あこや太羽丼(高雄)漢神百貨日式料理店!超暖心滿滿鮭魚相撲鍋,爆漿蛋汁漁師海鮮丼飯
あこや太羽丼 是漢神百貨本館美食街新開的日式料理店,來自あこや太羽魚貝料理專門店體系,採用地道的日式做法,提供個人獨享的丼飯、鍋物等選擇,不用飛出國就能輕鬆享用現做美食,滿足海鮮控及鍋控們的味蕾。秋冬季節推薦必吃「相撲鍋」,滿滿的帶骨鮭魚、雞肉、豬肉,加上多種時蔬及清爽的醬油湯底,能品嚐到食材的自然鮮美滋味,搭配小菜和白飯吃起來相當飽足!不吃海鮮或喜歡濃醇味噌就試試新推出的「味噌雞肉鍋」,帶骨雞肉、雞肉丸子、蔬菜包覆味噌湯底溫潤順口,配著白飯也非常過癮。丼飯人氣必點「漁師海鮮丼」,豐盛的新鮮生魚丼飯配著療癒鮭魚卵、爆漿蛋汁,每一口都充滿幸福感啊~
相撲鍋
▲相撲鍋 280元 附精緻小菜+白飯
太羽丼的鍋物很豐盛,愛吃鍋的海鮮控們推薦相撲鍋,有滿滿鮭魚超滿足,還能吃到豬肉及雞肉,搭配溫潤帶點微鹹甜感的醬油湯底清香順口~相撲鍋附白飯、精緻小菜,吃起來很有飽足感,適合想要一次品嚐多種美食的吃貨。
▲鮭魚是給帶骨的一整塊,份量很多超滿足!魚肉厚實鮮香,搭配魚皮的滑嫩感很美味。
▲雞肉紮實有嚼勁,口感厚實;三層肉也很有厚度,油脂部位脆嫩脆嫩的不油膩。
▲小菜會不定期更換,虎麗吃到的是酥炸魚肉搭配酸甜醬汁,非常開胃涮嘴。
▲白飯濕潤Q彈~
味噌雞肉鍋
▲味噌雞肉鍋 附精緻小菜+白飯 260元
暖呼呼的味噌雞肉鍋是新品,滋味清爽甘醇帶點甜甜口感,有帶骨雞肉、雞肉丸子、多種蔬菜,包覆湯汁吃起來香醇不太鹹,搭配白飯及小菜剛剛好飽足!
▲帶骨雞肉十分鮮嫩飽滿,有淡淡的肉香風味。
▲雞肉丸子紮實軟嫩,吸附湯汁香醇不乾柴~
▲蔬菜清脆有咬感,包覆味噌湯的濃醇香氣。
漁師海鮮丼
▲漁師海鮮丼 440元 附精緻小菜+湯品
滿滿的新鮮生魚丼飯,還有療癒的鮭魚卵和有機靈芝蛋,可以將芥末拌入享用,搭配熱騰騰的白飯吃起來更滿足!丼飯吃到一半還可將熱湯倒入,享用茶泡飯的滋味~
▲豐富的生魚飽滿鮮嫩,有鮪魚、鮭魚、干貝、鮭魚卵等海味~
▲還能吃到鯡魚卵和蝦卵卡滋卡滋的,滋味鮮香加上蛋汁很過癮。
▲白飯有淋上些許醬汁,多了鹹甜口感更順口。
▲丼飯一樣有附特製開胃小菜。
▲湯品是清爽的柴魚昆布高湯,搭配餐點享用可以平衡味蕾。
錦系鰻魚丼
▲錦系鰻魚丼 410元 附精緻小菜+湯品
愛吃鰻魚的就點這道丼飯!鰻魚刷醬慢烤鹹鹹甜甜的很順口,肉質鮮嫩帶點微Q咬感,搭配白飯及大份量玉子燒還不錯~
▲鰻魚鮮嫩飽滿,口感十分有彈性,但有一點點細刺要小心品嚐哦!
▲玉子燒厚實細嫩,有清新的蛋香味。
菜單 MENU
餐廳外觀及用餐空間
あこや太羽丼 漢神百貨本館
地址 高雄市前金區成功一路266-1號B3F(漢神百貨本館B3F)
營業時間 週一至週四11:00-22:00/週五11:00-22:30/週六10:30-22:30/週日10:30-22:00
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