田介二郎(高雄)爆濃二郎系拉麵!霸氣4倍份量橫網大二郎拉麵,還有清爽的東京醬油口味
田介二郎 隱藏在新興區新堀江旁的巷弄裡,是田介拉麵新開的2號店,主打濃厚富含油脂的豚骨醬油湯底及爆多肉肉蔬菜的二郎系拉麵,很適合重口味吃貨!食量大推薦點橫網大二郎拉麵,霸氣十足的拉麵超吸睛,這個是普通版的4倍份量肉及菜,鹹度、油脂感也比較濃厚,還有生蒜、筍乾增添風味,搭配Q彈粗拉麵吃起來完全飽足。另外也有一般普通版的二郎拉麵、九州濃豚骨拉麵、清爽的東京醬油拉麵可選擇,加上炙燒過的叉燒、半顆溏心蛋及自選細拉麵,吸附湯汁也非常夠味唰嘴。
橫網大二郎拉麵
▲橫網大二郎拉麵 320元
超霸氣的橫網大二郎拉麵份量滿滿,是普通版的4倍份量肉及菜,鹹度、油脂感也比較濃厚,適合食量大的重口味吃貨們!
▲粗麵條Q彈有嚼勁,吸附濃厚的豚骨醬油湯底非常夠味。
▲滿滿的一整圈叉燒完全滿足肉食胃。
▲還有爆多的豆芽菜,口感脆爽解膩。
▲搭配生蒜的辛香更美味。
▲還能吃到酸香的筍乾。
九州濃豚骨拉麵
▲九州濃豚骨拉麵 200元
九州濃豚骨拉麵的湯底濃厚香醇,有油脂的滑順感及蒜頭的辛香,吃起來鹹香順口,搭配炙燒過的叉燒、半顆溏心蛋、豆芽菜、筍乾、鳴戶卷魚板、海苔及自選細麵,口感很豐富。
▲細麵選擇麵硬口感比較Q彈有嚼勁,吸附湯汁非常唰嘴。
▲叉燒有炙燒增添香氣,口感軟嫩。
▲半顆溏心蛋軟嫩富含蛋香。
▲還有脆脆的筍乾,酸香解膩。
東京醬油拉麵
▲東京醬油拉麵 160元
東京醬油湯底清香甘醇,爽口帶有濃郁鹹感,搭配細麵條吸附湯汁,每一口都很夠味!這碗也有附半顆溏心蛋、筍乾、蔥花增添風味。
▲醬油湯底清香甘醇。
▲細麵條Q彈有勁,能完整吸附湯汁。
▲叉燒軟嫩,搭配炙燒多了層次香氣。
日式炸豚排
▲日式炸豚排 150元
厚厚的日式炸豚排炸至金黃,外酥裡嫩帶有肉的鮮香及多汁感,可以搭配豬排醬享用。
▲2公分厚度的炸豬排保有多汁口感。
▲另外也有高麗菜絲、甜薑片平衡味蕾。
日式唐揚雞
▲日式唐揚雞 150元
稍微醃製的雞肉裹上麵衣現炸,外酥裡嫩帶有鹹甜清香味,可以搭配高麗菜絲平衡味蕾。
炸牛肉餅
▲炸牛肉餅 80元
炸牛肉餅外層麵衣酥脆,牛肉扎實富含肉香,搭配酸甜淋醬很美味,還有高麗菜絲解膩。
昭和硬布丁
▲昭和硬布丁 70元
昭和硬布丁扎實綿密富含蛋香,搭配焦糖、鮮奶油香甜順口。
菜單 MENU
空間及餐廳外觀
田介二郎 拉麵
地址 高雄市新興區林森一路43巷49號
營業時間 週一至週日 12:00-21:00(全天營業,下午時段不休息)
電話 0903-522092(很忙時不會接電話,不接受訂位/電話僅用於外帶自取)
鹹度太高可要無調味清湯/無免費加高湯加麵服務,加點麵請留湯
吃不完可幫外帶勿浪費食物
每人最低消費160元
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