【美食】台南｜很超值的懷石定食！東ひがし日本料理，真實美味還能省荷包

東ひがし日本料理．日式料理．東東餐飲︱Facebook︱官網︱菜單︱電話 06-2229966

地址 台南市中西區環河街26號︱營業時間 週一至週日11:30-14:00／17:00-21:30

前陣子台南的朋友約虎麗共進午餐，說要帶我們去東日本吃懷石料理…ヽ(́◕◞౪◟◕‵)ﾉ

本來以為荷包會大瘦身～～沒想到定食價位挺划算的！而且吃完整個飽到走不動…哈哈哈！

東日本推出的定食頗適合上班族來品嚐懷石料理，吃得OK又不怕荷包失血～～

我們兩隻差點被餐點的份量嚇歪…..難怪朋友敢約愛吃鬼在這裡用餐╮(╯∀╰)╭

東日本的定食主要有三套

【昼食/素定】定食 僅限定週一至週五 中午供應 NT.320元

【一品定食/素定】 NT.680元

【御膳定食】NT.1,080元

因為我們有四個人共進午餐，就各點一套share再加幾樣單點^^

虎麗稍微整理出定食的套餐組合，完整內容大家可以參考官網菜單

【小菜】特漬蘿蔔

這個好好吃～～非常開胃！主廚特別漬的口味很清香甘醇～

但是注意別吃太多…..後頭還有很多道料裡等著XDD

【昼食/素定】定食 僅限定週一至週五 中午供應 NT.320元

刺身/野菜手卷、小缽、燒物、揚物、食事、吸物、甜點

 

刺身擺盤很漂亮噢～～這可是320元定食內的生魚片耶！

魚片相當新鮮甘甜，搭配阿里山的山葵滋味特別好^^

豆腐是東日本主廚的拿手菜～～跟外面吃起來的不太一樣！

莎麗覺得口感頗綿密，味道清而濃郁。

這道煮物精緻小巧，但卻很有飽足感！

兩種蘿蔔增加鮮甜度～～鴨肉讓整體嚐來更具層次(,,・ω・,,)

【鮭魚蒸飯】

這道主食鮭魚蒸飯很不賴～～米食鬆軟帶Q彈！

鮭魚的香氣會在嘴裡慢慢散開….紮實的口感吃完也挺飽～～

【一品定食/素定】 NT.680元

刺身/野菜手卷、小缽、壽司、燒物、揚物、食事、吸物、甜點、果物

 

不同價位的定食所呈現的刺身會做調整～～這款看起來有更澎湃了！

燒物是特製鮑魚，小虎說這個還保有鮮味～～吃起來不錯。

【食事 蓋飯】

如果以我們吃的定食來說，這套應該最OK！

蓋飯上的豬肉給得相當大方～～實際飯量吃完會很飽XD

除非你本身食量驚人，不然一般可以感到飽足噢….

料裡的醬汁帶點鹹甜滋味，除了肉片和洋蔥，還搭配一些蔬果添加風味～～

小虎蠻喜歡這道，默默多吃好幾口……(〃∀〃)

湯品的部分以清爽為主，但喝起來仍充滿豐富層次感^^

主廚的功力真的不錯～～目前為止沒讓我們失望耶！

【御膳定食】NT.1,080元

刺身、小缽、壽司、燒物、揚物、食事、吸物、甜點、果物

 

這款定食價格比前兩種高一些，配餐當然也升級囉～～

沙拉裡竟然有炙燒干貝！(o´罒`o) 偶爾加碼享受一下還不錯啦！

刺身多了甜蝦，稍微沾點芥末醬汁就很鮮美！

莎麗最愛油脂多一點的鮭魚….這一口送進嘴巴超享受！(≧∀≦)ゞ

醬燒星鰻甜甜的醬汁讓小虎讚不絕口～～

但這道比較下飯….會不小心多吃米食XDD

這款煎烤的魚肉質飽滿新鮮，不過滋味較清爽些，虎麗本身偏好重口味啦XD

喜歡吃簡單烹調魚料理的可以嘗試看看噢～～～

總感覺要吃到握壽司比較像有吃到日本料理XDD

東日本的水準不錯～～我們頗喜歡！

【櫻桃合鴨旬野菜】 NT.120元

這道是另外單點的朋友推薦款XD

櫻桃合鴨肉質有嫩噢～～

【胡麻豆腐】

聽說這是東日本主廚特製的胡麻豆腐～～朋友嚐過說一定要點來吃吃看( ͡° ͜ʖ ͡°)

外面裹着一層薄薄脆皮，吸飽醬汁後更凸顯內層胡麻豆腐香氣～～

軟嫩又綿密的口感頗像在吃豆腐冰淇淋XDD 我們差點就要用搶的…哈哈！

【唐揚炸雞】

這炸雞裹的粉非常薄～～～很難想像料理的功夫＝＝

沾點特調醬料更有層次！外酥內嫩很涮嘴….。

【紫蘇悶香魚】NT.260元

這紫蘇悶香魚一定要點來吃！因為料理工時長，供應的數量不多～～

香魚入口即化….小虎和莎麗吃完有點驚為天人XDD

而且魚卵還會在嘴巴裡啵啵啵的跳舞～～～

色澤好美噢……來東日本點這個就對了！

對了，用餐時都有果汁可以搭配噢～～

東日本的果汁是現打的，新鮮又好喝^^

店裡有穿和服的服務人員，挺有氛圍(*´∀`)~♥

【帝王蟹養生紙鍋】 NT.480元

我們只點三份定食，share完還有空間可以品嚐下紙火鍋XDDD

東日本的紙火鍋配料都很新鮮，上桌後才會開始點火現煮～～

可以嚐到第一手的鮮甜^^ 想吃鍋物的很推薦。

甜點是定食套餐附的…我們這次吃到手做羊羹！！

主廚特製的羊羹還帶有豆類豐富口感….甜度恰好，愛羊羹的不能錯過d(d＇∀＇)

我們還蠻愛用心製作的日本料理～～第一次嘗試東日本的懷石定食還不賴！

要不是朋友約我們吃飯….大概會一直以為價位很高走不進去吧XDD

原來店家有推出叫平價些的定食組合，份量也蠻夠的…吃得好飽～～

以後去台南就多一家有氛圍的日式料理店可以約會囉^^

推薦給愛吃懷石料理和省荷包約會的你們♡(*´∀｀*)人(*´∀｀*)♡

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