焰牛排館(高雄)漢來大飯店45樓景觀餐廳!期間限定美味犇放雙人饗焰,自助精緻沙拉吧吃到飽
焰牛排館 位於高雄漢來大飯店45樓,是老字號飯店西餐廳,擁有高樓景觀的用餐空間,是約會聚餐慶祝節日的好選擇!7/4全新推出「美味犇放雙人饗焰」,一次擁有兩款焰牛排館美國牛排中的人氣牛排,美國極黑和牛菲力(5盎司)、美國頂級無骨牛小排(6盎司)搭配炭烤料理,可以品嚐原肉的香醇美味。套餐有附魯邦麵包(布列塔尼發酵奶油)、湯品、飲品,還有自助精緻沙拉吧吃到飽,供應在地小農蔬果、期間限定季節水果、冷盤、乾酪煙燻起士、甜點、瑞士冰淇淋,種類多元豐富滿足味蕾。想要吃得更豐盛,推薦加點馬賽海鮮拼盤,滿滿海味讓人彷彿置身在法國最大的港口城市「馬賽」品嚐美食~
美味犇放雙人饗焰
▲美味犇放雙人饗焰(2024/07/04~08/04期間限定)
美國極黑和牛菲力(5盎司)+美國頂級無骨牛小排(6盎司) 推薦價 4,760元 (原價5,960元)
套餐含魯邦麵包(布列塔尼發酵奶油)、湯品、飲品、精緻沙拉吧
精緻沙拉吧
▲精緻沙拉吧(單點價1,200元)
焰牛排館的自助精緻沙拉吧供應在地小農蔬果、期間限定季節水果、冷盤、乾酪煙燻起士、甜點、瑞士冰淇淋自助機,種類多元豐富,滿足味蕾。
▲自己搭配喜歡的沙拉盤,再淋上各式精選橄欖油、果醋享用,均衡少負擔。
▲沙拉吧提供多種精選橄欖油、果醋。
▲冷盤可以吃到煙燻鮭魚、臘腸、生火腿及各式乾酪煙燻起士。
▲水果隨季節變換,這一季可以吃到櫻桃(限量供應)、鳳梨、荔枝、哈密瓜,還有產地直送珍貴的櫻桃蜜李!
▲甜點有各式蛋糕、百香果芒果布丁、好事花生等選擇,滿足甜食胃。
▲吃飽記得來一杯瑞士冰淇淋,虎麗吃的是洛神口味,酸甜消暑。
開胃果醋
▲開胃果醋酸甜爽口。
魯邦麵包
▲魯邦麵包(單點一顆200)
這個魯班麵包是虎麗心頭好,口感外酥內軟,可以搭配布列塔尼發酵奶油,吃起來多了綿密感及胡椒辛香風味,還有沾一點微酸的油醋品嚐。
湯品
(點用套餐可任選一款作為湯品)
▲番茄蟹肉濃湯
這道選用國產花蟹與石斑魚骨慢熬,口喝起來濃郁滑順,帶有微辣感,還能吃到新鮮蟹肉、石斑魚肉、鮮香珠貝。
▲焗洋蔥湯
焗洋蔥湯選用恆春產的新鮮洋蔥慢炒,加入自製雞高湯與巴西里熬煮八小時,搭配馬札瑞拉起司、帕米傑諾熟成起司進爐焗烤,滋味濃郁甘醇,加上現刨起司增添風味更好吃。
▲清燉牛肉湯(季節限定)
喜歡清爽口感就選擇清燉牛肉湯,牛肉加上當季白玉蘿蔔、國產的新鮮紅棗共同熬煮,滋味清甜又能吃到軟嫩牛肉滿足味蕾。
主餐
▲美味犇放雙人饗焰(2024/07/04~08/04期間限定)
7月新推出美味犇放雙人饗焰,一次就能吃到焰牛排館美國牛排中的人氣牛排:美國極黑和牛菲力(5盎司)+美國頂級無骨牛小排(6盎司),搭配炭烤料理,可以品嚐到原肉的香醇美味。
▲美國頂級無骨牛小排
取自美國最高Prime等級牛小排,帶點細筋的牛排軟嫩有嚼勁,肉質比較結實,滋味鮮甜。(最適合的熟度為5~7分熟)
▲佐餐鹽提供藻鹽、昆布鹽、紫蘇鹽,搭配享用提升牛肉鮮香甜味更好吃。
▲美國極黑和牛菲力
美國極黑和牛菲力是整頭牛最軟嫩的部位,腰內肉的肉質比較細緻軟嫩,炭烤到外層微酥,有濃厚的肉香味。(最適合的熟度為3~5分熟)
咖啡/茶飲
(點用套餐可任選一款作為隨餐飲品)
▲柳橙汁搭配濃縮咖啡喝起來帶點果香,加上微苦的咖啡風味很順口。
▲蜜桃茶酸甜爽口,搭配脆脆的蘋果果肉,甜香富含咬感。
▲鮮奶茶加上奶蓋綿密滑順,加上糖炙燒增添甜香更好喝。
套餐加購:馬賽海鮮拼盤
▲馬賽海鮮拼盤 套餐加價購 680元
海鮮愛好者推薦加購一份馬賽海鮮拼盤,搭配牛排享用更有滿足感!可以吃到肉質鮮甜的黑虎蝦、鮑魚、干貝、小卷、蛤蜊,滿滿海味讓人彷彿置身在法國最大的港口城市「馬賽」品嚐美食。
▲黑虎蝦肉質扎實鮮甜。
▲鮑魚口感鮮嫩Q彈。
▲飽滿厚實的干貝很鮮甜。
▲一整尾新鮮小卷Q嫩好吃。
套餐加購:薯條
▲薯條 套餐加價購 200元
細薯條口感微酥,可以搭配松露美乃滋、煙燻柚子醬、番茄醬品嚐。
生日禮:焗烤法式田螺
▲生日禮:焗烤法式田螺
焗烤法式田螺有起司的香氣,田螺口感脆嫩,可以搭配魯邦麵包享用。
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首次下載APP還送漢來美食100元餐飲抵用券
(抵用券使用期限&辦法請詳見券上說明)
空間及餐廳外觀
▲45樓景觀超美,完全是約會聖地!
▲包廂空間。
焰牛排館 漢來大飯店
地址 高雄市前金區成功一路266號45F(漢來大飯店45樓)
營業時間 週一至週日 11:30-14:30、17:30-22:00
電話 07-2135763
另收10%服務費
線上訂位 https://hilai.tw/flamma-steak-house
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