醬燒天婦羅(已歇業)帶著吃的美味!手作海鮮餡料和南洋甜不辣
北海老魚舖 醬燒天婦羅 正義店 , Facebook , 電話 07-7191703 , 地址 高雄市苓雅區正義路81號 , 營業時間 週一至週日 15:00-24:00
現點現炸的 醬燒天婦羅 讓人好喜歡,每一口都吃得到鮮甜
來自北海老魚鋪,堅持不添加化學原料及防腐劑
並且使用新鮮魚漿食材可以吃得更加安心~
虎麗覺得最棒的是沒有油膩感,帶回家冷了吃也OK
不過剛炸好趁熱吃更美味啦!各種獨特口味都很推薦試試,相當新鮮
目前醬燒天婦羅門市除了新開幕的正義店,在瑞豐夜市附近也能吃到喔
北海老魚舖 醬燒天婦羅瑞豐店 高雄市鼓山區華榮路348號(近華夏路口)
北海老魚舖 醬燒天婦羅正義店 高雄市苓雅區正義路81號(建國路口)
▲剛炸好的醬燒天婦羅會用盒子盛裝(6入/盒)
底層鋪了菜絲可以吸附些許油汁,讓整體吃來更清爽
對了,虎麗因為拍攝的關係將各種口味綜合起來囉
一般來購買品嚐的話,會是一種口味一盒喲!(無提供綜合)
▲醬燒海鮮天婦羅 NTD50(6入/盒)
這個海鮮口味的天婦羅有加入九層塔提香
因不添加防腐劑,北海老魚舖是將手作魚漿以冷藏保存
點餐後才會取出下油鍋現炸…可以吃到最新鮮的滋味
▲北海老魚舖的醬燒天婦羅都是現場製作
▲獨家口味的魚漿均勻放入油鍋,封住鮮美味兒
▲醬燒天婦羅油炸過程需靠師傅經驗值判斷是否起鍋
待炸好後撈起,會有一股清新香味飄來…超迷人!
▲炸好的天婦羅還要經過塗抹醬汁的程序
獨家特製的醬汁帶點鹹甜滋味,豐富整個口感
▲最後再以噴槍炙燒表面,將油汁逼出來
透過玻璃看著師傅做著每一道工序都覺得好像在表演
讓等待過程變得不無聊~(其實也沒有等太久啦)
▲製作完成的醬燒天婦羅裹了一層醬汁,所以有點油亮感
熱騰騰的在手中,散發著香氣…小虎和莎麗的口水都快流滿地XD
▲醬燒海鮮天婦羅炸好後還看得出九層塔
它也是比較有咬感的一款
▲一口咬下是滿滿的咀嚼感,嘴裡還有豐富海鮮
滋味濃醇~ 本身喜歡海鮮味道厚一點的可以試試
醬汁和內餡搭配起來是鹹鹹甜甜的感受,非常涮嘴
▲醬燒牛蒡天婦羅 NTD50(6入/盒)
虎麗兩隻都非常喜歡牛蒡,尤其是那炸過的脆脆咬勁
北海老魚鋪使用手作魚漿和滿滿的餡料~
讓每一口都能擁有咀嚼度以及飽足感
▲醬燒牛蒡天婦羅的造型有點可愛
這個看起來還真像一架小火箭XD(想像力超豐富)
▲咬開就會看見一片片的牛蒡絲
微微Q彈軟嫩的魚漿包裹咬勁十足的牛蒡,吃著還會有卡滋卡滋的脆爽感
它本身帶著濃郁香氣,虎麗完全無法抗拒那美味啊
▲醬燒玉米天婦羅 NTD50(6入/盒)
難得吃到加玉米餡料的天婦羅,感覺是小朋友也會喜歡的口味
這款有玉米的滋味較甜一些,juicy度也多一點
▲北海老魚舖在用料方面很豪氣
不管怎麼吃醬燒天婦羅都是滿滿餡料…
▲醬燒原味天婦羅 NTD50(6入/盒)
如果喜歡更純粹的料理,建議品嚐原味天婦羅
它裡頭還有加洋蔥提味,所以更加鮮甜
▲紮實的魚漿吃完十分飽足,當做點心或正餐都可以
不會太過油膩的口感讓人相當喜歡
▲帶著走的簡單料理也好方便,隨都能解嘴饞
▲南洋甜不辣 NTD65(份)
目前正義店獨賣中
來到北海老魚舖還有一道料理也不錯
高湯烹煮的熱騰騰甜不辣,淋上特製醬料就很棒
虎麗特別喜歡南洋口味,帶有濃醇的咖哩香氣…光聞就好開胃
▲甜不辣裡頭還會提供兩條醬燒天婦羅喔
搭配南洋咖哩醬料,嚐來別有一番風味
愛吃爽口甜不辣的記得嚐鮮看看^^
▲冰糖杏仁豆漿 NTD50 養生黑豆漿 NTD50(開幕期間一律NTD30)
享用醬燒天婦羅和甜不辣還能搭配豆漿
店內有幾款口味,虎麗最愛冰糖杏仁和無糖的黑豆漿
濃厚香醇,喝起來還挺有飽足感的喔!
▲日本甘蔓茶 NTD40(開幕期間一律NTD30)
除了豆漿之外,清新爽口的日本甘蔓茶也好喝
其實它就是小虎非常喜愛的七葉膽茶啦~
喝來帶點甘苦味,配著醬燒天婦羅也很適合
▲北海老魚舖 醬燒天婦羅菜單 MENU
▲北海老魚舖 醬燒天婦羅門店外觀
▲北海老魚舖 醬燒天婦羅門店招牌
使用新鮮食材製成滿滿餡料的醬燒天婦羅,每一口都是鮮甜
堅持現點現炸保留風味,並且不添加防腐劑,可以吃得很安心
北海老魚舖 十分用心,推出各種獨特口味的天婦羅
擁有豐富的飽足感和咬勁,鹹甜滋味可以帶著走也好便利!
推薦給喜歡新鮮美味現炸天婦羅和想要輕鬆帶著吃的你們♡(*´∀`*)人(*´∀`*)♡
❖ 本篇為合作文 ❖
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