(已歇業)【美食】高雄｜小義郎只賣壽司。鮮甜與美味交織，價位合理的創意日本料理也能輕鬆吃

小義郎只賣壽司其實就是義郎底下的第三間店，2/28剛開幕（過年後已經試營運一段時間了）

衝著義郎的好評和名氣，手刀奔去品嘗一番

果然師傅們做出來的日本料理有一定的水準，不僅主打各式握壽司

還有常見的生魚片以及特別的創意料理!!（這也是極吸引小虎和莎麗的部分）

小義郎的食材新鮮，吃進嘴裡的鮮甜很幸福!!難怪很多饕客都推薦到義郎體系吃日本料理XD

我們吃了之後都讚不絕口，打算找個時間再訪小義郎

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進門後服務人員很親切地詢問，我們決定坐在板前，可以更清楚看到師傅製作壽司（還能和師傅互動XD）

師傅們和製餐檯乾淨的形象讓美食先加了分!!

這道是莎麗吃完還在想念的「牛肉桔醋淋」

使用低溫慢烤而成的菲力牛，再淋上特調桔醋醬，搭配一點黃芥末

軟嫩的菲力牛裹著吸滿桔醋汁的洋蔥食用…..

嫩、香、澀結合出一股迷人的滋味!!還想再來一片XD

「蕃茄蝦醬握壽司」採用的是牛番茄

搭配蝦醬和紫蘇葉，沾上特調紅酒果醋食用

因為牛番茄是經過醋漬的，吃起來酸甜鹹很開胃!!

紫蘇的香氣也會環繞在嘴中～～ 清爽：）

炙鮭魚肚握壽司

莎麗最喜歡吃的就是鮭魚系列（熟鮭魚除外）

這貫鮭魚嘗起來很鮮嫩，但油脂沒有很多（私心喜歡肥鮭魚XD）

 搭配洋蔥很對味!!

厚煎蛋  一份有3塊

跟一般的日式煎蛋沒差別，但是口感更為紮實!!甜甜的很喜歡^^

蘆筍手卷  也是很基本款的日式料理，但整體吃起來清爽不油膩

甜蝦握壽司  晶瑩剔透的粉紅色蝦蝦…在嘴裡跳躍了!!好鮮甜噢～～

非常建議在小義郎點甜蝦，鮮美

炙焦糖蝦握壽司 一點點焦糖和美奶滋，不會過甜

比起外面炙焦糖系列的握壽司要來得美味

不知為何來了兩貫XD （我們以為只有點一貫耶…哈哈!!吃貨還是照吃不誤）

炙辣味鮪魚握壽司  辣味不會很明顯，吃的時候有鮪魚甜和微微的辣餘味

這道是店員推薦給我們的～～ 蠻值得嘗試：）小虎還蠻喜歡的喲!!

炙安格斯牛肉握壽司  我的媽喲！小義郎真的好讓人驚豔～ 稍微炙燒過的牛肉搭配醋飯恰到好處

這也是列為下次必點菜色XD

炙青魚

青魚本身的味道較重，上面配有清爽的蘿蔔泥，兩個搭在一起很match

炙側緣  這是用比目魚的側緣做炙燒，喜歡油脂口感的很適合點這道!!

嘗下去完全入口即化～～～（愛清爽口味的比較不建議點）

鮭魚洋蔥細卷  配色很好看，大小剛好一口可以吃下，能嘗到鮭魚軟嫩和海苔脆脆的雙重滋味

青魽握壽司  青魽就是獅魚，吃起來富彈性，也很鮮甜，上面的薑片有提味效果

鮭魚肚握壽司   處理得很漂亮，鮭魚肚比較有油脂，莎麗好喜歡啊!! 咀嚼在嘴中慢慢地就融化XD

吃飽之後，小義郎還會提供甜點，算是很貼心的服務^^

店內板前的位子，高腳椅坐起來很舒適，用餐加分XD

木質系的裝潢很溫馨，天花板還有一艘木船噢～～

小義郎就在裕誠路（靠近美術館）

不是很大坪數的小義郎，承襲了原有的低調

專注提供美味的日式料理給顧客

讓吃的人都有滿滿的幸福感呀!!（撒花）

↓↓↓↓↓↓有興趣去吃吃看的，附上MENU給你們參考噢↓↓↓↓↓↓

小虎和莎麗將這次吃的餐點內容提供給大家參考^^

我們是吃貨，點的比較多一點～（但聽店員說曾經有女生一個人吃12貫!!）

下次想要點蓋飯吃吃看！有人要一起嗎？（哈哈）

「店長推薦」六貫／235元

（炙鮭魚肚 + 致海鱺 + 炙側緣 + 甜蝦 + 炙青魚 + 蕃茄蝦醬握壽司）

炙辣味鮪魚握壽司 一貫／40元

炙焦糖蝦握壽司 一貫／40元 x2

炙安格斯牛肉握壽司 一貫／50元

鮭魚肚握壽司 一貫／40元

青魽握壽司 一貫／45元

鮭魚洋蔥細卷 一條／50元

蘆筍手卷 一支／50元

厚煎蛋 一份／60元

牛肉桔醋淋 一份／120元

小義郎只賣壽司 粉絲團

地址：高雄市鼓山區裕誠路1942號

電話：07-5531283

營業時間：11:30~14:00／17:30~21:00

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