釣酒屋(高雄)現釣宵夜居酒屋!推薦乾煎金鯧及水姑娘龍蝦粥,還有KTV包廂可預約唱歌
釣酒屋 是三民區文藻大學附近吃晚餐、宵夜及唱歌的好地方,有設置大魚池可以現釣海水魚、龍蝦、紅蟳,自己的魚自己釣,交由主廚料理烹調,可以品嘗到自然鮮美滋味;在這裡釣到魚就會有專人擊鼓慶賀,感覺非常有趣,超適合三五好友聚餐或帶小朋友同樂!活體料理依不同海鮮魚貨搭配烹調方式,虎麗現釣的金鯧是選擇乾煎,每一口都能吃到魚肉的鮮甜,還有肉質扎實Q嫩的水姑娘龍蝦,加上蒜蓉清蒸或烹煮龍蝦粥都不錯。釣酒屋供應的魚貨也有老饕喜歡的龍虎斑、龍膽石斑等海味,不想釣的話也能直接點餐享用,搭配青檸鮭魚卵生蠔、焗烤生蠔、香煎牛排、烤豬五花、串燒等特色餐點更有飽足感;近期還會推出生鮮超市火鍋,愛鍋物的吃貨們記得關注店家,想要唱歌請提前預約KTV包廂哦~
現釣空間
▲在這裡可以現釣海水魚、龍蝦、紅蟳,釣到的魚貨直接生鮮料理,很適合三五好友聚餐或爸媽帶小朋友同樂。
▲自己的魚自己釣~
▲這次虎麗釣到金鯧。
▲釣到鮮魚或龍蝦都會擊鼓慶賀!
現釣金鯧 乾煎
▲現釣 金鯧 乾煎 600元
自己的魚自己釣!這尾金鯧是虎麗現釣的活魚,料理方式有乾煎、清蒸、鹽烤、破布子清蒸、鳳梨豆醬等選擇,搭配乾煎可以品嘗自然鮮味。
▲肉質十分厚實細嫩,滋味鮮甜無腥味~
活體水姑娘龍蝦 清蒸蒜蓉
▲活體水姑娘龍蝦 時價 須依店家當時價格為準 (虎麗用餐時這份清蒸料理1,100元)
活體水姑娘龍蝦可選擇清蒸蒜蓉、炒金沙、龍蝦味噌湯、龍蝦粥、龍蝦細粉煲等烹調方式,這份是搭配清蒸,可以品嘗到蝦肉的自然鮮甜,肉質扎實Q嫩,加上特製蒜蓉醬辛辣夠味。
活體水姑娘龍蝦粥
▲活體水姑娘龍蝦粥 1300元
活體水姑娘非常新鮮,肉質厚實飽滿,吃起來Q彈鮮甜,粥吸附烹煮龍蝦的湯汁清香帶有甜味,口感十分軟綿。
龍蝦血(酒)
▲每隻活體龍蝦都會附一杯龍蝦血(酒)。未成年請勿飲酒
青檸鮭魚卵生蠔
▲青檸鮭魚卵生蠔 150元/顆
新鮮生蠔厚實滑嫩,鋪上滿滿的鮭魚卵增添口感,還有檸檬汁提升風味,吃起來酸甜富含鮮香。
焗烤生蠔
▲焗烤生蠔 150元/顆
焗烤生蠔加了滿滿金黃起司及特製白醬,融合生蠔的鮮香吃起來更美味。
▲明太子炸牡蠣(4顆) 180元
牡蠣裹上麵衣炸至金黃,口感外酥內軟,加上明太子醬富含濃郁鮮味。
香煎牛肉
▲香煎牛肉 300元
香煎牛肉帶點油脂的滑順感,肉質扎實保有鮮嫩多汁感,加上辛香料的鹹香更添鮮甜味。
烤豬五花
▲烤豬五花 180元
烤豬五花外層酥香,油脂部位有濃郁鮮香,瘦肉脆嫩不乾柴,愈嚼愈香。
▲泡菜雞肉串 70元/串、蔥燒雞肉串 65元/串、塔塔醬雞肉串 65元/串、明太子雞肉串 60元/串
喜歡串串的可以點幾份享用,虎麗覺得口味比較濃郁,適合搭配啤酒或氣泡飲料。
▲蔥燒雞肉串的雞肉扎實帶點嚼感,加上特製蔥燒醬,脆脆的富含辛香。
▲塔塔醬雞肉串鹹甜香醇,淡淡的酸甜提升風味。
▲明太子雞肉串啵啵啵的,口感綿密帶有鮮香。
▲泡菜雞肉串滋味酸甜辣,非常涮嘴。
生啤酒|飲品
▲Sapporo生啤酒 120元/杯 未成年請勿飲酒
吃海鮮配冰杯生啤酒最過癮!這杯Sapporo生啤酒清甜順口~
▲氣泡飲 可爾必思彈珠汽水 100元
可爾必思彈珠汽水酸酸甜甜的,有啵啵啵的氣泡感。
菜單 MENU
釣魚指南
▲如需加購飲料、啤酒請告知服務人員。
▲釣酒屋即將推出生鮮超市火鍋,冬季可以來這裡釣魚、吃鍋。
餐廳空間及外觀
▲透明玻璃地板座位區。
▲KTV包廂 週五、六、日請先預約!
小包廂 容納5-8人、中包廂 容納10-13人、大包廂 容納 15人
包廂人頭低消300元可歡唱3小時/17:00之前 低消每人250元
釣酒屋
地址 高雄市三民區鼎中路753之18號
營業時間 週二至週日 17:00-01:00(凌晨)/週一公休
電話 07-3596631
僅收現金/門口可停車
包廂24hr開放(人頭低消300元歡唱3小時/17:00之前 低消每人250元)
每日魚貨請參考粉絲團公告
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