十三巷手作壽司(高雄)超隱藏日本料理店!一定要吃份量滿滿的圓盤壽司,還有限量滷鮭魚頭和烤糰子
十三巷手作壽司 是三民區超隱藏的日本料理店,充滿日式風格氛圍的餐館很溫馨,一到用餐時間就有絡繹不絕的人潮,尖峰時段很容易客滿,建議先預約訂位!來這裡一定要試試大份量圓盤壽司,有生食、熟食不同組合,很適合多人聚餐共享~最多人點全熟食的A套餐,能吃到多種海味的炙燒握壽司,加上壽司捲和細卷,吃起來很有飽足感,小朋友也可以開心品嚐;喜歡生魚片握壽司就選擇B套餐,新鮮生魚特製壽司一樣有搭配壽司捲、細卷,一次享受多樣風味口感。另外還有丼飯、手卷、巨無霸明太子松葉蟹握壽司,想吃得更豐盛就加點炸天婦羅、鹽烤松阪豬、師傅手路菜滷鮭魚頭,再來一份甜甜的手作奶酪或烤糰子滿足甜點胃。
▲每一份餐點都是師傅現做料理。
圓盤壽司 精緻A套餐
▲圓盤壽司 精緻A套餐(熟食)800元
這個熟食套餐是最多人點的圓盤壽司,份量滿滿很適合多人聚餐共享,可以吃到豆皮壽司、招牌玉子燒、炙燒松葉蟹、炙燒鮮蝦、炙燒鰻魚、鮮蝦蘆筍花捲、肉鬆鹹蛋花捲、鮪魚沙拉細卷,口味多樣豐富,小朋友也可以開心享用~
▲炙燒鰻魚口感Q嫩鮮香,醋飯酸甜,吃起來很有飽足感。
▲炙燒鮮蝦加了焦糖吃起來甜甜的很美味。
▲甜口味的玉子燒加上炙燒焦糖,有濃郁糖香滋味。
▲肉鬆鹹蛋花捲扎實香醇,加上酸甜的醋飯很爽口。
圓盤壽司 精緻B套餐
▲圓盤壽司 精緻B套餐(生魚片握壽司+壽司捲)980元
圓盤壽司B套餐是生魚片握壽司搭配壽司捲,可以品嚐生食、熟食不同風味口感,握壽司有鮭魚、鮪魚、旗魚、甜蝦、北海道干貝,加上起司照燒雞花捲、明太子鮮蝦蘆筍花捲、鮮蝦蘆筍細卷。
▲鮭魚握壽司軟嫩鮮美。
▲甜蝦鮮嫩軟綿,搭配美乃滋香醇好吃。
▲北海道干貝厚實鮮甜。
▲起司照燒雞花捲有濃郁燻香,搭配起司增添奶香味。
▲明太子鮮蝦蘆筍花捲飽滿厚實,滋味鮮香。
▲鮮蝦蘆筍細卷扎實帶有脆爽感。
▲壽司有附芥末及甜薑。
鮭魚大滿貫
▲鮭魚大滿貫 480元
鮭魚愛好者可以點一份鮭魚大滿貫,可以吃到生鮮鮭魚、炙燒起司鮭魚、炙燒明太子鮭魚、炙燒焦糖鮭魚、炙燒鮭魚搭配魚子醬。
▲生鮮鮭魚肉質細嫩鮮美。
▲炙燒起司鮭魚,有豐富油脂香,帶點起司的奶香味很好吃。
巨無霸明太子松葉蟹
▲巨無霸明太子松葉蟹(一貫) 150元
巨無霸明太子松葉蟹握壽司超浮誇!松葉蟹口感軟嫩鮮美,搭配明太子醬的鮮香鹹味很唰嘴,醋飯酸甜爽口。
干膽相照
▲干膽相照 380元
這個干膽相照是日本赤海膽加上干貝特製,冰鮮冷藏的海膽口感很綿密,滋味鮮美香醇,干貝厚實鮮甜。
蟹膏手卷
▲蟹膏手卷 85元
蟹膏手卷是使用日本蟹膏,充滿濃郁鮮香及綿密感,搭配蟹肉棒、酸甜醋飯和海苔,口感很豐富。
豪華海鮮丼飯
▲豪華海鮮丼飯(生) 300元
喜歡丼飯可以來一碗豪華海鮮丼,是搭配多達7種海味和玉子燒的料理,加上酸甜醋飯吃起來很過癮。
▲滿滿海味有干貝、甜蝦、鮭魚、鮪魚、旗魚、海鱺,滋味鮮美清香,搭配鮭魚卵增添鹹香提味。
滷鮭魚頭(限量)
▲滷鮭魚頭(限量)350元
滷鮭魚頭是師傅手路菜,有料理的時候才能吃得到,建議用餐前先詢問看看當天有沒有供應哦!這個必須要費時滷兩天讓魚骨軟化,口感非常綿密,充滿醬香甘醇滋味。
天婦羅炸蝦
▲天婦羅炸蝦 180元
天婦羅炸蝦外酥裡嫩,吃起來鮮香不油膩、搭配酸甜醬汁品嚐。
日式唐揚炸雞
▲日式唐揚炸雞 150元
日式唐揚炸雞外層麵衣酥酥的不油膩,肉質厚實鮮嫩多汁。
鹽烤松阪豬
▲鹽烤松阪豬 300元
鹽烤松阪豬脆嫩鮮香,沾點胡椒粉享用更美味。
烤糰子
▲烤糰子(2串)130元
烤糰子口感軟Q黏黏的,搭配醬汁鹹甜香醇。
十三巷手作奶酪
▲十三巷手作奶酪 100元
吃飽來一份甜點滿足甜食胃~這個奶酪使用鮮奶製作,綿密滑嫩充滿奶香,加上草莓果醬酸甜唰嘴。
巧克力聖代霜淇淋
▲巧克力聖代霜淇淋 90元
綿密的巧克力聖代濃醇苦甜,有搭配甜筒餅乾、軟Q棉花糖和小熊軟糖。
飲料/酒
▲餐廳有供應日本汽水、Orion生啤酒等選擇,可以加點搭配壽司享用更滿足。(日本汽水 100元/瓶、Orion生啤酒 180元/瓶、Orion黑啤酒 180元/瓶)
菜單 MENU
空間外觀
▲來這裡有機會遇見狗店長哦~
十三巷手作壽司
地址 高雄市三民區天民路66號
營業時間 週一至週日 11:00-14:00、16:30-20:00
電話 07-3801909
尖峰時段用餐時間為 40分鐘~60分鐘
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