三輪懷舊肉燥飯(高雄)新推出家常熱炒料理!超下飯三杯雞和薑絲大腸,還有爆漿古早味醬油蛋
三輪懷舊肉燥飯 文忠店 位於瑞豐夜市附近,近期推出中式家常熱炒料理,想吃飯食可以來這裡吹冷氣用餐。熱炒有人氣三杯雞、宮保雞丁、薑絲大腸等超下飯的餐點,搭配招牌必點的肉燥飯和豬油拌飯,吃起來很有飽足感!蛋控推薦古早味醬油蛋,有三顆爆漿蛋黃超療癒,再搭配一碗蒸蛋湯更過癮~喜歡甜點就來一份銀絲卷煉乳,外酥內軟加上甜甜奶香完全滿足甜食胃。
薑絲大腸
▲薑絲大腸 120元
酸勁十足的薑絲大腸非常下飯,大腸處理得很乾淨,口感軟嫩微Q,搭配薑絲、酸菜帶來微辣及酸甜滋味。
人氣三杯雞
▲人氣三杯雞 145元
三杯雞肉質扎實帶有嚼感,還有酥酥雞皮,包覆醬汁吃起來鹹甜夠味,還有濃郁塔香。
宮保雞丁
▲宮保雞丁 130元
炸雞丁加上辣椒熱炒料理,吃起來扎實帶有微酥口感,還有濃厚的辣勁,搭配清脆洋蔥享用很唰嘴!
清炒水蓮
▲清炒水蓮 85元
水蓮加上薑絲清炒,口感脆脆的帶有薑香及微辣感。
古早味醬油蛋
▲古早味醬油蛋 60元
蛋控必點古早味醬油蛋,使用三顆蛋現煎再淋上醬油,半熟爆漿超療癒。
豆豉悶魚肚
▲豆豉悶魚肚 145元
豆豉悶魚肚肉質扎實鮮香,還有油脂的滑嫩感,搭配豆豉和甘醇醬汁很香醇。
肉燥飯
▲肉燥飯 小 35元
肉燥飯油脂比例比較高,口感滑順,米飯淋上滷汁甘醇唰嘴
麻辣肉燥飯
▲麻辣肉燥飯 小 40元
喜歡吃辣可以選擇麻辣肉燥飯,能嚐到辛辣風味及微辣感。
豬油拌飯
▲豬油拌飯 小 30元
豬油拌飯加上油蔥酥很香醇,會忍不住一口接一口。
辣椒皮蛋豆腐
▲辣椒皮蛋豆腐 60元
滑嫩豆腐淋上滿滿辣椒皮蛋,滋味濃醇香辣。
黃金泡菜
▲黃金泡菜 55元
黃金泡菜脆爽多汁,滋味酸甜開胃。
銀絲卷煉乳
▲銀絲卷煉乳 70元
銀絲卷外酥內軟,淋上煉乳甜甜的帶有奶香。
蒸蛋湯
▲蒸蛋湯 60元
蒸蛋滑嫩富含蛋香味,搭配清湯很爽口。
飲品
▲阿公ㄟ思念(冷泡茶)45元、阿嬤ㄟ初戀(酸梅湯)45元
阿公ㄟ思念是冷泡茶,喝起來清香爽口;阿嬤ㄟ初戀是手工熬煮酸梅湯,酸甜微鹹很解膩。
▲童年回憶(彈珠汽水)45元
童年回憶是彈珠汽水,甜甜的帶點氣泡感。
菜單 MENU
空間及餐廳外觀
三輪懷舊肉燥飯 文忠店
地址 高雄市鼓山區文忠路73號
營業時間 週一至週日 11:00-00:00
電話 07-5521307
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