2016.05.14

三輪車肉圓(高雄美食)40年無招牌!在地人愛的老味道

無招牌三輪車肉圓 , 地址高雄市三民區通化街129號(通化街與熱河二街口)

營業時間 15:00-17:00 售完為止

趁著下午剛好在熱河街附近，小虎立刻要求去吃這家無招牌三輪車肉圓

結果2點半到現場沒瞧見攤車，只有騎樓下整疊的塑膠椅….

想說撲空了就先去吃個鹿仔草冰店（一種撫慰心靈的儀式）

大約3點再度衝回通化街～已經有好幾組內行人在騎樓下吃著肉圓!!

原來肉圓伯3點才會出現在那個地點啦XD 超準時～

小虎和莎麗此時已經潸然淚下，決定吃它個四顆才甘願

愛吃清蒸肉圓的朋友們來參考看看，體驗一下傳統古早用餐方式，ㄎㄎ

▲就是這台三輪車！

還蠻容易找到的～順著熱河二街與通化街就能發現

▲清蒸肉圓 NT15／顆

無招牌三輪車肉圓有提供小黃瓜片

搭配軟嫩的肉圓食用更添口感～

▲鍋內的肉圓看起來白胖胖的好可口準備的數量不會太多，老闆說目前大約4點半就會賣完所以想吃的話～手腳得快一點喲^^

▲淋上自家製的醬汁，稍微帶點濃稠感鹹鹹甜甜的很順口

▲這四個色彩繽紛的罐子是醬料如果本身飲食接受，建議一定要加辣和蒜泥

▲老闆動作非常迅速地調製好一碗肉圓那配色真是美極了！橘紅色是辣椒醬，醬汁裡可以看見辣椒籽吃起來有香辣感，但不會太辣～我們平常飲食介於小辣與中辣之間，這樣的辣是OK的

▲點好肉圓結帳後，就可端著到旁邊塑膠椅座位區享用啦～這裏沒有桌子，只有幾張傳統椅子虎麗特別喜歡這種用餐方式，非常有親切感>\\\<

▲稍微將肉圓的皮撥開，裏頭的肉餡清香紮實沒有什麼調味，就是簡簡單單的料理比較怕肉腥味的莎麗覺得肉餡很實在，會想再吃這一碗清蒸肉圓口感相當有層次～味蕾先感受到軟嫩綿滑，接著是彈牙的肉餡滋味…最後卡滋卡滋的小黃瓜做完美結尾

▲吃好肉圓，記得留一些醬料和小黃瓜然後請老闆為你加一碗熱湯^^ 清湯是免費的，不過大家都是喝一碗飽足而已！

▲清湯不是單純的熱開水，它帶有大骨香氣喲！喝起來十分清爽甘醇….搭配原本的醬汁更濃厚如果有加辣的話會覺得更過癮～

傳承40年的老味道就是這樣有魅力現場人潮絡繹不絕，看得出來幾乎都是老主顧無招牌三輪車肉圓賣的是一種情感、一種真實滋味即使是小攤車，也能讓人感受到溫暖～喜歡如此單純美好的味道，想要一直吃下去…. 推薦給愛著傳統老味道和想要品嚐一份溫暖幸福的你們♡(*´∀｀*)人(*´∀｀*)♡

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