高雄無菜單料理

方蒔 the Front House(高雄)預約制法式料理餐廳!2024 Winter冬季菜單,暖心創意的美食饗宴

方蒔 the Front House(高雄)預約制法式料理餐廳!2024 Winter冬季菜單,暖心創意的美食饗宴
方蒔 the Front House 是位於苓雅區憲政路上的預約制無菜單法式料理餐廳,蔡中和主廚擁有米其林星級餐廳及全球50最佳餐廳歷練,2023年與餐廳經理兼侍酒師的太太Kiky陳玉錡共同創立這個充滿溫馨氛圍的空間,將法式料理手法融合台灣在地食材,提供富含創意及文化的美味餐點,可以搭配精選酒品一起享用。全新推出的2024 Winter冬季菜單以「客家冬藏」的飲食文化開場,還有時代蛻變、白雪紛飛、...

阿芬計劃(高雄)無菜單日式料理店!職人阿慶師特製鮮魚握壽司,美食與藝術結合的小空間

阿芬計劃(高雄)無菜單日式料理店!職人阿慶師特製鮮魚握壽司,美食與藝術結合的小空間
阿芬計劃 是一家門面非常低調的無菜單料理餐廳,由六位熱愛美食與藝術文化的職人共同創立,有屢獲國際獎項的新銳視覺設計師、職業交響樂團的音樂家、百萬圓桌資格的資深行銷總監、專為當代劇場設計音樂的作曲家、串流影像製作的創作者及屢受國際饕客肯定的料理長,一起打造出更貼近顧客的料理與空間,在這裡能品嚐到用心製作的五感料理饗宴。阿芬計劃由曾飛到法國進修的阿慶師掌勺,選用台灣食材入菜,將日式料理以更輕鬆的方式呈...

AW Restaurant 秋(高雄)現代法餐全新菜單!約會聚餐必訪美店,肉控主餐推薦美國頂級紐約客

AW Restaurant 秋(高雄)現代法餐全新菜單!約會聚餐必訪美店,肉控主餐推薦美國頂級紐約客
AW Restaurant 秋 現代法餐 是「SSAW 春生夏・秋藏冬」系列的法式餐廳,位於三民區科工館旁的御盟集團酒店式公寓大樓的2樓,有對外開放營業,大家都可以預約用餐!11月1日推出全新菜單「綻放」,這季菜單由擁有六年日本 Ukai 深厚資歷的 Chef Hiro 陳博玄主廚領軍掌勺,有營養師背景的主廚不僅帶來日法現代料理,也減少精緻澱粉及糖類,能品嚐到均衡營養的美味餐點。這次主餐有「桂丁雞...

沐光私人空間會所(高雄)預約制無菜單創意料理!日式風格獨立包廂,還有KTV空間超適合慶祝聚餐

沐光私人空間會所(高雄)預約制無菜單創意料理!日式風格獨立包廂,還有KTV空間超適合慶祝聚餐
沐光私人空間會所 位於鳳山的文山特區,是預約制無菜單料理餐廳,提供主廚特製創意美食,還有供應紅白酒、威士忌、清酒;餐點都是依當天供應為主,價位是每人1980元或2980元,虎麗這次享用餐食有肉品、海鮮,搭配前菜、沙拉、湯品、主食、甜點、咖啡(茶飲)等共9道,份量吃起來剛剛好~6間獨立包廂舒適寬敞,最大包廂能容納16位賓客,其中兩間有KTV唱歌設備,很適合家庭或商務聚餐。庭院能停放汽車,也可以拍美照...

桑卓主廚(高雄)預約制無菜單餐廳!歐洲傳統地中海料理,必吃伊比利豬火腿及燉肉馬鈴薯

桑卓主廚(高雄)預約制無菜單餐廳!歐洲傳統地中海料理,必吃伊比利豬火腿及燉肉馬鈴薯
桑卓主廚 是隱藏在高雄鳳山文山特區附近的預約制無菜單料理餐廳,提供傳統地中海料理,主廚很重視食材的自然風味,不做過多烹調,以歐洲傳奇食材為基礎,加上樸實的料理手法呈現記憶中歐洲美味。Alessandro主廚是餐飲作家,也擁有SCA國際專業咖啡師、侍酒師、高階國際橄欖油品油師等多項認證,每年會到歐洲進修兩次,來這裡能品嚐到歐洲地方傳統料理,結合充滿傳統歐風氛圍的用餐環境,讓大家不用飛出國就能體驗一場...

沐光私人空間會所(高雄)鳳山超隱密餐廳!預約制無菜單料理,日式風格的包廂用餐空間

沐光私人空間會所(高雄)鳳山超隱密餐廳!預約制無菜單料理,日式風格的包廂用餐空間
沐光私人空間會所 是鳳山新開非常隱密的預約制無菜單料理,費時打造的會所使用檜木屋頂,溫馨的日式用餐氛圍加上充滿綠意的空間設計,沈浸式用餐讓人感受相當輕鬆自在,非常適合忙碌的都市人來這裡品嚐美食、放鬆。會所共有六間包廂,都是獨立空間,家庭聚會、商務聚餐都不用擔心被打擾,還有專人桌邊服務,如果想要多一點娛樂活動,也可以預約「唱歌包廂」哦!目前沐光私人空間會所提供1980元及2980元兩種價位的無菜單料...

初魚鐵板燒(高雄)漢神店新開幕!全預約制無菜單料理,享受日本空運漁貨及鐵板烹調秀

初魚鐵板燒(高雄)漢神店新開幕!全預約制無菜單料理,享受日本空運漁貨及鐵板烹調秀
初魚鐵板燒 高雄漢神店 全新進駐前金區漢神百貨本館B3F,採全預約制的無菜單料理非常受歡迎,每個月開放的線上訂位幾乎火速秒殺!漢神百貨也同步引進人氣壽司「初魚鮨」,滿足喜愛無菜單料理的老饕味蕾。「初魚」新鮮漁貨肉品皆源自日本產地,當日空運來台,每月更換菜單,運用當季食材搭配料理,可以品嚐到最鮮美純粹的好滋味~目前初魚鐵板燒套餐每人1,600元,另加一成服務費,整體用餐下來感受很不錯,不僅能近距離欣...

雅樂廚苑(高雄)無菜單季節料理!肉控的厚切肋眼心牛排,超開胃義式前菜及香煎鴨肝

雅樂廚苑(高雄)無菜單季節料理!肉控的厚切肋眼心牛排,超開胃義式前菜及香煎鴨肝
雅樂廚苑 是位於前鎮有點隱密感的預約制無菜單季節料理,提供中西式融合的客製化菜單,依季節、節慶搭配餐點,餐價從每人1500元、1800元、2000元或更高預算都可配合,只要提前預約並告知需求,交由主廚安排規劃就能開心品嚐美食饗宴。用餐空間充滿「家」的溫馨氛圍,來這裡約會聚餐或慶祝紀念日都不錯,感受特別輕鬆自在,二樓還有設置包廂可包場舉辦活動、求婚哦!虎麗這次選擇餐價每人1800元的料理,享用了前菜...

Chef’s Table 主廚餐桌(高雄)預約制無菜單料理!每日限量威靈頓牛排,還有鮭魚腹燉飯及現烤舒芙蕾

Chef’s Table 主廚餐桌(高雄)預約制無菜單料理!每日限量威靈頓牛排,還有鮭魚腹燉飯及現烤舒芙蕾
Chef’s Table 主廚餐桌 是左營必訪的無菜單料理餐廳,阿翔主廚提供經典「無菜單」及「客製菜單」兩種選擇,可依個人喜好或需求預約訂位。虎麗請主廚搭配的套餐是1500元的無菜單料理、一份2000元的客製化料理,其中客製菜單指定了非常受歡迎的「威靈頓牛排」,因為製程比較繁複費時,每日限量供應,請務必提前三天以上預訂哦!威靈頓牛排選用菲力牛排,肉質厚實鮮嫩多汁,加上當日製作的手工酥皮包捲帕瑪火腿...

食飯車(高雄)新堀江無菜單餐車!每日只賣一種料理,主廚特製炒飯.燉飯.義大利麵

食飯車(高雄)新堀江無菜單餐車!每日只賣一種料理,主廚特製炒飯.燉飯.義大利麵
食飯車 是新興區新堀江裡的無菜單餐車,每日只賣一種料理!主廚現點現做的熱騰騰主食有炒飯、燉飯、義大利麵等餐點,會公告在攤位黑板上,也可以利用Facebook粉絲團或LINE詢問當日品項,另外還有當日湯品可選購哦!櫻花蝦特製炒飯是人氣飯食,現炒香噴噴帶有蓬鬆口感,加購主廚特製XO辣醬多了干貝、小魚乾、開陽更添口感,厚實辣勁也特別涮嘴。虎麗喜歡菇香奶油雞肉燉飯加松露,有濃郁奶味及蕈菇清香,份量滿滿又能...

Chef’s Table 主廚餐桌(高雄)無菜單牛排料理!名菜韃靼生牛肉與羅西尼牛排,現做手工雞蛋義大利麵

Chef’s Table 主廚餐桌(高雄)無菜單牛排料理!名菜韃靼生牛肉與羅西尼牛排,現做手工雞蛋義大利麵
Chef's Table 主廚餐桌 隱藏在左營重上街,鄰近高雄蓮潭國際會館與捷運生態園區站,是很受歡迎的無菜單料理餐廳,來這裡能品嚐到阿翔主廚精心搭配烹調的美食,提供「無菜單」及「客製化」兩種選擇,吃貨們可依個人需求提前預訂。這次虎麗享用兩套不同價位的無菜單料理,分別為以食材等級與名菜為主軸的2000套餐、主廚發想獨創功夫菜1500套餐,份量都給得很有誠意!其中最喜歡的餐點就是「韃靼生牛肉」、「羅...

老新台菜 十全店(高雄)雙人約會套餐!櫻桃鴨肉飯無菜單料理,還有東港鮪魚及煙燻鮑魚海陸美味一次滿足

老新台菜 十全店(高雄)雙人約會套餐!櫻桃鴨肉飯無菜單料理,還有東港鮪魚及煙燻鮑魚海陸美味一次滿足
老新台菜 十全店 位於鼓山美術館附近的中都濕地公園旁,有著明亮充滿綠意的用餐空間,吃飽後可以到附近散步,非常適合情侶、閨蜜約會或家庭、商務聚餐!十全店新推出的「雙人約會套餐」是無菜單料理,主廚精心設計搭配的餐點相當精緻,顛覆傳統台菜給人的印象,多了新潮的驚喜感受,慶祝好日子吃這個完全加分~虎麗很喜歡這套無菜單料理,可以吃到炙燒鮪魚沙拉、蜜汁梅花排、半煎煮海魚、椒鹽海大蝦、煙燻鮑魚、櫻桃鴨肉飯、四神...

Chef’s Table 主廚餐桌(高雄)肉食控無菜單料理!鹿兒島和牛爐烤蔬菜,超愛白蘭地甜蝦小卷燉飯

Chef’s Table 主廚餐桌(高雄)肉食控無菜單料理!鹿兒島和牛爐烤蔬菜,超愛白蘭地甜蝦小卷燉飯
Chef's Table 主廚餐桌 提供無菜單及客製化料理,由阿翔主廚現點現做,可以品嚐到熱騰騰的好滋味,滿足饕客們的胃。虎麗之前吃過主廚獨創的「義式陳年黑醋牛五花佐溫泉蛋義大利麵」就念念不忘,這次體驗無菜單1500元和1000元的價位(無菜單提供300至3000元價位),預訂時告知個人預算,阿翔主廚就會烹調出不同風味美食,用餐很有驚喜感!虎麗私心很愛「松露醋・起士・松阪豬藥草煎」,是使用藥酒及紹...

Chef’s Table 主廚餐桌(高雄)預約制無菜單料理!激推黑醋牛溫泉蛋義大利麵,肉食必點10盎司菲力牛排

Chef’s Table 主廚餐桌(高雄)預約制無菜單料理!激推黑醋牛溫泉蛋義大利麵,肉食必點10盎司菲力牛排
Chef's Table 主廚餐桌 是左營頗有人氣的無菜單料理餐廳,鄰近高雄蓮池潭國際會館及捷運生態園區站,提供精心製作烹調的餐點,主廚希望讓大家能以平實的價位品嚐美食,除了依預算選擇無菜單,也能依照顧客喜好客製化料理!無菜單為300元至900元,客製化500元至3000元之間(價格依選擇食材而定,在預訂時會通知金額)。來這裡可以吃到各種風味的義大利麵、牛排、豬排、鴨胸、德國豬腳等義式或歐式餐點,...

Hello無菜單日式創意料理(高雄)大滿足客製早午餐!雙價位套餐輕鬆選, 必吃爆多肉肉丼飯

Hello無菜單日式創意料理(高雄)大滿足客製早午餐!雙價位套餐輕鬆選, 必吃爆多肉肉丼飯
Hello無菜單日式創意料理 位在瑞豐夜市附近的巷弄裡,全天候供餐可以輕鬆享用早午晚餐,目前餐點價位分為298元及358元兩種,都是提供套餐料理可以吃飽飽。298是各式主廚特製丼飯,虎麗吃到很喜歡的照燒豬十分香醇,非常適合重口味的肉控!如果想吃更豐盛一點,推薦選擇358的無菜單料理,有牛肉、豬肉、雞肉、魚肉做搭配,主食可選白飯、蕎麥涼麵、日式飯糰、日式烏龍麵,依照自己喜好點餐最滿足了~另外還有不定...