正宗金牌蔥油餅(高雄)前祥鈺樓王師傅開的店!超多蔥花酥酥蔥油餅,只加米酒煮的清蒸臭豆腐

正宗金牌蔥油餅 是前祥鈺樓王師傅開的店，目前門市位於前鎮區一心路附近，喜歡滿滿蔥花的金牌蔥油餅可以來吃一波。王師傅專門製作中式料理已有55年，其中在祥鈺樓待了20多年，現在自己開店供應每天新鮮現做的蔥油餅，深受許多顧客喜愛，不過內用座位區沒有冷氣，天氣熱建議外帶，記得先打電話預訂，才不會在現場等太久哦！招牌推薦必吃的金牌蔥油餅現做現煎，外皮金黃薄酥，加上滿滿蔥花帶來鮮甜滋味，吃起來非常唰嘴，一定要多買幾份～另外還有提供牛肉捲餅、鮮肉湯包、酸辣湯以及虎麗自己頗愛的上海清蒸臭豆腐，蔬菜汁發酵的臭豆腐搭配純米酒烹煮，每一口濃郁臭香。

每天新鮮現做

▲每一份金牌蔥油餅都是現點現做。

▲滿滿的蔥花很過癮～

金牌蔥油餅

▲金牌蔥油餅 50元

招牌必吃的金牌蔥油餅外皮薄酥帶有脆脆咬感，加上滿滿的蔥花餡料，吃起來鮮甜香醇，搭配胡椒鹽提味，鹹香唰嘴。

▲蔥花量給得很足，每一口都吃得到蔥～

牛肉捲餅

▲牛肉捲餅 80元

牛肉捲餅也很多人點，微酥的餅皮包捲牛肉、蔥絲、小黃瓜，口感扎實清脆，加上甜麵醬整體醬香風味比較濃郁。

上海清蒸臭豆腐

▲上海清蒸臭豆腐 70元

喜歡臭豆腐的推薦來一份，王師傅特別選用蔬菜汁發酵製作的臭豆腐，有濃厚臭香滋味及微辣感，搭配米酒料理的湯汁很順口。

▲每一份上海清蒸臭豆腐都是用純米酒、不加一滴水烹煮。

▲臭豆腐軟嫩飽滿，濃厚的臭香味讓人忍不住一口接一口。

菜單 MENU

門市外觀及座位區

▲目前都是室外座位，現場沒有冷氣，天氣熱的話建議外帶回家享用。

正宗金牌蔥油餅

地址 高雄市前鎮區一心一路188號

營業時間 週二至週日 10:30–18:30／週一公休

電話 07-3340452

現點現做需耐心等候，建議先打電話預訂