【美食】高雄|就是愛這味!鳳邑麵線自由店,麵線要加含笑半步癲
鳳邑麵線.自由二店|Facebook|官網| 電話 07-5577000
地址 高雄市左營區自由二路37號|營業時間 週二至日12:00-20:30 週一公休
住北高雄的小確幸是可以吃鳳邑麵線XD 虎麗三不五時就會偷跑去,叫個大小滿貫撐得飽飽飽~~
喜歡台灣小吃的應該都能接受這一味兒,嚴選用料、傳承老手藝,銅板就能享受的美食!
最近自由二店有提供消暑剉冰,吃完熱騰騰料理再來一碗冰品…整個超清涼(✪ω✪)
對了,我們每次到鳳邑麵線用餐,都會加入「含笑半步癲」增添口感 ❤ 吃起來更過癮
店裡面只有一罐辣椒粉貼有含笑半步癲字樣,大家自己找找看齁~~哈哈哈
▲招牌麵線 小碗 nt.40元/大碗 nt.50元
來到鳳邑就是必吃招牌麵線啊!
搭配洗得超乾淨的小腸更有咬感^^
▲小虎被帶入廚房拍到正在煮製的麵線
這裏吃的每一碗都是當天煮好的熱騰騰料理,非常新鮮喲(◔౪◔)
聽說這樣煮一鍋要花費蠻多工夫的!
我們可以在自由店吹著涼涼吃麵線真是太幸福啦~~
▲充滿小腸和調理過的豬五花….每嚐一口都是飽足感(´◔∀◔`)
稍微勾芡的麵線糊很滑嫩,小腸處理煮過後完全沒有腥味!
豬五花肉塊吃起來相當紮實,搭配起來咬感頗有層次~
添加香菜更能帶出風味,如果本身不敢吃可以請店員別加香菜
▲愛吃酸的莎麗每次都會多加一點烏醋
雖然直接品嚐就很有滋味,但加了醋更能提味(≖_≖)✧
▲虎麗兩隻都是嗜辣魔人!吃鳳邑麵線必加辣粉XD
前面有提到辣椒粉有個別名:含笑半步癲
拿到含笑半步顛就別客氣,多撒一點進去吧~~
剛剛醋的酸味加上辣椒粉完全match!會覺得愈吃愈涮嘴(吞口水)
▲傳說中的含笑半步癲!(真的存在啦~~)
還有很KUSO的純白胡椒….吃麵線加它保你一路發XD
這兩個是招牌麵線的好朋友,敢吃辣的記得嘗試看看喲 ♫
▲米糕 nt.35元
這款米糕是小虎每次來必點的一道!
米食控完全不會放過任何機會,沒白飯,米糕也是很棒棒的~
而且旁邊給了份量足足的小黃瓜片,卡滋卡滋的很對味
▲鳳邑米糕屬於清爽型,上頭的肉燥不會過於油膩
蒸得夠透,一下就能夾起來享用^^
▲如果比較怕膩的話,配上小黃瓜片和肉鬆就OK
爽脆的口感帶出米糕的軟綿度,忍不住就一直狂嗑啊…..
如果跟小虎一樣是米食控,這個米糕別錯過囉~~
▲肉圓 nt.35元
這種炸肉圓是中部人莎麗的心頭好!
Q嫩嫩的皮包裹著肉塊….澆上獨特醬汁和蒜頭末完全誘惑 ❤
▲香菜給的量也不手軟喔~~
敢吃這味的應該覺得很開心XD 肉圓少不了香菜的提味呀!
不敢吃的記得先請店員別加(挑眉)
▲帶有juicy感的肉塊好飽滿….醬汁讓它看起來更加可口
剪切四塊的肉圓舀起後享用,吃得到滿嘴香甜~~
皮Q餡多,是我們每次到鳳邑都要吃的必點料理!
▲四神湯 nt.35元
小虎喝湯癮來了就會點一碗四神湯,配料好多啊~
▲薏仁和小腸給得特別多,偶爾也會撈到蓮子噢(◔౪◔)
其實胃口小的光喝這碗四神湯就飽了….
▲湯喝起來很溫潤,沒有過多調味,反而呈現簡單自然的香氣
如果剛好沒啥胃口時,可以點一碗鳳邑四神湯嚐嚐
清新甘醇的滋味很舒服,也可以暖暖胃喲~~
▲紅豆牛奶冰 nt.45元
第一次在鳳邑麵線吃剉冰耶XD
最近自由店多了冰品,讓吃完熱食的虎麗可以享受一下清涼!
▲這個紅豆給得超多,重點是自家熬煮耶!
吃起來綿綿鬆鬆~嘴裡充滿紅豆香 ❤
上頭淋著煉乳,竟然還有牽絲畫面…噢買尬ಠ_ಠ
▲剉冰已經融入自家煮的糖水,還有些許煉乳奶香味
屬於細緻蓬鬆款的冰體很有咬感,搭配紅豆綿中帶脆~
卡滋卡滋,又冰又過癮(✪ω✪) 虎麗兩隻都喜歡吃!
下次來鳳邑麵線吃熱食,別忘了點一碗剉冰share消消暑^^
▲自由店現在用餐空間變大了!
即使人潮多,也不擔心會過於擁擠喲(◔౪◔)
怎樣都吃不膩的鳳邑麵線一直是虎麗心頭好 ❤
因為住北高雄,常常會跑去自由二店用餐^^ 然後吃麵線配含笑半步癲!
這裡有舒適的空間,不用風吹日曬也能享用美味麵線~
我們最常兩個人點一組大滿貫,分著吃可以嚐到不同料理,而且荷包更省XD
銅板小吃也能有不錯的享受,愛吃麵線的趕緊動身囉~~
推薦給愛吃美味麵線和想嘗試含笑半步癲的你們♡(*´∀`*)人(*´∀`*)♡
❖ 本篇為合作文 ❖
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