D-Meat 燒肉餐酒館(高雄)巨蛋商圈燒肉宵夜!必點美國Prime特選牛小排,還有美味蟹堡.蒜頭蛤蜊雞湯.調酒

D-Meat 燒肉餐酒館 是隱藏在左營巨蛋商圈及瑞豐夜市附近的燒肉店，提供多種精選肉品、熟食料理和調酒，選擇多樣且會不定期推出新品，用餐氛圍也很輕鬆，肉控吃燒肉喝酒就約這裡，也是夜貓子吃宵夜的好去處！老闆說每一樣品項都是自己喜歡才會推出，肉品也只有用椒鹽、花椒、大紅袍等辛香料製作的調味料，希望讓大家能夠品嚐到最佳風味。推薦來一份選用CAB最高品質安格斯牛的美國Prime特選牛小排，不吃牛就試試Bellota伊比利松阪豬或Bellota伊比利梅花豬排，海鮮愛好者記得點美味蟹堡、野生大草蝦，還有直接食用的干貝馬卡龍；想吃飽必點月見和牛丼飯，再加一碗超濃郁的蒜頭蛤蜊雞湯，搭配甜點和調酒更有滿足感。

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D-Meat燒肉餐酒館保有活動最終決定及解釋權利

專人代烤

▲燒肉是專人代烤，可以輕鬆享用最佳風味及熟度。

鮮切精修肉品

▲這裡的肉品都是自家精修處理，每天鮮切上桌。

美國Prime特選牛小排／美國來的牛肋條

▲美國Prime特選牛小排 540元、美國來的牛肋條 240元

▲美國Prime特選牛小排是選用CAB最高品質安格斯牛，有豐富油花的軟嫩口感，肉質結實富含香氣。

▲美國牛肋條肉質厚實飽滿多汁，外層烤到微酥，有濃郁肉香及椒鹽調味的鹹甜感。

Bellota伊比利松阪豬

▲Bellota伊比利松阪豬 350元

西班牙伊最高等級Bellota伊比利豬是吃橡子果實長大，以放牧畜養，肉質更札實香醇！松阪豬口感軟嫩Q彈，有濃郁肉香及鮮甜滋味。

Bellota伊比利梅花豬排

▲Bellota伊比利梅花豬排 480元

厚實的Bellota伊比利梅花豬排烤到8~9分熟度，吃起來很鮮嫩，肉香濃醇好吃。

干貝馬卡龍

▲干貝馬卡龍 200元

干貝馬卡龍直接品嚐，口感鮮嫩飽滿，搭配蟹膏充滿鮮香味，還有爆汁鮭魚卵的鹹味及3種芥末的辛香。

美味蟹堡

▲美味蟹堡 420元

喜歡蟹肉一定要試試美味蟹堡！使用松葉蟹絲加奶油塊燒烤，享用時攪拌一下，吃起來綿密滑順有濃郁的鮮香，很適合搭配拌飯。

野生大草蝦

▲野生大草蝦 2隻 520元（黑板品項）

野生大草蝦肉質厚實脆嫩，滋味鮮香。

生食級紋甲花枝

▲生食級紋甲花枝 360元

生食級紋甲花枝是招牌必點，口感厚實Q嫩，滋味非常鮮甜。

招牌茶碗蒸

▲招牌茶碗蒸 150元

茶碗蒸綿密滑嫩能吃到鮮蝦，滋味甘醇加上鮭魚卵的鹹香很好吃。

厚切鮭魚菲力

▲厚切鮭魚菲力 420元

厚切鮭魚菲力口感厚實又扎實，能嚐到濃郁鮮味。

掌聲蛤蜊

▲掌聲蛤蜊 180元

愛吃蛤蜊可以加點一份掌聲蛤蜊，用雞高湯、清酒、蒜泥及柴魚醬油烹煮的蛤蜊鮮嫩多汁，有淡淡酒香味。

蒜頭蛤蜊雞湯

▲蒜頭蛤蜊雞湯 150元

想要喝熱湯推薦來一碗蒜頭蛤蜊雞湯，是使用大量蒜頭打成泥再加雞湯烹煮，有濃郁的蒜香及鮮美滋味，蛤蜊肉質飽滿鮮甜。

月見和牛丼飯

▲月見和牛丼飯 120元

醬燒牛肉吃起來鮮嫩甘醇，搭配爆漿蛋汁滑順好吃，還有青蔥和泡菜增添風味口感。

泰式鮮蝦沙拉

▲泰式鮮蝦沙拉 220元

這道鮮蝦脆嫩鮮甜，加上特製泰式醬汁酸甜開胃，生菜清脆爽口。

浪花柚香焦糖千層

▲浪花柚香焦糖千層 180元

吃飽來一份甜點滿足甜食胃最過癮！獨家限定口味的浪花柚香焦糖千層有濃郁果香味，加糖炙燒吃起來脆脆的增添甜香不膩口。

調酒

▲來這裡吃燒肉配一杯調酒更過癮，有多種風味特調，也可以詢問調酒師客製化。

▲藍檸王 300元 未成年請勿飲酒

這杯是用水蜜桃酒、琴酒為基酒，加入金桔和藍柑橘特調，有著夢幻海洋藍～

▲性感沙灘 300元 未成年請勿飲酒

性感沙灘的基酒是伏特加，搭配水蜜桃、柳橙、蔓越莓調製。

黑版菜單(今日私房菜)

空間外觀

▲二樓包廂可以唱歌，能容納13-15人，預訂包廂最少6位，低消12,000元起

▲一樓空間。

D-Meat 燒肉餐酒館

地址 高雄市左營區新慶路288號

營業時間 週日至週四 18:00-00:00(最後收客22:30)／週五、週六 18:00-00:30(最後收客23:00)

收現金、可刷卡

電話 07-5869994

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