老新Mini食堂(高雄)老新台菜創意新品牌!外帶外送在家輕鬆吃,必點米國精選嫩爆牛筋煲麵
老新Mini食堂 是老新台菜的新品牌,復刻創新版的老新食堂,將大家熟悉的老新台菜結合創新料理,推出全新的外帶、外送服務型態,讓吃貨們在家裡就能輕鬆享用主廚精心特製的餐點,滿足挑嘴的味蕾。老新Mini食堂除了提供老新台菜的部分招牌菜色,還有供應限定版的新創菜餚,以及經典的無菜單料理,喜歡嚐鮮的可以選擇「今天吃隨便」這道,體驗不一樣的驚喜感!虎麗目前的心頭好是超有人氣的你儂我濃濃的海鮮金瓜粥,濃郁香醇又份量十足,加上蛤蜊、鮮蝦、魚片提升鮮香滋味更涮嘴~肉食控們推薦米國精選嫩爆牛筋煲麵、米國精選嫩爆牛筋煲飯,費時燉煮的牛筋肉非常軟嫩香醇,搭配Q彈日曬手工關廟麵或高雄139號美人米烹煮的白飯,厚實的口感與鹹甜滋味讓人一吃就停不下來;重口味可試試泰泰地紅咖哩軟殼蟹飯,每一口都充滿酸甜辣的層次風味。品嚐創意台菜別忘了喝杯特調飲料,私心最愛茶湯濃郁的烏龍奶茶,免費加軟Q珍珠超過癮啊~(老新Mini餐點只提供外帶及外送服務/有與foodpanda外送平台合作/目前取餐地點為九如創始店)
★嚐鮮優惠活動:
自取外帶單筆消費滿360元,可享折扣100元(可現折),消費金額可累加折抵(單筆消費滿720元即可折200元,以此類推)。(活動期限依店家公告為主)
(建議提前撥電話至店家預約,才不用等哦!)
▲在家就能吃到主廚現點現做的熱騰騰美味料理,一個人獨享或與家人朋友共享都可以,豐盛的台菜美食輕鬆外帶回家!
▲老新Mini食堂外帶有可愛的LOGO紙袋包裝,餐點有多款人氣料理及創新口味,加上特調飲料頗有滿足感。
米國精選嫩爆牛筋煲麵
▲米國精選嫩爆牛筋煲麵
愛麵食可以點米國精選嫩爆牛筋煲麵,餐點有附一碗費時燉煮的嫩爆牛筋湯汁,還有蔬菜、溏心蛋,搭配日曬手工關廟麵份量剛剛好飽足。
▲麵條有先拌過特製微辣醬料,帶點迷人的香氣!享用時先淋上燉煮的牛筋肉和湯汁拌勻,湯汁包覆微Q的日曬手工關廟麵,滋味清香不鹹膩。
▲牛筋肉燉煮到非常軟嫩,滋味香醇涮嘴~
米國精選嫩爆牛筋煲飯
▲米國精選嫩爆牛筋煲飯
飯食控們推薦這道米國精選嫩爆牛筋煲飯,虎麗蠻喜歡它濃郁香醇的滋味,餐點一樣是搭配燉煮到軟嫩的牛筋肉,加上爆漿的太陽蛋、高雄139號美人米烹煮的鬆軟米飯,一般食量享用蠻有飽足感的~
▲爆漿太陽蛋超級療癒啊~
▲牛筋煲是法式烹調手法慢火熬製的牛肉汁及牛筋肉,將嫩爆牛筋煲淋上鬆軟的米飯,濃醇醬汁包覆所有食材,每一口都充滿香醇滋味。
▲牛筋肉相當軟嫩,幾乎入口即化,吸滿滷汁及醬汁的鹹甜風味,還有綿綿的口感和肉香,滿足肉食控的味蕾。
泰泰地紅咖哩軟殼蟹飯
▲泰泰地紅咖哩軟殼蟹飯
喜歡重口味的吃貨們就來一份泰泰地紅咖哩軟殼蟹飯,是主廚精選的料理!主廚於背包客期間特地至泰國學習的私房餐點,呈現道地的美味~泰式風味的紅咖哩非常濃郁,有獨特的鮮香滋味,融合酸甜辣的層次口感很涮嘴!這份有滑嫩的金黃蛋蛋,還能吃到現炸的整隻軟殼蟹。
▲軟殼蟹會分開包裝,可以品嚐到剛炸好的酥香口感。
▲泰泰地紅咖哩軟殼蟹飯有加些許起司增添風味。
▲享用時先將紅咖哩倒入,濃醇的香氣撲鼻而來讓人忍不住食指大動。
▲整隻軟殼蟹裹上薄薄麵衣很酥脆,口感新鮮飽滿,帶有鹹香滋味。
你儂我濃濃的海鮮金瓜粥
▲你儂我濃濃的海鮮金瓜粥
老新Mini食堂人氣推薦必點這道粥品,虎麗吃完心心念念還想再吃(笑)。你儂我濃濃的海鮮金瓜粥很濃醇,金黃色湯底加上鮮蝦、蛤蜊、鮮魚片,份量滿滿而且口感非常豐富,還有加油蔥酥多了層次香氣,吃起來鹹甜順口。
▲蛤蜊、鮮蝦、魚片都十分新鮮美味,提升金瓜粥的鮮香~
▲你儂我濃濃的海鮮金瓜粥份量給得很有誠意,一般食量的兩個女孩共享剛好,搭配特調飲料享用就很飽足~
特調飲料
▲自然醒紅茶 免費加粉條
這杯很適合愛酸的吃貨們,喝了完全會「自然醒過來」!自然醒紅茶是南投魚池的阿薩姆紅茶,加了檸檬、新鮮薄荷葉特調,喝起來有清香風味,可以免費加Q彈有嚼勁的粉條,吸滿茶湯的濃厚滋味,酸勁會更明顯哦!(整體酸度比較高,不想喝太酸可以試試冬瓜檸檬/飲料裡會看到綠色葉子是新鮮薄荷)
▲烏龍奶茶 免費加珍珠
烏龍奶茶是虎麗心頭好,茶湯滋味比較濃郁!入口能嚐到淡雅的奶香帶出厚實烏龍茶味,還可免費加珍珠,Q彈嚼勁增添飽足感,整體甜度不會太高。
甜點
▲芋頭西米露
芋頭西米露是老新台菜的招牌甜點,芋頭控推薦必吃!口感濃郁綿滑,厚實的芋泥加上芋頭塊,每一口都充滿芋香,搭配西米露的咕溜咬感很涮嘴。
老新mini食堂外帶取餐門市/九如創始店
▲目前老新Mini食堂外帶取餐地點在老新台菜九如創始店,靠近高雄後火車站。
菜單 MENU (請依店家公告最新版本為主)
老新Mini食堂
外帶取餐地址 高雄市三民區九如二路227號
營業時間 週一至週日 10:30-14:00、17:00-21:00
電話 07-3133077
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