C’est Bon Bar & Restaurant 河堤店(高雄)河堤社區聚餐推薦!深夜也能吃到牛小排義大利麵,還有蛤蠣煨飯與調酒
C’est Bon Bar & Restaurant 河堤店 藏在河堤社區裡,這間餐酒館有別於美術館店的風格,用餐空間更敞亮,溫潤的暖色調燈光帶給人放鬆的感受,是河堤社區一帶享受晚餐與深夜小酌的好去處,不管是與好友談心或是相約聚聚都很方便。店內餐點選擇不少,像是口感帶勁的義大利麵、質地軟綿的特色煨飯,以及多款適合分享的創意小食,主廚透過多樣化的烹調手法,將每一道料理呈現出最合適的味道與豐富度。除了飽足感十足的主食,充滿儀式感的煙燻調酒,或是風味清爽的無酒精調飲也是必點,讓人在忙碌的一天過後,能在寧靜住宅區的愜意角落裡,享受美食與特調相伴的時光。
卡波拉那起司櫛瓜麵 (附巧巴達麵包)
▲卡波拉那起司櫛瓜麵 320元 (附巧巴達麵包)
想吃輕盈一點的可以選這道,杏鮑菇與櫛瓜切成麵條狀,吃起來脆脆的,有明顯蕈菇香。

▲拌入水波蛋增加溫潤感,加上培根與起司的鹹香味,配著巧巴達麵包品嚐很有飽足感。
炙燒北海道大干貝泡泡鮭魚卵
▲炙燒北海道大干貝泡泡鮭魚卵 420元
北海道大干貝飽滿紮實,味道鮮甜,結合鮭魚卵在口中化開的鹹香很對味,特製泡泡增加了入口後的順滑度。
風烤薯泥明太子日本山藥
▲風烤薯泥明太子日本山藥 280元
這道小食很適合點來分享!日本山藥鋪上厚厚的馬鈴薯泥與明太子,吃起來脆脆的帶有滑順感與鮮香。
炙燒牛小排紅醬義大利麵
▲炙燒牛小排紅醬義大利麵 480元 (辣)
這份紅醬義大利麵有著濃郁的番茄酸甜味,帶點辛辣感很順口,還有蛋汁增加滑順感。
▲細扁麵咀嚼時有勁道,麵條完整包覆醬汁,每一口都很夠味。
▲搭配炙燒過的牛小排肉質紮實,入口能品嚐到濃郁肉香。
絲瓜脆餅海味蛤蠣煨飯
▲絲瓜脆餅海味蛤蠣煨飯 380元
喜歡海味的可以選這道煨飯,米粒吸飽了蛤蠣鮮甜與淡淡奶香,每一口都很有鮮度。
▲蛤蠣飽滿鮮美。
▲上方的絲瓜脆餅增加了咬感與香氣,讓整體層次更豐富,口感軟綿而不膩。
調酒/無酒精特調
▲過眼雲煙 380元 (調酒) 未成年請勿飲酒
這款調酒會在桌邊煙燻,杯裡飄散白煙的感覺很吸睛。玫瑰琴酒融合鐵觀音茶香與李子,喝得到茶韻與蜜餞酸甜,果香結合輕微酒感,整體甜而不膩。
▲蘇鎮花見 350元 (調酒) 未成年請勿飲酒
這杯茉莉花琴酒結合蝶豆花、白可可與黑櫻桃,呈現漂亮的色澤!杯口搭配櫻花鹽,鹹味帶出淡雅的花香與清新酒感。
▲胭脂花 350元 (調酒) 未成年請勿飲酒
胭脂花以花果白酒為基底,融合了芭樂與莓果風味,杯口圍繞的梅粉帶來鹹、酸、甜味感,尾韻透出種類似糖果的甜香氣。
▲花見 200元 (無酒精調飲)
無酒精調飲也很有特色!花見是用蘋果、蝶豆花、蔓越莓調配而成,上層泡沫綿密滑口,入口是微酸微甜的莓果味,喝起來清爽順口。
空間外觀
C’est Bon Bar & Restaurant 河堤店
地址 高雄市三民區明賢街86號
營業時間 週一至週日 17:30-01:30(店休日請參考粉專公告)
電話 07-3453910
C’est Bon Bar & Restaurant FB粉絲團
C’est Bon Bar & Restaurant 美術店
地址 高雄市鼓山區美術東六街149號
營業時間 週一至週日 18:00-02:00
電話 07-5225503
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