淨沒有腥味,帶有豐富嚼勁，獨特的滋味和咬感很值得一試。 ▲店裡貼心供應飲料，可以自取無限暢飲。 ▲醬料和餐具也都是自取 ▲鍋醬平價小火鍋菜單MENU ▲鍋醬平價小火鍋加料菜單MENU ▲店內用餐環境舒適自在，有四人及兩人座。人數多還可以併桌，聚餐很適合約在這裡吃火鍋。 ▲門店外觀，門市位於天天新黃昏市場附近。 吃火鍋吹冷氣最過癮，鍋醬平價小火鍋提供多種口味鍋物，可以吃得飽足又不傷荷包。加點幾樣配料享用就很豐富，這裡絕對是火鍋控的聚餐好選擇，推薦給想要吃霸氣小卷和火鍋的你們^^ 鍋醬 平價小火鍋 店家資訊 地址高雄市三民區鼎山街280號 營業時間 週一至週日 17:00-23:00 電話 0975-900197,鍋醬臉書粉絲團 有提供外帶外送服務   (本篇為合作採訪)   查看附近[三民區美食] ➜ 炙燒蜂蜜起士蛋糕,超犯規的古早味蛋糕 ➜ 必吃超犯規爆漿起司,平價美式餐廳 ➜ 霜淇淋奶茶!熱河街必喝飲料 ➜ 吃50年老味道!扁魚湯頭好香醇 69火鍋 ➜ 48年老店!三鳳宮古早味粉圓冰

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茉荳獨享鍋(高雄美食 三民區)平價火鍋輕鬆吃!北海道牛奶鍋加起司太銷魂,配麻辣鍋更過癮
2017-03-15

茉荳獨享鍋 , Facebook, 電話 07-3222933 ,地址 高雄市三民區博愛一路10號 , 營業時間 週一至週日11:00-14:00、17:00-21:00 吃火鍋不一定要揪很多人才能開桌,茉荳獨享鍋 提供輕鬆用餐選擇 貼心配好的鍋物加上特製湯底，讓平價火鍋也能吃得滿足 虎麗建議喜歡奶香風味的吃貨試試北海道牛奶鍋 濃郁香醇的湯底煮肉片或蔬菜都很適合 記得多點一份Q泡麵加起司，享受銷魂的起司牛奶鍋物料理   ▲北海道牛奶鍋（牛肉） NTD135 湯底部分最推薦北海道牛奶，是店裡的人氣鍋物 鍋物可以自行選擇搭配豬肉或牛肉，這份點的是牛肉 鍋物會附主食，有白飯與冬粉二選一 或是加價升級成綠藻烏龍麵/Q泡麵/義式貝殼麵 個人獨享就是中間那份鍋物，加上一份主食 虎麗有加點其他配料，吃起來也是很豐富，而且價位平實   ▲北海道牛奶鍋的湯底是店家特別調製 喝起來有濃濃奶香，香醇不膩，是比較清爽的口感   ▲如果覺得湯底煮到較濃也可以自己斟酌加高湯   ▲牛肉涮熟後會有淡淡的奶香味 肉質軟嫩滑順，直接單吃或蘸點醬料都不錯   // ▲鍋裡有配一些餃類和小香腸，口感飽滿紮實 想要簡單吃鍋的話這份量還可以 但建議加點比較豐富，也會吃得比較飽哦   ▲主食升級Q泡麵 +NTD5 / 起司片NTD15 莎麗看到菜單上有推薦Q泡麵加起司片的吃法 所以直接將主食升級，搭配北海道牛奶來個超濃郁奶香鍋   ▲將Q泡麵整塊放入牛奶鍋裡煮熟   ▲Q泡麵開始軟化的時候就放上起司片 等待它慢慢融化就可以品嚐了   ▲趁著起司還沒有全部融入鍋裡，趕緊夾起Q泡麵享用 裹著一層濃醇奶香的起司，口感滑順飽滿 小虎吃了也非常喜歡，一直偷搶莎麗的主食 建議大家點北海道牛奶鍋時升級Q泡麵，加上起司超銷魂 連湯底都變得更濃郁，喝起來完全是奶製品控的愛   ▲百草盆 NTD50 茉荳獨享鍋特別提供百草盆，每次都會有三種配菜 這天虎麗吃到的是枸杞葉、甜菠菜、紅鳳菜，非常有營養   ▲百草盆的蔬菜放到北海道牛奶鍋裡煮很對味 稍微燙熟享用還嚐得到爽脆咬感，帶點迷人奶香   ▲脆筍鮪魚包 NTD50（火鍋料 綠色兩盤NTD50 / 紅色兩盤NTD90） 店家提供的火鍋料有分兩種組合優惠，虎麗點了紅色兩盤 這個脆筍鮪魚包有點辣味，剛入鍋煮就能聞到脆筍的香氣 口味偏中式，外層Q彈頗富嚼勁 ▲魚卵子燒 NTD50 虎麗兩隻都很愛吃魚卵子燒，咬下多汁而且會啵啵啵 清新的鮮香味讓人意猶未盡，這個會一顆接一顆吃光哦   ▲加了火鍋料的鍋物看起來更澎湃 吃完也非常飽足，推薦大家可以選幾道組合優惠嚐鮮   ▲茉荳獨享鍋獨門特製麻辣鍋 NTD135（豬肉） 小虎點了獨門特製麻辣鍋，搭配的是豬肉，也有牛肉選擇 辣度可以調整，這份吃的是小辣，已經蠻有辣感囉   ▲湯頭喝起來有點鹹甜滋味 尾味有明顯的濃郁辣感，還有中藥香氣 麻辣湯底不夠時可以自行加湯，有專屬的麻辣湯，不怕辣味被稀釋 如果想要降低辣度，就倒入原高湯調整一下   ▲鴨血和豆腐都十分入味 吃起來口味不錯，是自然香醇的口感   ▲豬肉涮熟後帶有豐富麻辣香氣 肉食控可以再多點一份肉品，煮麻辣鍋還蠻夠味的   ▲小虎很愛吃飯，主食就選擇白飯 麻辣口味的豬肉蘸點醬料，配白飯享用非常涮嘴 如果想吃更辣，可以沾一點特製辣醬，會噴火哦 這樣吃完份量還蠻剛好的，加上單點的火鍋料就很有飽足度   ▲茉荳獨享鍋提供飲料免費享用 冬瓜茶喝起來微甜爽口，搭配火鍋很解膩 吃辣的話也能稍微平衡味蕾   ▲菜單 MENU   ▲茉荳獨享鍋用餐環境溫馨舒適 尖峰時刻人潮較多，蠻容易爆滿的   ▲裡面有幾個單人座位，即使一個人來用餐也不會尷尬   ▲茉荳獨享鍋門店外觀 位於博愛陸橋下，每次經過都會看到明顯的紅色招牌 從後火車站過來可以將車子停在橋下   雖然是簡單的一份火鍋，但吃完卻讓人開始想念 茉荳獨享鍋提供大家輕鬆吃鍋的環境，是便利用餐的好選擇 來到這裡建議試試高人氣的北海道牛奶鍋，滋味香醇不膩 再加點幾份火鍋料組合，吃得開心又飽足   推薦給喜歡獨享鍋物和想要輕鬆吃鍋的你們♡(*´∀｀*)人(*´∀｀*)♡   追蹤美食第一手資訊 ➜ 虎麗Instagram ❖ 本篇與茉荳獨享鍋合作 ❖ 歡迎加入小虎&莎麗的粉絲團，有最新資訊分享噢！；） 您的支持是虎麗寫文動力，請給這篇文章【推】+【讚】吧！謝謝( ´ ▽ ` )ﾉ

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九鼎蒸霸 蒸鮮料理(高雄美食 鳳山區)蒸的美味!波士頓龍蝦雙人套餐,澎湃海鮮吃完飽到天靈蓋
2017-03-05

九鼎蒸霸 蒸鮮料理 , Facebook , 電話 07-7676919 , 地址 高雄市鳳山區文衡路596號 , 營業時間 週一至週日11:30-22:00 喜歡吃海鮮又不希望上火的話"九鼎蒸霸"蒸鮮料理 是不錯的選擇 店家提供專人桌邊服務，每一道料理都掌握最佳烹煮時間 海鮮都是活跳跳的，可以嚐到嚴選食材的原始美味 這裡座位數很多，非常適合大家團圓聚餐 享用各式蒸氣料理，利用高溫高壓蒸熟食物，吃得輕鬆無負擔 ▲九鼎蒸霸 有魚缸養殖活龍蝦、活蟹 來這裡可以吃到現殺現蒸的海鮮料理 ▲店裡竟然還有帝王蟹，超級大隻 ▲青龍蝦 虎麗這次點波士頓龍蝦兩人份套餐，也是從這裡抓的XD 波士頓龍蝦套餐 NTD2,880/2人 精緻前菜 / 沙律鮮蝦 / 波士頓龍蝦（1隻） 鮑魚 / 白蝦 / 石斑 / 澎湖小卷 / 肉品（梅花豬/雪花牛二選一） 手工魚肉捲 / 手工漿（蝦仁/花枝 二選一） 綜合菇類 / 綜合時蔬 / 養生粥（南瓜粥/芋頭粥 二選一）/ 甜點 <如果有不吃的食材都可以補差價換購> ▲精緻前菜（手作黃金泡菜 / 手作百香果青木瓜） 手作黃金泡菜香脆微辣，清爽不膩 這個搭配海鮮享用更美味，店裡另有販售罐裝，喜歡可以帶 另外手作百香果青木瓜口感相當爽脆，帶有百香果酸甜，很開胃 ▲沙律鮮蝦 清香爽口的生菜沙拉，淋上油醋醬汁酸甜開胃 鮮蝦帶來淡雅香氣，配著生菜咬感相當豐富 ▲店內有蒸氣料理的介紹 利用高溫高壓蒸氣直接對食材加熱 可以保留營養及水份，吃了不易上火 更能嚐到食物原始滋味  ▲芋頭粥 食材 九鼎蒸霸的蒸鮮方式比較特別，底層會先放入生米慢蒸 過程大約需要1小時，期間可以先享用美味海鮮 ▲蒸海鮮料理之前，會先將生米、芋頭、排骨放進蒸鍋 然後再倒入每日現熬的干貝高湯，蒸的時候也會有海鮮湯汁滴入 這個芋頭粥深受小虎喜愛，根本一碗接一碗   ▲澎湖小卷 / 鮑魚 …

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銀湯匙 泰式火鍋(高雄美食 前鎮區)精緻鍋物吃到飽!必嚐泰式酸辣及壽喜燒，無限享用自助吧料理
2017-03-02

銀湯匙 泰式火鍋Silver Spoon ,Facebook , 電話 07-3326236 ,地址 高雄市前鎮區三多三路217號14樓(sogo百貨內) 營業時間 週一至週五11:00-15:00、17:00-22:00(最後點餐14:00/21:00) 週六日11:00-22:00 (最後點餐21:00) 銀湯匙 泰式火鍋 是虎麗聚餐的好選擇，可以吃到濃郁香醇的鍋物 而且提供豐富的菜式和自助吧服務，來這裡完全能飽到天靈蓋 最喜歡泰式酸辣鍋和壽喜燒，濃郁香醇的滋味搭配各種肉品都適合 還有現點現做的熱炒、月亮蝦餅也是心頭好 另外別忘了品嚐泰式香米飯和泰式奶茶，這些都是很經典的美味哦 平日午餐及下午茶時段：$389/人 平日晚餐時段：$489/人 假日全天時段：$489/人 兒童收費標準：100cm (含)以下免費；101~120cm(含)$120；121~140cm(含)半價；141cm以上原價   ▲銀湯匙泰式火鍋 SOGO店臨窗可以看到都市景觀 在這裡享用鍋物料理還蠻愜意的，感受很舒服 是非常適合聚餐約會的好地方   ▲銀湯匙自助吧還有提供多到泰式美食，可以自行取用 沙拉、特製小菜、泰國香米飯、飲料…都是無限享用 ▲煙燻豬耳朵 / 涼拌花枝 / 毛豆 吃火鍋前可以先吃些開胃菜 虎麗特別喜歡涼拌花枝，口感爽脆新鮮帶點酸辣滋味 一吃就開胃，愈吃愈涮嘴 // ▲生菜沙拉也是不錯的選擇 怕吃太多肉會膩，可以搭配生菜享用 淋上特製醬汁一樣酸甜美味 ▲品嚐泰式火鍋一定要配碗泰式香米飯 銀湯匙貼心提供紅咖哩肉醬，可以淋入飯裡增添滋味 ▲軟Q的泰國香米飯配著紅咖哩肉醬好過癮 微微辣口帶著清香，讓人忍不住多吃好幾碗 ▲飲料吧選擇多元豐富，可以無限暢飲 有泰式奶茶、果汁、冰沙、氣泡飲料、熱茶、咖啡…. 莎麗最愛的就是泰式奶茶，濃郁香醇的滋味好順口 配著泰式火鍋享用更有滋有味 ▲鴛鴦鍋 壽喜燒 / 泰式酸辣鍋 銀湯匙泰式火鍋SOGO店有隱藏版的壽喜燒鍋 我們搭配了經典的泰式酸辣鍋，很符合種口味的喜好 ▲壽喜燒湯底香醇不膩，鹹甜度恰好 很適合放入蔬菜醬煮一下，吃起來清甜美味 ▲壽喜燒會附上雞蛋和RO水 雞蛋打散之後加入七味粉調味，涮肉片蘸著食用 另外RO水是自行倒入調整湯底濃淡 如果覺得不夠濃郁，可以請服務員添加壽喜燒湯汁 ▲泰式酸辣鍋滋味濃郁，每一口都嚐得到獨特酸辣 濃度可以請店家調整，我們是吃正常版還蠻OK的 ▲湯汁不夠一樣可以請服務員添加 ▲入座後服務員會詢問可以接受的肉品 虎麗不挑食，每種都先各來一份 有去皮五花豬、梅花豬、雪花牛、低脂牛 ▲雪花牛 ▲牛肉很適合丟到壽喜燒裡煮 會帶一點清甜的醬油滋味，讓牛肉香氣更明顯 ▲雪花牛滑嫩可口，帶有豐富油脂 涮熟後蘸著加了七味粉的蛋汁特別飽滿 如果不敢食用生蛋液，銀湯匙也提供各式沾料自取搭配 ▲低脂牛 這款適合想吃牛肉又怕太油的人享用 口感比較紮實一些 ▲牛肉一樣放壽喜燒鍋涮熟 我們特別喜歡銀湯匙壽喜燒的湯汁，香醇不甜膩 ▲低脂牛口感紮實脆嫩，少了油脂吃來更爽口 ▲梅花豬 梅花豬是虎麗喜愛的肉品，不吃牛的就點這個 ▲放入泰式酸辣鍋裡涮熟，油脂帶來滑嫩口感 加上微酸微辣的滋味特別涮嘴，不沾醬也好吃 ▲去皮五花豬 漂亮的去皮五花豬深受虎麗喜愛 怕太油的可以選擇去皮五花豬，比較不膩口 ▲去皮五花豬吸收泰式酸辣湯汁精華 口感紮實脆嫩，一樣不需要沾醬就能嚐到濃郁香醇   ▲蔬菜盤 入座後會附上一份基本菜盤，建議可以先下鍋煮 洋蔥放壽喜燒鍋裡增加香甜味 ▲用餐過程中會有服務員推車補充菜盤 可以依照自己的喜好選擇品項 ▲比較特別的是芋頭魚漿和地瓜魚漿 各有獨特風味，推薦可以試試 ▲月亮蝦餅（精選泰國料理 加價單點） 銀湯匙泰式火鍋不僅有鍋物、自助吧吃到飽 更提供單點品項，可以加購精選泰國料理嚐鮮 月亮蝦餅是店裡人氣料理，很推薦點一份來享用 ▲月亮蝦餅非常厚實飽滿，咬感豐富 蘸著梅子醬食用酸甜開胃又解膩 ▲蝦醬空心菜（精選泰國料理 加價單點） 熱炒得蝦醬空心菜也很不錯 吃來先脆香醇，加了辣味更過癮 ▲泰式打拋豬肉(精選泰國料理 加價單點) 喜歡吃打拋豬的別錯過這道，一端上桌便香味撲鼻 ▲可以搭配美生菜享用，香醇中帶有清爽口感 微辣的滋味讓人愛不釋手，忍不住一口接一口 ▲清蒸檸檬魚（精選泰國料理 加價單點） 上桌時還會持續加熱，可以吃到熱騰騰的鮮美魚肉 ▲魚肉細緻鮮甜，加上剁椒和泰式香料提味 吃起來酸甜辣辣十分爽口，也是下飯的好料理 ▲餐後可以到自助吧添一份冰淇淋享用，潤潤味蕾 ▲摩摩喳喳 （加價單點甜點NTD49） 如果愛吃甜點，銀湯匙泰式火鍋也有推出加購甜品 摩摩喳喳是很多人選擇的一道美食，清涼爽口 ▲搭配西米露、芋頭冰淇淋、紅毛丹、鳳梨、紅豆、芋圓 充滿濃醇順口的滋味，還有酸甜水果香氣 ▲椰香紫米 （加價單點甜點 NTD49） 虎麗很愛紫米，加點了一份椰香紫米嚐嚐鮮 ▲使用紫米為基底，份量十足充滿豐富咬感 加上芋圓、芋頭塊、芋頭冰淇淋、桂圓，搭配椰奶迸出濃醇清香 甜而不膩十分順口 ▲銀湯匙泰式火鍋 SOGO店 用餐空間寬敞舒適 ▲銀湯匙泰式火鍋 SOGO店 有整面玻璃窗可看市景 在這裡約會聚餐感覺有一點點浪漫呢！ ▲銀湯匙泰式火鍋 門店外觀 喜歡泰式火鍋的美味，銀湯匙泰式火鍋是虎麗多年來常吃的餐廳 提供特製鍋物料理吃到飽，還有精緻的自助吧美食 現點現炒的熱食及甜品都很討人喜歡 SOGO店還有美麗的城市風景可以欣賞，感覺非常愜意 下次不妨再來這裡嚐嚐泰式酸辣鍋和壽喜燒的美好滋味 推薦給想要品嚐美味泰式火鍋和吃到飽的你們♡(*´∀｀*)人(*´∀｀*)♡ 追蹤美食第一手資訊 …

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紅頭嶼蒸氣海鮮(高雄美食 左營區) 海鮮塔這樣吃!嚴選活跳跳生猛海味,獨家限定特製海鮮蒸蛋
2017-02-27

紅頭嶼蒸氣海鮮 海鮮塔 高雄店 , Facebook, 電話 07-3455642 , 地址 高雄市左營區文慈路76號 , 營業時間 週一至週日 17:00-00:00 紅頭嶼蒸氣海鮮 在高雄也吃得到，愛吃海鮮塔的有新選擇囉 店裡有養殖活蝦、活蟹，還有當天捕獲的現殺鮮魚 海鮮塔每一層都是固定價格，每一種類只放一層 會有專人桌邊服務，可以嚐到最恰好的美味熟度 活跳跳的生猛海鮮蒸煮後保有鮮美滋味，讓人吃到欲罷不能 還有獨家限定的創意料理也很推薦喲 ▲店裡有活蝦、活蟹等養殖海鮮 ▲紅頭嶼蒸氣海鮮 海鮮塔都是使用活蝦活蟹 還有當天捕撈的現殺鮮魚，活蝦都是直接到蝦場拿貨 // ▲點餐後才會開始裝入鍋裡，確保食材新鮮度 ▲蔬菜湯底 每一份海鮮塔都會附上自熬的蔬菜湯底 只有使用蔬菜熬煮，沒有添加其他東西，也沒有鹹度 鍋裡加了些許扁魚、蔥段、南瓜一起煮 ▲紅頭嶼蒸氣海鮮的海鮮塔會依照食材類別分層 因為每一層都是固定的價位，比較方便點餐 ▲蒸煮的過程會提供桌邊服務 店員協助計時每一層海鮮需要的時間 這樣可以吃到最鮮美的滋味，不用擔心蒸過頭 ▲貝類 NTD350 這樣一層貝類放得滿滿的，加上蔥段和薑絲提味 沒有再加其他調味品，吃的是原始的海鮮香 ▲貝類蒸煮後會有湯汁，起鍋時會將精華倒入蔬菜湯裡 利用自然的鹹度增加湯頭滋味 ▲各式新鮮貝類肉質飽滿鮮甜 蒸的時間剛剛好，可以嚐到最多汁的口感 ▲蝦類 NTD350 紅頭嶼蒸氣海鮮塔的蝦子還活跳跳的 直接加上蔥段和薑絲蒸熟，吃得到自然鮮甜 ▲剛蒸好的蝦子最好吃，一定要盡快品嚐 清新的蝦香湯汁也滴入蔬菜湯裡 ▲活蝦蒸熟後非常容易剝除蝦殼 肉質飽滿鮮嫩，每一口都十分清甜爽脆 不沾醬就很美味，重口味的可以搭配薑醋品嚐 ▲卷類 NTD350 有章魚、小卷、花枝的卷類也是人氣必點 這層多加了蒜末提香 ▲卷類蒸熟後呈現自然清香 沒有添加人工調味更能吃到鮮美滋味 ▲花枝咬起來脆脆嫩嫩的 章魚充滿嚼勁，蘸著特製醬料享用很過癮 ▲雞佛 紅頭嶼蒸氣海鮮高雄店還有限定的創意料理 雞佛是許多老饕愛吃的美味珍饈 店家直接親赴雞場取貨，嚴格把關食材新鮮度 這道搭配特調醬汁蒸煮，非常適合愛嚐鮮的吃貨們 ▲雞佛鮮嫩脆口 醬汁鹹甜香醇，入口嚐得到清香甘甜 ▲龍膽石斑下巴肉 高雄店限定款選擇多元，這款龍膽石斑下巴肉別錯過 擁有豐富膠質完全是女孩子的最愛 ▲龍膽石斑魚下巴口感飽滿Q彈 魚肉吸收醬汁香氣，清香順口，嘴裡都是滿滿膠質 ▲蒸蛋 海鮮蒸蛋最令虎麗驚艷，原來海鮮塔也可以這樣吃 澎湃的海鮮料加上高湯、蛋液蒸煮 每一口都是鮮甜的幸福感 ▲海鮮蒸蛋有蛤蠣和蟹肉棒 獨特的香醇滋味加上滑嫩蒸蛋，口味十分有層次 這道是虎麗私心推薦必點，大人小孩都會愛 ▲蒸完各類海鮮塔之後，最底層的蔬菜湯底變得更濃醇 小虎和莎麗一直猛喝湯，熱騰騰的鮮甜滋味好銷魂 這鍋湯也可以煮粥，怕吃不飽的話蠻推薦加點粥品 ▲紅蟳豬肉粥 NTD400 虎麗太喜歡湯頭的鮮美滋味，決定加點紅蟳豬肉粥品嚐 紅頭嶼爭氣海鮮不僅使用活紅蟳，每一隻都還有膏黃 另外豬肉嚴選溫體豬，沒有腥臊味，非常嫩口 ▲這道粥品非常講究，店員會協助慢煮 先將蛋白煮成滑蛋，再把蛋黃打散煮熟後先吃一碗 ▲加入紅蟳、膏黃去煮，然後利用粥的溫度悶熟豬肉 ▲溫體豬肉沒有腥臊味，吃起來鮮嫩滑口 ▲最後撒上蔥花、芹菜、胡椒粉提味 紅蟳豬肉粥軟綿入味，吸收了湯汁精華相當可口 ▲小虎愛到問店家有沒有賣粥…可惜老闆說這個不單賣 所以想吃濃郁海鮮粥品的一定要先來嚐嚐海鮮塔XD ▲紅頭嶼蒸氣海鮮 海鮮塔 用餐空間寬敞 店裡座位數多，可以接受團體聚餐 ▲紅頭嶼蒸氣海鮮 海鮮塔 菜單 MENU ▲紅頭嶼蒸氣海鮮 海鮮塔 門店外觀 附近蠻好停車的，用餐很便利 喜歡吃海鮮料理的可以來嚐鮮看看 紅頭嶼蒸氣海鮮 使用活跳跳生猛海鮮，每一層都是鮮甜滋味 除了必吃的各類海鮮塔，還有獨家限定餐點也很推薦 龍膽石斑魚下班和蒸蛋都是創意的蒸汽料理，值得一試哦 推薦給想要吃蒸汽海鮮塔和創意料理的你們♡(*´∀｀*)人(*´∀｀*)♡   追蹤美食第一手資訊 ➜ 虎麗Instagram ❖ 本篇與紅頭嶼蒸氣海鮮合作 ❖ 歡迎加入小虎&莎麗的粉絲團，有最新資訊分享噢！；） 您的支持是虎麗寫文動力，請給這篇文章【推】+【讚】吧！謝謝( ´ ▽ ` )ﾉ …

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五鮮級 平價鍋物鳳山店(高雄美食 鳳山區)聚餐新去處!超滿足麻辣鴛鴦鍋，白飯無限吃到飽
2017-02-23

五鮮級 平價鍋物 鳳山店 , Facebook ,電話 07-7802896 , 地址 高雄市鳳山區青年路二段251號 , 營業時間 週一至週五 11:00-14:30、17:00-22:00、六日11:00-22:00 五鮮級 平價鍋物 鳳山店終於開了，想吃火鍋又有新去處 南高雄的吃貨們可以好好聚餐，享受豐富的鍋物料理 店家提供個人鍋，有多種特製湯頭選擇以及豐富的配料 不僅能滿足肉食控和海鮮控，輕鬆品嚐海陸饗宴 還有免費的飲料和白飯無限續，吃完飽到天靈蓋XD ▲五鮮級羊肉鍋（鴛鴦鍋）NTD129 小虎對鴛鴦鍋情有獨鍾，選擇龍骨和麻辣湯頭 可以一次品嚐到兩種滋味，非常過癮 ▲基本菜盤配料已經先入鍋一起煮 這樣一鍋加上肉盤，可以吃得非常飽足 ▲五鮮級羊肉 加肉 +NTD30 肉品的部分可以選擇加肉升級，份量較多 完全滿足肉食控的味蕾 ▲五鮮級堅持選用合格鴨血，吃得更安心 口感滑嫩帶有麻辣的鹹香滋味 ▲羊肉給得頗大片，口感比較好 涮熟後帶點湯汁精華和羊肉香氣 不會覺得油膩 ▲麻辣湯底和龍骨湯底都是店家特製熬煮 加入各種自然食材喝得到清香 小虎很喜歡麻辣湯，濃郁香醇不太辣口 另外湯底不夠的話可以自行加湯哦 ▲五鮮級貼心準備了每一種湯頭，不用擔心愈煮愈淡 ▲一品白蝦(8隻) NTD80 虎麗單點了海鮮盤，體驗海陸兩吃的美味 五鮮級的食材和擺盤升級，雖然是平價鍋物卻有超值享受 ▲一品扇貝(5顆)NTD80 扇貝新鮮厚實，可以吃到飽滿口感 ▲吃完羊肉鍋之後，把白蝦和扇貝都入鍋煮 整個變成超澎湃的海鮮鍋，小虎差點飽到天靈蓋 喜歡吃海鮮的可以試試這樣組合 點一份鴛鴦鍋搭配肉品享用，再單點喜歡的海鮮料加入 體驗鴛鴦鍋三吃的超飽足饗宴 ▲五鮮級豬肉鍋（壽喜）NTD119 莎麗每次到五鮮級都點壽喜鍋 好喜歡清爽鹹甜的滋味，湯頭也是店家親自熬煮 搭配各式肉品都很不錯，這次選擇豬肉嚐鮮 ▲五鮮級壽喜湯頭不是非常濃厚的那種 因為特別調整過，滋味比較甘甜順口 想喝湯的人也可以輕鬆享用 ▲豬肉入鍋涮熟之後吸附清香滋味 淡淡的醬香十分甘甜，肉片可以蘸醬品嚐 ▲無骨牛小排 NTD199 剛剛點的豬肉沒有升級大份量，另外加點了無骨牛小排 這也是五鮮級很受歡迎的肉品 ▲無骨牛小排的油花漂亮，卻不會太油膩 ▲稍微涮一下品嚐，帶點嚼勁和油脂香 瞬間吸收壽喜湯汁精華，愈吃愈涮嘴 ▲海鮮總匯 NTD180 後來莎麗又追加了一份海鮮總匯 種類比較多元澎湃，適合喜歡嚐鮮的吃貨們 松蟹肉棒、鯛魚片、紡魚片、扇貝、干貝、白蝦、帆立貝、蛤蠣 選擇豐富滿足海鮮味蕾 ▲虎麗偶爾會點一份魚餃和蛋餃煮火鍋 雖然熱量比較高，但嚐嚐鮮還是很過癮 五鮮級嚴選的魚餃軟綿滑順，蛋餃清香順口 兩種都不會油膩，推薦大家試試 ▲魚餃(6粒) NTD35 ▲蛋餃(6粒) NTD35 ▲來到五鮮級鍋物用餐不用擔心吃不飽 店裡有免費供應白飯、飲料無限續 可以吃得非常飽足 ▲飲料和白飯都是自行取用 選擇還蠻豐富的，也有提供白開水 ▲五鮮級平價鍋物 鳳山店 用餐空間寬敞舒適 座位數多很適合家庭聚餐，團體聚會也沒問題 喜歡吃火鍋又不想傷荷包，五鮮級平價鍋物是很不錯的選擇 提供多種湯頭選擇，還有多元化的火鍋配料 無論是肉食控還是想吃海鮮，都可以得到滿足 店家貼心供應白飯和飲料無限續，吃完飽到天靈蓋 下次聚餐不妨約在這裡，好好品嚐澎湃的海陸火鍋 推薦給想要吃熱騰騰火鍋和聚餐吃到飽的你們♡(*´∀｀*)人(*´∀｀*)♡ 追蹤美食第一手資訊 ➜ 虎麗Instagram ❖ 本篇與五鮮級平價鍋物合作 ❖ 歡迎加入小虎&莎麗的粉絲團，有最新資訊分享噢！；） 您的支持是虎麗寫文動力，請給這篇文章【推】+【讚】吧！謝謝( ´ ▽ ` )ﾉ

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五鮮級 平價鍋物專賣(高雄美食 左營區)個人鴛鴦鍋!自熬香醇麻辣湯底,無限續白飯飲料吃到飽
2017-02-02

五鮮級 平價鍋物專賣 左營店, Facebook , 電話 07-3412161 , 地址 高雄市左營區文自路405-1號 , 營業時間 週一至週五11:30-14:30、17:30-22:00 / 六日11:00-22:00 五鮮級平價鍋物專賣在北高雄也吃得到了，滿足更多火鍋控 文自店的用餐環境非常舒適寬敞，來這裡聚餐感受更好 而且現在五鮮級的湯頭已經調整升級，口味比以前更豐富 蠻推薦大家品嚐龍骨湯、麻辣湯、壽喜湯，個人單鍋或鴛鴦鍋都不錯 湯底是自家熬煮，搭配嚴選肉品、蔬菜很有份量 店內還有提供無限續的白飯和飲料，可以吃得非常飽足 ▲鴛鴦鍋（龍骨+麻辣）梅花豬NTD179（加肉＋NTD40） 五鮮級推出的鴛鴦鍋可以一次吃到兩種湯底 個人鍋物這樣還蠻享受的，小虎選擇龍骨和麻辣口味 這兩種搭配非常match，吃辣了還能喝一口清爽的龍骨湯  ▲龍骨湯底爽口溫潤，有著淡雅清香 湯頭是店家親自熬煮，加入各種自然食材調配，口感濃醇  ▲麻辣湯底一直是虎麗兩人的心頭好 基底跟龍骨湯一樣，多了香麻辣的滋味 湯雖有辣度，卻不會覺得過分油膩 // ▲吃麻辣鍋一定必嚐鴨血 五鮮級特別採用合格的鴨血，吃得更安心 ▲梅花豬（加肉＋NTD40） 小虎的鴛鴦鍋搭配了梅花豬，可以加價升級大份量 豐富的肉片吃起來相當滿足   ▲來到五鮮級吃鍋可以免費無限續吃白飯 梅花豬入麻辣鍋煮熟後帶點微辣口感，蘸醬配飯剛剛好 食量大的來這裡可以吃得很飽足哦 ▲個人鴛鴦鍋份量十足 這些都是基本的配料加肉，沒有再加點其他食材 豐富度很夠，加上無限續白飯真的會飽到天靈蓋 ▲壽喜鍋 和風雪花牛NTD219（加肉+NTD50） 莎麗喜歡吃壽喜鍋，每次到五鮮級幾乎必點一鍋嚐鮮 湯底也是店家親自熬煮，爽口甘醇帶有鹹甜醬香滋味 ▲壽喜湯底特別調整濃度，清透卻很夠味 加入蔬菜煮一下更清甜，如果想喝湯也沒問題 ▲和風雪花牛（加肉+NTD50） 和風雪花牛帶有些許油脂，吃來滑嫩不會太油膩 莎麗一樣有加價升級肉盤，份量很足 ▲和風雪花牛放入壽喜燒鍋稍微涮熟 肉片吸滿鹹甜醬油滋味，聞起來特別香醇 蘸點調料品嚐就很不錯，Q嫩有嚼感 ▲鍋物配料都是特別挑選過的 我們很喜歡黑胡椒丸子，吃來香麻微辣很順口 另外筍乾芝麻魚丸和鑫鑫腸也不錯 ▲冬粉 NTD15 五鮮級店內有供應白飯無限享用，但莎麗太想吃冬粉就加點了 壽喜鍋的醬油湯底非常適合煮冬粉，入味又甘醇 ▲冬粉入鍋煮後就醬色了，每一口都Q彈帶醬香 如果怕吃不夠，可以搭配白飯食用就很飽足 ▲海鮮總匯 NTD180 我們兩人追加單點海鮮總匯，種類多元且擺盤頗氣派 松蟹肉棒、鯛魚片、紡魚片、扇貝、干貝、白蝦、帆立貝、蛤蠣 感覺五鮮級在湯頭和食材方便一直有升級 雖然是平價鍋物，卻有很棒的視覺及味蕾饗宴 ▲海鮮的鮮度不錯，吃得很滿足 ▲五鮮級的鍋物都可以自行加湯 而且是每一種湯底都有，即使吃到最後仍保有香醇滋味 ▲鍋物醬料可以自取使用 ▲店裡還有供應清涼飲品可無限續飲 來五鮮級吃平價鍋物，無限享用白飯、飲料 吃完真的超有飽足感 ▲五鮮級平價鍋物專賣 菜單 MENU ▲五鮮級平價鍋物專賣店 文自店 用餐環境舒適寬敞 ▲五鮮級平價鍋物專賣店 文自店 剛開幕就深受大家喜愛 ▲五鮮級平價鍋物專賣店 文自店 門店外觀 天氣變冷就是要吃火鍋，熱呼呼的料理最暖心 五鮮級平價鍋物專賣提供自熬湯底和嚴選食材，讓大家可以輕鬆享用 個人湯鍋選擇多元，單鍋和鴛鴦鍋都能吃得滿足 約會聚餐來這裡不傷荷包，還有無限續的白飯和飲料 推薦想吃美味個人鍋物和平價料理的你們♡(*´∀｀*)人(*´∀｀*)♡ 追蹤美食第一手資訊 ➜ 虎麗Instagram ❖ 本篇與五鮮級平價鍋物專賣合作 ❖  歡迎加入小虎&莎麗的粉絲團，有最新資訊分享噢！；） 您的支持是虎麗寫文動力，請給這篇文章【推】+【讚】吧！謝謝( ´ ▽ ` )ﾉ

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克洛浦 水素水餐廳(高雄美食 左營區)全新推出早午餐!地中海風味料理,必嚐香醇濃郁豆漿火鍋
2017-01-07

克洛浦 水素水餐廳 , Facebook , 電話 07-3500781 地址 高雄市左營區新莊一路421號1F(漢神巨蛋百貨正對面) , 營業時間 週一至週日 08:00-21:00 克洛浦 水素水餐廳全新推出地中海風味的早午餐料理 吃貨們又有聚餐的理由了，可以好好享用美食 我們一直都很喜歡店家使用富氫水做烹調，讓餐點變得更美味 好的水質能帶出食物原始滋味，品嚐起來也更沒有負擔 而且這裡的特色早午餐份量很足，還有熱騰騰的豆漿火鍋 下次吃飯又多了新選擇，可以準備約起囉   早午餐供餐時間 08:00-14:00 義大利麵、燉飯、鑄鐵板供餐時間 11:00-20:30 火鍋最後供餐至 19:30 菜單最後點餐時間 20:30   ▲自製麵包 克洛浦自製的發芽米麵包～會不定期的讓客人試吃 這次虎麗吃到兩裝抹醬口味，還蠻喜歡的 香蒜抹醬擁有清新的蒜香滋味，芝麻抹醬濃郁但爽口 麵包以發芽米、富氫水、豆漿製作，低油低鹽口感綿密   ▲店內有另作販售，喜歡的話可以現場購買麵包   ▲早午餐 炙烤美國沙朗蒜味蘑菇紅酒醬汁 NTD360 附飲料(豆漿/茶品/咖啡 三選一) 克洛浦水素推出的早午餐很澎湃 吃得到鮮嫩香醇的5盎司炙烤美國沙朗牛排   ▲牛排先用紅酒去醃製後炙烤 肉質軟嫩帶有醇厚牛肉風味，帶點紅酒淡淡酸甜清香   ▲水素滲透力較好，可以縮短料理時間 歐式的料理方式能保留食物原始風味 讓每一口都吃得到自然美味，減少身體負擔   ▲牛排可以搭配滑蛋、時蔬享用 另外還有新鮮水果，口感更豐富   ▲發芽米麵包非常軟綿   ▲麵包蘸著醬料吃也很不錯   ▲水素豆漿濃湯 這天喝到的是南瓜濃湯，帶點清香的米味及豆香   ▲升級B套餐 任選一主餐+NTD90（含今日例湯+甜點+100元飲品） 早午餐都會附咖啡/豆漿/茶品三選一，也可以加價升級套餐 虎麗選擇B套餐，組合更加豐富飽足 飲品是 可可里歐，原價NTD120，套餐折抵100後只需加價NTD20 香醇的可可滋味加上豆漿十分順口，不會覺得膩   ▲B套餐甜點 自製豆腐酪 綿密滑嫩的豆腐酪很順口 加上優格和葡萄柚帶點酸度，非常開胃 這個甜點沒有什麼負擔，輕鬆滿足甜食味蕾   ▲早午餐 地中海自製香料乳酪嫩雞腿 NTD260 附飲料（豆漿/茶品/咖啡 三選一） 這道地中海料理很適合愛香料風味的吃貨們 吃起還相當有層次，搭配鮮嫩雞腿肉超飽足   ▲雞腿肉有先做調製，鋪上乳酪起司帶點奶香滋味   ▲烤過的雞肉表層有點酥酥脆脆，肉質飽滿紮實 使用富氫水與地中海料理方式，保留原始香氣 吃得到雞腿肉的美味   ▲地中海自製香料乳酪嫩雞腿搭配時蔬、炒菇，富含營養 另外還有自製麵包和生菜沙拉，吃來爽口又滿足   ▲豆漿伯爵迷情 NTD120（HOT/ICE) 濃醇的豆漿滋味加上伯爵茶 喝起來特別有層次，頗受女孩子歡迎 加上富氫水帶來滑順口感，滿嘴豆香為很討喜 這杯喝完整個胃都暖暖的好幸福   ▲火鍋 水素養生豆漿(雞腿)NTD360（附綜合時蔬/任選肉盤乙種/發芽米飯/雞蛋/沾醬/飲品） 我們都很喜歡克洛浦水素 水餐廳的火鍋，這次竟然吃到豆漿鍋 店家使用的豆漿都是嚴選豆子研磨，是很自然甘醇的滋味 天然的豆漿會起泡泡，喝起來充滿濃郁豆香 肉盤部分可以任選一種搭配，虎麗選擇新鮮雞腿肉   ▲去骨的雞腿肉有先調味，帶點清香風味   ▲綜合時蔬入鍋煮，加上海鮮十分清甜   ▲好喜歡這個豆漿湯底，完全喝不膩 使用富氫水帶出更好的滋味，嘴裡滿是濃醇豆香 喝起來由淡到濃很有層次   ▲去骨雞腿肉帶點油脂，肉質非常軟嫩   ▲煮熟後的雞腿肉帶皮卻不油膩，相當多汁 吸附豆漿的濃厚香氣，每一口都愈吃愈涮嘴 調味過的雞肉帶有微微鹹度，虎麗很喜歡   ▲克洛浦水素 水餐廳提供發芽米飯，咬感豐富少負擔 這個很適合咀嚼控，愈嚼愈香更有飽足感   ▲乳酸綠茶（水素養生豆漿鍋附餐飲料） 酸酸甜甜的乳酸綠茶很順口，可以幫助消化   ▲漁夫海鮮披薩 NTD220 克洛浦的披薩好特別，是用發芽米做的 薄皮的米披薩充滿獨特香氣，搭配澎湃海鮮很對味   ▲餡料給的份量很實在 整隻鮮蝦吃起來相當飽滿脆口   ▲拉起披薩有牽絲起司，帶來濃郁奶香味 特別的米香與起司結合，吃了就停不下來   ▲炸物拼盤 NTD380 聚餐時想吃點炸物也有供應，滿足大人小孩的味蕾 搭配了雞翅、雞塊、魚柳條、馬鈴薯條、章魚小香腸   ▲雖然是油炸物，但卻沒什麼油膩感 吃起來相當清香順口   ▲章魚小香腸超可愛，小朋友會喜歡   ▲水素豆漿 NTD120 濃郁的豆漿滑順香醇 喜歡的別錯過這一款飲品   ▲克洛浦水素 水餐廳 店內用餐空間明亮寬敞 座位數很足，非常適合全家人或三五好友聚餐   ▲克洛浦水素 水餐廳 門店外觀   ▲克洛浦水素 水餐廳 …

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汕頭泉成 沙茶火鍋 中山總店(高雄美食 新興區)限量超猛海味!大啖紅蟳魚頭海鮮鍋，品嚐一甲子的好味道
2016-12-29

汕頭泉成 沙茶火鍋(中山總店) Facebook , 電話 07-2885599 地址 高雄市新興區中山橫路7號 , 營業時間 週一至週日 11:00-凌晨01:00（最後點餐23:30） 吃鍋最美好的季節是冬天，熱騰騰的火鍋讓心都暖起來了 汕頭泉成沙茶火鍋 特別推出超級澎湃的紅蟳海鮮痛風拼盤，滿足鍋物控 滿滿的多種海鮮吃得超飽足，還有紅蟳魚頭鍋可以搭配 獨特的香醇風味讓人吃到欲罷不能，很推薦愛海味的人品嚐 飄香一甲子的沙茶火鍋，加上超銷魂的海鮮…真的該約聚餐啦   ▲入座後即會提供蘸料和沙茶醬 沙茶是店家自製，有分辣味與不辣 可以任選一種加上自己喜歡的配料及蛋黃拌勻   ▲汕頭泉成沙茶火鍋建議好吃的沙茶四步驟 1.打顆蛋黃加入沙茶 2.依喜好加入蔥蒜辣椒 3.加入少許醬油或醋提味 4.順時鐘攪拌10秒 依照步驟就能輕鬆享受香醇蘸醬，讓鍋物嚐來更美味   ▲紅蟳魚頭鍋 NTD1288（適合3-4人分享）每日限量供應（魚頭商品因季節性及供貨因素會略做調整) 鮮味肥美活紅蟳、一斤半大頭鰱、扁魚大鼓清湯、當令時蔬、手工丸餃 這次到汕頭泉成沙茶火鍋用餐，完全正中小虎紅心 因為對紅蟳、蟹類十分喜愛，特別點了紅蟳魚頭鍋嚐鮮 加入充滿薑香的扁魚大骨清湯，喝起來十分清爽不油膩   ▲嚴選鮮美的活紅蟳入鍋，加上一斤半大頭鰱簡直驚人 搭配當令時蔬去煮，吸滿湯汁的蔬菜好甘醇 另外莎麗愛吃的手工丸餃沒有肉腥味，而且咬感豐富 （魚頭商品因季節性及供貨因素會略做調整)   ▲特選的活紅蟳飽滿肥美，肉質相當鮮甜 每一隻都是有蛋的母蟳 口感紮實且彈牙，用扁魚大骨清湯煮過之後更甘   ▲一斤半大頭鰱非常有存在感，吃得很滿足 （魚頭商品因季節性及供貨因素會略做調整)   ▲大頭鰱的魚肉非常豐富，口感還蠻細緻滑嫩   ▲魚皮充滿膠質，很受女孩子歡迎 西滿湯汁精華的大頭鰱吃來沒有什麼土味 整體淡雅清香，帶有濃濃的扁魚香氣   ▲紅蟳海鮮痛風拼盤 NTD1388 (原價NTD1688) 虎麗看到這名字大笑了….還真的是痛風拼盤呀 可以吃到鮮活紅蟳、深海大扇貝、帶殼大生蠔、Q彈鮮蝦、新鮮蛤蠣 滿滿的海鮮加上紅蟳，澎湃度超高   ▲鮮活紅蟳 店家特別配合挑選活紅蟳，提供新鮮甘甜的美味 下鍋煮熟後直接享用就很好吃   ▲汕頭泉成沙茶火鍋嚴選有蛋的母蟳 不僅能嚐到甘甜肉質，還能品嚐清新的蛋香味 吃著紅蟳肉充滿juicy口感，迷人的湯汁讓人無法抗拒   ▲Q彈鮮蝦 跟手掌差不多大的Q彈鮮蝦也很鮮美 適合像莎麗這樣愛吃蝦的，肉質厚實相當飽滿   ▲鮮蝦入鍋後呈現漂亮的紅橘色 每一隻看起來都好肥美   ▲剝掉蝦殼後的蝦肉很實在 吃起來十分彈牙，嘴裡滿是湯汁與蝦的鮮甜   ▲深海大扇貝 深海大扇貝也是手掌大小 因為嚴選新鮮食材，聞起來也特別清香   ▲入鍋稍微煮一下，注意別煮太久會縮水 厚實的深海大扇貝吃來有甘甜味 一口吃下塞滿嘴巴，扇貝肉真的很飽滿   ▲帶殼大生蠔 敢吃生蠔的人一定要試試這個帶殼大生蠔 新鮮且肥美，聞起來是淡淡的海味   ▲入鍋煮熟立刻取出 嚐著有鮮美的生蠔滋味，蘸醬更提味   ▲新鮮蛤蠣 這個新鮮蛤蠣比一般來得大顆 份量也給得很有誠意，愛蛤蠣的人整個心花怒放   ▲蛤蠣肉飽滿，吸附湯汁吃起來相當juicy 本身的鹹度和鮮味都帶進鍋裡，讓湯底更鮮美   ▲紅蟳海鮮痛風拼盤放入紅蟳魚頭鍋裡煮 一斤半大頭鰱整個都滿出來了，還有滿滿紅蟳 這樣一鍋海鮮料真是太銷魂，很推薦愛吃海味的來朝聖 （魚頭商品因季節性及供貨因素會略做調整)   ▲原味花枝漿 NTD180 / 深海墨魚漿 NTD180（單點） 每次吃火鍋的時候就喜歡點份漿類來品嚐 汕頭泉成沙茶火鍋的花枝漿和墨魚漿很熱門 跟我們一樣愛吃海鮮漿的不妨加點享用   ▲原味花枝漿十分甘甜，充滿咬勁 搭配蝦軟嗶嗶啵啵的，增添口感和香氣   ▲深海墨魚漿很香醇，虎麗吃了就愛上這滋味 墨魚漿一樣有加蝦卵提升咬感   ▲黑白配的墨魚漿與花枝漿，很值得一試 在鍋裡慢慢煮，等吸滿湯汁精華時咬下 會感受到有點爆汁的口感   ▲溫體冷藏霜降牛肉 大份 NTD680 / 小份 NTD350（單點） 汕頭泉成沙茶火鍋使用冷藏美國黑牛霜降 牛隻使用穀物飼養，並且進行三十天濕式熟成 處理過程必須去油、去膜、去筋，原本一公斤只會剩下500克   ▲這道霜降牛肉擺盤美得像朵花 美麗的油花加上盛開的畫面好迷人   ▲特別處理過的黑牛肉質滑嫩有Q勁 稍微咀嚼一下就會慢慢化開 可以感受到獨特肉汁香氣融在嘴中   ▲霜降牛肉直接吃充滿湯汁清香 蘸點特製沙茶醬料更提味，整個濃郁香醇   ▲招牌沙茶熱炒(牛/豬/羊 擇一) NTD150 / 加蕃茄 NTD170（單點） 來到汕頭泉成沙茶火鍋一定要點份熱炒 這個招牌沙茶熱炒是店裡人氣料理 虎麗選擇的是熱炒牛肉加蕃茄，大約3-4人吃都OK   ▲牛肉滑嫩帶有微微辣度 加上蕃茄增添爽口度與咬感，十分涮嘴 吃火鍋的時候可以來一份，獨特沙茶味很下飯   ▲月見黑牛肉燥飯 NTD60 如果怕自己吃一堆海鮮不夠飽，可以加點這道飯食 使用黑牛的邊肉及油脂製作，吃著非常香醇 滿滿黑牛肉燥加了生蛋黃、蔥花，銷魂度破表   ▲將生蛋黃拌入肉燥飯，可以增加滑順口感 像熔岩一般的爆漿蛋黃實在很迷人   ▲月見黑牛肉燥飯有濃郁醬香味 吃起來鹹鹹甜甜，些許肉汁帶來順口感 這道飯食愈吃愈涮嘴，份量也可以2-3人分享    ▲炭燒烏梅汁(壺) NTD150 吃火鍋配一壺炭燒烏梅汁剛剛好 喝起來非常濃厚，酸甜又開胃   ▲餐後甜點 香醇的冬瓜凍是菜燕口感 自然香甜又能滿足甜食胃   ▲汕頭泉成沙茶火鍋 紅蟳魚頭鍋 紅蟳海鮮痛風拼盤 菜單 MENU （魚頭商品因季節性及供貨因素會略做調整)   ▲汕頭泉成沙茶火鍋 中山總店 用餐空間寬敞 這裡很適合家庭或團體聚餐，兩個人來吃也沒問題   ▲汕頭泉成沙茶火鍋 中山總店 門店外觀   天冷最適合吃火鍋，飄香一甲子的汕頭泉成沙茶火鍋是不錯的選擇 除了最經典的沙茶火鍋，澎湃的紅蟳魚頭鍋也很受歡迎 海鮮控必吃「紅蟳海鮮痛風拼盤」，超豐盛的鮮美滋味一次擁有 份量十足最適合分享，可能吃到痛風也甘願吧XD   【汕頭泉成 …

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