炙燒客 原塊牛排(高雄美食)忍者の約會,低溫烹調肉排與黑牛沙朗丼飯

炙燒客 原塊牛排 , Facebook , 電話 07-2353011 10%服務費 , 地址 高雄市新興區七賢一路422號 , 營業時間 週一至週日11:00-14:00、17:00-21:00

高雄又開了一家特色餐廳，從門口到室內都有忍者陪吃飯XD

這家 炙燒客 原塊牛排 主要以低溫烹調的方式呈現美味肉質

而且堅持採用原塊牛排，拒用組合肉品，可以吃得更安心～

約會聚餐喜歡吃排餐的又有新選擇啦！另外丼飯料理也不錯

虎麗品嚐了一款排餐和一款丼飯，推薦給大家試試

有機會就安排來找忍者吃飯吧～ 雖然他們看起來都很忙(?!)

 

▲低溫烹調嚴選菲力牛排 NTD 390（附小菜/漬物/缽物/湯品/甜點）

採用紐西蘭菲力，帶有軟嫩口感

搭配低溫烹調的技術讓菲力口感提升，風味更佳

排餐搭配的主食是貝果，滋味與牛排還蠻match的

另外餐點有附小菜和湯品，份量看來不多，但吃完也很飽

 

  ▲炙燒客在料理上有五大堅持 1.食材真空隔菌 2.水流恆溫烹調 3.急速降溫，保留蛋白質 4.快火炙燒，燒出香氣 5.鎖住養分，多一分健康   ▲牛排經過低溫烹調可以完整保留蛋白質與肉汁 也能讓營養成分不流失～ 肉質也比想像中來得更軟嫩   ▲獨特技法烹調的牛排熟度不見血 但吃的時候仍能嚐到軟嫩度…蠻不賴的 除了軟嫩之外，也保有咀嚼感，愈吃愈有牛排香氣   ▲雖然炙燒客的牛排直接品嚐就很有滋味 但虎麗本身也算是種口味的…還是想稍微蘸點醬料 這兩款沾醬都是店家自行調配，一款帶酸甜，一款帶香辣   ▲肉質軟嫩擁有鮮甜，蘸些醬料會有不同層次風味 紮實的紐西蘭菲力十分香醇…會一口接一口吃完   ▲主食嚴選飽滿Q彈的貝果 本來以為口感會很乾，想不到還蠻有濕潤度的 虎麗喜歡這樣的咬感～ 吃完一顆超飽足XD   ▲香脆蒜片美國黑牛莎朗丼飯  NTD 390（附小菜/漬物/缽物/湯品/甜點） 如果跟小虎一樣喜歡飯類主食，可以選擇丼飯試試 我們點的這道採用美國牛里肌肉，口感軟嫩帶點嚼勁～   ▲份量頗大的香脆蒜片美國黑牛莎朗丼飯附了一顆溫泉蛋 撒上滿滿蔥花和炸酥酥的麵衣，提升整體風味   ▲滑嫩的溫泉蛋搭配美國黑牛莎朗好銷魂～ 獨特的蛋香與莎朗滋味融在嘴裡…真的很涮嘴 淋入米飯裡的醬汁有特別調製過，吃起來略帶鹹甜 醬汁是主廚用大量柴魚和醬油熬煮8小時，充分融合後取出精華 每一口都能嚐到豐富的黃金比例喔！   ▲美國黑牛莎朗吃起來頗香 小小塊的搭配米飯很好食用～ 我們兩隻都喜歡這款丼飯，會想再去吃一次   ▲以上餐點都有附上小菜 這個醃漬番茄是店家自己做的喔～ 酸甜度剛剛好，很開胃   ▲蔬菜淋上胡麻醬汁，口味不錯 嘴裡會散發著淡淡的清香….   ▲茶碗蒸很滑嫩，料理的鹹度恰好 但吃完真的很飽啊～   ▲味噌湯裡有豆腐、洋蔥、小魚乾 口味還蠻清爽的～ 喝起來很順   ▲當天吃到的甜點是椰奶凍和抹茶凍 虎麗本來以為甜點很一般，沒想到是完美的結尾呀！ 這也是店家自製，所以滋味特別好～ 濃郁的椰香連小虎都喜歡，還有抹茶味道也很實在 如果有來用餐一定要嚐嚐看^^   ▲每桌都會附上一壺冰鎮水果醋飲 微酸微甜，夏天喝覺得很過癮！       ▲和風炸脆薯 NTD 120 吃飽後因為嘴饞，又追加了一份和風炸脆薯 因為店員推薦這款是店裡的人氣點心，值得嘗試 剛炸好的薯條外酥內嫩，撒上海苔和柴魚片…搭配鹹甜醬汁真的很美味 雖然我們已經很飽，還是忍不住嗑光了>\\< 熱愛薯條的不妨點一份嚐鮮～   ▲炙燒客 咔滋咔滋丼飯 菜單 MENU   ▲炙燒客 原塊牛排 菜單 MENU   ▲炙燒客店內的每一個小角落都有巧思 可以看見各種樣貌的忍者飛簷走壁XD   ▲炙燒客 門店外觀   ▲炙燒客 門店外觀 遠遠的就能看見有好多位忍者…還蠻吸睛的   第一次有忍者陪吃飯，這種感覺還挺不賴的XD 我們在炙燒客用完餐，最喜歡有獨家醬汁的美國黑牛莎朗丼飯 因為還是習慣吃點米飯主食，加上有肉有蛋頗豐富…整個飽足感up 如果本身喜歡吃肉，就比較推薦享用原塊牛排～ 低溫烹調嚴選菲力牛排就很不錯！ 肉質鮮嫩，保有肉汁與香氣 下次約會聚餐可以考慮來炙燒客找忍者用餐…哈哈   推薦給喜歡品嚐低溫烹調原塊牛排滋味和想要跟忍者共度用餐時光的你們♡(*´∀｀*)人(*´∀｀*)♡   ❖ 本篇為合作文 ❖ 歡迎加入小虎&莎麗的粉絲團，有最新資訊分享噢！；）