穀藝烘焙坊(高雄)巷弄裡的寶藏麵包店!必吃奶油鹽可頌及覆盆子小花,濃郁松露培根乾酪法國麵包
穀藝烘焙坊 是隱藏在三民區科工館附近巷弄裡的寶藏麵包店,一週只有開四天,嚴選日本麵粉、法國麵粉、100%Lescure萊思克AOP發酵奶油、履歷認證雞蛋等高品質食材製作,選擇多樣豐富,每週都會在FB粉絲團公告品項,另外還有供應自家烘焙的精品咖啡豆。招牌必吃原味奶油鹽可頌,松露控們一定要預訂松露培根乾酪法國麵包,濃郁松露香氣加上扎實有嚼勁的口感愈吃愈唰嘴!喜歡鹹口味也可以試試菜菜法國或是包捲一整條竹輪的竹輪麵包、鹹鹹甜甜的芋頭肉鬆吐司。甜味麵包推薦野生小藍莓洛代夫、可愛的覆盆子小花,酸甜滋味讓人一吃就愛上,另外還有依季節與節慶推出的風味麵包哦~(每天數量有限售完即止,建議提前兩天預訂)
聖誕期間限定麵包
▲潘妮朵尼水果麵包 480元(含盒) 販售日:每週一12/4、12/11、12/18、12/25
嚴選食材
▲穀藝烘焙坊嚴選日本山茶花麵粉、義大利石臼麵粉、英國小人物燕麥奶、吉蒸牧場鮮乳、100%Lescure萊思克AOP發酵奶油、履歷認證雞蛋等高品質食材製作,還有供應自家烘焙的精品咖啡豆。
▲內用咖啡一杯140元(可外帶)/另有販售精品咖啡豆
咖啡不在菜單上,喜歡的話可以跟老闆點餐,都是使用自家烘的咖啡豆現沖。
每日供應不同品項
▲麵包種類多樣豐富,會在穀藝烘焙坊FB粉絲團上公告「當週販售品項」,每日供應品項都不同,數量有限售完即止!有特別喜歡的口味,一定要提前兩天預訂,沒有預訂的話可能就要到門市碰運氣,看現場還有哪些麵包甜點哦~
▲這個酸種裸麥麵包很容易完售,強烈建議一定要預訂!
▲想吃什麼麵包自己夾。
松露培根乾酪法國
▲松露培根乾酪法國 75元
松露控們一定要預訂這個!松露培根乾酪法國選用出口日本的信功肉品特製培根,加上10%松露、乾酪,吃起來鹹鹹的富含松露香氣,搭配扎實有嚼勁的麵包讓人吃了停不下來。
菜菜法國
▲菜菜法國 75
菜菜法國也是很受歡迎的鹹口味,扎實有嚼勁的麵包加上豐富的配料,有酸甜油漬番茄、起司丁及九層塔帶來濃郁香氣,很像在吃披薩。
▲喜歡鹹口味麵包也有青醬起士法國、明太子法國可選購。
塩可頌
▲塩可頌 原味奶油鹽可頌 40元/個(每週三、週日皆有供應)
塩可頌招牌必吃,每週三、週日都有出爐,這個原味奶油有淡淡鹹度及奶油香,口感扎實富含嚼勁,買回家再回烤增添酥酥感更好吃。
▲另外也有不同風味的可頌哦!抹茶紅豆鹽可頌 45元。
竹輪麵包
▲竹輪麵包 68元
這款是日本北海道當地很有人氣的麵包,柔軟的麵包夾入一整條竹輪,口感QQ唰嘴,還能吃到洋蔥、鮪魚帶來的鮮香滋味。
芋頭肉鬆吐司
▲芋頭肉鬆吐司 半條 110元
芋頭控們一定要試試芋頭肉鬆吐司!使用日本麵粉、法國麵粉加上獨家比例配方製作,吃起來扎實富含嚼勁及濕潤口感,有淡淡麵粉清香,加上肉鬆絲及微甜的日式芋頭餡,鹹鹹甜甜的很好吃。
▲另外還有丹麥土司及多款風味吐司,可參考穀藝烘焙FB粉絲團公告。
野生小藍莓洛代夫
▲野生小藍莓洛代夫 85元
喜歡莓果風味必吃野生小藍莓洛代夫,這款是無糖、無油的麵包保有高水份,吃起來扎實又富含濕潤口感,每一口都能嚐到藍莓的甜味及些許堅果的清香。
覆盆子小花
▲覆盆子小花 75元
可愛的覆盆子小花外圈是酥酥的可頌,底層是塔皮,加上覆盆子果醬及綿密卡士達,吃起來有濃郁酸勁及淡淡甜香。
▲愛莓果風味或酸甜感的麵包,也可試試莓果派對、芭樂檸檬。
郭火腿蛋沙拉漢堡包
▲郭火腿蛋沙拉漢堡包 80元
這個郭火腿蛋沙拉漢堡包很適合當正餐,有滿滿芝麻的柔軟麵包夾入自家調整蛋沙拉,搭配花蓮郭火腿的火腿塊,吃起來充滿蛋香及鹹香味。
草莓優格可芬
▲草莓優格可芬 80元 草莓季限定
草莓優格可芬酥酥脆脆的,有濃郁的酸甜滋味,搭配鮮奶油多了奶香及滑順感,還能吃到爆汁的新鮮草莓。
▲可芬還有伯爵奶茶口味哦~
空間及門市外觀
穀藝烘焙坊
地址 高雄市三民區延吉街63巷13號
營業時間 週一、三、五 14:30-20:00、週日 14:30-19:00/週二、四、六公休(其他店休日請參考FB粉絲團公告)
電話 07-3983860
著作權聲明:虎麗笑嗨嗨刊載之圖片、文字、影像、影片均受著作權保護,未經授權同意不得將本網站內容進行複製、轉載、存取修改或提供給第三方使用於商業用途。若有相關需求請務必先來信詢問,本網站刊載之內容所附屬相關浮水印或商標嚴禁更改或移除。
臉書留言