虎麗笑嗨嗨x滿漢御品,台北美食,限量帝王級美味! 滿漢御品?燒牛肉麵 5分鐘就能品嚐的即時料理

滿漢御品?燒牛肉麵

販售地點 台北地標101大樓7-11台金門市 , 9/8(四)獨家限量銷售 NT248元/碗

全台限量販售的 滿漢御品?燒牛肉麵 上市了！

第一次接觸到這碗頂級的即食麵，其實很難想像它的滋味

售價248元也挺顛覆我們的印象XD 虎麗實在很好奇帝王級的頂級即食麵有多厲害

之前參與過記者會有機會品嚐到，吃完發現自己愛上這碗貴氣的牛肉麵了….

半夜在家肚子餓想吃牛肉麵，就可以燒開水立刻沖泡一碗嚐鮮、解解饞

 

小虎一直說想要去台北101大樓的7-11台金門市搶購幾箱回家～

但商品上市即銷售一空，現在第二波即將開賣，預計在9/ 8(星期四)1點半在101大樓7-11台金門市限量販售

想要知道歷經近兩萬小時的苦心研發與內部重重挑剔考驗才得以上市的即食麵口味如何嗎？

那就參考看看虎麗的介紹吧～ 讓我們一起品嚐！

 

▲剛收到這碗滿漢御品?燒牛肉麵時，莎麗就說：這是給皇上吃的嗎>\\<

設計得也太有fu了～ 感覺買來送人是很棒的禮物呢！

如果有外國朋友，真的可以當做伴手禮送對方，讓他知道台灣牛肉麵的厲害

當然這個也相當適合都會菁英美食家們享用，它可以媲美餐廳等級喔

不用上餐館就能輕鬆嚐一碗，對忙碌的我們來說很便利

 

▲打開紅色碗蓋之後會看到封膜上有烹調方法

步驟十分簡單，虎麗慢慢示範給大家看^^

 

▲「滿漢御品?燒牛肉麵」是由2014年台北牛肉麵節得獎廚師—阿桂師親自監造

並選用每頭牛僅有1%的特選部位腱肉，以?燒工法融合法式高湯技法烹煮湯底層次豐富、餘韻無窮

在歷經近兩萬小時的苦心研發與內部重重挑剔考驗下，終於得以成功上市

 

▲滿漢御品?燒牛肉麵 的調味包都大有來頭喔～

非油炸波浪麵

?燒工法

法式高湯技法

珍稀1%特選部位腱肉

秘製酸菜

辣味秘笈包

綜合鮮蔬

特製食器

 

▲蔬菜包

裏頭有青梗菜、青蔥、蒜苗，並以冷凍乾燥方式製成，同時保有蔬菜香甜

 

▲秘製酸菜包

選用醃漬30天以上的酸菜，熟成出獨特酸辣風味

它真的非常入味，加在牛肉麵裡帶點鹹酸很開胃

 

▲辣味秘笈包

這名字看起來就覺得不一般…哈哈

果然是特選辣味朝天椒製成，擁有淡雅清辣的滋味

非常適合嗜辣者～ 微微辣口，夏天搭配最過癮

 

▲這樣一碗滿漢御品?燒牛肉麵已經將各種配料準備好

只需要幾個步驟倒入就能輕鬆享用熱騰騰牛肉麵

虎麗以為自己上了館子…看來人人都能當大廚啦！

 

▲滿漢御品?燒牛肉麵的麵體也很令人讚賞

有別於一般市面上的麵品，它特別採用獨家專利非油炸波浪麵

麵寬6.0mm，麵身設計中厚邊薄，融合麵條波浪邊的軟滑與中央的扎實感

兼具嚼勁與滑順的口感，吃來Q彈又能吸附湯汁精華

 

▲知道爲什麼要叫?燒牛肉麵嗎？

其實ㄆㄚ是四川話喔～意指食物熟透而柔軟

「?燒工法」源自四川的古式料理技術

選用牛大骨與牛肉以文火長時間熬製

湯體飽滿含肉香、底藴清鮮有致

滿漢御品當初開發之初即以古式料理技術融入現代工藝秘製而成

 

▲接下來要進入享用美食的時刻了～

虎麗煮了一壺熱開水，直接倒入特製食器裡

它的內側有注水線，照著標示調味就能嚐到最完美的比例

 

▲將封膜蓋好，在上面放置濃縮高湯包和?燒牛肉料理包

藉由熱度將之加熱，大約等待3-5分鐘就可以逐步加入調味包

 

▲濃縮高湯包

即食麵附上高湯包很有誠意耶！

一般沖泡式的頂多加入開水和調味包，但濃縮高湯包滋味更好

可以讓湯頭鮮甜，增加層次風味

 

 

▲接著倒入滿滿青蔥提味

它經過特殊處理，不會有過於辛辣的味道

反而帶有清新香甜以及豐富的咬感！

 

▲?燒牛肉料理包

滿漢御品特選邊鍵肉，師法古傳「?燒」工法，保有邊腱肉汁及鮮甜

這個精選牛腱肉是原裝澳洲頂級的肉品

而且嚴格精選使用每頭牛僅有1%的邊鍵肉

難怪口感這麼好～ 有筋有肉，滷到幾乎入口即化！

 

▲雖然牛肉料理包看起來不大包，但肉塊的量不少耶

莎麗最喜歡筋的部分，看到這碗牛肉麵一直猛吞口水…

爲什麼限量啊～～ 太珍貴捨不得太快吃完QQ

 

▲打開料理包就聞到牛肉滷製入味的香氣

小虎邊拍邊偷吃….實在很壞耶！

 

▲我們覺得這邊腱肉料理後不僅十分軟嫩，還帶有微微咬感

就是一咬下幾乎融化在嘴裡，但又能咀嚼到肉的質地

真的讓虎麗感覺相當驚豔～ 好想再來一碗>\\<

 

▲品嚐牛肉麵一定要加酸菜

可以讓湯頭味道更濃厚，喝來有迷人的鹹香

 

▲愛吃辣的我們兩隻將辣味秘笈包全擠入！

其實它不會過份嗆辣，就只是提升牛肉麵風味而已

所以別擔心太辣口啦～ 平常吃小辣的虎麗覺得辣感頗剛好

（但不敢吃辣的還是直接略過不使用喲）

 

▲一口邊腱肉、一口波浪麵

已經稍微將湯汁吸進麵體裡，搭配酸菜和牛肉食用好對味

 

▲滿漢御品?燒牛肉麵還蠻大碗的～

很多人會將它定義在貴貴的泡麵，但虎麗覺得更適合歸類在牛肉麵外帶包

因為沖泡好的這碗牛肉麵不輸給餐館等級，甚至比部分店家美味

偶爾在家想解饞，但不會滷牛肉、不想出去買牛肉麵…那來上一碗滿漢御品最棒啦

便利性極高，忙碌的都會菁英們很適合隨時品嚐！

前陣子的第27屆金曲獎後台就是提供這碗堪稱即食麵界的精品給藝人們享用XD

 

虎麗吃完一碗滿漢御品?燒牛肉麵後就愛上了！

我們可以三更半夜沖泡一碗頂級的牛肉麵品嚐…

不用煩惱餐館打烊了怎麼辦？嘴饞好想來碗牛肉麵該去哪裡買？

清爽不油膩的滿漢御品?燒牛肉麵很有飽足感，負擔也較低

唯一的缺點就是太難買到了…還有限量實在好折磨貪吃鬼呀（淚奔）

顛覆想像的即食麵，有別於一般泡麵的感受～ 蠻推薦大家試試

之前第一波上市立即銷售一空，但現在要開始第二波囉～～超級期待呀！

 

推薦給喜歡精心烹調過的牛肉麵和想嘗試看看帝王級即食麵料理的你們♡(*´∀｀*)人(*´∀｀*)♡

 

❖ 本篇與滿漢御品?燒牛肉麵合作 ❖

 

追蹤美食第一手資訊 ➜ 虎麗Instagram

 

歡迎加入小虎&莎麗的粉絲團，有最新資訊分享噢！；）