樹光餐酒 Treelight (高雄)文化中心超美餐酒館!必吃血腥瑪麗義大利麵,牛排搭配火焰權杖國王調酒

樹光餐酒 Treelight 位於文化中心旁，有超美氛圍感的拍照空間，來這裡吃宵夜小酌很放鬆。開胃前菜推薦嚴選當季食材入菜的季節水果沙拉、酸甜鮮美的鮭魚塔塔佐咖啡米餅，想吃點熱食就來一份血腥瑪麗義大利麵，軟Q扁麵包覆醬汁酸甜香辣，搭配去殼處理的鮮蝦吃起來鮮香美味。肉控可以試試5盎司牛小排佐牛骨肉汁紅酒醬，選用Choice級牛小排料理，鮮嫩富含肉香味，再搭配肥美的日本兵庫縣生食級生蠔更過癮！餐後記得加點抹茶冰淇淋聖代，加上一杯酒感厚實苦辣的調酒「玄燁・權杖國王」，或是米其林指定佐餐的金星生啤酒，不喝酒推薦富含果香和氣泡感的無酒精調飲「織就。權杖侍從」滿足味蕾。

血腥瑪麗義大利麵

▲血腥瑪麗義大利麵 420元

愛吃辣可以試試血腥瑪麗義大利麵，軟Q扁麵條包覆醬汁，吃起來酸甜香辣，還有搭配已經去殼處理的鮮蝦。

▲鮮蝦肉質厚實脆嫩鮮甜。

5盎司牛小排佐牛骨肉汁紅酒醬

▲5盎司牛小排佐牛骨肉汁紅酒醬 860元

肉控可以試試5盎司牛小排，是選用Choice級牛小排搭配牛骨肉汁紅酒醬料理，肉質鮮嫩富含肉香味，外層微酥，搭配馬鈴薯泥及時蔬品嚐平衡味蕾。

日本兵庫縣生食級生蠔

▲日本兵庫縣生食級生蠔 3pc 330元（22:00後訂位招待生蠔乙顆，活動期限請依店家公告為準）

日本兵庫縣生食級生蠔肥美鮮香，擠上檸檬汁帶點酸感更提味，爆汁鮭魚卵帶來鹹香，還有新鮮薄荷葉的清香味。

季節水果沙拉

▲季節水果沙拉 240元

季節水果沙拉使用兩種萵苣、當季水果、甜柿、蓮霧等時令食材入菜，搭配使用酸奶、鮮奶油、檸檬汁、檸檬皮製作的白醬，淋上油醋醬吃起來酸甜帶點奶香，還有培根酥、蒜苗酥帶來的層次鹹香味。

▲梅子醋漬蓮霧脆脆酸香，柿子使用白酒醋、糖、奶油煨煮，口感微脆清甜。

鮭魚塔塔佐咖啡米餅

▲鮭魚塔塔佐咖啡米餅 220元

這道前菜是鮭魚加香蘭醬，口感綿密帶點清香，加上酸豆、醃洋蔥酸甜提味，搭配特製的咖啡米餅，軟綿又酥脆很好吃。

抹茶冰淇淋聖代

▲抹茶冰淇淋聖代 300元

吃飽來一份甜點抹茶冰淇淋聖代，綿密冰涼的維納斯冰淇淋抹茶加麻糬，吃起來帶點軟Q感，可以加上甜甜的羊羹品嚐，還有自製芒果荔枝果醬帶來酸甜果香，搭配滑嫩的椰奶凍和脆脆的玉米脆片、芝麻脆片餅乾，口感很豐富。

調酒

▲玄燁 • 權杖國王 King of Wands 380元/杯

這杯玄燁・權杖國王有糖做的火焰超霸氣！基酒是希瑪竇龍舌蘭，加上黑櫻桃、紅椒、焙火四季春特調，酒感比較重，喝起來酸甜帶有苦辣感，是濃郁的木質調風味。

香檳

▲香檳 貝里尼 Bellini 500元/杯

酩悅香檳 Moet & Chandon Champagne 貝里尼有濃厚酒感，加上水蜜桃果泥特調，喝起來酸甜充滿果香。

金星生啤酒

▲金星生啤酒 280元 （2024/12月開幕活動18:00-22:00 金星啤酒買一送一）

金星生啤酒是米其林指定佐餐酒，由兩種啤酒混釀，喝起來甘醇清甜，有柑橘花香和蜂蜜的清香。

▲無酒精 織就・權杖侍從 Page of Wands 300元/杯

不喝酒可以來一杯無酒精特調，推薦試試織就・權杖侍從，是番茄、荔枝和桂花糖調飲，喝起來酸甜富含果香味及氣泡感很爽口，杯口還有炙燒的迷迭香帶來層次香氣。

空間外觀

▲充滿氛圍感的空間超好拍～

▲吧檯座位。

▲地下室空間有夢幻月球。

樹光餐酒 Treelight

地址 高雄市苓雅區林泉街43號

營業時間 週一 21:00-02:00、週三週四 18:00-02:00、週五週六 18:00-02:00／週二公休

電話 07-7221200

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