友炸炸雞 二聖店(高雄)前鎮人氣炸物推薦!必吃招牌金黃酥脆炸全雞,還有碳烤無骨雞腿排與炸蔬菜

友炸炸雞 二聖店 位在前鎮公正路旁，這裡的招牌是炸全雞，多人聚餐時很適合點一份！整隻全雞裹上麵糊現炸，外皮金黃酥香且不油膩，肉質紮實且保有些許肉汁；起鍋會灑胡椒粉提味，也能依照個人口味加附贈的胡椒鹽或辣粉。如果喜歡多一點風味，我們自己更喜歡碳烤全雞～全雞裹粉現炸後，刷上特製醬汁再烤過，外層多了甜甜鹹鹹的醬香，味道更濃郁。如果想吃雞排，肉質飽滿的厚切雞排也蠻受歡迎，帶著淡雅奶油香味，外層麵衣炸得酥脆乾爽。若是想吃點心類，切成小塊方便入口的mini三角骨，炸到酥酥的帶有咬感；或是地瓜加上梅粉，軟綿質地多了酸甜滋味，吃起來順口。想增加清爽度可以搭配炸蔬菜，包含高麗菜、四季豆與玉米筍，炸過後依然維持清脆感。因為每一份都是現點現炸，為了節省等候時間，不少人會利用線上系統預約取餐，或是直接點foodpanda外送。

炸全雞

▲炸全雞 320元

每一隻全雞都是點餐後才裹上麵糊現炸，外皮炸到金黃酥脆，雞皮帶著油脂香氣不顯油膩，肉質紮實且保有些許肉汁，口感鮮嫩。

▲一整隻雞裹上特調比例的麵糊下鍋炸。

▲起鍋時會撒上胡椒粉提味，店家也有另外附上胡椒鹽與辣粉，可以依照喜好自行添加。

▲雞肉紮實保有肉汁感，外皮酥脆。

碳烤全雞

▲碳烤全雞 380元

喜歡多一點風味的話，可以點碳烤全雞，整隻全雞裹粉現炸後，刷上特製醬汁再烤過，外層多了甜甜鹹鹹的醬香。

▲炸全雞刷醬再烤更香醇。

▲碳烤全雞比起單純油炸的風味更有變化，吃起來味道比較濃郁。

碳烤無骨雞腿排

▲碳烤無骨腿排 90元

這道也不人會點，去骨腿排吃起來很方便！先炸過再裹上特製醬汁燒烤，厚實肉塊吸附了醬香味，鹹甜順口。

厚切雞排

▲厚切雞排 75元

一整片雞排很厚實，肉質飽滿不乾柴，帶著淡雅奶油香味，外層麵衣炸得酥脆乾爽。

mini三角骨

▲mini三角骨 50元

這個mini三角骨切成容易入口的小塊，炸到酥脆帶有咬感，是很涮嘴的小點心。

甘梅地瓜

▲甘梅地瓜 35元

地瓜質地軟綿，本身的味道就很甜，加上梅粉後多了酸甜鹹的味道。

炸蔬菜

▲高麗菜 30元、四季豆 30元、玉米筍 30元

這幾款蔬菜炸過後依然維持清脆質地，吃起來清爽不油膩。

炸冰淇淋

▲炸冰淇淋 30元

想吃甜點的話可以點炸冰淇淋，外層炸到微燙酥脆，裡面包著冰涼內餡。

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門市外觀

友炸炸雞 二聖店

地址 高雄市前鎮區二聖路108之1號

營業時間 週一至週日 15:00-22:00／週三店休

電話 0978-317266

現點現炸，建議提前預訂

有配合foodpanda外送

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