內惟口味香烤鴨(高雄)內惟市場必吃美食!40年老店片鴨炒骨兩吃,加獨特中藥調配香料粉

內惟口味香烤鴨 內惟創始店 是內惟市場必吃的美食之一，已經開40年，提供每天新鮮現宰、高級木炭高溫烘烤的烤鴨，提供全鴨兩吃、半鴨兩吃、剁炒、剁盤，限量供應售完即止，建議先打電話預訂。這家虎麗買過很多次，兩個人共享推薦半鴨兩吃，3~4人就點全鴨兩吃，有厚實的片鴨和炒骨，搭配手工香Q荷葉餅、蔥段、甜麵醬。烤鴨肉質鮮嫩多汁，金黃鴨皮有豐富油脂香氣，但不會油膩，還可以選擇加上獨特中藥調配的香料粉，吃起來多了層次清香更美味！

每天新鮮現烤

▲老闆選用每天新鮮現宰鴨肉以高級木炭高溫烘烤。

▲可以選擇全鴨兩吃、半鴨兩吃，還有提供剁炒、剁盤。

全鴨兩吃

▲全鴨兩吃 600元(價格會調整，請依店家最新公告為準)

全鴨兩吃是片鴨加炒骨，份量適合大約3~4人共享，有附手工香Q荷葉餅、蔥段、甜麵醬。

▲點餐時會詢問是否要加中藥調配的香料粉，推薦加香料粉更美味。

▲鴨肉鮮嫩多汁，有淡淡的中藥香氣。

▲烤鴨外皮烤到金黃，有自然油脂香但不會覺得油膩。

▲蔥段清脆辛香。

▲片鴨會提供甜麵醬，甜甜鹹鹹的很香醇。

▲手工香Q荷葉餅是自家製作，口感軟Q帶有厚度。

▲搭配甜麵醬、蔥段包起來品嚐，甜鹹富含辛香很美味。

▲炒骨是使用特調醬料加上九層塔、蔥現炒，敢吃辣可以選擇加辣，吃起來甘醇香辣更唰嘴！剁鴨的肉質比較扎實，吸附醬汁很好吃。

攤位外觀

內惟口味香烤鴨 內惟創始老店

地址 高雄市鼓山區九如四路1450-22 號

營業時間 週一至週日 15:00-19:00(售完即止)／不固定店休，請參考粉絲團公告

電話 0912-195926

每日限量供應，售完即止，建議先打電話預訂

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