華寧麻辣鍋(高雄)超過癮三味賓士鍋!激推不加牛油的麻辣火鍋,鴨血豆腐白飯無限量供應
華寧麻辣鍋 是左營很有人氣的麻辣火鍋店,提供不加牛油、不摻粉及味精的麻辣湯,堅持使用蔬菜、雞骨、豬骨熬煮,吃起來滿足又少負擔!來這裡除了可以選擇兩種風味的鴛鴦火鍋,有選擇困難的吃貨們推薦直接點賓士鍋,一次就能吃到3種鍋物,虎麗私心推薦麻辣鍋、酸菜白肉鍋,還有滋味溫潤順口的麻奶鍋,搭配起來香醇夠味,涮肉煮手工丸或蔬菜都不錯。華寧麻辣鍋對於食材品質很要求,許多餐點都是自家手工製作,用料給得非常有誠意,一定要試試芋仔丸、干貝丸、花枝蝦排、月亮蝦餅,蝦漿搭配油條的花開富貴也相當美味,蘸點麻辣湯汁享用特別過癮。吃火鍋還可享無限量供應熱茶、紅茶、鴨血、豆腐、白飯,加上免費招待的烏梅汁一壺及甜點,吃完整個會飽到天靈蓋(笑)。(假日及尖峰時段用餐建議先預約/吃不完可以打包外帶/營業到凌晨可吃宵夜/單點滿1000元即送超值肉盤)
用餐免費招待
▲到店用餐即免費招待熱茶、紅茶、烏梅汁一壺、白飯、甜點,選擇麻辣火鍋還有鴨血及豆腐。(熱茶、紅茶、鴨血、豆腐、白飯為無限量供應)
▲烏梅汁一壺
烏梅汁溫潤滑順,有淡淡的獨特焙香氣及酸甜感,可以平衡味蕾。
▲甜點會不定期更換品項,每次來都有驚喜感!虎麗吃到的是桔香小紫蘇,加了檸檬喝起來酸酸甜甜的,還有小紫蘇卡滋咬感,帶點冬瓜露得清香風味。
▲沾醬佐料、白飯、紅茶皆可自行取用。
賓士鍋
▲華寧麻辣鍋新推出超滿足賓士鍋,一次就能吃到三種鍋底,口味依照個人喜好選擇!
鴛鴦鍋湯底費每人110元/選擇賓士鍋 同桌+120元
▲麻辣鍋 (辣度可調整)
招牌必吃的麻辣鍋不加牛骨、不摻粉、不加味精,都是選蔬菜、雞骨、豬骨費時熬煮,吃起來比較少負擔~鍋底麻辣鴨血、豆腐免費無限量續加,吃不完打包外帶還會幫忙加料,整個超有誠意啊!
▲麻奶鍋
喜歡更溫潤的麻辣滋味,推薦選擇麻奶鍋,口感濃醇麻香嗆辣,鹹度很低不會膩,涮煮肉品或丸類都適合。
▲酸菜白肉鍋 (附特製沾醬)
之前都沒試過酸菜白肉鍋,這次點起來!這鍋酸勁十足的酸菜白肉推薦必嚐,已經加入虎麗心頭好了(笑)。店家製作自然發酵的酸白菜,不添加人工醋,有加蚵仔、蝦米及香菇烹煮多了層次鮮香,搭配微脆嫩的酸菜很夠味~
▲酸菜白肉鍋會附沾醬,使用芝麻加上豆腐乳調製特別香醇。
肉品
▲澳洲和牛 420元/份、五花肉 260元/份
愛吃肉肉的來到華寧麻辣鍋完全大滿足!只要單點滿1000元,馬上送價值420元澳洲和牛或330元伊比利豬(擇一),再搭配自己加點的肉品很過癮。
▲大份量的澳洲和牛肉質鮮嫩,口感十分飽滿扎實,有著獨特肉香風味,搭配麻奶或麻辣湯涮煮都不錯。
▲五花肉有豐富油脂,超適合煮酸菜白肉鍋,酸酸甜甜帶微鹹滋味,肉質脆嫩QQ的很涮嘴!
▲A5和牛日本頂級肋眼 超值優惠價750元 超值優惠價 750元
愛和牛的別錯過超值優惠的A5和牛日本頂級肋眼,嚴選日本鹿兒島的和牛擁有豐富油脂,大片肉肉涮煮超療癒~肉質軟嫩滑順,稍微涮點麻辣湯汁享用非常夠味。
海鮮
▲深海大草蝦
華寧麻辣鍋生日優惠:當月壽星用餐打卡+粉絲團按讚,或是在Google留言評論~每隻深海大草蝦只要99元(原價250元),每桌限定4隻。
▲跟手掌差不多大的深海大草蝦很肥美,肉質飽滿扎實帶點脆嫩感,滋味頗鮮香。
手工丸類及花枝漿
▲芋仔丸 半份(3顆) 85元
芋仔丸是虎麗最愛!手工製作不摻粉,口感軟嫩厚實還有綿綿的芋頭,多了甜甜滋味很涮嘴。
▲干貝丸 半份(3顆) 115元、墨魚丸 半份(3顆) 90元
干貝丸也很有人氣,一整顆包覆滿滿的干貝絲,滋味清香鮮甜;黑嚕嚕的墨魚丸有脆嫩花枝塊,口感很豐富。
▲花枝漿 180元
手工花枝漿十分厚實,魚漿軟嫩帶有微微Q感,還能吃到卡滋卡滋的花枝很療癒!
特色熟食
▲花開富貴 180元/份。
純手工製作蝦漿搭配油條酥炸,可以直接品嚐,或是蘸點麻辣湯汁享用,充滿溫潤香醇的辣勁更過癮!
▲月亮蝦餅 230元
手工自製的月亮蝦餅外層酥脆,入口軟Q帶點嚼勁,還有鮮蝦香氣和微微辣感,趁熱享用卡滋卡滋的特別涮嘴。
▲花枝蝦排 130元
厚厚的花枝蝦排很扎實,可以吃到脆嫩的花枝、鮮蝦,有點微Q嫩嚼感,麵衣酥香不油膩。
牛三寶
▲牛肚 半份 140元、牛筋 半份 140元、肥腸 半份 140元
吃麻辣鍋搭配牛三寶最對味!牛肚脆嫩有嚼勁,吸滿麻辣湯汁很香醇;肥腸處理得很乾淨,滋味清香順口;牛筋有豐富膠質,口感Q嫩。
時蔬菜盤及菇類
▲蔬菜拼盤 200元。
▲菇類拼盤 220元。
用餐空間及餐廳外觀
華寧麻辣鍋 賓士鍋
地址 高雄市左營區自由二路395號
營業時間 週一至週日 17:00-24:00(凌晨)/最後收客為22:30
電話 07-5566187
酌收10%服務費/每桌低消700元
用餐時間為120分鐘
有提供外帶及打包服務
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