【美食】高雄|超推料理!克洛浦水素水餐廳,聚餐就吃塔吉鍋
克洛浦水素水餐廳,Facebook,官網,電 話07-3500781,地址 高雄市左營區新莊一路421號|營業時間 週一至日11:00-21:00
這家在高雄新開的「克洛浦水素水餐廳」,店內皆用「水素水」烹調料理,讓食物變得更加好吃!
另外店家致力發揚東方心米食文化,將發芽米以異國料理方式呈現^^
虎麗本來以為克洛浦是素食餐廳….原來誤會了!其實是運用富氫水做出美食
這兒的餐點很豐富,可以滿足大家的味蕾,也非常適合約會聚餐~~
註:「水素」是日語用法,意思為 “氫 “因帶負電位之特性 ,進入體內會與活性氧結合,藉由尿液或汗排出體外
▲什錦海鮮塔吉鍋 NT$320 (搭配發芽米飯+每日例湯)
一般較少見的塔吉鍋在克洛浦就能吃得到!
在這兒塔吉鍋煮的不是火鍋,而是吸收湯汁精華的米食料理
▲豐富的什錦海鮮配料,搭配獨特的發芽米,慢慢悶煮至熟透入味
海鮮除了本身新鮮之外,透過水素水烹調好像愈發好吃了XD
小虎和莎麗自己覺得更加吃得出食材的原滋原味,令人相當喜歡!
▲發芽米很特別!原本塔吉鍋裡還有些湯汁,在過程中全被米飯吸收了
而且它的咬感很豐富,每吃一口都覺得發芽米在嘴裡啵啵啵…
這鍋看起來不大,其實份量很足,吃完還蠻飽的!
▲油封鴨腿箘菇飯 NT$260
這也是使用咬感豐富又可口的發芽米!
裏頭有添加許多菌菇,味道更有層次
另外鴨腿是利用壓力鍋作調理,可以保留肉汁及鮮嫩度
▲克洛浦水素水餐廳的鴨腿肉相當好吃
我們為那嚐起來完全嫩口的鴨肉感到驚艷!
可能是使用水素水的關係,鴨腿肉帶有鮮甜香,肉質彈嫩好入口
這道吃過之後就令虎麗難以忘懷~~ 好想再吃一次啊
▲近看發芽米會覺得不漂亮,但卻相當可口
尤其克洛浦水素水餐廳將米食料理得十分入味,整個超涮嘴
▲漁夫風味蕃茄海鮮義大利麵 NT$240
喜歡吃義大利麵的別錯過囉~~
克洛浦使用的海鮮非常鮮美,搭配收汁的義大利麵很match
水素水果然是靈魂所在,讓料理變得更好吃!^^
▲吸附醬汁的義大利麵條吃起來Q彈帶勁,我們都喜歡這樣的口感
▲微微酸甜的蕃茄很開胃,吃了就停不下來XD
▲ 季節水果沙拉 NT$110
如果想要來點清爽的輕食,推薦點這款季節水果沙拉
以木盆盛裝的沙拉份量依然很足,而且一樣使用水素水洗滌,吃得更安心了!
▲淋上酸酸甜甜的特製醬料,稍作拌勻就能享用~
▲滿滿的蔬菜水果….感覺一天的營養都獲取了^^
新鮮的沙拉利用水素水洗滌後果然更美味~
▲季節水果沙拉可以外帶喲!
平時想要補充蔬果營養的話,不妨到克洛浦水素水餐廳外帶一份
▲沙拉搭配的每日例湯
我們當天喝到的是南瓜濃湯~~
小虎說它喝起來爆炸濃XDD
克洛浦供應的料理一定是用水素水,不知是否這種緣故…南瓜濃湯更南瓜了!
莎麗本身是南瓜控,整個喝得超開薰>\\\<
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