瘋丼(高雄)中式創意丼飯!招牌必吃Q彈滷肉滑蛋丼飯,肉食推薦厚厚豬排的炎炸勝蝦丼
瘋丼 是從餐車起家的丼飯料理餐館,結合中式滷肉與日式丼飯的概念,推出多種創意組合及風味的餐點,每一份都有特製主食、白飯、兩樣小菜,價格平實可以吃得飽足,隨時肚子餓了都能來這裡享用熱騰騰現煮美食及宵夜!瘋丼招牌必吃滷肉丼,虎麗私心最愛這道,嚴選溫體梅花豬滷製入味,肥肉Q彈扎實不油膩,加上醬汁烹煮的滑蛋品嚐很夠味;想要吃更澎湃的話,推薦破壞神比滷斯丼,一次就能吃到滷肉、炙燒比目魚、鮭魚卵三種食材。肉食族可以選擇炎炸勝蝦丼,現炸的厚厚豬排麵衣金黃酥脆,肉質飽滿不乾柴,還有卡滋卡滋的炸蝦吃起來更滿足~另外新推出的蔥爆牛肉飯也可試試哦!(內用或外帶皆可/有提供外送服務/早上10:00起開放電話預訂)
內用附贈一碗味噌湯
▲內用會免費附贈一碗味噌湯,有豐富的豆腐、海帶等配料,喝起來鹹甜溫潤甘醇很暖胃!(免費附贈味噌湯活動期限請依店家公告為主)
▲敢吃辣的可以自行添加老闆炒的辣油,多了濃郁的香麻滋味更涮嘴!
滷肉丼
▲滷肉丼 95元 (招牌滷肉+滑蛋/含兩樣小菜)
瘋丼招牌必點滷肉丼!嚴選溫體梅花豬肉以滷汁慢燉入味,可選肥、中、瘦口感,虎麗是選擇「中」,肥肉Q彈不油膩,瘦肉扎實有嚼勁,吃起來鹹鹹甜甜的帶有獨特辛香~丼飯會搭配滑蛋及兩樣小菜,份量剛好吃得飽,想吃更滿足也可以加量白飯(+白飯 10元)。
▲醬汁煮製的滑蛋有點半熟口感,吸附鹹甜醬汁很夠味。
▲滷肉滑蛋醬料可以直接品嚐或淋在白飯上,享用不同的口感~白飯粒粒分明比較有Q勁。
▲丼飯附兩樣小菜,依店家供應為主~口味清香爽口,搭配丼飯享用可以平衡味蕾。
破壞神比滷斯丼
▲破壞神比滷斯丼 175元 (炙燒比目魚+滷肉+鮭魚卵/含兩樣小菜)
餐點名很特別,老闆發想自七龍珠的破壞神比魯斯!這道搭配炙燒比目魚、滷肉、鮭魚卵,想吃澎湃一點可以試試,同樣有附兩樣小菜。
▲Q彈扎實的滷肉涮嘴有嚼勁。
▲比目魚有炙燒過增添獨特香氣,吃起來滑嫩順口,還有啵啵啵的鮭魚卵增添鮮香味。
炎炸勝蝦丼
▲炎炸勝蝦丼 180元 (豬排+炸蝦/含兩樣小菜)
肉食族推薦選擇炎炸勝蝦丼,一次就能吃到炸豬排及炸蝦,加上鹹甜醬汁滑蛋很有滿足感!厚厚的金黃豬排麵衣酥脆卡滋卡滋的,吸附醬汁也很美味,肉質飽滿鮮嫩不乾柴。
▲整尾炸蝦酥脆帶點軟嫩口感~
▲炸物有搭配滑蛋更添風味。
蔥爆牛肉飯
▲蔥爆牛肉飯 85元 (嚴選牛五花/含兩樣小菜)
蔥爆牛丼是新推出的餐點,勾芡料理吃起來很滑順,牛五花肉質Q嫩帶有濃郁肉香,加上清脆的青蔥及洋蔥增添口感。
▲這道鹹香帶點甜味很下飯!
菜單 MENU
用餐空間及餐廳外觀
▲拍照打卡牆。
瘋丼 丼飯
地址 高雄市新興區七賢一路464號
營業時間 週一至週日 10:00-13:00、17:00-22:00
電話 07-2361300
內用或外帶皆可/有提供外送服務 (早上10:00起開放電話預訂)
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