【美食】高雄｜30年港式料理！恆香小廚。吃不膩的獨家好滋味

恆香小廚（原千湯百味）｜電話 07-5506108

地址 高雄市左營區富國路337號｜營業時間 11:00-14:00／17:30-21:00

應該不少人跟我們一樣以為千湯百味沒營業了XD 其實店家只是把名字改回恆香小廚，並且增加餐點品項！

在楠梓經營近30年，因為租約到期就索性搬至富國路現址～對許多饕客來說地點變近了，美味倒是不變：）

目前店內以恆香小廚的料理為主，燉湯部分還是喝得到，但選擇較以往少（虎麗覺得沒影響吃的興致^^）

小虎最愛吃他們家的一哥肉醬飯，莎麗喜歡料多的蔥油雞肉飯ヽ(́◕◞౪◟◕‵)

這次點了好幾種菜色來搭配，感覺比燉湯時期更豐富了！會更想去用餐耶…….

如果老饕們很懷念香港老闆的手藝，參考文章介紹後再來吃吃看～～有限定料理可以點噢(✪ω✪)

 

【蔥油雞肉飯】NT.50元／份

莎麗每次到店就必點這道！

自家製的蔥油莫名吸引人，而且量頗多…很過癮XD

搭配嫩口的雞肉食用相當match，忍不住多吃了幾口飯

如果平常就喜歡吃燒臘店賣的油雞飯，那建議點來吃吃看

整碗看起來閃閃亮亮….超想拿筷子挖下去(;´༎ຶД༎ຶ`)

立刻轉身問小虎哪時再去吃！

鹹度對我們來說算剛好，恆香小廚已經調配過醬汁，不必擔心死鹹XP

【一哥肉醬飯】NT.40元／份

這名字取得真是好耶！完全表達出它的身份地位థ౪థ

肉醬是店家特製的～～聞起來頗像小時候吃的肉燥味兒

不過口感當然鮮美多啦^^

肥滋肥滋油亮的…..是小虎最愛！

雖然看起來好像偏油，但實際嚐過並不會膩口

愛好者應該會覺得帶有一咪咪的清爽度

只要是小虎心頭好的食物在眼前，基本上她當時一定看不見大家(´σ-`)

眼裡、嘴裡、心裡全都是一哥肉醬飯…一哥肉醬飯…..一哥肉醬飯……..

對了，肉燥使用的瘦肉比例較高，平常怕肥肉的女孩子可以放心品嚐：）

涼拌苦瓜

這款是恆香小廚不定時推出更換的小菜

最近天氣熱了許多，來份苦瓜剛剛好（我們都愛苦瓜XD）

怕苦的孩子大概是吃不了…..不過師傅很用心製作，這竟然也需要好幾個小時入味

吃過還會想再訪的餐館都是對自家料理十分投入的！

其實大家嚐了一次就知道是否喜歡那滋味～雖非人人能接受，但也不會差太多

【香橙排骨】NT.150元／份

吃完之後除了飯食最讓我們難忘之外，這道香橙排骨完全榮登恆香小廚料理排行前三

哈哈哈…..這名次是專屬虎麗的啦！

本來想說不就類似橙汁排骨嗎～誰知道它還特別選用梅花豬製作(눈‸눈)

難怪口感跟一般不同，滿嘴的肉香又帶點酸甜，少了油味更下飯

胃口好一點的請注意別失心瘋配太多碗飯…..

【皮蛋蔬菜】NT.120元

愛皮蛋成痴的莎麗突然覺得香港菜好親切XD

恆香小廚的師傅老闆手藝頗不賴，貌似重口味的菜竟然不過鹹

本身不吃皮蛋的孩子跳過，推薦皮蛋控點來補充纖維（蔬菜很重要餒）

我們吃到的是菠菜～～搭配皮蛋食用有脆度，又有獨特Q軟感

【清蒸滑魚柳】NT.160元／份

有發現到恆香小廚用餐～營養挺均衡的嗎(ﾉ>ω<)ﾉ

不太喜歡吃魚的小虎對這道無感，所以莎麗獨享，嘿嘿

無需處理魚刺好便利，爸媽可以點這個給小朋友吃

有些人可能不愛青蔥，怕味道就挑開～或請師傅別放(??)

虎麗屬於重口味愛好者，這蔥段爽脆多汁，搭配清蒸的滑魚柳還不錯

【水煮嫩牛肉】NT.140元／份

目前為止吃到至少3種以上搭配蔥的料理耶

恆香小廚算有對到虎麗的胃….食材入味卻清爽，蔥段給得多很過癮

牛肉本身吃來具有嫩度！浸泡到醬汁的部分適合配飯，其他單吃也OK喲

【精選燉湯】NT.90元／份

來這裡用餐有挖寶的感覺(*´ω`)人(´ω`*)

師傅老闆會時常更換精選燉湯的內容，到店才知道是啥

燉湯算是有延續之前千湯百味的精髓～～

港人愛喝燉湯，恆香小廚就是把香港老闆的料理呈現出來

湯品滋味不錯～～炎熱的天氣也能喝到清爽不躁的燉品

【薑絲豬肝湯】NT.50元／份

女孩子有時候蠻需要來一碗豬肝湯的…..

薑絲提味，讓整體喝來更有豐富的層次感！

豬肝新鮮脆嫩，不會覺得腥口

店內用餐的環境沒太多變化，仍保持明亮舒適的原則

透明玻璃窗可以欣賞師傅料理！每一道菜都是現點現做，要稍稍等候

附近好像蠻多上班族會來恆香小廚用餐，所以出餐速度也不會太慢啦

店家說有些在楠梓吃過的老朋友看到就立刻衝進來了XD （是來找一哥肉醬飯的嗎）

吃完之後我們還是很喜歡這兒的餐點～～已經約好要再去嗑各自愛的飯和香橙排骨！

 

推薦給愛港式餐點和獨特料理滋味的你們♡(*´∀｀*)人(*´∀｀*)♡

❖ 本篇為合作文 ❖