C’est Bon(高雄)慵懶風義式餐酒館!火焰干邑BBQ西班牙伊比利豬肋條,超可愛蘑菇Bomb調酒

C’est Bon Bar & Restaurant 是隱藏在高雄美術館附近很受歡迎的慵懶風餐酒館，有多種風味的義大利麵、燉飯、排餐及義式料理，搭配獨創特色調酒、無酒精特調飲，加上氛圍感滿滿的用餐空間及氛圍，很適合約閨蜜及三五好友聚餐吃宵夜小酌。蛋控推薦試試北非烘蛋，麵包搭配蕃茄紅醬、爆漿水波蛋享用，口感酸辣滑順；肉食愛好者就點一份干邑BBQ西班牙伊比利豬肋條，上桌會有火焰秀欣賞～想吃飽可以選擇義式慢燉牛小排燉飯、煙花女海鮮墨魚義大利麵、海味干貝蝦醬燉飯，搭配一杯超可愛調酒蘑菇Bomb，濃厚奶酒的甜甜滋味完全融化少女心！

北非烘蛋

▲北非烘蛋(附巧巴達麵包) 200元

這道北非烘蛋是蕃茄紅醬加上水波蛋及義式香料，搭配孜然起士提味，有濃郁香料風味，帶點酸甜感及辣勁。

▲搭配滑嫩的爆漿水波蛋，吃起來香醇唰嘴！

▲巧巴達麵包可以沾醬品嚐。

干邑BBQ西班牙伊比利豬肋條

▲干邑BBQ西班牙伊比利豬肋條 380元

這道會在桌邊淋上干邑白蘭地酒點火，吃起來多了酒香更美味！西班牙伊比利豬肋條肉質Q嫩，有加香料醃製香醇好吃。

普羅旺斯龍膽石斑佐雪莉金桔醬

▲普羅旺斯龍膽石斑佐雪莉金桔醬 750元

龍膽石斑魚舒肥料理，肉質鮮嫩帶有豐富膠質的Q感，加上希臘羊奶起士及麵包粉製作金黃派皮，富含層次香氣，搭配台灣金桔、雪莉酒、午仔魚製作的醬汁，吃起來酸甜有層次。

▲可以搭配烤蔬菜享用平衡味蕾。

義式慢燉牛小排燉飯

▲義式慢燉牛小排燉飯 480元

無骨牛小排經過十多個小時的熬製，再以低溫舒肥讓肉汁與牛小排結合，搭配富含香氣及油脂滑順感的燉飯很有滿足感。

▲燉煮入味的牛小排吃起來厚實軟嫩富含肉香。

▲爆漿水波蛋讓燉飯增添滑順香醇。

海味干貝蝦醬燉飯

▲海味干貝蝦醬燉飯 380元

喜歡海鮮可以來一份海味干貝蝦醬燉飯，厚厚的干貝及鮭魚卵加上蛤蜊、小卷，還有充滿鮮香的蝦醬燉飯非常美味。

▲干貝厚實飽滿，還有鮭魚卵帶來的鮮香鹹味。

▲蝦醬燉飯富加上起司、奶油吃起來多了濃郁奶香。

▲還有蛤蜊、小卷增添層次鮮味。

煙花女海鮮墨魚義大利麵

▲煙花女海鮮墨魚義大利麵 360元

黑嚕嚕的墨魚義大利麵Q彈有勁，吃起來辛香帶有辣感，搭配蛤蜊、小卷、鮮蝦等海味享用，每一口都有濃郁鮮香。

▲這道還有鯷魚的獨特鮮香味，也能嚐到橄欖及酸豆的香氣。

▲小卷肉質Q嫩鮮美。

▲蝦肉扎實鮮甜。

▲蛤蜊飽滿。

紐奧良允指辣烤雞翅

▲紐奧良允指辣烤雞翅 3入 180元／6入 330元

紐奧良允指辣烤雞翅有3入及6入的份量可選擇，雞翅肉質扎實有嚼勁，外層包覆特製醬，吃起來香醇富含辣感。

調酒

▲蘑菇Bomb 380元 未成年請勿飲酒

最近很夯的蘑菇做成調酒了，超可愛的蘑菇造型完全融化少女心！這杯是奶油威士忌、伯爵茶酒加上牛奶、手炒焦糖特調，喝起來甜甜的富含奶香，酒感很濃厚。

▲花漾年華 350元 未成年請勿飲酒

花漾年華的香氣層次很豐富，伯爵茶酒加上葡萄柚、白可可及九層塔泡沫，喝起來清爽順口，還有豐富的香氣。

▲禪意 350元 未成年請勿飲酒

金萱琴酒有濃厚的茶感，還有荔枝、蜜李、白葡萄帶來的酸甜，搭配佛手柑香氣更順口。

無酒精特調

▲花月 180元

無酒精調飲可以試試花月，夢幻粉紅色是使用蔓越莓、蘋果、百里香特調，喝起來酸甜富含果香，打上茶感的泡沫增添綿密感，完全療癒。

▲春夏琥珀 180元

這杯酸甜帶有玫瑰花香及淡淡桂花香氣，加上台茶12號特調能喝到茶感，酸酸甜甜的很爽口。

菜單 MENU

空間及餐廳外觀

C’est Bon Bar & Restaurant 餐酒館

地址 高雄市鼓山區美術東六街149號

營業時間 週一至週日 18:30-02:00

電話 07-5225503

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