HAWKER 好客南洋餐廳(高雄)洲際酒店超美餐廳!必點海南雞飯及參巴烤虎蝦,飲品推薦美祿恐龍
HAWKER 好客南洋餐廳 位於前鎮區的高雄洲際酒店二樓,擁有超美的殖民風格設計,明亮舒適的用餐空間很適合約會拍美照!「好客」餐廳的英文HAWKER來自於新加坡當地著名的美食中心,這裡提供豐富的星國美食及東南亞各地風味餐點,喜歡南洋料理的吃貨們推薦來嚐鮮。肉控可以來一份沙嗲烤串,搭配海南雞飯、潮州式肉骨茶享用完全滿足味蕾;海鮮愛好者別錯過參巴烤虎蝦,厚實老虎蝦烤得恰好,加上主廚特製參峇醬吃起來鹹甜香辣很唰嘴!飲品一定要點美祿恐龍,濃醇不甜膩,再搭配甜品珍多冰特別過癮~
迎賓小點
▲迎賓小點是現炸恩餅,可以搭配特製參峇醬享用(分別為小辣、中辣、大辣),卡滋卡滋的加上鹹香辣感很開胃。
小金杯
▲小金杯(6個)
這個小金杯超可愛,可以自己DIY加配料。酥皮杯口感很酥脆,加入豆薯、鵪鶉蛋、筍乾、生菜、花生顆粒,再淋上辣椒醬,滋味豐富又充滿辣勁,非常唰嘴!
沙嗲烤串
▲沙嗲烤串(6串)
肉控推薦來一份沙嗲烤串,自選雞肉或牛肉(可各半),搭配小黃瓜、鳳梨、洋蔥及花生醬享用。
▲雞肉串外層烤得酥香,肉質扎實不乾柴,牛肉串酥酥的帶有扎實嚼感,能嚐到肉香,搭配特製花生醬品嚐,有濃郁花生香氣,帶點薑香及辣感。
潮州式肉骨茶
▲潮州式肉骨茶
潮州式肉骨茶有濃郁的胡椒香氣,喝起來溫潤甘醇,還能吃到厚實肉骨。
▲排骨肉質厚實,油脂部位增添滑嫩口感,蘸醬品嚐多了鹹甜味更好吃。
▲油條可以浸泡湯汁享用。
海南雞飯
▲海南雞飯(附雞湯)
海南雞飯可選擇白切仿土雞胸或雞腿肉,加上油雞飯、雞湯、薑蓉、辣椒醬、老抽品嚐,口味豐富又有滿足感。
▲海南雞口味比較淡,可以搭配辣椒醬或薑蓉品嚐,帶皮雞腿肉軟嫩多汁,雞皮Q嫩不油膩。
▲泰國香米飯加入多種香料烹煮的雞汁拌炒,滋味十分清香,可以自行淋入老抽增添風味。
▲雞湯溫潤甘醇。
參巴烤虎蝦
▲參巴烤虎蝦(3隻)
蝦控推薦必點參巴烤虎蝦!3隻厚實老虎蝦烤得恰好,肉質扎實脆嫩多汁,加上主廚特製參峇醬吃起來鹹甜香辣,有濃郁鮮香味。
▲老虎蝦肉質非常厚實。
甜品 珍多冰
▲珍多冰
這碗珍多冰是剉冰加上綠豆粉條、紅豆、亞答籽、波羅蜜、椰糖、椰奶,口感非常豐富,滋味甜甜的帶有椰奶香氣。
▲可以加椰糖增添甜味。
飲品
▲美祿恐龍
美祿恐龍有滿滿的美祿粉及可愛恐龍巧克力,均勻攪拌品嚐,有濃醇巧克力香氣,微甜順口不膩。
▲麥可傑克森
這杯是仙草凍加鮮奶,淡淡的奶香及些許甜度,搭配微甜的仙草凍很爽口。
用餐空間及餐廳外觀
▲好客南洋餐廳超美超好拍,很適合約會聚餐。
HAWKER 好客南洋餐廳 高雄洲際酒店
地址 高雄市前鎮區新光路33號2樓
營業時間 午餐 11:30-14:30(最後點餐14:00)、晚餐17:30-21:30(最後點餐21:00)/週二公休
電話 07-2132037
午餐 880+10%起 晚餐2480+10%起/以上價格均另加收10%服務費
每位用餐賓客將酌收65元的水資費用,餐廳提供氣泡水或非氣泡的飲用水選擇
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