天狩壽司 六合店(高雄)文青風手作壽司店!必吃醬烤星鰻丼和月光珠寶盒,酸辣黃金泡菜豬肉卷

天狩壽司 六合店 是近期新開的壽司、丼飯日本料理店，位於捷運站美麗島站及六合觀光夜市附近，嚴選新鮮漁獲食材現點現做，提供內用及外帶服務。喜歡丼飯推薦醬烤星鰻丼，刷醬炙烤富含香氣，搭配淋上醬汁的醋飯吃起來清香不膩，還有附配菜及溏心蛋滿足味蕾～想要一次吃到多種握壽司、軍艦壽司，可以選擇壽司組合A組合，有14個依季節食材現做的壽司，份量滿滿很有飽足感，另外也有炙燒組合的壽司，多一點香氣風味更好吃。月光珠寶盒一定要試試，酥脆餅殼夾入醋飯、海膽、蟹膏、德國黑魚子醬、魚卵，鮮香美味；還有使用自家黃金泡菜料理的黃金泡菜豬肉卷，豐富酸甜辣感愈吃愈唰嘴！

嚴選食材現點現做

▲天狩壽司嚴選新鮮漁獲及食材，每一份料理都是現點現做。

內用無限暢飲決明子茶

▲內用無限暢飲決明子麥茶，可以搭配壽司享用。

醬烤星鰻丼

▲醬烤星鰻丼 360元

想吃丼飯推薦來一份醬烤星鰻丼！星鰻刷醬炙烤富含香氣，肉質軟綿鮮香，鹹鹹甜甜的很下飯，搭配淋上醬汁的醋飯，淡淡酸甜提味比較不膩口。

▲星鰻炙烤出油脂的香氣。

▲星鰻吃起來軟綿鮮香，滋味鹹甜。

▲搭配醋飯的酸甜更好吃。

▲另外還有附半顆溏心蛋、小菜，口感豐富。

壽司組合 A組合 14個

▲壽司組合 A組合 14個 405元（依季節調整食材）

想要一次吃到多種握壽司、軍艦壽司，可以選擇壽司組合A組合，有14個依季節食材現做的壽司滿足味蕾。

軍艦壽司：龍蝦沙拉、鮪魚沙拉、魚子醬、干貝唇、玉米

握壽司：北寄貝、大蝦、海鱺、鮭魚、鮪魚、玉子燒、蟹味棒、玉米筍

傳統壽司：豆皮壽司

▲大蝦脆嫩鮮甜，加上美乃滋及微酸甜醋飯，吃起來很美味。

▲海鱺肉質扎實鮮甜。

▲玉子燒甜甜帶有蛋香／鮪魚軟嫩鮮美／鮭魚厚實富含鮮香／軟嫩蟹味棒甜甜微鹹／脆脆玉米筍加美乃滋，酸甜爽口／豆皮壽司甜香好吃

▲龍蝦沙拉口感滑順鮮香，帶有鹹味／北寄貝Q嫩鮮美，有豐富嚼感／甜甜玉米加美乃滋，清香微甜／魚子醬啵啵啵的口感很唰嘴／干貝唇口感豐富，滋味甘醇／鮪魚沙拉有濃郁鮮香味。

壽司組合 炙燒組合 7個

▲壽司組合 炙燒組合 7個 385元

喜歡多一點風味可以試試炙燒組合的壽司，這份能吃到炙燒鮭魚、炙燒海鱺、炙燒櫻桃鴨、炙燒比目魚側緣、炙燒鰻魚、炙燒干貝、炙燒杏鮑菇。

▲炙燒比目魚側緣有油脂的香氣，口感滑順。

▲炙燒鮭魚滋味鮮香／炙燒海鱺帶有油脂香氣／炙燒櫻桃鴨口感扎實富含燻香味／炙燒干貝飽滿鮮美／炙燒鰻魚刷上醬汁鹹甜好吃／炙燒杏鮑菇脆嫩多汁。

黃金泡菜豬肉卷

▲黃金泡菜豬肉卷 280元/6入

這道卷壽司推薦必點！豬肉卷壽司加上自家特製黃金泡菜，吃起來有肉香味及酸甜辣感，加上滿滿蔥花及白芝麻的香氣更美味。

手卷

▲蘆筍手卷 60元 /1支、大蝦手卷 60元 /1支

蘆筍手卷清脆爽口，搭配醋飯吃起來酸甜開胃，還有蝦卵的啵啵口感；蝦控可以選擇大蝦手卷，滋味鮮香，還有美乃滋的滑順感。

月光珠寶盒

▲月光珠寶盒 150元

酥脆的餅殼夾入醋飯、海膽、蟹膏、德國黑魚子醬及魚卵，吃起來有濃郁鮮香滋味。

綜合生魚片

▲綜合生魚片 300元/7片

綜合生魚片會依季節調整食材，這次吃到旗魚、鮭魚、鮪魚，魚肉厚實鮮嫩，滋味鮮甜，可以搭配芥末醬油品嚐。

自製黃金泡菜

▲自製黃金泡菜 38元/份

黃金泡菜清脆富含蒜香，酸甜微辣很開胃！另外也有販售罐裝可以買回家享用。

▲黃金泡菜 迷你罐50元、黃金泡菜 大罐180元。

空間及門市外觀

▲室內有吧檯座位區可以用餐。

▲室外也有座位。

天狩壽司 六合店

地址 高雄市新興區自立二路130號

營業時間 週一至週日 11:00-20:30

電話 07-2858599

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天狩壽司 和平店

地址 高雄市前鎮區和平二路240號

電話 07-7169919、07-7169139

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