【美食】嘉義|旅行中的慶祝!樂朋義法廚房,用心的創意手感料理
樂朋義法廚房Le Bon French & Italian Restaurant|Facebook|電話 05-2756111|EZTABLE24hr線上訂位
地址 嘉義市東區維新路7號(鈺通大飯店)|營業時間 週一至週日11:30-22:00
10月時虎麗進行了一趟輕旅行,因為想順道回莎麗南投老家…就選擇嘉義為旅遊驛站!
小虎住哪都OK,但莎麗有點龜毛XD 最後找到市區的鈺通大飯店,還乾脆預訂樂朋義法餐廳小慶生…
難得在飯店的餐廳內品嘗義法料理,感覺還蠻新鮮的XD
查了之後發現樂朋可以用EZTABLE訂位也很方便!(喜歡24小時的感覺啊~~)
對愛吃的虎麗而言這是一個很美好的慶祝之旅….順便充電一下(^L^)
樂朋義法廚房在鈺通飯店一樓大廳旁,服務生帶我們到有落地窗美景的座位用餐\(//∇//)\
陽光微微灑落下來….有暖暖的幸福感!
餐點部分,我們點了午間套餐。
★小虎餐點:【燒烤法羊搭薄荷蘋果白蘭地NT.920元】
含開胃菜(干貝三重奏)+湯品(清雞湯佐鮑魚)+沙拉(地中海章魚沙拉)+每日飲品
★莎麗餐點:【特選美國菲力牛排與煎法國鵝肝NT.720元】
含開胃菜(夏日酪梨盅)+ 湯品(每日例湯)+沙拉(鮮蝦田薯沙拉)+每日飲品
【麵包】用餐附的
送上桌時麵包被裹得很嚴謹XD 超可愛~~
這樣可以避免烤麵包的溫度流失….依舊維持口感!
樂朋友提供三種沾醬可以取用。
好啦….我們腦袋不管用,忘記這什麼醬料了\(//∇//)\
但小虎還蠻愛這款~~因為吃來不是膩口的那種!
(她很難得喜歡類似奶油的沾醬= =)
另外還有莎麗愛的油醋和特別的小番茄調料^^
【干貝三重奏】小虎點的開胃菜
上面的配料分別是XO醬、甜菜根、魚卵~~
視覺方面還蠻豐富的!口味的話….最推XO醬(^L^)
虎麗兩人都喜歡吃辣~所以它比較對我們的胃!
【夏日酪梨盅】莎麗點的開胃菜
10月初的時候南部氣溫還是頗高…這個酪梨盅剛好消暑XD
吃起來的滋味偏清爽,以少許魚子醬點綴有提升層次~~
不過這真的適合平常飲食較清淡的人\(//∇//)\
色調看起來也相當具有清爽度( ´ ▽ ` )ノ
【每日例湯】莎麗點的湯品
這好像是洋蔥濃湯之類的….上層還鋪著一片土司~~
整體喝起來頗濃郁喔!(不過熱量應該有點高啦XD)
但是重口味莎麗覺得還不賴!
【清雞湯佐鮑魚】小虎點的湯品
喝湯魔人小虎又現身了….熱愛清湯的她照樣喝光光(´・_・`)
因為本身愛胡椒調味,就請服務人員協助添加少許黑胡椒~~
鮑魚帶有Q彈嚼勁,搭配清雞湯很OK!
【地中海章魚沙拉】小虎點的沙拉
這道竟然帶有酸氣呢!
主廚用特調醋料理章魚….酸酸的很開胃~~
不過章魚很有咬勁,牙齒不OK的人要注意餒…哈哈XD
吃在嘴裡會有愈嚼愈香的鮮味。
【鮮蝦田薯沙拉】莎麗點的沙拉
地瓜、南瓜控莎麗真是點對了!
口感綿密~~特有的軟度搭配鮮蝦脆彈剛剛好^^
上面還鋪著些許蔬菜,吃完這個已經有飽的感覺….囧
【燒烤法羊搭薄荷蘋果白蘭地】小虎的主菜
到底是有多喜歡吃羊….連義法料理都不放過XDD
但樂朋家的法羊好吃耶!
肉質軟嫩又帶有彈性~~重點是沒有什麼羊腥味,連怕羊的莎麗吃都OK。
主餐的配菜都是基本款,料理得蠻清爽,不會搶過羊排味道!
外酥內嫩~~這法羊的熟度很OK^^
切面竟然還可以看到juicy的肉汁….(吞口水)
小虎吃得津津有味~~~
【特選美國菲力牛排與煎法國鵝肝】莎麗點的主菜
莎麗享用牛排都選擇5分熟…不過這道可能是沒有馬上品嘗(?)有些接近7分~~
稍稍可惜的部分應該是熟度,其他肉質還不賴!
牛排上還鋪著誘人的鵝肝啊啊啊……
切開牛排還能看見鮮美紅肉,不過少了點juicy感XD
沾點主廚特製的醬料…滋味不錯~~帶有酸甜鹹層次!
雖然莎麗不習慣牛排偏熟的口感,但整體吃下來還算滿意^^
菲力本身選用的質感OK,依舊有鮮甜度。
配菜有個很吸睛的菇類~~小虎和莎麗同時愛上它\(//∇//)\
長得小巧可愛又美味!
【甜點】餐後附的
真的不能考驗我們的記憶…甜點名稱都忘光了= =
只剩下吃過的感受~~哈哈哈!
印象中服務人員有說2~3種讓我們挑選…..
因為是主廚特製甜點,每次去吃都不同~所以並不會註明在菜單上(´・_・`)
這款是莓果慕斯系列的甜品~~
粉紅色討喜之外,帶有酸味的口感也讓人喜歡!
看起來好像小小的一份甜點,其實根本無法完全塞進胃裡啊~~
本身紮實綿密相當有飽足感!
【甜點】餐後附的
樂朋家的甜點好討女孩歡心噢~~
雖然這小虎選的,但莎麗很想把全部的甜點都A走XD
上層透明蒟蒻看起來就像寶石一樣….捨不得吃啊!
甜點不會太膩,幾乎都有搭配水果製作~~
旁邊還有漂亮的馬卡龍裝飾點綴~~
【飲品】小虎點的醋飲
這個送上著就收到莎麗哇哇叫的驚歎~~
因為太喜歡玫瑰系列的食物了….看到玫瑰花瓣飄在上面實在無法自拔\(//∇//)\
如果喜歡喝醋的,選擇這個OK喲!不會過嗆,又能助消化。
【飲品】莎麗點的西瓜汁
哈哈,西瓜汁應該不會太遜吧…..
當時頗熱就很想要喝西瓜汁降溫~~而且西瓜是台灣很棒的水果XD
難得在義法餐廳喝這種果汁,也是挺不錯的體驗!
【樂朋義法廚房 午/晚間套餐 菜單MENU價目表】
這場輕旅行並非單純的慶生啦~~~
主要是藉著回老家順道給虎麗兩人偷閒玩耍的機會XD
既然都出來一趟,就應該嚐美食享受生活呀!
在鈺通大飯店住宿還蠻舒服愜意的…安排樂朋義法廚房用餐也增添旅程完整度(^L^)
有機會應該要再來一次齁!(是有多想吃喝玩樂….)
推薦給喜歡在旅行中有小驚喜或想慶祝的你們(=´∀`)人(´∀`=)
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