川堂紅 麻辣鍋(高雄美食)美味火鍋!預約才吃得到

川堂紅 成都麻辣火鍋專賣店 預約電話 0915-898898 , 地址 高雄市左營區文康路160號|營業時間 週一至週日 18:00-00:30  , Facebook

川堂紅 麻辣鍋 高雄 預約制 麻辣鍋 左營

高雄也有預約制的麻辣火鍋,實在讓虎麗喜出望外!

因為必須要預約才吃得到,所以食材品質也就控管得更好

這樣可以品嚐到最新鮮的料理~ 搭配著麻辣湯底實在過癮

這家 川堂紅 成都麻辣火鍋專賣店 的味道還不錯,不會過辣或過麻

整餐食用下來也沒有什麼負擔,另外的番茄鍋也能讓不嗜辣者享用

這裡分三個時段用餐,如果想要吃麻辣火鍋聚餐,記得先預約呦~

採預約制、計費方式$550元/1人|6點用餐至7點40分、8點用餐至9點40分、10點用餐至12點

 

川堂紅麻辣鍋 高雄 預約制 麻辣鍋 左營

▲湯底有兩種,其中之一當然是人氣款 四川麻辣湯底

花椒都集中在一個小濾鍋裡,可以盡興品嚐

另外半鍋是 新疆番茄湯

兩者互相搭配,一個香麻辣口,一個清爽微酸

可以同時滿足大家的味蕾^^

 

川堂紅麻辣鍋 高雄 預約制 麻辣鍋 左營 番茄鍋

▲新疆蕃茄湯底飄著濃郁番茄味兒

還沒開吃就先被酸甜香氣誘惑…直流口水XD

蕃茄湯底非常適合煮蔬菜,所以虎麗都把蔬菜拼盤網湯裡放

另外喝湯控可以將番茄湯和麻辣湯混搭,不僅降低辣度,還帶點甜味喔

 

川堂紅麻辣鍋 高雄 預約制 麻辣鍋 左營

▲麻辣鴨血和豆腐

這兩樣算是麻辣鍋底的靈魂

川堂紅提供免費續鍋底服務,所以可以盡情享用^^

 



  川堂紅麻辣鍋 高雄 預約制 麻辣鍋 左營 無限續 免費鍋底 ▲川堂紅的鴨血吃起來鮮度不錯 沒有過度的調味,所以鹹度不會太高 可以續加的服務很好,即使同伴有大胃王也能吃超飽>\\\<   川堂紅麻辣鍋 高雄 預約制 麻辣鍋 左營 精選梅花豬肉 ▲精選梅花豬肉 一開始以為這盤豬肉的份量不多 結果我們同桌四人幾乎吃不完XD 到底是食量變小,還是川堂紅給得太大方? 不過重點是肉質很OK,送上桌很像一盤豬肉花(少女心現身)   川堂紅麻辣鍋 高雄 預約制 麻辣鍋 左營 頂級安格斯無骨牛小排 ▲頂級安格斯無骨牛小排 牛肉也是給得很足,而且擺盤一樣美美的 頂級安格斯無骨牛小排油花均勻 擁有明顯肉感,但又不會乾柴~ 是很受歡迎的滋味   川堂紅麻辣鍋 高雄 預約制 麻辣鍋 左營 頂級安格斯無骨牛小排 ▲肉片最適合下麻辣鍋了 吸附一點香、麻、辣,不用沾醬就很美味   川堂紅麻辣鍋 高雄 預約制 麻辣鍋 左營 頂級安格斯無骨牛小排 ▲無骨牛小排稍微涮過就好,讓肉質保持鮮嫩   川堂紅麻辣鍋 高雄 預約制 麻辣鍋 左營 頂級安格斯無骨牛小排 ▲川堂紅有供應主食,可以自己添飯喔! 將涮好的頂級安格斯無骨牛小排搭著白飯一起食用…. 那感受簡直是幸福滿點呀~   川堂紅麻辣鍋 高雄 預約制 麻辣鍋 左營 去骨嫩雞腿肉 ▲去骨嫩雞腿肉 喜歡吃雞肉的一定要嚐嚐川堂紅的去骨嫩雞腿肉 煮熟真的還是保有鮮嫩口感 讓我們感到十分驚喜^^   川堂紅麻辣鍋 高雄 預約制 麻辣鍋 左營 去骨嫩雞腿肉 ▲一般火鍋店的雞肉可能會乾、會柴… 但這裡的去骨嫩雞腿肉十分Q彈 稍微煮一下也不怕韌口,頗推薦!   川堂紅麻辣鍋 高雄 預約制 麻辣鍋 左營 現撈海鮮 白蝦、爆漿小章魚、厚切魚片 ▲現撈海鮮 白蝦、爆漿小章魚、厚切魚片 海鮮控的心頭好~ 每一樣都好新鮮! 因為主廚每天早上都會去採買食材,而且都是當季菜色   川堂紅麻辣鍋 高雄 預約制 麻辣鍋 左營 現撈海鮮 白蝦、爆漿小章魚、厚切魚片 ▲魚肉放下鍋煮也不會散成碎狀 反而還能嚐到鮮甜的滋味! 海鮮類不論是煮麻辣鍋或番茄鍋都相當OK   川堂紅麻辣鍋 高雄 預約制 麻辣鍋 左營 手打花枝漿 ▲手打花枝漿 光看名字就覺得好像很厲害 手打的似乎更加彈口好吃,哈哈   川堂紅麻辣鍋 高雄 預約制 麻辣鍋 左營 手打花枝漿隨性取量下鍋,煮番茄或麻辣都好 吃在嘴裡可以感受到花枝的Q度 微微的甜味散發出來….十分鮮美   川堂紅麻辣鍋 高雄 預約制 麻辣鍋 左營 手打花枝漿 ▲酥炸魚柳條 這道端上桌時有點令人困惑…. 原來是可以直接食用,也能下麻辣鍋煮>\\\< 小虎和莎麗都蠻喜歡煮過的口感,麵衣從酥脆變柔軟 魚柳調整個吸飽湯汁,肉質滿足了咀嚼感~  
  川堂紅麻辣鍋 高雄 預約制 麻辣鍋 左營 綜合新鮮時蔬 ▲綜合新鮮時蔬 採用預約制的好處就是…食材備料是當日新鮮供應 蔬菜飽滿鮮脆,玉米筍咬感好又鮮甜~ 放在新疆番茄湯裡煮,嚐在嘴裡都是特別的清香   川堂紅麻辣鍋 高雄 預約制 麻辣鍋 左營 綜合新鮮時蔬 ▲很難得在火鍋店嚐到如此飽滿的玉米筍 我們差點就想要再加點了XD   川堂紅麻辣鍋 高雄 預約制 麻辣鍋 左營 老滷拼盤 蜂巢牛肚 大腸頭 ▲老滷拼盤 蜂巢牛肚 大腸頭 吃麻辣鍋最喜歡老滷拼盤啦 本身滷得很夠味,加入麻辣湯裡煮一下…. 那極富層次的感受讓人吃到欲罷不能XD   川堂紅麻辣鍋 高雄 預約制 麻辣鍋 左營 訂製燕餃、魚餃、芋頭大貢丸 ▲訂製燕餃、魚餃、芋頭大貢丸 燕餃和魚餃是莎麗吃火鍋必備的料理 川堂紅特別訂製的餃類口味很不錯 另外芋頭大貢丸也深受大家喜愛~ 濃濃的芋頭香味好誘人   川堂紅麻辣鍋 高雄 預約制 麻辣鍋 左營 油條 ▲老油條 吃麻辣鍋都會有的老油條 依照自己的口感喜好,將老油條放入麻辣鍋裡煮 吃起來帶點爽脆和軟度…加上麻辣湯汁讓人意猶未盡   川堂紅麻辣鍋 高雄 預約制 麻辣鍋 左營 ▲川堂紅除了免費供應麻辣鍋底 也有加湯的服務喲^^   川堂紅麻辣鍋 高雄 預約制 麻辣鍋 左營 隱藏版餐中餐 酒蒸蛤蠣 ▲隱藏版餐中餐 酒蒸蛤蠣 這次虎麗吃到的是酒蒸蛤蠣~ 隱藏版餐中餐真的好有驚喜感XD   川堂紅麻辣鍋 高雄 預約制 麻辣鍋 左營 隱藏版餐中餐 酒蒸蛤蠣 ▲蛤蠣每一顆都肥美飽滿 送上桌打開鍋蓋時整個香氣逼人~ 嚐起來帶著獨有的海鮮滋味,還有酒蒸的甜香   川堂紅麻辣鍋 高雄 預約制 麻辣鍋 左營 隱藏版餐中餐 ▲檸檬鮮蝦(六人以上用餐的餐中餐) 檸檬鮮蝦非常特別喔~ 裏頭放入金桔、檸檬片、各式甜椒一起蒸煮 讓鮮蝦整個吸收酸甜精華…每一口都好入味 然後虎麗不得不稱讚那蝦子的鮮度,真的很推^^   川堂紅麻辣鍋 高雄 預約制 麻辣鍋 左營 隱藏版餐中餐 川堂紅麻辣鍋 高雄 預約制 麻辣鍋 左營 特調飲品 ▲特調飲品 川堂紅提供的特調飲品可以二選一 虎麗喝的這款是酸甜的檸檬系列飲品 帶有特別的香氣~ 喝來清涼順口   川堂紅麻辣鍋 高雄 預約制 麻辣鍋 左營 蘋果霜淇淋 ▲蘋果霜淇淋 飽足一餐之後送來一杯蘋果霜淇淋 川堂紅使用 日本青森林檎完熟津輕100%蘋果汁 製作 微甜的蘋果香氣環繞在鼻息間…完全符合少女的口味! 吃完剛好能平衡這一場麻辣鍋物的味蕾之旅~   川堂紅麻辣鍋 高雄 預約制 麻辣鍋 左營 ▲川堂紅成都麻辣火鍋專賣 門店外觀 看起來非常氣派~ 經過還蠻容易瞧見的XD   川堂紅麻辣鍋 高雄 預約制 麻辣鍋 左營 雖然想要用餐必須事先預約,但這樣更能維持好品質 所以吃完還是會讓人想要再去品嚐一次^^ 不論是蔬菜、海鮮、豬肉、牛肉、雞腿肉… 或者餐後的蘋果霜淇淋~ 川堂紅成都麻辣火鍋專賣 都非常用心 這樣的聚餐輕鬆無負擔,可以盡情享用麻辣料理 即使不吃辣的也有新疆番茄湯底可以品嚐,整體來說還不賴!   推薦給喜歡吃美味麻辣火鍋和想要品嚐新鮮料理的你們♡(*´∀`*)人(*´∀`*)♡   ❖ 本篇為合作文 ❖ 歡迎加入小虎&莎麗的粉絲團,有最新資訊分享噢!;)

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