【美食】高雄鼓山|楊燒味(平民回憶黑輪擔),寒冬中媽媽的小廚房,好吃的關東煮!
楊燒味平民回憶黑輪擔,美術館區開了一間小攤子
帶有古早味的溫暖木頭裝潢,掌廚的楊媽媽
也和店名一樣,有濃濃的平民回憶味道
與其說像隔壁鄰居的媽媽,倒不如說很像自己的媽媽,
就是那個味道(你知道的….)
攤子的兩邊,有活動室的桌子
椅子好像以前辦桌用的,要是廟口還有在放電影,我就拎著椅子拿兩支黑輪去報到
小虎真的好喜歡她們家的湯頭
曾經連續三天都吃~!
在現場吃,湯品用陶杯裝,既保溫喝下時與嘴巴接觸的感覺也剛好
有時候用薄的紙碗或塑膠杯很容易燙到
高麗菜卷和苦瓜封是楊媽媽的手做逸品
我喜歡吃起來帶有些脆度的高麗菜
肝連肉,這可不是每攤都有,堪稱最愛夢幻逸品
另有炸物可點
剛開始以為檯子上的木蓋掀開
裡面應該是麻油米糕或是四神湯這類的
沒想到!!
郎客!!是高級的普洱茶捏~~
和黑輪湯一樣免費喝,順口啊!
鏘鏘!楊媽媽登場,有沒有可愛又踫皮
黑輪擔上的沾醬百百款,最酷的是還有酸黃瓜醬~~
沾炸物最好吃
楊媽媽手做牌漬物:腌黃瓜,酸鹹香脆一定要點上一份
說到黑輪擔的靈魂,湯湯湯湯湯!!!!!!
完完全全純天然蔬菜熬煮,沒有任何化學添加物
喝下一口就知道,就是被這一味迷走的
還有各國不同口味的泡麵可點餐
價格不一,請現場詢價XD
餐點都很平價!!很推薦大家來這邊吃宵夜
聊聊天,感覺很棒:D
營業時間:下午3點~晚上12點
公休時間:目前全年無休,若有特定休假會公佈在粉絲團
地址:高雄市鼓山區美術南三路82號
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