鹽埕寒吉文(高雄)在地15年排隊美食!每日限量超大塊甘梅地瓜薯條,還有現炸酥酥的豆乳雞

鹽埕寒吉文 是在地經營15年的炸物店，隱藏在鹽埕區賊仔市旁，沒有顯眼的招牌，也沒有太多裝潢，下午兩點開攤就會出現排隊人潮，因為每天限量供應，很容易完售，建議先打電話預訂哦！這裡有許多炸物品項，最多人買地瓜薯條，老闆切得特別大塊，炸到外層酥酥的，地瓜綿密香甜，撒上自家調配的梅粉，鹹酸甜交錯，愈吃愈唰嘴。黃金豆乳雞也是招牌，豆乳醃過的雞肉帶著淡淡甜香，裹粉現炸後外酥裡嫩，想要更有層次的話，可以加點辣粉更好吃。這裡的炸物沒有太多花樣，但都很用心，想吃下午茶點心解嘴饞推薦來試試～

▲排隊時記得先閱讀一下老闆的話哦～(彼此互相配合，就能開心吃美食啦)

地瓜薯條

▲地瓜薯條 大份 60元

這裡的地瓜薯條切得特別大塊，外層麵衣炸得酥酥的，卻一點也不油膩，裡頭的地瓜綿密香甜，加上老闆自己調配的梅粉，每一口都能吃到濃郁的鹹、酸、甜，愈吃愈唰嘴，停不下來。

▲地瓜很綿密，有濃郁甜香。

豆乳雞

▲黃金豆乳雞 60元/份

雞肉是用雞翅剁的，會帶點骨頭，老闆用豆乳醃製入味，裹上麵衣現炸，外層酥酥的，咬下去是鮮嫩微甜的口感，想要更有層次的話，可以加點辣粉，滋味香辣更好吃。

▲雞肉扎實鮮嫩。

菜單 MENU

攤位外觀

鹽埕寒吉文 甘梅薯條 豆乳雞

地址 高雄市鹽埕區富野路59-1號

營業時間 週一至週日 14:00-17:00(售完即止)／週三店休

電話 0913-276350

每人低消40元

每天限量供應，售完即止，建議先打電話預訂

鹽埕寒吉文 甘梅薯條 豆乳雞