姥姥燉肉懷舊盒餐 是一間充滿中式風格的眷村菜料理店,餐點承載著主廚成長記憶中的家鄉味,每一道料理都細火慢燉、真材實料。一定要點招牌姥姥燉肉盒餐,選用稀有的半月軟骨,一隻豬只有兩片,搭配二十多種中藥材滷包燉煮入味,肉質軟嫩、膠質Q彈,滷汁香辣帶點淡淡的中藥清香,雖然是豬肉,但半筋半肉的口感卻有種在吃燉牛肉的感覺,連牙口不好的長輩也能安心享用!另外也有限量的琥珀獅子頭,新鮮豬肉加入薑末、荸薺手打製作,...
都瓦哩印度廚房酒館 旗艦店 位在高雄美術館附近的青海路,是印度老闆開的店,提供印度在地特色風味美食,有各種咖哩、印度烤餅、坦都窯烤、印度特味飯、印度甜點,還有優格、飲品、啤酒等選擇,喜歡異國料理可以來這裡聚餐。店裡的咖哩是一鍋鍋現煮的,像風味菠菜羊肉咖哩、洋蔥青椒牛肉咖哩都很受歡迎,搭配蓬鬆的豌豆香飯或外酥內Q的烤餅都很適合。青海旗艦店限定的多薩餅也推薦試試,現煎餅皮香酥,綜合香料口味的內餡飽滿有...
貝穀南洋雞飯 文山店 位在鳳山文山特區,內用空間明亮舒適,也有提供外帶便當餐盒,全時段供餐不休息,是輕鬆享用南洋料理的好去處。新推出的季節限定火山排骨,是虎麗私心推薦必點!排骨淋上特製辣醬,酸甜辛辣又帶有濃郁香料氣息,香辣不膩口,會讓人一口接一口。經典餐點像南洋貴妃嫩雞腿、椒香打拋豬、泰式脆皮雞腿排都很受歡迎,還能選雙拼主食;想換換口味也有韓式洋釀炸雞飯,鹹甜微辣超唰嘴!每份餐都有多樣配菜與滑嫩炒...
Rom’antica Pizza 羅馬披薩 是一間羅馬傳統披薩專門店,在高雄美術館附近的青海路上就能吃得到,逛完展覽或在園道散步後,可以順路來品嚐每天現做現烤的美味披薩。披薩由帥氣的外國主廚親自操刀,嚴選食材、堅持傳統工法,將麵糰長時間低溫發酵,打造出外酥內軟、酥脆中帶嚼勁的羅馬披薩餅皮。口味選擇超過10種,很適合多人聚餐共享!推薦經典的瑪格麗特、明太子鮭魚,還有新推出的開心果火腿;喜歡甜口味一定...
弘記肉燥飯舖 連續三年榮獲米其林必比登推薦,位在左營巨蛋商圈與瑞豐夜市附近,用餐時段經常有人排隊。現在營業時間延長到晚上10點,晚食族也能輕鬆吃得到,而且晚上8點半之後比較不用等哦!必點的腿庫飯每天限量供應,腿庫滷到軟嫩入味,搭配香濃的招牌肉燥與酸菜,層次豐富。喜歡Q彈口感可以選腳筋飯,經典的肉燥飯肥肉比例較高,入口軟綿帶油香,推薦加點一顆半熟黃金荷包蛋更好吃。湯品選擇多樣,骨仔肉湯、蛤蠣湯都很受...
平凡五金行 北高店 位在高鐵左營站附近,一樓是自由選購的超市空間,肉品、空運海鮮、火鍋料、飲料零食通通有,還能找到伊比利豬、熟成牛等高品質食材。除了挑食材開鍋或請師傅代客料理,也有現成的精緻餐盒可以直接選購,自由搭配主菜和配菜,快速又滿足!選好食材後上二樓,寬敞的座位區可直接內用。只要是貼有代客料理貼紙的商品,就能請師傅現場料理,現煎熟食熱騰騰上桌,不用自己動手也能享受;想吃火鍋也沒問題,購買火鍋...
C’est Bon Bar & Restaurant 是高雄美術館附近一間氛圍很棒的餐酒館,用餐環境舒服、有沙發座位,無論是晚餐宵夜小酌、朋友聚餐或慶生都很適合。我們這次點的餐剛好都偏奶香系,推薦試試烏魚子干貝奶油義大利麵,還有帶點酸甜感的蒔蘿脆麟鱸魚搭配青檸奶霜、溫潤清爽的啤酒奶油燉菜,搭配巧巴達一起吃更滿足,開胃點心可以選擇松葉蟹肉塔塔脆餅。調酒選擇不少,春花秋月、胭脂花這類果香風味的...
아아 阿啊韓式冰咖啡 首間門市位於楠梓飲料戰區之一的藍昌路,主打韓式製法冰美式,滿杯冰塊、冰水與濃縮咖啡調和出輕、淡、爽的風味,打造全新「咖啡系手搖飲」,讓咖啡也能輕鬆大口暢飲,咖啡因含量較低,很適合一次買多杯聚餐共享!品牌名稱「아아 阿啊」是「아이스 아메리카노(Iced Americano)」的簡稱,也是年輕人之間的流行語,在熱門的韓劇裡經常出現,簡單輕快就能點出一杯韓國人最愛喝的冰美式。平常...
伊根鍋屋 自由店 是左營新開的火鍋店,這個全新品牌在高雄已經有四間門市,餐廳下午時段不休息,營業到凌晨兩點,隨時肚子餓或想吃宵夜也沒問題!他們家主打獨家風味湯頭、自助吧多達60種食材吃到飽,無限量供應新鮮時蔬、火鍋料、麵食、肉燥飯、打拋豬、咖哩、熱咖啡、冰沙、氣泡飲、茶飲、冰淇淋、霜淇淋,選擇多樣豐富,想吃什麼都能自由搭配。湯頭推薦人氣首選的潮州牛骨鍋,清爽湯底加入九層塔,香氣濃郁,涮肉或煮海鮮都...
詠心煎 是楠梓一間主打蚵仔煎與麵食的小店,選用來自東石產地直送的鮮蚵,加上自家特調粉漿、雞蛋與各式配料煎至金黃酥脆,再淋上自製酸甜醬汁,吃起來外酥內軟,還可以尬麵一起享用,口感豐富又飽足!推薦試試綜合煎尬麵,有蚵仔、蝦仁、花枝三種海味,麵食選擇泡麵拌入麻辣醬,再加點牽絲乳酪一起煎,辛辣夠味很唰嘴。熟客們最愛的蚵仔煎尬麵,搭配軟Q意麵很對味,可以加九層塔讓香氣層次更升級。喜歡喝湯的就選豚骨麻奶鍋燒麵...
森度餐廚 是一間藏在文化中心附近巷弄裡的外帶便當店,料理非常用心,主打健康又吃得飽的餐盒,虎麗也經常訂購;店家有提供外送服務,讓忙碌的上班日或居家日常都能輕鬆享受美味。每份餐盒皆附9樣配菜與自製溏心蛋,蔬菜使用昆布湯燙煮,搭配蓬鬆Q彈的藜麥飯,份量給得相當大方,吃完很有滿足感。肉品採舒肥料理,加上多種特製配料調味,口味各有特色。招牌餐點推薦香草舒肥雞胸、油蔥雞胸、照燒蜂蜜雞腿、炙燒嫩肩牛,還有現炒...
STORY Restaurant 咖啡餐酒專門 隱藏在鳳山巷弄裡的大樓一樓,由主廚與闆娘共同經營,低調不顯眼的餐館讓人感覺像進入另一個節奏緩慢的小宇宙,非常輕鬆自在。這裡提供結合在地食材與傳統風味的創意料理,從現點現做的手揉披薩、義大利麵,到不定期推出的隱藏版私房菜,都能吃出獨特巧思。推薦必點干貝無敵星星披薩,主廚手揉餅皮製作,比例特別調整,口感柔軟帶點Q勁,搭配北海道干貝、白蝦與青醬,層次很豐富...
魚京燒肉 是一家女生會很喜歡的燒肉店,位於文化中心附近,有烤肉、韓式豆腐湯、甜點、特調飲品,整體氛圍輕鬆舒服,可以吃晚餐與宵夜。餐點以一人份設計為主,不論自己用餐或朋友聚餐都很剛好。主打日本和牛與豚肉套餐,搭配白飯與小菜,份量適中、有飽足感,也可升級成鳥巢生蛋拌飯或海苔佃煮拌飯,吃起來更有層次。另有文甲花枝、日本山藥等小點,搭配肉品很加分。甜點推薦一定要試試限量的糖霜吐司,還有大人味的酒香奶酪。再...
小酌 FEWdrink 是一間從2016年開到現在的超低調宵夜餐酒館,老闆因為喜歡吃、也喜歡調酒,從美麗島附近開始營業,現在搬到苓雅市場一帶,鄰近亞灣區,主打調酒搭配創意料理,開店以來累積了不少死忠客人。店內有幾道開業8年來的經典菜色,也會每隔1~2個月推出限定菜單,讓人想常常回訪試新菜。這裡除了經典主食「蒜辣漁夫海鮮墨魚麵」、「挽肉與日式野菇炊飯」,也有適合搭酒的小點「脆脆生菜蝦鬆」,排餐部分推...
徠寵貓咪餐酒 位於高雄市立美術館旁,是一間結合餐飲、寵物住宿、美容、醫療的複合空間,也是寵物友善餐廳,店裡有貓咪陪伴,氛圍輕鬆溫和,整體設計也很有規劃,適合聚餐、約會,也方便有毛孩需求的客人順便安排照護服務。這裡的餐點部分比一般寵物咖啡廳更用心!主食推薦滿漢全席海鮮烏龍麵,湯頭清爽、用料實在;雞絲乾拌麵醬香不膩,咖喱飯搭配煙燻雞腿,味道溫和順口。炸物與小點也都有水準,飲品則有氣泡飲和唐寧茶可以選擇...
鹿見。有餘 是一間隱藏在橋頭糖廠裡的秘境森林系早午餐店,搭捷運就能輕鬆抵達!從橋頭糖廠站走過來不用太久,慢慢走近,彷彿進入另一個節奏緩慢的世界。這裡週末限定營業,是植物園「日出小森林」團隊打造的新空間,整體氛圍很舒服,綠意滿滿,還有不少鹿角蕨可以欣賞,如果看到喜歡的也能詢價帶回家。餐點都是現點現做,推薦手作貝果拼盤,貝果口感扎實,搭配生菜、水煮蛋和德式香腸,份量剛好,吃起來有飽足感。另外也有雙起司...
貝殼夫人手感烘焙冰品屋 搬家啦!新店址藏身在新堀江商圈旁的巷弄裡,除了原本的外帶甜點,還多了冰品與內用空間,環境舒適又安靜,很適合坐下來慢慢享用。新推出的日式刨冰系列很有特色,像「雪融果語」就是把刨冰做成蛋糕的樣子,外層抹上綿密鮮奶油,裡面藏著闆娘自製的莓果果醬,酸甜又清爽。另一款水果刨冰則用滿滿當季水果製作,糖漿是用新鮮水果熬煮的,清香順口,還會附上可愛小熊餅乾。抹茶控推薦點抹茶芭菲,用的是小山...
鳳泰味 原本是在鳳山中華街觀光夜市經營十多年的泰式料理小店,靠著實在的手藝和用料,慢慢累積起一群熟客的信任。休息了一段時間後,現在搬到鳳山工協市場附近重新開張,有了全新的用餐空間,內用設有冷氣,環境更舒適,可以好好坐下來吃一頓熱騰騰的泰式家常料理。老闆娘堅持每天採買新鮮食材,所有配料、湯頭和醬料都不假他人之手,就連湯麵也是一碗一碗現煮,吃得到特製比例的原味濃度。人氣必點的泰式海鮮酸辣湯麵吃起來酸香...
阿里墨西哥捲餅 已經開了超過20年,地點就在三民區的天天新黃昏市場附近,每天11:00開賣,賣完就收工,建議可以提前打電話預訂。這裡的捲餅是老闆自己製作餅皮,現烤現包,口感軟Q有嚼勁,而且不加油,吃起來很清爽;內餡使用天然香料燉煮的咖哩餡料,像是肉桂、丁香等香料,搭配鷹嘴豆、牛肉或雞肉,香氣十足。捲餅會包入清脆的高麗菜絲、生洋蔥,再撒上黑胡椒、特製醬料和辣粉,酸甜帶辣,非常開胃!辣度可以選擇加小辣...
聞雞起爐 全新改版升級,主打少見的港式火鍋吃到飽,原塊現切肉盤無限供應,自家熬煮湯底搭配港味小吃、霜淇淋與港式飲料,從主餐到自助吧一次滿足!湯底皆為每日現熬,風味濃醇香氣十足,鴛鴦鍋自由搭配喜歡的口味,人氣推薦蒜香忌廉,蒜香與奶香濃郁順口;香菜皮蛋湯底香氣濃厚,香菜控必試。肉品選用台灣豬梅花、玫瑰豬五花、美國特選牛五花、嫩肩低脂牛、特選背肩霜降等新鮮現切,油脂分布均勻,口感軟嫩鮮甜。加購還能升級海...