Wuyo烘焙工坊(高雄)爆紅貝果多達15種口味!必吃香蔥韭菜與藍莓乳酪,鹹口味推薦煙燻鮭魚
Wuyo烘焙工坊 是高雄在地的麵包甜點店,近期推出的貝果系列一推出就超受歡迎,成為店裡最夯的品項之一,目前大約有14~15種口味,鹹甜都有,選擇非常豐富。首推必吃香蔥韭菜,內餡是香蔥乳酪,外層裹滿新鮮韭菜,香氣濃郁還帶有爽脆口感,鹹鹹甜甜超涮嘴。喜歡鹹口味的也推薦麻奶火腿乳酪與香蔥煙燻鮭魚,風味濃厚又有飽足感。甜口味可以試試超人氣藍莓乳酪,一上架常被秒殺;冠軍奶油紅豆同樣很受歡迎,使用AOP發酵鹹奶油與綿密紅豆泥製成,奶香濃醇、甜而不膩。兩間門市每天14:30起陸續出爐,建議提前電話預訂,16:00後取貨最剛好,貝果數量有限,想吃記得早點下手!
香蔥韭菜貝果
▲香蔥韭菜貝果 75元
貝果使用類似鹼水紐結麵包的製作方式,吃起來蓬鬆中帶有紮實口感。內餡是香氣十足的香蔥乳酪餡,口感滑順濃郁,外層裹上一圈新鮮韭菜,辛香味濃烈、帶有爽脆口感,鹹鹹甜甜超涮嘴。
冠軍奶油紅豆貝果
▲冠軍奶油紅豆貝果 75元
這款是熱賣前三名的經典口味,使用AOP發酵鹹奶油與冠軍奶油製作內餡,口感滑順不油膩,濃醇奶香結合綿密紅豆泥,還保有些許顆粒感,甜而不膩、非常順口。
藍莓乳酪貝果
▲藍莓乳酪貝果 60元
甜口味的藍莓乳酪貝果是最熱門之一,幾乎一上架就被秒殺!貝果Q彈有嚼勁,搭配美國進口生乳酪、野生小藍莓與大藍莓乾製作的內餡,酸甜清爽又帶有濃郁莓果香。
蔓越莓乳酪貝果
▲蔓越莓乳酪貝果 58元
蜜釀蔓越莓搭配美國進口乳酪內餡,吃起來酸甜滑順,加上口感紮實Q彈、咀嚼感十足的貝果也很好吃。
Double起司貝果
▲Double起司貝果 58元
起司控一定會喜歡這款!表面鋪有高熔點起司絲,內餡搭配紐西蘭起司片與起司丁,整體滋味鹹香迷人、充滿奶香。
炭焙黑芝麻貝果
▲炭焙黑芝麻貝果 58元
自製的炭焙黑芝麻餡帶有自然的微甜感,搭配以黑芝麻麵糰製作的貝果,每一口都能吃到濃郁芝麻香氣。
香蔥煙燻鮭魚貝果
▲香蔥煙燻鮭魚貝果 85元
喜歡鹹口味的一定要試試這款!炙燒過的煙燻鮭魚搭配特製鮭魚乳酪醬,再加上洋蔥與蔥花增添風味層次,生菜的爽脆口感更讓整體滋味平衡,吃起來相當有滿足感。
麻奶火腿乳酪貝果
▲麻奶火腿乳酪貝果 85元
老闆把麻奶火鍋做成貝果了!特製的麻奶餡帶有花椒香與奶味,吃起來鹹甜中帶微辣感,搭配火腿與生菜一起享用,口感與香氣都很有層次。
門市空間外觀
▲目前有大約14~15種口味的貝果,鹹甜都有,選擇非常豐富。
Wuyo烘焙工坊 屋優鳳山青年店
地址 高雄市鳳山區青年路一段306號
營業時間 週一至週日 11:00-20:30(售完即止)
電話 07-7406506
Wuyo 屋優烘培 英明店
地址 高雄市苓雅區英明路19號
營業時間 週一至週日 12:30-21:00(售完即止)
電話 07-7160622
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