【美食】高雄｜平價料理推薦！幸福の麵屋，湯底自熬的麻辣豚肉麵

幸福の麵屋 Happy Noodle House｜Facebook｜電話 07-2856895

地址 高雄市新興區中山一路297號｜營業時間 週一至日11:30-20:30

這幾天南部好像開始有點涼意，漸漸的麻辣癮就加重了XD 真想天天吃辣～

最近在高雄車站附近吃到這家 幸福の麵屋 料理，發現餐點很平價，而且蠻實在的！

平常喜歡吃麵食的話可以來這兒嚐嚐，份量頗足！

難怪學生們和上班族都會來這裡用餐，因為省荷包又能吃得飽呀～

▲老火鍋麻辣豚肉麵 nt.130元

這一碗端上桌時那份量有點嚇到虎麗～～

其實它比照片看起來還要大喔XD

裡頭有滿滿麵條、肉片及配料，撒上一些新鮮蔥花….光看就開始分泌唾液了

▲湯底是自家熬煮的！

本來想說平價料理應該不會太注重湯底

結果喝到湯之後讓我們很驚豔呢^^

因為喝起來甘醇，也不太鹹，喝湯控小虎頗愛餒～

問了店家才知道他們都是使用大骨及蔬菜等去熬湯，很用心耶

▲吃麻辣料理就會想嚐嚐鴨血

這裡的鴨血處理得不錯，有入味噢！

 ▲紅燒蕃茄豚肉麵 nt.110元

如果本身不吃辣，或者想來點酸甜料理的可以點紅燒蕃茄豚肉麵

它屬於濃郁款的麵食～～

 還沒開吃就一直聞到它清新的蕃茄香氣

 ▲這個豚肉很有厚度，跟麻辣口味的肉片不同

燉煮過後的豚肉吸收了湯汁精華

咬感極豐富，適合嘴巴喜歡咬東西的人品嚐

▲我們兩款料理都是選擇拉麵

幸福の麵屋的拉麵稍微有點Q度，但不是太彈牙的那種

附著湯汁夾起來食用，熱熱的很過癮喔！

▲湯底一樣以大骨蔬菜熬煮

加上蕃茄的滋味很迷人，莎麗愛這款的味道XD

蕃茄控完全受不了那香氣啊～～～

▲豬肉蒸餃 nt.65元

吃完麵食忍不住再來一籠蒸餃

這個豬肉蒸餃比想像來得美味呢！

 ▲蒸餃充滿湯汁，好想立刻送入嘴中享用

▲咬下時還很燙口，裡面餡料很澎湃

幸福の麵屋真的頗用心，內餡都是自家製作喲～

肥瘦肉搭配好比例，加入高麗菜一起拌勻

之後以蒸餃皮緊緊包裹住，點餐時再慢慢蒸熟上桌

虎麗兩隻都好喜歡這道料理，推薦大家嘗試看看喔^^

 ▲牛肉捲餅 nt.70元

來到這裡享用麵食，別忘了來份鹹食點心

牛肉捲餅聽說是店內人氣料理

而且現點現做，麵皮都是點完才在廚房桿製

▲幸福の麵屋的廚房有點類似半開放式

所以透過出餐口就能看見師傅製作料理的過程～

 ▲牛肉捲餅的麵皮比較有脆度，富有嚼勁，愈嚼愈香

沒什麼油膩度，吃起來頗涮嘴～

 ▲牛肉燴飯 nt.80元

最近店內也開始供應飯食，大家來用餐又有新選擇了^^

牛肉燴飯勾芡的濃度OK，虎麗可以接受～

不是勾芡到非常濃稠的那種！

 ▲拌炒的蔬菜也挺新鮮

整體滋味稍微清爽些，如果本身吃重口味的可能接受度不高

清爽派的就可以嚐嚐

▲店內冰箱有提供幾樣小菜，可以挑選自己喜歡的來品嚐

▲幸福の麵屋 MENU菜單

▲店內用餐空間還算舒適，蠻多人來這裡聚餐

 ▲想吃滷味的話這裡也有供應喲～～

小攤車挺可愛的XD

 ▲門店外觀

天冷就好想吃熱騰騰麵食，尤其是麻辣口味的！

幸福の麵屋不僅提供好吃料理，份量還很澎湃～

吃辣的、不吃辣的都能獲得滿足^^

若食量不大想嚐嚐豬肉蒸餃也OK，內餡新鮮又有肉汁，超過癮

店內品項多元，麵類、飯類都有，非常適合跟同學、同事相揪來用餐呢

推薦給想吃麻辣豚肉麵和省荷包的熱騰騰美味料理的你們♡(*´∀｀*)人(*´∀｀*)♡

❖ 本篇為合作文 ❖