粄洣 越南料理(高雄)越南闆娘開的店!料多到滿出來的越式麵包,推薦必點涼皮海陸春捲

粄洣 是隱藏在三民區建元路上的越南闆娘開的越式料理店，招牌推薦必吃人氣庶民美食越南麵包，有多種鹹、甜口味可選，每一份都是現點現做，份量也給得很有誠意。虎麗點的是「招牌叉燒拼雞肉麵包」，酥酥有嚼勁的麵包夾入叉燒、雞肉，還有酸菜、香菜、蘿蔓、番茄、黃瓜、豬肝醬、美乃滋、辣椒，有獨特的層次風味及辛香，大口咬下超過癮，吃一個就很飽！喜歡麵食可試試雙拼涼拌米線，或是料多到快爆出來的涼皮海陸春捲，再加點一杯甜甜的越式煉乳咖啡享用特別滿足～(目前暫不開放內用，僅供外帶或外送)

招牌叉燒拼雞肉麵包

▲招牌叉燒拼雞肉麵包 100元

粄洣首推必點越南麵包料理，虎麗第一次吃直接選擇招牌叉燒拼肌肉麵包，這份配料滿滿滿的超霸氣，有叉燒肉片、雞肉片、酸菜、香菜、蘿蔓、番茄、黃瓜、豬肝醬、美乃滋、辣椒，搭配法國麵包吃起來很有飽足感。

▲麵包酥酥的帶有嚼勁，包著豐富配料大口咬下飽滿過癮，吃起來酸酸甜甜的帶有豬肝醬的獨特風味，口感扎實卡滋卡滋的很涮嘴。

雙拼涼拌米線

▲雙拼涼拌米線 95元

喜歡麵食可以點雙拼涼拌米線，一樣有有叉燒、雞肉兩種主食，搭配多種配料及軟Q米線，可以自行淋上特製魚露醬享用，酸酸甜甜的很開胃～敢吃辣的話推薦加一下闆娘自製辣椒醬，吃起來更美味！

▲自己淋上魚露醬汁～

▲米線口感軟Q帶有些許嚼勁，吸附魚露醬酸甜香醇。

涼皮海陸春捲

▲涼皮海陸春捲 60元

涼皮海陸春捲有滿滿的餡料，軟Q涼皮包捲生菜、黃瓜、叉燒肉片、米線，蘸點魚露醬品嚐多了濃郁鮮香及酸甜感更夠味。

越式煉乳咖啡

▲越式煉乳咖啡 70元

濃郁的咖啡加上煉乳特調，喝起來甜甜的帶有厚實苦甘滋味，口感溫潤香醇。

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餐廳外觀

▲內用空間目前暫不開放，僅提供外帶、外送服務、外送平台合作(Uber Eats、Foodpanda)。

粄洣 Bánh mì Ghiền 越南料理

地址 高雄市三民區建元路5號

營業時間 週一至週日 10:00-21:00

電話 07-3926607

內用空間目前暫不開放，請關注店家粉專公告

僅提供外帶、外送服務、外送平台合作(Uber Eats、Foodpanda)

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